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2014年12月28日星期日

2014:圣诞聚会。火锅会友

每一年年终,是我们行业最忙碌的时刻,沉浸在繁琐事物中,12月已经悄悄来到跟前啦~
呼,看到大家再做一年回顾时,我还是忍不住惊呼,一年又这样过去了啊??
时光流逝得.......真的抓不住那小尾巴了啊~~~

我们这个特种行业的繁忙期是有一个定律的~
每年年尾会忙到年中,其后可以暂休两三个月,再开始小做,直到年底顶峰期至隔年年中....
我们俩进入这个行业后,岁月就在日复一日,年复一年有规律的工作流程中消逝啦~

日子一天天的过,埋首在一星期七天有规律的事务中(每天必须做什么,是有定律的!)
突然觉得,这样的工作也不错嘛,虽然看起来有点无趣,但每天要做的东西都不同
其实也是给自己每天都有事情做,每一天都不能停下手的做,哈哈
(虽然每天做的事物是一样,但也有量多量少的时候,量少的时候就是休息的时候啦,哈)

去年转换工作环境后,老板娘给予的自由度很大,想法和构思能磋商,被认同并得到支持
加上能力受肯定而赋予第二第三第四份重任,
会觉得过去一年的辛劳和糖果,比过去10年傻瓜埋首还要值得~~
工作压力比过往要少(过去做再多再好,还是有被鸡蛋里挑骨头的机会,很累~)
反观现处的环境,满足感日渐上升,埋首后抬头,就只有曙光,这可让我动力十足哦!!

而威廉更是做了人生还有多少个十年的重大决定和改变
从一开始没有确切的发展方向,经过一番努力后,近期已接近尘埃落定第一阶段的时刻
虽然接下来还有更多阶段需要去努力,但我们却看到了实物,一切理想不再是空谈
只能说,2014年,真的是颠覆我们俩人生路的一年~
未来和前路不一定顺利,也必定颠簸难行,但我们会坚持,互相扶持,必定能稳健走下去!

后注:-
过去10年的职场经验让我们学习到,口头承诺是没有兑现的期限,似乎只是哄骗的伎俩
所以从今以后,我们只想做有实物的事,不会再埋首被人当傻瓜利用了!!
实物握着的期限长短是无法预知的,但至少是握在手中,而不再是等待一份承诺的兑现....


近期因为忙碌,圣诞节脚步已经走到跟前,也浑然不察觉.....
只是21号冬至时,咸妈咪叫我们去她家帮忙搓汤圆,隔天再去吃汤圆时
才提起说圣诞节吃火锅要吗?我当时说随便,回去后也就没再提起或询问下文了~

直到..........24号平安夜六点半!对,是傍晚六点半才收到确切通知!(事前无需确定?晕~)
咸爹地FB问我几点过去?别再买东西了,他们已经准备足够的食物时
我才和威廉说,原来他们家真的要做火锅过圣诞哦!!哈哈哈~
马上冲凉换衣服,去买了一个圣诞蛋糕,就过去咸妈咪家吃火锅啦,哈哈哈哈~

这样无须事前说好和安排的活动,也就只有咸妈咪家才会这样做!!
而我也因为近期忙碌至身心疲累,什么礼物或食物都没准备,就只身前往她们家啦~
(近期疲累似乎到了顶峰,忙得不知道哭了多少回,但哭完,还是要继续埋首,悲哀~)

威廉出发时问说空手去?我说时候不早了,还要去找礼物啊?我很懒惰咧~
算了啦,他们夫妻俩不会介意的啦,至于孩子,你去陪她们玩,他们就开心的啦,哈哈~
(威廉只是讲,礼物还是要我去选,但我真的很累,不想再费心神去思考任何了~
我知道我很没有心,所以我有心时,绝对是我有心情有空档的时候,哈哈)


去到咸妈咪家,两夫妻已经摆好一桌子的食材了~
照片中只是部分食材,而主餐桌,厨房灶台上,冰箱里还有其它材料啊!
我说你们到底要做几人份的火锅?咸妈咪说还有她爸爸,两个弟弟和弟媳要过来啊
呼,还是很多好不好?说好了做一点,一点都是很多咯!哈哈~

注:大家到来的时间不同,围炉大合照中还少了咸姑姑,咸弟弟及咸弟媳三人~
而咸妈咪的妈妈不能吃海鲜,加上要休养,所以就没过来凑热闹啦~

咸妈咪说用沙葛熬了汤底,
再烫了一大盘QQ面和米粉,大家围坐一堆,等汤头滚起,就一起开动啦~
我们俩算是咸妈咪家的常客,FB出游照片,来来去去都有不少大合照啦,哈哈
与咸夫妻各自的家人都相识(不算熟络,但大家都知道对方)
所以他们家有聚餐等活动,除了自家人,也就只有我们俩敢死不要脸的会去蹭饭,瓦咔咔~

除了中学时代的朋友,会去他们家并和他们家人相识以外
在职场那么多年,也就只有老板娘和咸妈咪家是我们俩能不客气进出自如的
网络友谊能达到这样的阶段,真的是蛮匪夷所思的,哈哈~

其实缘分也是很奇妙的一回事。。。
咸姑姑的家公家婆,竟然是我们公司用具常驻供应商
第一次知道这份牵连时,我忍不住说大山脚那么多供应商,怎么偏偏那么巧就是那家?
所以说,缘分是很奇妙的,似乎冥冥中是有定律的,哈哈

而咸妈咪的兄弟姐妹较多,基本上平日也不会来往或想见
但我们有三个活宝啊,成天挂嘴上的威廉爹地阿米妈咪的,咸妈咪娘家人不知道我们也难了
就是种种的缘分,让我们俩自然走进他们家,共同参与了不少他们家的活动,哈哈~

其实我也常常和咸妈咪说,他爸爸和米爸爸处在同块领域,不止专长相似
连脾气,做事方式,pattern之类的都是一模模一样样的咯!!
有感是物以类聚,就是有着类似的磁场,才能默默牵引着这份情谊,嘻嘻~


说回火锅围炉:-
都说咸妈咪的爸爸和米爸爸太相似了,抵达后就坐在餐桌前等开餐,
一脸的严肃模样,让我也不敢拿出相机乱拍什么了,快快坐下一起吃就好,哈哈

和咸弟弟有一搭没一搭的说着烤火鸡和选吃食材什么,直到散会前另一个咸弟弟才到来
我和威廉才惊觉,原来此弟弟非彼弟弟!!(两个弟弟都是瘦瘦高高的,外型还蛮相似的)
吓,那干嘛我们也能聊开?大家也不是很熟啦,哈哈~

说起熟与不熟,上次米弟弟来槟城,我也很自然的带着米弟弟米弟媳和咸妈咪一家聚餐
其后还去他们家继续聊天,想想.....明明大家都不熟,干嘛都那么容易熟络的?哈哈

这晚边吃边聊,不知不觉中,真的吃了不少~~
威廉吃着吃着就说有罪恶感了,咸妈咪嚷着说,肥了再减,一年一次,大家努力吃har!
 吓,一年又过去了啊,还是秉持着吃了再打算?
都说了,我和威廉2014年的肥肉,咸夫妻要负上很大的责任咯!!!

