2017年1月11日星期三

泰国:合艾宋卡跨年游。Black Canyon Coffee

2016年12月31日,岁末的这一天,咸米两家决定出走泰国跨年去~~
哈哈,其实一开始是没有想到是要去跨年的,纯粹是....大家收工了,有时间出门罢了,哈哈

其实这次出门的日子不算漂亮,出游回来隔天就是三个孩子的开学日了啊
但25号圣诞节假期,威廉又有重要宴会要出席,所以出游日期就延迟了多一个星期的假日
幸好三个孩子都没有起床气,也非常期待上学,出游前已经把上学物品都整理妥当了
所以出游后隔天为开学首日,倒是没有任何状况....就只是大人们,都累趴了,哈哈哈哈哈~

一开始决定出游,我们首先在意的是孩子的开学日,但咸夫妻熟悉孩子的脾性,说无需在意
(三个都是能收心,精神不散漫的孩子,完全就是能mode on turn off 那种噢,赞)
然后就是我们大人要安排能出发的准确时间(威廉还要忙上半天及安排后续工作)
一切都以为就绪,妥当的时候,咸家隔壁及后端工厂却迎来岁末祝融的光顾,啊~~~~


(光明日报照片及报道)
火势很惊人,四间邻里厂房因存放的都是易燃物品而尽数烧毁(新闻也有大肆报道了)
咸工厂后端只波及很小的部分,实属不幸中的大幸....
基于火势是凌晨烧起,咸夫妻也忙了一整个晚上直到天亮(忙搬走厂里轻型器材和货品....)

我早晨上网时看到网络记者的分享报道时,只知道大火区域,但却不知原来就是咸工厂隔壁
还高兴的和咸夫妻说我们的工作已经安排妥当了,能依照原先计划和时间出游时
才收到咸爹地以灾后现场照片回复,也才知道他们饱受了一整夜的煎熬~
威廉这时踏进门,我嚷着说咸工厂发生事故了
威廉说他已经去现场看了,消防员还再努力,而咸工厂波及的部分很小,属不幸中的大幸~

听威廉这样说,我也就安心了.....(虽然没能帮上什么忙,但至少会想知道实际情况)
心头有感激威廉对此事的关心的程度,他并不是热衷参与杂事闲事的人,
但他知道我会在乎的事物,他也就会多加留意了...
(能让他不闻不问的人事物,纯粹是因为努力太多以后的心寒.........)

他说他前往勘察,主要是想帮忙带走孩子(平日孩子都在工厂里啊)
但咸夫妻把孩子安置在家中由家公看顾,他也能放下这份心了(说到底,还是牵挂孩子的)
咸家三个小孩子不是任何人都能带着走的,咸家有事故时,大人如果要忙碌的话,
米家倒是他们最佳的庇护场所....(孩子们也百分百乐意逗留啦)
所以多年来米家的大门总是为他们敞开,只要有需要的话......管吃管喝管睡还是胜任有余的~

这次事故,咸妈咪大力赞扬政府消防员的效率和处理事故方式
虽然我们民众向来都对政府部门的效率和拖延态度带有偏见
但某些部门的作业和功绩还是不能磨灭的,还是有值得嘉许和敬重的方面!!



基于工厂事故波及部分不大,咸夫妻稍微收拾和重整一天以后,我们也就能如期出游啦~
我们在事先说好的时间抵达咸家,但原来夫妻俩带了孩子去附近吃果条汤
我和威廉也无碍的,乐得先翻阅报纸(出游随身携带报纸是我们的习惯,精神粮食啊)

没一会大家回来以后,咸夫妻忙着搬行装上车
而我就告诉孩子,工厂的事故上报了!!孩子们当然马上觉得新奇而争相阅读啦~
好笑的事来了!!
哥哥很兴奋地说:报纸有写工厂的名字耶!(小小妹只注意看照片,完全不看文字,晕~)
大眼妹却注意到:报纸写X先生,xx岁,写的就是我们的爹地耶,爹地xx岁了!!
注:同一版新闻页面,但孩子眼界却大不同,证明了孩子对于事务的注意力是不一样的!

这下可笑死我们大家了,这小妞非常搞笑的,向来嘴上最爱叨念着她爸爸几岁的咯!!
殊不知她爹地其实不希望有人记得他的高龄,哈哈哈哈(够力,我也欠打了,大爆料着)
更更更搞笑的是,跨年之后一月一号时,大眼妹又主动为爹地年龄增添一岁!!
那语不惊人死不休的嘴巴,真的快给她爹地拿黏纸给黏起来了,哈哈
大刺刺又永远不再状况里的大眼妹,真的让她爹地对她又爱又恨的,哈哈哈哈哈哈哈

然后呢,威廉看报纸时,看看下就放下陪孩子说话什么,之后有时间有适合地点时又继续看
大眼妹就哀嚎啦,说不要一直看《我爹地》的新闻啦,威廉爹地你看很多次了!!
威廉直接爆跳说:我都没有要看你爹地啦,整份报纸还有很多新闻可以看ok!!哈哈哈

准备就绪,也已经三点钟了,全部人上车,正式出发啦~
在前往的路上,我突然想到.....然后就和威廉说:这是我们第一年去国外跨年耶!!
每一年我们俩都是观看台湾101的烟火秀跨年了(喜欢台湾节目,有大明星助阵啊)
今年倒是我们第一次《出国跨年耶》!!虽然只是临近的泰国,哈哈哈哈
可是我也不免惆怅着....我们没有朋友了吗?做么来来去去都是这家人的?哈哈哈哈哈哈

