2009年2月17日星期二

酱油鸡翅糙米饭

话说阿米家7个月才会吃完一包5公斤的白米
所以在家做菜一年了,也只买过两次米,
相隔时间那么长, 我那里会去记得米价???
前几天,家里白米要完了, 去家乐福的时候, 就顺便说要买米咯~
.
威廉 : 你不是说吃糙米比较健康吗?
我 : 你敢吃吗? 网上很多人说不好吃耶!
美丽安的老公孩子抗议了以后,她都不敢没天煮糙米了~
威廉: 有这样难吃吗?
我 : 味道还好啦! 你记得上次去合艾吃的糙米味道吗?
威廉 : 忘记了!那次我有吃完那碗饭哦? 那证明是可以吃的啦~
.
就是这样, 促成我家开始吃槽米的日子,哈哈~~
好吃不好吃, 7个月后才可以再买白米换成白米饭了,哈哈哈哈~~
我在家乐福买的糙米...5公斤RM 21.90
我买贵了, 我之后去TESCO, 人家才卖RM 18.90,啊~~~~
我不但不会持家, 败家就有我的份
我买东西从来不注意价钱不比较的,
每次买的东西都比人家贵, 然后事后才来锤心肝, 呜呜~
.
第一次煮糙米, 有点怕怕的, 很担心煮到难吃或味道很差
那5公斤糙米就完蛋了~~~
根据包装袋上指示, 煮糙米的水分量要多些,
然后最好浸米2小时才煮会比较理想, 会比较软哦~
第一次煮, 就依照指示好了~
.
两小时后, 我把腌好的鸡翅膀放入饭锅里一起煮
我想, 糙米再难吃, 有鸡肉配搭一起煮
随便点吃, 应该不会难吃到难以下咽吧??
.
煮糙米的时间比较长哦~ 半小时多饭锅才跳键~~
一煮好, 我马上试吃, 咦!还不错啊~ 糙米没想象中那么难吃啦,哈~
煮糙米的日子, 就此展开啦~~~
我给自己拿了一碗饭+一个鸡翅膀
吃啊吃~~ 味道还不错哦~ 之前的忧虑真是多余的了,哈~
饭粒颗粒颗粒的..觉得糙米比较有嚼劲,咬到嘴巴有点酸,哈~
威廉大大碗的酱油鸡翅糙米饭
他吃了也觉得不错, 说我们家以后就都吃糙米好了,健康嘛~~

17 条评论:

  1. 阿米,能教教我怎么煮這道酱油鸡翅饭嗎?鸡翅需要腌嗎?

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  2. kittymiao0210:
    阿米,你很勇敢哦!一开始就买5kg装的,为什么不买1kg先试试看呢?
    如果不习惯吃糙米饭,可以在刚开始的时候和白米一起煮,然后才慢慢增加糙米的分量。不过看起来你们适应到很好,就继续吧!
    还有一种红糙米浸泡后和红豆一起煮味道很好呢!这个牌子的我没有试过,不过你可以试试看哦!

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  3. 我也是想说为什么不买1kg的试试看呢。还有哦,7个月才吃完5kg的米,那些米不会生米虫吗?

    我很喜欢吃糙米的。有一种红色的糙米很好吃(真空包装的)。我家不能天天吃糙米啊!很‘重皮’呢!想想看,我一天煮2餐,每餐5个人吃饭。。。

    不过,我们偶尔吃咯。我也开始训练我家小孩吃糙米,还有一种五谷米呢!嘻嘻。

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  4. 因为我爸爸健康的关系。。我们也把百米换成糙米。。不过,那时我们是先试1公斤的。。我吃了觉得还好,也没想像中的难吃。不过,我弟妹就不喜欢。。说有一种味道。。不过,他们为了我老豆还是硬吞。。哈。。

    糙米煮粥很难熟。。我们煮粥通常都用回白米的。。

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  5. 我家也是吃这个牌子的糙米。
    味道还不错,可以接受。
    不过只是偶尔换换吃罢了。嘻嘻~~

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  6. 是咯是咯,你的米吃了7个月有没生虫咧?我记得有一次我家的米放久了,还生了很多不断蠕动着的白色虫,恶心死了…

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  7. 我从没煮过糙米饭呢!怕煮了没人敢尝试...