这天的火锅食材和平日吃的差不多,就有鱼有虾有螃蟹,鱼丸香肠肉丸等更是不可少~
三个小朋友,有鱼丸香肠外加一点米粉面就开心的大吃了起来
我们两个女人,爱吃白菜,大把大把的放,大口大口的吃
爱海鲜的咸妈咪,有威廉作伴,慢慢啃咬着螃蟹,说是再细细品尝个中的美味~
(老婆爱吃海鲜,咸爹地也很没空,一直要帮老婆剥虾壳,哈哈)
刷刷肉应该是比较受大家欢迎,不管是咸弟弟咸爹地还是威廉,都是一直再刷肉片吃~
而环保素的我,向来吃火锅就是喜欢蔬菜,海鲜豆腐,香菇类的,哈哈
这次比较特别的是有一款海鲜豆腐,咬下竟然有cheese流出来的,超美味的说!我爱死了!

记得记录一则经典笑话:-
话说有鹌鹑蛋(俗称鸟蛋),已经弄成水煮蛋剥壳可以直接吃了,
但我们想有温度的吃法,所以就把鹌鹑蛋丢进锅子里滚一滚~
吃火锅嘛,当然是看到什么吃什么啦,东夹西夹的,忙着吃着各式各样的材料。。

咸妈咪捞了我最爱的鹌鹑蛋进我的碗,啦啦啦,马上勺起放进嘴里
哪知道咬下的那一霎那,啊..................想哭哭不出,想叫叫不到,就.........烫死人啦!!
鹌鹑蛋外皮没什么,但内层蛋黄部分已经滚烫了,咬下去,舌头就被烫出水泡了,呜呜

好笑在,我第一个喊说烫,紧接着咸妈咪说嘴里上颚被烫破了
已经两个人被烫得呱呱叫了,咸爹地竟然还能成为第三个受害者,哈哈哈哈哈哈
到底一个个怎么啦?接二连三的深受鹌鹑蛋的迫害?说到底,都是美味鹌鹑蛋的错!哈哈

那为什么威廉没有体验到鹌鹑蛋的威力呢?? 因为威廉和她小女儿一样......不吃鹌鹑蛋的!
这两个家伙超级好笑的,竟然说鹌鹑蛋小小颗,但蛋黄份量比例多哦~
小小妹把咸爹地勺给她的鹌鹑蛋拿给我吃(原本要给威廉的,但威廉马上拒绝了,哈哈)
我就说她,做么你和威廉爹地一样的?鸟蛋很好吃哦
小小妹马上罢手说不要,里面蛋黄很多!哈哈~


是懒惰买礼物,但去到他们家,看到漂亮的圣诞树和礼物这样堆放着时
我有点小揪心,因为没有准备到礼物给孩子们,呜呜
(当时真的有暗骂自己的懒惰,才让自己这天有这样的遗憾,唉~)

其实好几次都会因为懒惰而没为孩子做某些事而揪心,常常也会问自己,真的有那么忙吗?
其实所谓的忙,有时真的是自己嘴巴讲罢了,看,现在不是有空写着文章吗?晕~
很努力希望自己减少遗憾,想说想做什么就以行动去实践了
认真说,过去一年多来,真的比过往积极了许多,特别是与家人的感情及友谊方面
过往很多时候,都会写着下次吧,还有机会的,但现在尽可能想到就说了
因为真的不想.......为这辈子徒增太多太多的遗憾.......


两个漂亮的女儿,穿上最爱的FROZEN裙子,欢欢喜喜的要我帮她们拍照~
我猛呼裙子怎么变短了??明明五月大眼妹生日会时才穿第一次耶
才半年的时间,裙子已经短了2寸了啊~
咸妈咪说她每天看着孩子是不觉得,但好多裙子裤子都不能穿了,孩子真的一直再长大!

话说,大眼妹很喜欢在我走进她们家门时抱着并依偎着我
我有说大眼妹,多几年要高过阿米妈咪了啦,现在都到我肩膀的高度了,呜呜~
(我侄女也是很高了,上次回家乡也是说:多两年应该高过大姑姑了,啊~
但我相信这个预言会兑现,因为我家堂妹表妹,都是四五年纪就高过我了,晕~)

她们的小表姐童言童语的,之前第一次看到我时,就猛呼问说做么我那么迷你的?
小姨都比你高咯!(咸妈咪的小妹是家人中个子最娇小的,没想到我更悲哀,呜呜~)
我说我也不知道怎么我那么小只啊,明明家人身高都ok的
唯独我,小学到中学,都是稳坐第一个位置,排队都被指着要排在首位的那个,呜呜~


两个女儿都很喜欢找威廉(威廉比较宠孩子,万事都顺应的,我就比较有要求,哈哈)
拍照也只是说要和威廉爹地拍,都没说要和阿米妈咪拍照?呜呜~

两个只相差一岁的女儿,小时候还会被人误会是双胞胎,但现在不会了,两个身形差太多了
大眼妹一月份开学,就是小一生了哦,从她还跌跌撞撞的学走路认识到现在,时光匆匆啊~
小小妹呢,还是一样小小一只,但对威廉爹地的爱是与日俱增的,哈哈

威廉其实不敢相信(也无法联想到)
当初第一次见面,在我们家地上爬行还不会走的那个baby,就是今天手中抱的这个小小妹!
和咸妈咪聊起才发现,其实小小妹从baby时期,就算是首次去米家与我们见面
她其实就已经不抗拒威廉和我环抱着了哦~ 看来她和我们的缘分,是至小就存在的,哈哈~


大人断断续续吃了接近两小时多的火锅(边吃边聊,这里加汤那里再加料的吃法啊,哈哈)
等一切收拾妥当后,就是孩子们最开心的拆礼物时间啦~

关于拆礼物:-
咸妈咪事前已经一声令下说好了,吃饱收拾完毕才可以拆礼物!
咸妈咪说一是一,基本上孩子不敢再问第二句,所以哥哥和小小妹就只是静待妈咪的指示
唯独大眼妹已经问我不下十次,你们几点才要吃完?我等很久了!!哈哈哈~
但她也只敢靠在我耳边小小声央求我,才不敢去吵妈咪咯,哈哈

拆礼物前,咸妈咪要三个孩子排排坐拍照,其实已经长大的哥哥,已经很少合作拍合照了
但为了礼物,这天可听话了,咸妈咪说什么就是什么
我笑说如果一直刻意保持这样,那你妈咪就可以少很多烦恼了,哈哈哈~

咸家公再开餐前,还独自驾车去JUSCO买了三大盒礼物回来给孙子
其实我很羡慕咯,阿公真的很疼爱这三个宝贝!(阿米妈咪都没有这样的阿公咯,呜呜)


两个女儿一拆开礼物,兴奋的声音简直可以拆房子了啦!!是她们最爱的Frozen玩偶啊!!
玩偶会亮灯,Elsa和Anna手牵手时,还会唱出LET IT GO哦~~
可是,一只竟然要价RM119,好贵咯~
偏偏这两个幸福的女儿,爹地妈咪各送了一只,阿公也买了一对给两个孙女!!
我说阿米妈咪也要!!大眼妹竟然说叫威廉爹地去买啦,呜呜~
(竟然没说要分我一只,跺脚!)


咸妈咪常常说小小妹比较容易“叫”,这还真的是事实!!
这个小瓜只要我们一出声,她就会听从指示了,比如说要拍照,她是能站定定给你拍的~
(pattern还超多的!!真是个pattern多过badminton的家伙!!)

这个小瓜,叫得动她的杀手锏就是说威廉爹地了。。。
她吃东西很慢,叫威廉去看,她就能比较快吃完(不然摸一个小时也吃不完一碗饭的,晕)
要给她吃饼干面包又不想等会要收拾面包或饼干屑,
只要说等会叫威廉爹地来看,她就能好好的把食物吃完,一粒屑都不会出现在桌子上哦!
其实她是可以专心的小朋友,看她画画或玩积木就知道了~
但偏偏就是好奇心太强,听见一点声音就要转头去看,这才造成她吃饭速度非常缓慢!