半途停靠油站上厕所,就换成威廉驾车,咸爹地救火整个晚上了,让他多点休息吧~
但两夫妻也没有睡啦,有我们在的地方,就是嘻哈说笑着,就像一百年没见面似的,哈哈~
我们最爱说的话题就是 --- 改天可以去哪里??然后就互相分享近期网络推荐的好去处~
每每讨论啊讨论时,咸爹地就会哀嚎说:够力花脚!这次还没抵达,你们已经讨论下一次了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


顺利抵达黑木山马泰关卡(间中威廉还顺路绕去亚罗士打拿了文件,耽误了半小时左右)
入境泰国前,先去油站添满汽油(泰国的贵一些,而这天之后大马油价又涨啦,吼~)

小小妹说饿了,威廉就去油站内买了8条有奶油陷的面包让孩子们果腹
威廉还真的蛮有心的嘛,买了草莓内陷口味面包给最爱草莓味的大眼妹
巧克力口味是给哥哥的,玉蜀黍口味是小小妹的,阿米的则是咖啡口味面包,哈哈哈哈哈
(其余的都是巧克力口味,他说那是大众口味,谁都可以吃,哈哈)
看威廉闷不作声的模样,他还记得孩子的口味喜好...
突然觉得.....他其实一点都不冷漠,只是看是对谁罢了,对咸家三个小瓜,他还挺上心的囖~

这天关卡还蛮空荡荡的,没几分钟我们就过关卡啦~
话说泰国关卡又换新花样了哦~ 除了填写白卡和递交车卡和购买的泰国车辆保单以外
还要一同呈交2份乘客名单(一张文件,但必须填写2份一模一样的资料)
乘客名单填写其实很简单,要写上车牌,车主名字,乘客名字,护照号码等等资料
目的是为了确保泰国政府知道这一辆车,所有乘客的资料(有事时也容易追查得到该人士)
这个新程序的概念是好的,只是入境时就多份手酸程序,哈哈
注:这里也有代理帮忙填写和去柜台递交,要价30马币!!自己填是免费的,呵呵~

(酒店官网照片)
再绵绵细雨中入境泰南.....一开始就没打算进合艾市区,所以直趋位于宋卡的酒店去!
这天再次入住合艾和宋卡之间,我们两家都很喜欢,很干净的The Flora May Resort
一晚住宿含税务RM 130,我们订了3间房并住宿2晚,就是要渡假,嘻嘻~
(这次遗漏携带孩子的泳裤,三个孩子只能看着泳池发呆!!)

这家酒店环境清幽,房型宽敞,床褥超舒适的,2016年农历新年住宿以后,我们都念念不忘
但与合艾市区有10多公里的距离,所以一般上只有自驾游的人才比较适合住宿哦
早餐食物选择不多,但非常的美味,两天的早餐种类,都让我们大家吃得心满意足,大推!

抵达酒店后,咸妈咪去柜台做了简单的入住手续和行装都丢进房间里之后
我们就出发,前往我们此行的主要目的地 --- 宋卡夜市啦!

纯粹依赖着记忆力和一些片面的建筑物为地标,我们还真的再次抵达宋卡夜市正门口!!
无奈的是,这星期竟然没有夜市摆卖,全部人都去合艾市中心参与跨年庆了,啊~
这趟算是白来了(此行目标就是为了冲这个夜市,所以我们才会星期六做半日赶过来的)
宋卡夜市每逢周五周六开放,档主为宋卡大学生和在地居民(市政府想制造商机给当地人)
上一次前来,基本上就只有我们几个外来者罢了
这个夜市非常好买好吃好逛,食物和货品价格也便宜过合艾,美味和种类更是让我们难忘
这次无缘逛夜市,看来还有下一次这样出走的机会啦,瓦咔咔~


这时候已经晚上7点多了,孩子都喊饿了,我们想着就近找吃的就好
但跨年夜的关系吧,整条街道异常安静(商店都关门了,想随便吃都不行)
然后我想到我们前来的路上,不是经过一间TESCO LOTUS吗?里面一定有餐厅的
再不然去TESCO的美食阁也行啊,Satun游时,我们不就发掘到美食阁的美味泰式食物了吗?

泊车后一下车,我们大家马上被门口KFC餐厅的炸鸡香味给吸引住了!!
但此行想尝试泰国本土的Black Canyon餐厅食物,所以KFC还是留待下次机会吧~
注:虽然大马也有这些连锁餐厅分店,但不同区域,味道还真的不同的哦,绝对值得尝试!
泰国KFC蛋挞非常美味,差不多每一次都会外带半打回国,此行回程不顺路而作罢~

这晚咸爹地泊车后,隔壁的空车位却不足以让另一辆车泊进,
所以咸爹地只好再次调整车子停靠的斜度~
我下车一看,就说不是咸爹地技术问题,而是泰国泊车位置格子画得很有问题!!
所以,整排泰国车子竟然没有一辆是能正确泊在格子里的!!所以是区域划分出错啦~
小插曲一件,纯属记录,我们这帮人,连这丁点事情都可以去关心,哈哈


约10年前,大山脚PERDA广场里就有Black Canyon餐厅(去年尾广场无预警结业了,呜呜)
每每周三和威廉去看电影时(星期三戏票半价哦),就会在那家餐厅用餐了
而餐牌上的食物种类基本上都被我们尝遍了,(就知道食物多么合我们胃口的吧?)
也在那时候我和咸家人聊起这家餐厅,之后他们一家也成为了忠实顾客哦~
只是....我们两家看电影和用餐的时间不同,所以多年来竟然完全没有相遇过,哈哈~