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  8. Eunice...
    我用蚝油,酱油,胡椒粉,麻油,蒜米腌鸡翅两小时,
    然后鸡翅放入饭锅,和糙米一起煮,之后就可以吃了~
    我喜欢一锅煮,方便多了,哈哈~

    吉蒂猫...
    我原本也是想找一公斤装的,但是找不到咯~
    威廉就说那就直接买5公斤啦,随便吃也吃得完的,哈~
    红糙米我也想试试了,下次出去找找看~~
    糙米味道不错啦,虽然没有白米香,但是健康咯~
    我其实也买了一公斤白米,原本想说不习惯吃糙米就合着煮
    那知道我们都接受糙米味道,白米留着煮粥好了,哈~

    VERONICA...
    你家5个人吃饭,米量还真大~~~
    我之前开始做菜时是买1公斤的,但感觉一公斤贵很多~
    而且也需要常常买米,所以就狠下心,直接买5公斤了~~
    其实白米买回来后,倒适量在米桶里,剩下的就密封绑起来
    只要不要一直接触空气,白米放10个月是没有问题的...
    我婆婆家以前是开杂货店的,所以我知道,哈~
    五谷米我也想尝试,下次吧~~~


    ching...

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  9. 小皇后。。。
    糙米吃起来没有白米的香和甜味,所以你弟弟才不喜欢吧~
    但白饭是用来配搭菜肴的,所以我觉得还好咯~~
    我也买了一公斤白米,我觉得粥还是用白米会比较好吃吧,哈~

    ching。。。
    我也是抱着换换吃的想法,哈哈~
    但还好啦!我只煮晚餐,午餐威廉在外还是能吃到白饭的
    所以接受度还可以,哈哈~~

    弯弯米。。。
    其实每次白米买回来后,适量倒在米桶里,剩下的绑起来
    米没接触太多空气的话,生虫的机会是很少的。。
    我第一包米用了8个月,第二包7个月,米都没生虫哦~

    华言巧语。。。
    其实你可以试看看买一公斤,开始时合百米一起煮,
    家人应该能接受~~ 糙米真的没有白米香和甜,
    但是为了健康,我还是尝试转变家里米的种类了~~

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  10. 以前无法接受糙米的口感,后来参跟白米一起煮,慢慢地就吃惯了……

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  11. js。。。
    哈~原来我的接受度蛮大的,我第一次吃,就觉得还行了~
    可能一直告诉自己,健康的东西都是不好吃的
    所以,只要还可以,就要学习吃,哈哈~~

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  12. kittymiao0210:
    今天午餐很巧的让我吃到了糙米饭:D
    上面veronica提起那个真空包装的红糙米就是我说用来煮红豆很好吃的那种。不过这个红糙米拿来煮饭会硬一点。
    我妈妈说小时候我不喝牛奶的,爸爸只好去买糙米然后请人家帮忙磨成粉做米糊给我吃。
    不知道是不是这个关系,我和三哥是吃糙米长大的,身形比较“健硕”哈哈!

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  13. 吉蒂猫。。。
    我们有有相同点了,我也是吃糙米长大的,哈~
    妈妈说换了5,6种奶粉,我都是泻肚子
    所以听人家说了以后,就给我煮糙米糊吃,
    所以,我们都不是喝奶长大,而是吃米糊长大的,哈~
    但妈妈说我吃的米糊有加药材的,也是一起磨成粉
    因为我怎么吃,还是小不点一个,我一年级才18公斤~
    我是家里唯一吃糙米长大的孩子,
    但是我却是家里最矮小的那个,呜呜~~

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  14. kittymiao0210:
    这个相同点又变成有点不相同了。
    我家里唯一两个吃糙米长大的都是家里个子比较大的。哈哈!
    我不太清楚我吃的糙米有加药材吗,回去问妈妈了!哈哈!
    我是听说小时候我不要喝奶,只好买糙米磨粉煮米糊来骗我吃东西了。可是长大后的我超喜欢乳制品哦!

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  15. 吉蒂猫。。。
    对咯!我们小时候都不接受乳制品,但长大了却爱吃,哈~
    至从去吉隆坡读书以后,我开始吃yogurt喝牛奶等日子,
    因为女人需要补充更多的蛋白质让皮肤变好,哈~
    家人都很好奇怎么我那么喜欢吃乳制品了,哈~
    现在会做蛋糕了,又喜欢做芝士蛋糕,哈哈~~

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  16. 把雞翅膀放在飯鍋裡面一起煮噢!
    看起來不錯呢~~

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  17. 小雪。。。
    这是懒惰人的煮法,哈哈~~
    我很喜欢一锅煮,只要鸡肉有腌过,放入饭锅里一起煮熟
    就是很好吃的一道饭料理了,哈哈哈~

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