她来米家吃东西非常好笑的,威廉一年前已经规定她坐的位置了
直到现在只要来米家过夜或玩闹,她都还记得必须坐在指定位置上吃东西哦~
所以威廉一直说baby很乖,说一次就行了,哈哈~


这次聚会,我唯一贡献的食物 --- 圣诞蛋糕一个,哈哈
话说,明明是很普通的蛋糕卷,但价格却在圣诞节这天严重飙升!!
原本看中一款圣诞老人造型的蛋糕,但看到价格就缩手了,节日食品的价格还真的很砍人!


这天我们带了蛋糕过去,威廉就放在桌子上,之后咸爹地就把蛋糕放进冰箱里
哪知道之后小小妹就一直拉我和威廉去开冰箱,
说里面有一个很美的圣诞蛋糕 ---- 是爹地买的哦~~
威廉马上说是他买的好不好??小小妹还在那里强辩说明明就是爹地放进冰箱的!!
哈哈,所以我说威廉,下次要给孩子知道是你带的东西,就务必再她们面前show一下,哈哈

这晚陪着孩子拆礼物和玩礼物几小时,直到威廉眼睛开始钓鱼了我们才道别~
(呜呜,原本我还以为可以一起倒数,哪知道威廉精神那么不济,唉~)
回到家冲凉后就倒头大睡啦(如雷贯耳的烟火声响都能睡,真是服了威廉!!)

隔天圣诞节公共假期,原本计划好去玻璃市走走再约见顾客的
哪知道玻璃市也沦为水乡,最终出游计划取消,威廉用一顿精致早餐替代,真是便宜他了!


带着咸妈咪准备给我的圣诞礼物回家.......
我除了带埋威廉过来骗吃骗喝,还骗得一份礼物回来,还是我看上的红色款,嘻嘻~
我没有追捧家乡人Bear Lim的产品,但她推出过的记事本我都有哦!
因为咸妈咪啦,每年自己买,也会算上我一份啊,哈哈

话说,面对着咸妈咪时,我只是接过礼物,谢谢都不好意思说了,头低低掩脸去......
我心头只想着,要找个洞钻啦!!呜呜~
唉,阿米有多么的超级没心,这次还真的是明明白白的摆在眼前了,晕~

虽然我知道咸妈咪不会介意我没有回礼,也不会喜欢听我扭捏的说不好意思什么
但。。。我还真的有没脸再相见的念头咯,跺脚!
(哈哈哈哈,这里说说罢了啦,多两天又是相约吃东西的啦,哈哈)

嗯,应该说我们都很熟悉对方的习性吧,无需刻意做些什么,但对方却明白自己
(也可以说从没去在乎或希望对方做什么,要做的都会直接行动的了,哈哈)
这就是我们特别有来往的原因,小鼻子小眼睛的事,还真的不会再我们之间出现,哈哈
话说,彼此可以来往到对方家好像自己家一般,吃喝拉撒请随意的境界
这样的友谊,在这样的年龄,还真的很少见的,对我来说,是难得的友谊咯,呵呵~


Bear Lim的笔记本很精致,小细节都照顾到了,
里头更是有不少小配件和标语,看着都会让人有开心的感觉~

那么漂亮的笔记本,我还真的不舍得拿来乱画,拥有的第一本用作重要事迹记录本;
第二本则是用作国内小出游的摘要记事本;这本啊,我还没想到用途,暂时收着先吧
只能说,那么漂亮的记事本,我一定会用在较有意义的位置,嘻嘻~


这是大眼妹送我的礼物.....
我就觉得奇怪,怎么我们一进屋子,她就递上这礼品袋给我,说是送我的礼物~
(小孩子嘛,都爱把有的没的随意塞给人的啦~)

在我询问下,她有说是英文老师没来,所以礼物没送出,所以就送给我吧
送礼给我的理由虽然有点无奈,但我还是觉得很感动,因为至少她会想到阿米妈咪啊
能在小朋友心中留个位置,这个发现,着实有让我小雀跃了哦~

就像咸妈咪常常说的,小朋友是最敏感的,谁真的疼爱她们,她们是全然明白的.....
这家三个宝贝,和我们俩能亲密得抱作一团,大被同眠的地步,是超close的关系咯
如果你问他们,有几个妈咪和爹地?他们会回答2个妈咪2个爹地的啊,哈哈

后注:-
小小妹看到姐姐送我礼物,也说要把她的糖果礼盒送给我
但我说我不爱吃糖耶,要她把礼物留给自己....
大眼妹就说我不爱吃糖没关系,拿去和朋友share啦~ 我说我没有朋友......
再大眼妹咋异中,我笑说那妈咪是我的friend吗?大眼妹笑哈哈的说是啦,那你给她吃吧~
哈哈哈,有种让小朋友茅塞顿开的感觉,她第一次发现,原来我和她妈咪是朋友!!哈哈~

顺记一件小事:-
不久前某个星期六,威廉终于抽空去接孩子放学啦(绘画兴趣班)
每星期咸夫妻都会送哥哥去绘画班,然后就在那里吃早餐,觉得食物可口,
加上知道我和威廉没去过那个地方吃东西,也就约我们同往啦~

当时只有哥哥上绘画班,每次看到我们也在,就会高兴的说我们是来接他放学的
(因为看到我们的话,三个孩子一定是上我们的车子,要坐我们车子回她们家的,哈哈)
小小妹不久前也去上绘画班啦,然后就问了威廉爹地几次:你几时去载我??
哈哈,小小妹记挂着也要威廉爹地接她放学,威廉爹地也一定安排时间去的啦~~

威廉去接孩子放学的那一天,哥哥和小小妹看到威廉就高兴不已
时间到放学了,也就让威廉载回我们家吃喝玩乐了(他们不会奇怪怎么爸妈没来接送吗?)
午间我要他们小睡一小时,哥哥高兴不已,猛说他终于能来米家睡觉了!他第一次来耶!
小小妹就好笑了,action的说她来睡了十次了!!此话一出,哥哥就输了,她赢完啦~
三个宝贝超级好笑的啦,什么都要比较,连来米家睡觉或吃到米家什么食物
都能拿来斗气一番的,会希望是米家最得宠的那个,哈哈 

晚上吃了晚餐,才送2个孩子回家,这回轮到大眼妹嘴嘟嘟气呼呼的啦~
她说她没有绘画班,但她有钢琴班啊,做么威廉爹地没有去接她放学的!!!
威廉说晕倒了啦,三个都要争宠,和她们没空了,哈哈~

圣诞火锅小聚会记录,完成啦~~
很多年以后我应该都会记得,有一年圣诞平安夜,我们竟然吃中式火锅咯,哈哈哈


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基于已经懒惰写文章了(看我文章间隔发布日子,就知道阿米已经没写作动力了,哈哈)
所以就顺便把2014年的冬至,也记录在这篇文章里吧~


每年的冬至大多会落在22号,今年咸妈咪要包办娘家的汤圆,所以直接弄了一公斤的糯米粉
然后就很不客气的,sms来讨帮手啦~~
为了和三个宝贝有玩意,我们放工后就过去他们家啦~~
4个大人三个小孩,边搓变玩的,没多久就弄好七七八八啦.....(其实主要是咸夫妻和我搓咯)
哥哥和姐姐玩玩下就和阿公及姑姑出去吃晚餐,小小妹也让威廉带去JUSCO游乐场玩了
也是好的,图个清静和干净,三个大人反而更容易把汤圆弄好,哈哈