前年8月和米弟弟米弟媳去SWISS GARDEN DAMAI LAUT渡假时
晚间跑去红土坎的JUSCO看电影前,我推荐米弟弟米弟媳试试Black Canyon餐厅的食物
想说.....这家餐厅的食物姐姐好喜欢,米弟弟口味与我雷同,应该也会喜欢
哪知道不试还好,一试之后,米弟弟米弟媳竟然连续三天的午餐,都再Black Canyon享用啊!
米弟弟说那么美味的餐厅,怎么中部南部没有???
我说这是泰国连锁餐厅,北部的市场比较大吧?(北部爱泰式口味的人还真的比较多...)
米弟弟哀嚎说以后想念怎么办?怎么这家的泰式才要做得那么合他胃口?哈哈~


泰式酱料。。。。重甜重油重辣,这些可是泰国食物的必备调味料哦!!(但我们都没用)

说完咸米两家与大马Black Canyon的渊源,说回与泰国的吧,哈哈哈哈(真多故事!!)
话说2016年农历新年来访合艾,我们再FUJI享用日式大餐以后
闲逛时我注意到,原来泰南的Black Canyon有热食供应噢??然后就说好了下次要来试试
这一个下次并不远,2016年结束前,我们就真的相约上门啦,瓦咔咔~
注:曼谷水门市场的Black Canyon就只供应咖啡,没有热食的哦,
清迈拜县唯美设计的Black Canyon则结业了,这事真是在我心头留下一大无法消费的遗憾啊


大家肚子都饿扁了,威廉和咸爹地迅速提议而点了一份4人套餐
咸妈咪再点了三个孩子能吃的食物种类,加上咸家公自行选择了想吃的套餐
我们就静候食物上桌的时刻啦~

7点钟的Black Canyon,全店加上我们只有3桌顾客,
加上厨房运作有效率吧,不到10分钟,全数食物热乎乎上桌!闻到香味,大家都精神了!!


食物上桌前,饮料都已经先送达了~
点了热可可给三个小瓜分享,但三个小瓜似乎对数字饼干的兴趣多过热可可
三个都忙着拿小饼干沾炼奶吃(重点目标放错了吧?哈哈)
而再大家不留意时,大眼妹竟然把剩余的炼奶都倒进热可可里,说甜甜比较好喝,啊!!
我没尝试都知道应该腻死人,但好爸爸咸爹地,最终还是加冰块把整杯热可可给喝完,哈哈


我一看餐牌,就被有红豆的抹茶冰沙给吸引了,点了一杯和威廉分享
呼,超级好喝的,我爱死这杯饮料了!!!大推抹茶爱好者来尝试哦!!!
注:近一年越发爱上抹茶口味了,自从爱上星巴克抹茶那清新顺滑的口感以后
反而越来越抗拒巧克力口味,常常都有腻口的感觉,唉~

而咸妈咪点了杯冰泰茶,咸家公则要了咖啡冰沙(咖啡爱好者,阿米的同好!!)
结帐时咸妈咪有小惊讶四杯饮料的价格就已经媲美食物套餐价格了
威廉说....在泰国餐厅喝饮料还比吃东西贵咯,喝啤酒才是最便宜的!!想想也对,哈哈



套餐菜肴 --- 泰式东炎!!
红彤彤的海鲜菌类酸辣汤,好喝到不得了,阿米和咸妈咪超级推荐!!!
哈哈,好像女生比较爱酸,加上威廉不嗜辣,所以我要吃到泰式东炎,只能再咸妈咪作伴时
这一大碗东炎汤基本上都是两个妈咪再喝,两个爹地捞料吃,材料也太多了啦,
至少有七八只虾子咯,威廉帮忙吃到大汗滴小汗落的,哈哈


套餐菜肴 --- 泰式肉类沙拉(名字我取的,因为真的都是肉类,哈哈)
有煮熟的鸡肉,炸香肠和煎火腿,用泰式沙拉做法拌得酸酸辣辣的,我好喜欢!!!
洋葱,腰豆,番茄,包菜丝都被我清空啦,哈哈~ (主角是酸辣酱嘛,材料就挑我能吃的)


套餐菜肴 --- 芝麻炸猪柳
小小妹一看到这样的食物,马上就食欲大开了(无炸不欢的小妮子!!)
小小妹一吃就开怀啦,隔着2个座位嚷着和我说这个香香的很好吃!

哈哈,我们俩向来习惯关注孩子的喜好,也每每有夸张的反应给予孩子
所以孩子们不管做什么吃什么,就算我们有距离的相隔着,她们还是会嚷着要我们看看她们
我喜欢孩子们给我回馈给我反应,而不是安静没有喜好表达(虽然意见太多时也是烦啦)
至少我能从中理解孩子们的喜好,碰上孩子们抗拒的时候,也能引导他们尝试...

阿米妈咪常常要去她们尝试新食物,口味是很个人的,不应该被人影响而失去尝试的机会
你可以再尝试之后告诉我你不能接受,但却不能完全不尝试就先露出厌恶的表情
我不爱孩子挑食,食物送上了,就都应该尝试看看,这也是出游增广见闻的一种方式啊

开扩孩子对于事务的接受度,而不是局限,也是帮助他们成长的一种方式
井底之蛙,坐井观天,青蛙的世界就只有那么大,你会希望你的孩子只有这一片天空吗?


套餐菜肴 ---  蚝油菜心
捞饭还蛮可口的,属于泰式菜肴里,少见的穿烫式蔬菜料理方式,蛮清淡的,有和我胃口~

套餐为四道菜肴和三碗白饭,四个大人都不想多吃米饭,共同分享是足够了~
不得不说,泰国香米饭,还真的很很很好吃!!


咸妈咪喜欢pad thai,单点一份来分享。。。
炒得比较湿,但蛋浆都沾在粉条上,有很浓郁的蛋香气,咸妈咪很爱!!