基于隔天大眼妹没上课没兴趣班,所以当晚是她首次独自和我们回家过夜.....
隔天必须上幼儿班的小小妹,原本已经说好了周末没school才轮到她去我们家过夜
但目送我们离开时,还是忍不住大哭了起来,不想让她习惯性逃课,
所以就算不舍得她哭,我们还是逃跑式的离开啦~
小小妹一直很黏我们,她是超不能接受她不能去,但姐姐可以去米家过夜的事实咯,哈哈
威廉有一直叨念说下次要补偿小小妹,我说他真是放不开,就是特别要宠小小妹,晕

大眼妹来米家过夜,基本上也能很乖,但心头始终放不下咸爹地~
一天下来不知道要念起爹地十几回,一直说爹地已经长大了,但就是很会想她,唉.....
(带着叹气的方式诉说爹地什么什么,但其实我们大家都听得出,是她放不下爹地啦,哈)
大眼妹超黏爹地的,这是我们大家都知道的事实,哈哈

隔天傍晚,咸妈咪说煮好了汤圆,带大眼妹回去时,我们也就顺便在餐桌开餐啦,哈哈
QQ又五颜六色的汤圆,都有我们的血汗,狠狠吃下两碗,满足啦~


冬至这天,老板娘也给我们送来了汤圆,说要给我们吃甜甜,明年生好生!!(福建话)
(蓝色是用蓝花调色,粉红色是龙珠果,青色是班兰叶,黄色则是金瓜~)

威廉和我其实不爱汤圆以甜汤搭配的煮法,我们比较爱有内陷的汤圆吃法啦,
我们最爱金瓜黑芝麻汤圆了,但平日都有做来吃了,冬至这天也就不再做啦,哈哈~
我沥干汤圆的水份,以沾花生粉混搭白糖的吃法,吃汤圆去啦~

老板娘每年都会给员工送上一碗汤圆,虽然我有说不必送给我们,我们会在朋友家吃
(我们不想老板娘操劳,毕竟是接近70岁的老人家了啊)
但老板娘还是送上门来,她说吃了就长大啦,一定要吃一碗她做的汤圆,哈哈
老板娘很坚持保持着传统?每一年都要给员工各送一盒汤圆
我常常笑说她真是放不开,就是爱劳作,哈哈~
anyway,还是很感动,能得到老人家的厚爱,我和威廉,一人捧着一碗干捞汤圆下肚去!

威廉边吃边念,还是金瓜黑芝麻汤圆好吃,吵我去买材料做来吃了拉,哈哈
其实别说威廉,我也蛮想念那味的,明天就去买材料,要做我们最爱的汤圆口味,嘻嘻~

这篇将是2014年最后一篇文章了
阿米的生活文章,又陪伴大家渡过了过去一年的时光,谢谢大家的支持
如果我还有心有力,我们2015年再见啦~

2013年12月31日星期二

2013:合家欢。圣诞聚会~

20131222,我们又再次举办圣诞聚会啦~
今年有想到仪麻吉会要吃火鸡,咸妈咪又没有吃过火鸡,所以12月头说好了要聚会~
日期定在12月22号。星期天。咸妈咪家~

星期天没上班,在准备食物上会比较有空间和时间~
而聚会地点也从米家换去咸妈咪家,因为她家有大棵的圣诞树,比较有气氛,瓦咔咔

哪知道之后就再也没人提起这个聚会了,完全没讨论到任何方案啊,晕~
直到21号下午,始终没看到她们挂上网,我就直接留言问说到底要几点聚会?
最终我直接决定,七点咸妈咪家见!这个聚会就这样拍板定案了~

阿米很坚持的事物,就会很坚持!约好了就会遵守日期和时间!
真的不能赴会,就要通知一声,别让其它人干等~

过于的坚持,其实也代表着我很看重此事
但我却忘了不能要求每个人都一样的看重(太过自我了,这点要改改!)
仪麻吉很了解我的脾性,感觉到火头不对路就马上跳出来扑火
真的觉得难怪我们是老鬼友友,因为她是最理解最能感觉我的人,羞羞~

星期天起身后,把事情做完,然后就赖在网上哈啦了~
预计四点要开始烤火鸡,前一晚就把之前腌好的火鸡从冷冻处移下来冷藏柜
(4天前去JUSCO买火鸡腿回来后,我就用黑胡椒粉,蚝油,酱油腌制了,
再用保鲜纸紧紧包裹起来,才放入冷冻柜的)
火鸡腿在冷藏柜呆了一个晚上,其实已经慢慢解冻了,
但我还是提早一小时拿出冰箱让它室温,烤之前撕开保鲜纸,用锡箔纸包裹
放入烤箱,以200度烘烤一小时半即可~

烤火鸡的同时,我也从冰箱里拿出了仪麻吉买给我的四条金马伦玉蜀黍
剥皮切块的,也费了好大一轮功夫~
切块时脑子里一直一直想着咸妈咪,想到她的手腕力道啊!!
我切到半死,才能把一条玉蜀黍切成四小块,如果是咸妈咪啊,掰下就断啦~
(她上次在我家弄巧克力火锅,我见识了她掰巧克力块的手力,
至次以后我就认定了,和她打架我一定输!!她手腕超有力道的啊,吓死我了!)
切了一半就后悔了,心想“早知道”不弄玉蜀黍了,拿去咸妈咪家让她处理算了,哈哈~
弄好了玉蜀黍,就开始调马铃薯块的沾酱 --- 要做cheese wedges啊,嘻嘻~

时间到,火鸡烤好了,拿出来倒掉烤盘底的烤火鸡的油水,再涂抹上黑酱油
这时就打开锡箔纸,再放入烤箱里烤10分钟上色,烤火鸡这道料理就完成啦~
再把wedges放入烤盘里,以180度烘烤15分钟即可。。
看似很简单的制作步骤,不知道怎么的,也费了两小时半才完成,晕~

准备就绪,把食物和一大袋的礼物放上车,往咸妈咪家方向驶去啦~
准时7点整抵达咸妈咪家,小朋友们看到礼物就狂呼了,有那么值得开心的吗?哈哈

小趣事:-
我们才抵达咸妈咪家门口,仪妈咪的电话就到了,说迷路了,不知道咸妈咪家在那里?
晕~ 姐姐啊!你来很多次了,怎么还会迷路???
威廉也觉得不可思议,问说上次不是来过了吗?
我说那个家伙啊,这几年来几十次了,也是玩迷路的啦!晕~


走进咸妈咪家,三个宝贝就拉我去看他们的礼物了
猛指着礼物告诉我那一份是谁的谁的,哈哈,已经知道自己将会得到那一份礼物了哦~
我把我带去的礼物也摆在圣诞树下,大哥头和小小妹猛呼开心了,又多了份礼物!

只有大眼妹说她没有礼物,我说有啊,阿米姐姐有准备你的!
指着有写着Rene那份礼物说是她的!她苦着脸说名字写错了,她没有礼物了~~
吓,我简写嘛,我知道那一份是给你的就好了啦,那么在乎拼音哦?哈哈
马上向她道歉,承诺说明年阿米姐姐一定会写好好,她才恢复一贯的纯真笑容,呵呵~
注:哥哥是Darniell;大眼妹是Reannee;小小妹是Connee
哥哥和大眼妹的名字拼音还真不好记,我记不住啦~~~

看到圣诞树下的礼物,不知道的人,还以为这个聚会很大整容!
这些礼物是四个小朋友和我们三个女人的礼物罢了啦,哈哈哈哈哈~
但看到满满这么一堆,还真的很让人雀跃的,小朋友们更是兴奋不已,哈哈~

我想明年如果有计划要做圣诞聚会,我应该要提早几天把礼物准备好了送去放在圣诞树下
那孩子期待的时间就会比较长,比较有参与感嘛,哈哈~


我准备的食物已经直接装盘摆美美了,从车子拿下来就可以摆上桌子
看来这个做法是精明和正确的!!第一是省下移动食物的麻烦;
第二是担心主人家没有适合我食物的盘子,还是用我心目中理想的款式好了,哈哈~
我知道她们很顶不顺我的这个坚持,但这就是我的style嘛,哈哈~
(什么食物要用什么款式或形状盘子要坚持,食物还要摆得美美的才行,呵呵~)

三个女人各自准备的食物,
摆上桌时再加点小装饰,就是很有圣诞气氛的一桌食物了,瓦咔咔~
三个女人联手,弄出了个似模似样的圣诞餐桌,很不棒吧!


圣诞聚餐,主菜当然是火鸡!! 但也知道才我们几个人啦,那里吃得完一整只的火鸡?
所以就依照我的一贯作风,去JUSCO买了火鸡腿,腌制了烘烤即可~

火鸡肉味道有别于鸡肉,我觉得是有股特别/独特的香气
担心大家吃不惯,所以我始终还是用回最大众的黑胡椒口味去腌制和烘烤火鸡~
而沾酱就是泰式辣椒酱,酸酸辣辣的,两者口味还蛮搭的哦~
一直以来都知道,外国人吃火鸡都是沾点黑莓果酱(类似IKEA牛肉丸那紫红色酱汁)
但我本身不喜欢也不接受果酱吃法,所以还是大马style,辣味火鸡好了,呵呵~
说真的,要我沾参巴吃,我也能的咯,瓦咔咔~

每一年圣诞节,都是我烤火鸡给威廉吃,去年聚会就教了去我家聚会的麻吉腌制和烤法
今年原本想给仪麻吉机会示范的,哪知道才刚提议,她已经打退堂鼓了
其后咸妈咪听到要烤一小时多到两小时的时间,也马上说还是算了,不学了~
唉,每年都是吃我做的口味,不无趣吗?明年换人做主菜了啦!!

话说这两年的圣诞聚餐,我都会烤两支火鸡腿
(反正一支还是两支,都是一次过腌制和烘烤的啦~)
想到仪妈咪老公这种佳节都是忙工作而不能来聚会的,多烤一支给他沾点气氛吧
不然等他老婆给他体会火鸡的滋味啊,应该是XX了都还等不到咯,哈哈~

仪妈咪含着泪说很感动,我.............还钱还钱,就不用感动了!!哈哈哈
话说不会烤火鸡,但又想试试小份量火鸡肉味道的朋友
可以在圣诞节前那两星期,去JUSCO购买哦,就在卖烧鸡炸薯条那个熟食部门
一支火鸡腿加上一点薯条,一盒RM 28,我觉得不算贵
虽然火鸡腿比我弄的还要小只,但我弄的要花2小时烘烤的啊,
所以没闲情的话,还是买现成的算了,哈哈


2013年的圣诞聚餐,火鸡腿主菜的风头已经被抢走了!!卖点是这粒西瓜啦~
这一年来仪妈咪超爱玩西瓜造型的
(我们的秘密基地也真的收集了好多西瓜造型图片,说了一样一样学做,哈哈~)
西瓜BBQ炉。巧克力火锅聚会时玩了一轮以后就上瘾了
这次还弄了个圣诞西瓜出来,不得不赞她有心思有心情,要写个服字给她才行了~

小趣事:-
当我们再看西瓜时,大眼妹说这个很像watermelon hor?
我们几个当场就爆笑了,因为它真的是watermelon啊,干嘛说很像??哈哈哈
这可是大眼妹今年圣诞的经典语录,要记录下来,哈哈~



基于没有个别拍摄食物的种类,要介绍也不知道从何下手了~ 
就直接放出我有拍到的食物(其实桌子就那么大,只是角度不同罢了,哈哈)
觉得照片都很漂亮,色彩鲜艳夺目,看过去就是让人感觉欢愉,就是个节日的聚餐,嘻嘻

未免日后忘记,还是要大概的记录下来,这天的圣诞聚会桌面上的食物种类:-
有阿米准备的烤火鸡,cheese wedges,棉花糖和蒸玉米
仪妈咪准备了圣诞西瓜,巧克力火锅+香蕉+小番茄
咸妈咪准备了炸薯条,烤培根,番茄肉酱+意大利面,香槟+红酒+橙汁水
香槟味道很好,甜丝丝的,我喜欢,红酒就没喝到~
小朋友呢,爱死tropicana了,一听见能喝,都开心到不得了,唯独小小妹~
原来小小妹不喜欢喝汽水的,最爱喝的是白开水,很好很好,喝白开水最好了,哈哈~

写写下,感觉食物好简单嘛~ 
但全部摆在一起,整个桌面就非常的漂亮了,我还是很喜欢很喜欢啦,瓦咔咔~


五个大人和四个小孩的圣诞聚会,就以这些食物划开了圣诞聚餐的序幕啦~
注:圣诞西瓜还别上了头箍,可爱爆点!!
仪妈咪这个很有“童真”的阿姨,点子还真多,哈哈~

过去那么多年,都是我和威廉两个人在家过圣诞
虽然每一年都准备得很丰盛的食物,但也就两个人吃,两个人你看我我看你的干瞪眼~ 
(有啦有啦,还有拍照给大家欣赏,哈哈)
这两年开始改变啦,去年多了三个人去米家撑桌脚(去骗吃骗喝!!)
今年更上一层楼,直接多了咸妈咪一家五口,真的是热闹非常的~

真的好喜欢这样的聚餐活动,大人和小孩都乐在其中。享受其中~
(虽然平日也一起开餐过,但气氛和感觉,还真的是这一顿最棒最热闹了~)

今年特别能感受到圣诞佳节的气氛,加上之后拆圣诞礼物的环节
真的让我好想,以后的每一年,都要这样办聚餐会,真的太让人感觉欢愉了!!

虽然我们都不是信徒,但这天的聚餐和交换礼物,都让我们感觉气氛更胜新年咯~
(我说拿红包没什么感觉的,咸妈咪老公说包红包更不好玩!!哈哈哈哈)
圣诞节这个节日,已经变成是很多人都会庆祝的节日了
合家同乐,大人小孩都开心,又多了个聚会来联络感情,何乐而不为呢?