大眼妹最爱的炒饭!!点一份两个女儿分享,加上不辣的菜肴,孩子就吃得饱饱的了~


哥哥自己点选的泰式鸡腿炒饭
哥哥长大了,不爱和妹妹们分享一份食物啦,咸妈咪也由得他的想法处事去~
(咸妈咪说的,越是阻止,孩子越想尝试,由得他自行思考,或许会有另一番局面..)

一开始哥哥乐得独享自己的一份食物,但看到妹妹和我们吃得开开心心的,就觉得无瘾了....
这才说鸡腿分一半给妹妹....但妹妹们吃饱了,最终鸡腿是两个爹地吃掉,哈哈~
(两个女儿向来不在乎吃什么的,不会要求太多或争取,一盘饭加配菜就能开心了~
她们俩比较在乎谁陪她吃,比如大眼妹要爹地在身边,小小妹则是要威廉看她吃,哈哈哈)

东西嘛,就是要有人抢有人分享才美味的,
希望哥哥能从这次体会中,明白大家共同出游及分享的乐趣......


咸家公的炸鱼扒东炎汤套餐
咸家公习惯自己用餐,我们这种你一口我一口的方式,他应该接受不到
所以让他自行决定想吃的,吃饱且满足,就是我们带他出游的原因啦~
咸家公其实不爱出门,但我们不想他一个人呆在家无趣啊,假日一起出游,日子也好过点啊

我们出游从不赶时间,要吃要逛街或参观寺庙都行,游走........就是要放松心情
我觉得啊,到了这个年纪还能行动自如,又能和孙子们玩闹,美好的吃喝玩乐时光就过去啦
把握当下,珍惜拥有的,绝对是老人家必修的一门课.....

吃饱结帐时我们就明白了,难怪这家店的顾客不多,哈哈哈哈
这样一餐吃了约180马币哦,还贵过我们去Ko Yo吃海鲜大餐耶,哈哈哈哈哈
但出游就是为了尝试,了却心愿,食物也真的很美味,所以还是值得的啦,嘻嘻~


在泰国,去TESCO可是我们最爱做的事,可以用餐可以办货,一举两得!!
这晚吃饱饱以后,我们也在tesco买了不少零食小吃用品,有的没得一大堆,哈哈哈哈哈

这天我买了一打各式口味的大哥牌土豆和Lays薯片准备当作年货送人
冬粉和东炎快熟面也是我的最爱,虽然之前买的还没吃完,但多买几包肯定不会错的
新年要到了,当作手礼送人也很好啊,好吃的食品,我还真的很爱与人分享的,嘻嘻~
此行办的货都是为了送礼,回家后我整理了才发现,我根本没有算到我个人那份
但没关系啦,合艾是我第二个家,找机会再去就是啦,哈哈~

吃饱买足以后,时候也不早了,回我们舒服的酒店房间休息去~
在舒服的浴缸泡热水澡,然后摊在舒服床褥上看报纸喝咖啡看电视,惬意到不得了
喜欢这家酒店的干净和舒适度,绵绵细雨中,我们大家都一觉到天亮哦
此行出游,绝对是走渡假风!!
这晚大家都再睡梦中,倒数和迎接2017年的到来,瓦咔咔~

2017年1月5日星期四

2016。冬至

2016年的冬至落在12月21日(嗯,到底冬至日期是怎样计算的?农历十一月二十三?)
冬至是蛮让人忘记的日子,每每都是网络里出现询问哪里买汤圆时或有网友说买了材料什么
阿米和身边一班朋友才会记起要搓汤圆了,哈哈

威廉还蛮爱吃汤圆的,特别是我做的金瓜黑芝麻汤圆,所以米家也不是只有冬至才吃汤圆
一年里两三次阿米有心情的话,就会做了给他吃个满足,嘻嘻
直到认识非常热爱汤圆这款小吃的咸家小孩,搓汤圆才演变成了一项家庭节庆娱乐,哈哈

冬至前一星期,晚间出门办事后还有点时间,威廉说去咸家看女儿
这一年来鲜少见面了,女儿长大啦,就算是学校假期或有闲暇,也不再要求来米家过夜了,
米家亲子乐的美好时光应该是消失了,呜呜....
我失落的和威廉说........我们没有女儿了~(虽然她爱威廉多过爱我,但我还是很爱她在身边的时光)
威廉说小朋友只是两岁到六岁好玩罢了,上学了有了自己的活动,哪里还有闲功夫理你?
可是,我还是不舍得啊,怎么那么快长大的??我还抱不够咧,呜呜~
(所以我吵咸妈咪再生一个!!我想继续有小孩抱啊!!欠揍的要求,瓦咔咔)

咸妈咪说起今年冬至一起玩卡通造型汤圆要吗?我说行啊,如果你有手艺的话,哈哈哈哈
(我对自己的捏面手艺有所保留,丑话还是说在前头比较好,哈哈)
臭小妞知道要搓汤圆了,高兴的搂着威廉说要做好吃的汤圆和威廉一起吃,
要威廉早点来她家,陪她玩大富翁后搓汤圆刚刚好!!(很会安排时间和娱乐了吼,哈哈)


冬至前一晚,我们俩放工后就直接去咸家啦~ (进步到不用约时间了,直接上门即可,哈)
抵达了才知道两个大的孩子去上补习班,只有小妞和妈咪在家罢了
咸妈咪蒸软了紫番薯和橙番薯,小妞帮忙着用叉子压成泥,威廉当然也就帮忙小妞去啦~