啦啦,我的宝贝Connee,也是咸妈咪口中的小小妹啦~
这个小瓜很喜欢做我们的baby,会叨念说她是阿米姐姐威廉哥哥的baby哦,哈哈~

几个星期前第一次来我家过夜,玩着玩具时看到我的美禄就说要喝
一时错口说出“妈咪我要喝~”,(她一叫错是马上知道了,有露出害羞的模样)
我马上笑着抱着她说叫我什么har?她笑咪咪的说叫妈咪啦~
我说不要叫阿米姐姐了?她说要叫阿米妈咪,因为我疼她,哈哈哈~
之后还真的一整天都叫我阿米妈咪了,嘴巴甜到不行~

这天的聚会,开始时叫我阿米姐姐,之后玩啊闹的,要叫我拿东西给她什么
就开始阿米妈咪阿米妈咪的叫了~
冷不防的,咸妈咪冲了凉从楼上走下来听见,就问说你叫谁妈咪har??
小小妹马上紧紧抱着我,头低低不敢回应了,哈哈~
(咸妈咪是和她闹着玩的,之前我已经和她说了,你女儿改口叫我了,哈哈)
但原来小朋友还是会紧张(怕父母骂吧),她的举动还蛮可怜兮兮的,哈哈哈哈~

威廉有说小小妹这样叫我们,父母会介意吗?要我和咸妈咪报备先~
我和咸妈咪报备时也顺便提出我的想法,
我觉得小朋友是这样的啦,某个时期喜欢谁,什么也能叫出口,
而只要一个时期少来往,小朋友就会忘记我们了。。
再长大些,连靠近我们都会害羞的了,希望她们夫妻别介意孩子的举动咯~

咸妈咪说她们家的小孩就是很喜欢我们,才会那么亲我们,有什么好介意?
哈哈,我知道咸妈咪是开通的人,但也担心他们吃醋嘛,哈哈~

说真的,小小妹叫我妈咪时,我是没有什么感觉的(是有甜丝丝啦,哈哈)
但听见她叫威廉爹地时,就觉得超超超感动的,
觉得好好听咯,威廉爹地威廉爹地,好慈父的称呼咯~哈哈

有幸认识咸妈咪一家,还有那么可爱的宝贝依偎,还真的温暖了我们的心房~
他们一家人,还真的充实和丰富了我和威廉过去一年的生活与思绪
好多很美好的回忆,加上有部落格做记录,N年后回看,还是会发出会心的一笑的~

威廉问说如果我们的孩子去叫别人爸妈,我会介意吗?
我说以米妈妈做保姆为例,孩子很亲热的叫一个人时,纯粹是那个时期的喜爱罢了
米妈妈照顾过的小孩,在我家的那几年,妈妈妈妈的叫,还说最爱我妈妈了
但只要到了上学年龄带回去了,之后再过来我家坐坐,叫法或语调马上变得陌生了
所以米妈妈说看开了啦,别人家的孩子,始终是别人的,
再怎么宠爱疼爱,那些孩子只要回去父母身边,
就不会想着或记得孩提时期,24小时为她把屎把尿的保姆了~
从小就看着米妈妈做保姆的心路历程,很多见解,我也还真的学会和懂得了~
所以,我珍惜当下,能拥有时就尽情享受,小孩开心,我们也开心!!


大人堆坐在餐桌上吃喝哈啦,小朋友也有了自己的世界~
大眼妹超喜欢仪仪姐姐的,只要看到她,就会跟着她,拉着她的手,一起玩一起吃的哦

咸妈咪一说吃东西啦,哥哥和仪仪就很有哥哥姐姐风范,指示两个妹妹就坐了
个别有了食物之后,四个小瓜就自己吃自己讲笑,开心到不得了~
快速拿了相机,拍下儿童餐桌这系列照片做纪念,
真的有种莫名的感动,小朋友们也会建立属于自己的世界了~

这四个小朋友,从小小妹几个月只会在地上爬,大眼妹才一岁多却会和威廉讨啤酒喝
到哥哥和仪仪才三岁多的稚气模样,我都还很印象深刻
没想到一晃眼,他们现在都长大了,都上学了,时间过得还真的很快~~
我们三家人从部落走上现实世界,也认识得。。。有够多年了,哈哈哈哈哈哈哈~

小趣事:-
话说大眼妹和小小妹都称呼仪仪为静仪姐姐,哥哥和静仪同年同学校,向来叫名字罢了
某天说起某件事时,哥哥说:我没有叫她静仪姐姐的,我叫她静仪罢了!!
哈哈哈,听了这样的辩解还真的觉得好好笑,哥哥还真的有发现称呼是不同的哦~

当大家都吃饱喝足后,我们大人只是闲坐话家常时
威廉看小小妹还没吃完那盘意大利面,就再也忍不住去坐在她的对面了
说了些话,没多久小小妹就把空盘子拿给妈妈洗了
不得不赞说小小妹好乖巧,好听威廉哥哥的话,都不用打骂或大声
她就能乖乖的吃完属于她的食物份量了~
小小妹和我们俩在一起,我不允许她说吃不下的,一定要吃完属于她的食物份量
咸妈咪说小小妹再和我们多在一起,应该会胖咯,吃的份量还真多,哈哈~


当餐桌都收拾妥当,就到了小朋友们最开心的拆礼物时间啦~
哇,顿时天下大乱,满目苍痍,礼物纸屑满天飞,盒子物品撒满地,
场面完全失控,小朋友们都乐疯了,兴奋度百分之一百!!

第一次见证这样的场面,开始时有点吓到,之后就觉得太好玩了啦!!
明年的圣诞节,要把礼物分开包裹才行,小朋友们还真的超级热衷拆礼物的咯,哈哈~

小趣事:—
我用了豆沙饼的四方盒子装置了小礼品,小饼干和零食给小朋友们,
然后再用花纸包裹盒子弄成礼物的模样~
大眼妹一撕掉花纸,看到是豆沙饼,就说不要那个礼物了!!!
笑死我们了啦,怎么没有打开里面来看??里面有她喜欢的粉色可爱发夹啦!


小宝贝是我的baby,做什么都会和我一起,拆礼物亦是,很有我的心的,muak!!
宝贝一直会找我或靠近我,也就方便懒惰走来走去的我拍照,
所以我手机或相机里,还真的是这个小baby的照片居多,哈哈哈哈~

我们开餐时有拍大合照,宝贝选了位置就是喊我和威廉要站一起拍照
惹得咸妈咪气愤的说:谁才是一家人har??吼~
哈哈哈哈,小小妹常常说的,阿米姐姐威廉哥哥和她是one family嘛,哈哈哈
咸妈咪别吃醋啦,偶尔借我过下瘾,体验有baby的日子啦,哈哈~

右边那三盒惊奇蛋就超级好笑了~~
三个女人,就各自买了三盒,kinder joy赚翻了啦,瓦咔咔~
我们三个都心有灵犀的买了这个礼盒,都是看中圣诞包装的关系,
加上里面有四颗惊奇蛋,我们都想好了,四个孩子的圣诞聚餐,一人一颗啊~
只是没想到,三个人都买了同样的礼物,太有默契了啦~
最终是我送仪妈咪一盒,仪妈咪送咸妈咪一盒,咸妈咪再送我一盒
一人带一盒回家,皆大欢喜,哈哈哈哈~


三个孩子都得到各自想要的礼物,
超好笑的,他们还懂得从玩具catalog上,画圈选择想要的礼物,还写上了名字~
哈哈哈,这个做法绝对是明示父母了,好有创意咯,可爱极了~

我的小宝贝呢,选择了要仙子的服饰作为圣诞礼物
马上试穿了,还真合身,可爱爆了,抹杀了我不少记忆体,一直扎卡扎卡啊~
大眼妹的礼物也很可爱,我记得是一套公主头饰和饰品
还有耳环的,夹着戴起来好可爱,爱漂亮的大眼妹喜欢到不得了,哈哈
哥哥的礼物是一套模型小车,适合爱玩跑车道的他!
而仪仪的则是记录画本,仪仪喜欢画画写字,小画本方便她随时随地作记录~
(画本的质地超好的,手感也很棒,仪麻吉,我也要啦!!我知道你买了好几本,哈哈)

时候不早了,到时间散会了,我说我们要回家了,和大家bye bye啦~
小宝贝说她也要回家!!她要回我的家!!(真是的,我家也变成她家了哦?)
我说明天有school,等holiday才可以去我家的,她也点头表示明白了~