好笑又害我头顶飞过三只乌鸦在,
小小妹突然用很夸张的表情赞扬威廉说:威廉爹地厉害咯,把番薯泥弄到酱美!!!
我说需不需要哦?他弄得东西能有多好?你不要一直讲他好可以吗?
小小妹露出不悦的表情说:不要讲《我的威廉爹地》,他是厉害的ok?
我:厉害什么?威廉爹地是傻傻的爹地ok?(就爱和她抬杠,说她不爱听的,哈哈)
小小妹一如往常用不屑的神情说:你说他不好,酱就给我啦?(威廉爹地不是东西ok?)
然后拉着威廉抱起她,两个人离开厨房去客厅啦~ (那我是什么?吼!)
注:有反应才有逗弄的乐趣,我就是爱闹她,哈哈~

把小妞气得离开厨房,我和咸妈咪也开始作业,一人拌几个色调糯米粉团啦~
用了紫番薯泥,橙番薯泥,巧克力粉,班兰汁,兰花汁,原色则是白色,粉色则是一滴色素
材料准备就绪以后,两个大的孩子也下课回到家啦~

洗好手,大家就围桌搓汤圆啦~ 500g的糯米粉,没一会就搓好了(人多好办事!!)
两家分享等份丸子后,我们俩也就告辞回家了....(孩子好失望,还以为我们能陪伴多一会)
但12月的工作量真的让人好疲惫,我们俩的精力还真的耗尽了
只是因为理解小孩的雀跃,才提起劲及有动力的准备小吃过节,不然我们俩应该趴在家罢了
所以,孩子的兴致,真的是大人的动力来源,嘻嘻~

回到家冲凉后,喝着热饮想继续埋首文书工作时,手机响起啦~~
原来是米大嫂在《米家族通讯群组》里告知隔天早上有冬至拜拜,询问弟妹回家聚餐的意愿
看着短短的几行字,心头有着满满的感动......
(说真的,也有些许失落,想着我和威廉长年只能在外打拼,心头那份无法言语的孤寂,唉)



咸家小孩喜欢汤圆搭配甜汤的吃法,威廉和我则只爱干汤圆,捞粗糖花生碎的吃法,嘻嘻
今年买到口感非常棒的花生碎,吃起来爽口爽脆,威廉说多几天再搓点汤圆吃要吗?
我说行啊,好吃和想吃的东西,不用过节才准备的,嘻嘻~

话说,感恩家乡还有米大嫂,米家祖先在佳节时期不必挨饿,还能看到儿孙们聚首一堂!!
祖辈们有灵,最安慰就是能看到儿女孙辈们能合家共聚的时刻吧?
而米家直到今天还能拥有这一份家庭凝聚力,真的要感激米家的米哥哥和米大嫂.....

之前朋友们都以为米大嫂属于年长人士,所以才能有那么传统的大嫂作为~
哈哈,其实米哥哥米大嫂只年长我2岁(和威廉更是差距一岁)
米大嫂还是家中五个兄弟姐妹中最小的妹妹哦,只是来到米家却摇身要变成顶片天的大嫂
没办法,她遇上了三个过去太被米妈妈保护的弟妹,加上她向来有很会照顾人的脾性
所以走进米家那天起,就成为米家的顶梁柱了~
两人的思想和行为上甚为兄嫂之表率,这点还真的是让人钦佩不已的
嗯,我一辈子都学不来的啦,所以,我乐得继续做米家不需要长大的的妹妹,瓦咔咔~

网络分享说,大儿子通常都会找个脾性像自己妈妈的女人做老婆,我觉得米哥哥做到了咯
(更神奇的是,米大嫂的举止上真的非常有米妈妈的作风,偶尔我都会有错觉哦~)
而有另一种大儿子,则会找个坚毅强悍些的伴,以弥补心头对于母亲的部分期许和缺失.....
我就不点名了,阿米身边的大儿子身份人士,自己对号入座吧,咔咔咔~


今年做了七色汤圆,使用了天然蔬果调色,圆滚滚的彩色汤圆,好吃又好看!!

冬至早上米家人祭拜和聚餐后,竟然玩起了米哥哥买给米侄女的《任天堂》传统游戏机
(现在流行复古了,那种插块游戏小盒在中间那种游戏机啊~)
注:我一开始认为是米弟弟买的,他最喜欢做这种有的没的事情了啊,
哪知道原来两兄弟都分别订购了,都想缅怀童年,真的想不到他们还有这样的兴致,哈哈
但,其实groupon上面发售时,我也有想买给米侄女了(我想让她认识一种玩意)
但想到我鲜少在家乡,不能陪伴的玩乐,还是免了....

米妹妹拍下了照片分享说,70后80后的米兄弟玩game玩到紧张得站了起来!!
看到照片时我笑到不行,米家人还蛮有童真的嘛,人老心不老,赞啦,哈哈~
注:不敢放照片在部落,因为.....一个米家兄弟体型,等于2个米家女儿,可怕3456下!
米妈妈过去就懊恼着,怎么一家米,能养出体型差距那么大的儿女?哈哈~

真的会感动的,接近4张的米家兄弟姐妹到今天还能嘻哈玩闹,是难能可贵的亲情牵引~
虽然大家都有自己的家庭,工作和生活,聚首的机会也不多
但至少节庆时,大家还是能欢聚一堂
就算是幼稚的对话或娱乐,我还是会觉得感动,至少米家那份亲情依然在......
米妈妈生前最担心兄弟姐妹不齐心不合作,各分东西不相往来
想想,是米妈妈低估了她身教的威力!她....给予了孩子一堂非常好的成长教育及学习!!

米爸妈向来热情好客,很乐意与亲友们来往(不管是夫家还是娘家亲友都喜欢来访米家哦)
所以米爸妈长年在家族地位居首,得到小辈们的尊敬,是有它的原因的!
(至今也唯独米父母能让人一看见,就马上起身称呼/招呼哦,此景甚为可贵啊!!)
而走到了今天,米哥哥米大嫂也颇有乃父母风范,就证明了家庭教育的成功
米爸妈不善言辞,不会用好听的话语来解释,但身教真的影响和教育了下一代!!!

说回《任天堂》.....我最爱叠砖那个游戏了,是我最佳的童年回忆哦!
(米兄弟好像最爱玩super mario,那种挖宝藏的游戏了)
话说在米父母教养之下,是不允许孩子看漫画杂志,也从不买玩具(认定玩物丧志啊~)
但米父母还是很疼惜孩子的,在能力范围内,还是会给予孩子一些童年娱乐的啦
而在我心头留下不可磨灭的童年娱乐玩意,就是《任天堂》,直排滑轮了及登山脚踏车了!
(想想,米爸爸对孩子还蛮舍得的,就算当年他只是个铁厂工人....)

30年前,这是很珍贵的玩意哦!加上父母教育,我们懂得其稀有及价值,也就异常珍惜了
试想想,玩意只有一份,但四个孩子却能不吵嘴不争夺,这就是家庭教育的威力所在了
(现代父母教育孩子与人分享数量多的东西;却没教导一款物品轮流及共享的必要,唉~)
米父母给予前就先声明了,共享是必要的,
公平分配玩乐时间及兑现诺言(时间到就给下一个玩)就有赖家庭教育后的个人修为了!
东西不是一人买一份就能了事的(数量也是让孩子不懂得珍惜的源头!!)
如果基本的共享和兑现承诺的原则都做不到的话,还有什么人格可言?长大了还得了?
(心甘情愿共享也是很重要的,我们四个孩子从不敢挑剔父母做的选择/抉择哦)

小时候并不懂得米父母的教育方式.......但我们却知道,遵从父母指示是基本礼貌和原则!
米父母采用传统家庭教育方式,尊重和纪律为首要,
但也非常乐于听取孩子有条理的解释,前提是必须想好了,思路清晰了才能说来讨论
米父母坚信发脾气说的话语都是冲动的,毫无可信可取之处!

米父母从不使用堂皇的言词解释他们对孩子的要求,但却以身体力行的方式来教育孩子
(就是现代人们常说的言教不如身教)
所以我至今仍然很感激我的父母,给予了我们很好的成长和思想空间,尤其是惜物这环!


阿米和威廉,遇上人情汤圆的话,基本上都会弄成干汤圆捞粗糖花生粉吃
但如果是自己做汤圆,平日里都铁定是金瓜黑芝麻内陷汤圆,喜欢金黄的颜色啊,嘻嘻~


这天在咸家,搓圆颗粒汤圆的份量已经足够了,咸妈咪让我弄些黑芝麻内陷汤圆
当时桌子剩下最多的是班兰口味份量面团,我也就捏了几颗
孩子们跃跃一试,但包裹得乱七八糟,咸夫妻说搓到这样的汤圆怎么吃??
但我说没关系,只要是孩子弄的,阿米妈咪全都带回家吃!

对我们俩来说,汤圆煮软了,捞上花生粉,什么形状颜色都是一样的
孩子嘛,在乎是自己亲手做的汤圆,不管外形如何,对他们来说都是好吃的
(将心比心,我们也曾经是小孩子,小时候在乎的,不就是哪颗汤圆是自己弄的不是吗?)
好看不好看或好吃不好吃,真的不重要,大人体现的珍惜,就是对孩子最好的身教了!

阿米和威廉,从来不在孩子面前评语食物味道的好坏!
当然,好吃会大赞,说下次再来;味道普通时会说还好;不合胃口的话,以后不再上门就好
东西好不好吃,端到面前了,就不能浪费,吃完是必要的,学习惜物是必要的人生路教育!
反之大人口语上的挑剔,倒是鼓励了孩子去选择性的浪费,这点是我们俩非常不认同的~

有经济能力,固然是想让孩子拥有良好的生活和饮食环境
但生活习性上的惯性动作,却会影响孩子未来的成长,变相的造就了孩子有挑剔的坏习惯
有能力时无妨,无法满足孩子时才来懊恼孩子的挑剔行径,
这一切都是个循环模式.......起点,都是父母给予的...........孩子绝对是父母身教的一面镜子!!

话说:-
前几天,和威廉聊起米婆婆老年后因为糖尿病而影响味觉的陈年旧事.......
米婆婆向来以身为米家大厨为荣,她做的菜肴啊,还真的让我们这些孙子津津乐道的~
但80岁以后,眼睛逐渐模糊加上味觉失调,烹煮的食物味道不是太咸就是太甜
但米爸妈说阿嬷那么老了还要煮给我们吃,要懂得感恩,所以不准我们嫌弃,必须吃完!
(扒饭多过夹菜的吃法,吃不完就外带,回家后米妈妈会处理的....)

米父母要求的沉默教育,过去我会奇怪,为什么我们不能告诉阿嬷实话,要隐瞒她呢?
(米爸妈认为批评或顶撞长辈,是没有家教,不可取的行为....)
但就如米爸妈说的,阿嬷那么老了,能煮多少顿给你吃?要珍惜吃一顿,少一顿的日子啊

现在回想,我会感谢父母的严苛古板家庭教育(我知道也是现代父母不能认同的育儿方式...)
但我会觉得很庆幸,那些年我们没有伤害阿嬷的心,而她也开心的看到孙儿吃她做的菜.....
今天的我,只记得阿嬷菜肴的好味道,还有她在厨房里忙进忙出的身影............
注:做坏的食物味道,还真的不记得了,哈哈


今年兴致勃勃想要玩卡通汤圆制作的
但有三个好玩好动的小朋友在身边,想好好的捏卡通汤圆,就变成是项艰难任务了,哈哈
(因为三个孩子看你捏,也会想学习,但做得不像的时候,就是在那里哇哇声寻求援助了)

其实如果时间允许的话,弄面团给孩子尽情玩乐还真的是件乐事哦
但这天是工作天,加上孩子补习放学回到家都已经是晚上九点半了,能玩的时间真的不多
所以这晚只玩了一些些,我们大人就想快点做完收拾完毕可以休息了,哈哈~

以上这粒青蛙汤圆,是阿米捏的,还似模似样吧?我个人很喜欢下,嘻嘻~
可是臭威廉还真的是个超级无敌坏的家伙!!!
在咸家时,小小妹问他那些汤圆漂亮时,他指的都是小小妹捏的卡通汤圆
而回到米家,他就说一看就知道阿米捏的这颗汤圆是全部汤圆里最最最美的!!!