但当天晚上,她就把她个人物品收进她的包包里,爹地问她干嘛收起来,拿去放橱柜里啦
她说她要去阿米姐姐家,要带去我家的,哈哈哈哈(父母听了要气还是要笑?哈哈)
隔天星期一的晚上,她还是背着包包坐在客厅里玩玩具
咸妈咪watapp我那照片时,看了很心疼咯,小宝贝还真的再期待我们去载她的~

星期二晚上,威廉放工回家就说要去载baby吗?我说我没问咸妈咪夫妻耶~
之后咸妈咪老公问我要带小小妹去过夜吗?我才问说可以吗?
他说小小妹一直问啊,但我们没空就算了~
有空有空,带小宝贝一定有空的,之后办完事,就快快去接小宝贝来我家啦,哈哈~
(会另外开篇文章写小宝贝的趣事,来我家过夜,乐事可多了,哈哈~)


回到家,身体是累的,但心情还是处在欢愉的阶段~
拍拍照,拆礼物,小朋友们有礼物,我们大人也有的,哈哈哈哈~
布丁当然是威廉的,两个麻吉都知道威廉的pattern了,送他喜欢吃的,宠下他的胃~

金色粉红蝴蝶结礼物,是仪妈咪送我折叠式镜子,是我要求的
搬了新环境以后,我缺少一面护肤使用的镜子,
就直接和她说了我的需要,也省了她去选礼物的烦恼,麻吉是这样直接互动的啦,哈哈~

咸妈咪送了我Bear Lim的马年Horsey记事本,今年的款式也好可爱
前年咸妈咪也送过我一本Bear Lim出品的记事本,我用来记录日常工作资料和讯息
用了接近2年,也没剩下几页了,新的这本来到是恰到好处,又能继续做记录了
用着漂亮的记录本记事,翻阅都是特别愉快的,嘻嘻~

后记:-
每一次的聚会,都能带给我好多的回忆,这些快乐,都是很值得记在心头的~
但也知道自己老了,记忆力不好了,所以就要靠部落格来记录
拍照和写文章,就是最好的记录方式,所以务必打倒懒虫,挤出这篇文章,哈哈~

今天是2013年的最后一天了,
赶出了圣诞聚会文章作为结尾,为自己2013年的文章划下最美的回忆
这几天一直和威廉说,我要他陪我倒数!!(去年他睡着了,吼~)
因为他要是陪我13到14的人!!(2013到2014,谐音1314)
今晚无论如何,都不准他睡觉了,睡觉了就是不爱我,不要和我一生一世!!
(放话放得好狠哦!!哈哈哈哈~)

文接:-
今天看到好多人写2013回顾,看了我心头也涌上好多好多想法,
但不知道要写什么,也不知从何下笔(贴切的说,是懒惰写了,哈哈)
简短地说:2013年,我收获最大的,就是在友谊方面,跨越了一大大步~
分清楚谁才是真正的朋友(这也是一辈子的学问),交心知心的,都丰富了我的这一年
感情方面,也算跨了一大步,至少我愿意和他拍婚纱照了(好艰难的决定咧),哈哈
工作呢?给了自己新的出口,挑战自己,接下及背负更大的责任了
但我相信我能做得很好,我相信我的能力,瓦咔咔,夸下海口了,哈哈哈哈~

而2013年,也是我出国及不在家时间最多的一年~
一年里回柔佛家乡三次,每次一星期;(双方家人也来访槟城各住了5天)
去KL开会逛街和过夜3次;兰卡威3D2N小蜜月,泰国游轮行5D4N,
印尼雅加达+万隆 4D3N,香港+深圳+广州11D10N,
呼~ 记录了才发现,差不多每2个月都离家出走换床睡好几天
今年算是过得最充实了,而最开心的,就是减肥成功,身形保持一年啦!!
接下来的日子,要继续努力,要更爱自己!!

祝大家:2014。新年快乐!!
新的一年,展望新的一切,希望在未来!!!现在未来,都要好好的过!!
大家一起加油吧!!

2014年,我想了好久,都想不到能展望些什么~
我想身体健康最重要,其它的大小事,船到桥头自然直吧,人生总有定数的
路不转人转,事情总有转机,而机会总在转角处的,加油!!

2012年12月25日星期二

2012。圣诞快乐聚会~

刚刚过去的圣诞平安夜,我和两个麻吉在一起欢度啦~
前几天在JUSCO买了火鸡腿,想说威廉很爱我做的圣诞大餐和摆设气氛
而今年减肥运动开始以后,我也很少做大餐给他吃了(常常都是简单/清淡晚餐)
就给他一个欢喜的夜晚吧,偶尔的放纵我还是能接受的,呵呵~

和两个麻吉聊起我买的火鸡腿后,两个家伙竟然说要来我家吃烤火鸡!!
啊!要做电灯泡哦?你们好意思吗?哈哈~
但无所谓啦,反正我都是要做食物的了,要来参一脚,不就来咯,我是ok的~
但也因为她们临时要过来,我没时间再准备其它食物了
就要求她们一人带两样吃的过来,那聚餐也就能热闹多些了,开心!!

今天放工后回家,原本是计划要做一个树洞蛋糕来应节的
但放工时间迟了一点,加上今天没有佣人来打扫屋子
所以做蛋糕和打扫之间做选择
我还是收拾房子吧,我可不想屋子脏兮兮的招待客人,哈哈~

回到家以后,把前两天就腌着的火鸡放进烤箱烘烤
然后我就开始搬圣诞树,装饰品等等等等摆设品出来应节
(之前想着末日效应,所以也没心情在家弄圣诞装饰了)
既然麻吉要来聚餐,就要有像样的圣诞气氛啊,那才像过圣诞节,不是吗?

烤着火鸡的同时,我还煮了汤圆来吃,先垫下肚子~
(因为我觉得麻吉会迟到,她是有名的路痴,来我家几回了还是会迷路,晕~)
之后开始收拾房子,(也就稍微收拾啦,哈哈~)
威廉放工回来,等他冲凉后就轮到我去冲凉了,满身大汗的,超不舒服的~

哪知道冲凉半途,两个麻吉提早抵达,哎呀,我还还没开始准备咯~
但和她们那么要好了,也不担心没形象啦
(也能说在她们心中,我是毫无形象可言的咯,呜呜)
就让她们看我头发湿湿的邋遢模样吧,反正再怎么装,还是斯文不起来的啦,哈哈
(还给麻吉拍照放在她的部落格,那披头散发的鬼样,晕咯~)


就这样,湿漉漉+披头散发(其实好像用毛巾捆着头顶的,哈哈)的走来走去,
快手快脚,不到10分钟
就把全部把食物,酱料,摆设品都摆上桌啦~ 看起来还不错吧?

熟悉阿米的人都知道,阿米是很喜欢这样筹备大餐的人
(看我之前每年的节日大餐篇就知道啦)
威廉喜欢在这样的气氛下吃东西,而我也乐得这样制作,嘻嘻~

这天让两个麻吉“见识”我的上菜/摆盘功力啦~(她们还死命拍照说要记录,晕)
她们都不能接受怎么我能那么好心情的去筹备这样的双人晚餐,哈哈
(怎么她们不欣赏我的耐心和贤惠模样呢?哈哈)

说真的啦,我真的喜欢这样做一餐,就算是两个人的家庭,也能瞎搞一番的啊
最重要是双方都开心啦~
我喜欢这样做食物,他喜欢这样吃一餐,皆大欢喜,嘻嘻~


原本以为就只是她们俩过来我家吃晚餐
哪知道前一晚又临时说要交换礼物!哎哟,那么短的时间,要去哪里找礼物?
但好在威廉有耐心,就算赶时间去远地办事后
还是利用最后一点时间载我去找礼物,感恩有这样一个他在身边~

这样找礼物真的很痛苦,毫无头绪的关系咯~
但最终还是选了实用的礼物准备给两个麻吉,喜欢她们会喜欢,嘻嘻~

买了礼物回家后,我还要忙点工作,之后摸到凌晨2点才开始包礼物
两个麻吉之后有发现礼物包装到很美
但很奇怪咯,怎么她们就是没发现我的优点要来称赞我哦?哈哈~
其实阿米包装礼物,打毛衣,缝十字绣的手艺是很不错的
都说我有做家庭主妇的潜质了咯,哈哈~


离开部落界三个月,回归后接连写了好几篇时尚,游记和外食文章
好多人好像已经忘记阿米原本是以做菜为部落格主要写作题材的,哈哈~

试想想阿米的样子,再想想我做菜的模样,很不搭吗?
还ok的,不是吗??
她们一致认为我的样子和细致软滑的手掌,不像是个会做菜的人,晕~

两个麻吉好搞笑,一直拿着相机拍我弄食物的照片,说要保留证据,哈哈
她们说我部落格里的菜肴都是假的!!
常取笑说是我在外面打包食物回家装饰后才拍照放上部落格的啦,讨厌咯!

今天算是来见证实况了!也真的相信我的摆盘是有点功力啦,哈哈~
其实她们有闹说火鸡是我外买回来弄热的
(她们抵达时火鸡在烤箱里,要烤一小时半啊,所以没看到我怎样处理~)
我说随便你们讲咯,反正有东西吃就行了,别吃了爱上我就行了,哈哈哈哈~

今年原本答应接受两本杂志的访问和拍摄圣诞食物制作特辑
但最终因为年底工作繁重+我频频出差的关系,最终我还是推辞了~
超不好意思的,耽误和给人家麻烦了
但也很开心我的烹饪/烘培学习和努力,有人会欣赏咯,哈哈~
其实答应访问和拍摄后,我有构思了菜色和呈现方式
虽然最终没机会展现,但材料买了,所以威廉就有口福啦,哈哈~
(肥了别赖我就好,哈哈)

今年我买了2个火鸡腿,使用前先从冷冻室移下来冷藏室一天
然后用酱油,蚝油和黑胡椒粉腌制
之后用锡箔纸包裹后,再以200度烘烤一小时半
再涂上黑酱油和蜜糖调色于火鸡皮的表面,再烘烤5分钟上色,完成!

火鸡腿出炉后,移进摆了生菜的大盘子里,把盘底的火鸡油淋在火鸡上
再撒黑胡椒粉和白芝麻装饰,再淋点黑胡椒酱汁,摆上圣女小番茄
一盘漂亮的火鸡腿就可以上桌啦~
(我说到很容易,但两个麻吉一直在旁边猛说她们没这样的闲情,晕~)

今年的圣诞大餐,我只准备了这道烤火鸡为主菜
历年来会做的意大利面,树桐蛋糕等都来不及做了,最后甜品也省略掉,晕~
就想好好的吃东西和聚会罢了,所以,其它的都是打包食物啦,哈哈~


那西瓜,说了都觉得好笑~
话说我想到那么迟的聚餐,有点水果比较恰当~
当时有提起说买不用切的水果,比如奇异果或草莓,贪方便啊

哪知道我想说别买西瓜har,等会还要出动每年威廉砍榴莲的大菜刀
哪知道麻吉就真的买了西瓜过来,哈哈哈哈
然后仪妈咪切西瓜,切了又说我的刀不好用,还说早知道带刀来了!!
另外一个LS麻吉更加厉害,说早知道圣诞礼物就给我买把刀算了,哈哈~

哎哟!我家一百零一支刀,嘛砍榴莲用罢了
平时我做菜是用小刀和小占板罢了啊(还真的很迷你体积的),哈哈~
所以我说,我只能做小份食物,
大炒几十人份那种宴客食物,我还没能力去负责,哈哈~

她们有发现来我家聚餐有个坏处是,我家的餐具都是双份罢了
然后用具厨具都是适合小家庭是用罢了,哈哈
所以我说别来我家砍烧鸡什么har,我家没有适合的用具的咯,哈哈~


仪妈咪买了我们大家都喜欢的sentosa炸薄饼,好好吃!!

每一次次聚餐都会有剩下大量食物的情况
还好有提醒,所以大家带来的食物就适量罢了~
只要有吃到就好啦,聚餐不会饿到的啦,哈哈~


原本想买纸包鸡的仪妈咪,因为档口没营业而转换买了烧鸡翅膀
这个鸡翅膀味道超棒的,辣的和不辣的都好吃!!
大山脚sentosa的美食超多的,这道也是其中之一哦!!


仪妈咪还打包了经济米粉,炒面和果条过来
打包就纯粹是因为懒惰煮,买现成的食物最方便了,哈哈~

这道菜肴我不满意的是,没有摆设~ 
家里没有辣椒啊,有的话,切成圆圆的一圈圈撒在上头多好看,哈哈~


这就是仪妈咪煮的珊瑚草白果白木耳糖水
最终没喝到和送进冰箱,明天我和威廉再喝吧,哈哈~

看起来食物没有很多,但吃吃下,大家都喊饱了咯
所以最终就把能收的糖水收进冰箱里~
隔天下午热的时候有这个冷饮喝最舒服了,威廉超爱这款糖水的哦~


淘宝新买的小玻璃碗,我用来装火鸡沾酱了~
今年比较简单,就只是倒了现成的泰式酱和辣椒酱出来罢了
往年我都会煮/调黑胡椒酱来配搭,但今年懒惰了,简单就好啦,哈哈~

边吃边聊天,一晃眼也11点半了,快活的时候过得就是那么的快~
交换礼物后,大家就散会了~
大家都累了啦,放工了就过来聚餐,时候不早了也就回家休息啦~

小记:-
看过仪妈咪照片的人都知道她很娇小对吗?
应该有很多人和仪妈咪一样,不知道阿米比仪妈咪还要矮小啦,呜呜
这天晚上的某项话题,我已经说看得出仪妈咪高过我啦
她却说不可能啦,她还没遇到比她矮的人咯~ 
然后一起站起来看镜子(就是要逼我去接受这个残酷的事实)
呜呜,实际情况真如我所料,狠狠的白了仪妈咪一眼
而她还在那里欢喜的叨念着,终于有人比她矮了,讨厌咯!!
但说真的,阿米真的很矮,我还没遇过比我更迷你的女生了,唉~


拍下大家互赠的圣诞礼物照片留念
又有布丁!!两个家伙很“故意”+不约而同的准备了布丁作为威廉的礼物
讨厌咯,那么记得威廉喜欢吃芒果布丁
但却从来没问过我喜欢吃什么,超偏心的说!!!

谢谢麻吉们送的杯子,模型和餐具,都是实用的东西,我喜欢~

还有一个大功臣 --- 威廉!!
这天那么多人聚餐和用了那么多盘子碗碟什么
全部都是威廉负责清理清洁的;而我负责把装饰品一一收回去原味
两个麻吉都说我很有闲情这样收拾和整理,我说啊,久久一次还行啦,哈哈~
威廉还帮忙陪yy玩呢?
如果不是他陪小孩子玩,我们三个女人怎样在那里哈拉快活?哈哈哈哈~


明天假期,阿米要出去逛街,去延续/享受我的圣诞礼物选购时光,瓦咔咔


阿米祝愿大家,2012。圣诞快乐!!!
都凌晨快四点钟了,我还在写部落格,就为求新鲜出炉啊,勤劳吧,哈哈~

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