我说......把妹不用做到那么明显吧??刚才又不再小三面前称赞我?现在说给谁听?
他笑着说小三还小,你都知道她都爱捉弄你的啊,别和她一般见识嘛~
(她呛我声就行啦,我还要让着她吼?偏心偏到出脸的臭威廉,哼~)


哪!哪!哪!这些都是小三捏的汤圆,我全都带回家煮了给威廉吃哦!!(几大方的我!)
但无可厚非的说,小三对于事物的模仿能力很强,看了一眼咸妈咪手机里的卡通汤圆模样
马上就捏出好几只卡通了,手势还真的有板有眼,完全体现了最纯真的童真情怀!

可惜小三上了小学以后,课业和绘画班时间难以配合,最终被迫取消她很爱的课外兴趣班
小三的画功真的很不错,做卡片或捏粘土什么都很有一手,其实很值得栽培她这一环囖~
这天看着她随手就捏出为妙为翘的卡通汤圆造型,我又怀念起她在绘画班的时光了....
(特别是那些年,接她下课,一起吃roti canai的日子!!)


咳咳,这个小三吼,有时都不知道要生气她还是要觉得安慰了~
大家都再搓汤圆,她却能安安静静的捏出个W字眼牌子(W寓意WILLIAM=威廉爹地)
没人要求,没人讲的,但她就是会凭心制作一个只向着威廉的“东西”
真的要服了她(也可能我应该要佩服威廉),怎么能骗到一个女儿那么挂心他!!!!

好笑在,咸爹地看到了就假装生气了,问说做么不是捏M字?(M=MICHAEL=咸爹地啦)
闹着说要她把W翻过来当作M字送他!!
小小妹就碎碎念说怎么办?不送爹地,爹地又生气,可是她只想到送威廉爹地啊???
我就建议说那就做S字母吧,S可以是Singmei,也可以是Seow Sean(阿米和咸妈咪的名字)
小小妹说不用那么麻烦啦,不用送谁了,这个W她自己吃就好!!
(哈哈,意思就是,她心头还是只有W字眼!!咸爹地就别再和威廉争宠了啦!!哈哈)

一个小动作或小事物,都能体现孩子的心头所向~
至今我们大家都不明白,为什么小小妹就是那么喜欢威廉,嘴巴叨念的爱也都是他!
咸妈咪说小小妹心思很细腻,感觉得到威廉对她的爱吧,所以也就特别把威廉挂心上!!
我说威廉不也是这样??身边那么多小朋友,唯独就是对小小妹爱命命,连我都要靠边站了
这小小妹啊,还真的很能住进人的心里,真的让我又爱又恨囖,哈哈


冬至早上8点,老板娘就打电话来说迟点会送汤圆过来~
听着老板娘感冒的声音,我问说还在不舒服吗?不舒服就别做别送汤圆来了啦~~
老板娘说她做一点罢了,一人吃一点意思意思就好......

老板娘这次感冒病了接近两个星期,看了医生却仍未痊愈,担心死我们大家了
特别是知道她吃不下,走路及上下楼没力气,中午还能冒冷汗的时候
可是病归病,还是要劳碌,坚持日常工作(但有缩短次数和时间),还要自己搓汤圆!!

梅媳妇知道她不舒服,说要帮她搓的(我前一天也有先开口说我能做给她拿去祭拜祖先的)
但她就是说不用,她可以自己做!!(她的坚持真的会气死我和梅媳妇)
然后自己要做,又不能随便做原色或使用色素
看,还是坚持要采用磨萝卜汁,班兰汁,兰花汁的天然食材调色方式!!!
注:如果是我不舒服,要嘛就去买,不然最多是做粉色和白色汤圆拜拜就好了,还要调色咩


老板娘的汤圆要以天然食材调色,然后汤底也不是随便的用红糖煮滚就行了的啊~
老板娘煮了去寒暖胃的姜汤汤圆,还有红枣龙眼甜味汤圆!!!
(呜呜,我和梅媳妇都说,我们真的要去面壁思过了,生病的年轻人是没这种耐心的,哈)

老板娘的老人家重感情的脾性.....其实很让我们佩服的~
这天送了双口味来给我和威廉,再送了三份去公司给老员工,然后才去祖屋祭拜祖先.....
对于一个七十++岁的老人家来说,要做这一切,少份坚持和动力都不行的
但老板娘要做,老板也管接管送做司机,
看着他们两老能那么互相扶持,我和威廉说,这是我们需要学习的相处之道!!!

话说冬至这天的午餐晚餐都是汤圆(都不知道是要觉得好笑还是要哭了,修车费一大笔啊)
午餐才吃几口,就接到威廉求救的电话(车子坏在半路了)
赶着出门去救命,再接手接下去的工作,再回到办公处,煮滚的汤圆也冷掉了
无妨啦,沥干水份,捞了粗糖花生粉和威廉一人一碗捧着吃,冬至也就这样过去啦~

虽然老人家常说,冬至大过年,但我们并没有这样的感觉耶~ 
(连跨年或农历新年后,就长一岁都不想知道了啦,其实也不想知道那么多,哈哈)
冬至对我们来说,有汤圆吃,就满足了(以节日名义,光明正大的吃为前提,瓦咔咔)


这天整理着剪帖簿,顺便也扎卡作个生活文字记录吧~
这本剪帖簿是收集了大眼妹,小小妹和米侄女这几年绘画,剪贴的手作作品.....
或许外人会觉得都是些碎纸涂鸦,根本就是堆垃圾,但我却很珍惜
因为它....完全体现了孩子心头对我们的想法,还有孩子们对我们的关爱~~


看起来是乱七八糟的作品,我会一份份的分别贴在一页面上,并写上日期和简单的注解~

每每收到时孩子都会和我们一起看,我们也会询问孩子其中的寓意
所以每一份作品,都有它的意思和意义所在~~ 及当时当下孩子心中所想~


红包封是大眼妹赠送的,说家里没有信封,只能用红包袋来替代
而小小妹就自行制作了信封(还用彩色粘胶带捆边呢,哈哈)

小小妹虽然嘴上说《也》很爱阿米妈咪,但每每封面收信人就体现了她的心之所向!!!
大眼妹还比较有我的心,至少做什么画什么都会想到我咯~



这是某天带小小妹去公司,等候顾客时,她自己和同事讨借白纸和原子笔画的.......
然后同事嘛问她,威廉是王子咩?她说是,威廉爹地是最帅的王子,阿米妈咪是公主!
同事就问她,那王子和公主还不快点生一个小baby??可以跟你玩哦?
小小妹说.....不用生了,他们有我就够了!!

然后她竟然和同事说.....威廉爹地不爱阿米妈咪的囖!!(哇老,真的什么都和人说!!)
同事就问为什么不爱咧?
小小妹说.......
威廉爹地只是要阿米妈咪帮忙做工罢了,每次回去office都给阿米妈咪很多东西做的!!
然后就是陪我玩,陪我睡,抱我,说爱我一个罢了!!!!
(看,小三宣示主权宣示到公司去了!!怕死人家不知道威廉最爱就是她!!!!)



不同时期画的.......(大约相隔了2个月,这次画的是新郎和新娘结婚)
但是很明显看到吗?她身体是靠向威廉,威廉则是牵着她的!!
我问她新郎不是应该牵着新娘的咩?结婚都是这样的啊!!!
她说....你们结婚的话,威廉爹地还是牵着我的,因为他最爱的人是我!!!!!!

然后心型里有个L字,真的很窝心.......她永远惦记着我们的行业......................
还有就是,她记得威廉的手机号码,她还真的会用家用电话逐个号码按下打电话给威廉哦
(手机能选名字拨通,但家用电话就必须记得号码了!!)


她收到我们韩国明信片以后,马上就着手要回信了!!(只回信给威廉??吼)
这个信封让我意外在,她向妈咪讨取了无用的空信封,
但却记得去用笔涂鸦掩盖原邮寄对象,再著名威廉为收件人!!
这举动体现了她的细心和观察力,她知道封面应有的写法,赞!!


小小妹的图画,常常都是画她和威廉爹地罢了,写我爱你也是指定动作(没人要求的)
我问做么没有我的?她不是说没有位置画了,就是说她《只》想到要画她和威廉爹地,吼


威廉要求她再画一张有阿米妈咪的.......
看,我还是被画去旁边,怎么我不是和威廉站在一起的?她就是要存在于我们之间,做小三
(她平时也真的不让威廉牵我或我们俩并肩,她总是要挤在中间的囖)

好比威廉驾车,她就会要求我抱着她,然后脸看向威廉,说:要看着帅帅的威廉爹地驾车
但是如果是我驾车,她就是和威廉四目相望,直接把我当司机当透明!!!
更可恶的是,威廉也一样,啊!!!!!

备注:-
小小妹知道我每次都会把她的作品黏在本子里,也允许她每次过夜就能画一面做纪念
(不限制的话,一次过画满一整本都行的咯)
所以她每次一到米家,就会记得去橱柜里拿出这本子,再坐在桌子上安静的画上一面
再拿给我写上日子和注释,然后她就会把本子返回原位了.....

她打从3岁开始就来米家过夜(真的很勇敢,还是自己要求的哦)
她对米家的一切是熟悉万分的(也完全记得及遵守我们对她举止或举动的要求)
每每看着她自己拿本子,自己放回原位;要午睡会自己开橱柜拿出她的抱抱,枕头什么
肚子饿了,会自己开橱柜拿她要吃的饼干,小包装牛奶或零食
(阿米收东西非常有条不紊的,但她因为熟悉而找得到,确非乱翻乱找的)
一切的一切,都能让人感觉....她把米家当作是自己家了~~
我喜欢孩子对我们有这样一份熟悉感,因为感觉亲切,所以一切都那么自然..........

想想.....
咸家三个孩子都很喜欢和我们玩闹(但小小妹比较好控制也会要求,所以比较常带她出来)
哥哥很会找隙缝钻进威廉怀里让威廉搂着做(就算他已经五年级,还是喜欢被抱的感觉哦)
大眼妹就很喜欢扑向威廉,要威廉坐着抱着她或要威廉抱起她说看威廉爹地有力吗?哈哈
(大眼妹三年级了,抱起来其实很吃力了,哈哈)
两个大的知道阿米妈咪没有力气的,基本上就是黏着坐在我身边,好好的说话聊天什么
现今只剩小小妹还是我能抱起的孩子了(虽然2年纪了,但迷你身材还是不错抱,哈哈哈哈)

三个孩子渐渐长大,能陪伴我们的时间也不多了.....珍惜着在一起的每一次时光~~~

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