2020年5月30日星期六

青葱肉松古早味《咸》蛋糕

阿米平日里比较常做甜味蛋糕,但偶尔也会特地买肉松,只为了做很台式的咸蛋糕
没尝试之前,根本无法想象蛋糕带咸味能好吃吗?
但尝试了以后,才会知道咸蛋糕很开胃,吃起来完全不会感觉腻口哦


网上找了古早味蛋糕(原味)的食谱,进烤箱前才撒上青葱肉松为上层撒料
注:这个做法适合不爱原味蛋腥味的人。

青葱肉松古早味《咸》蛋糕
份量:6 x 6 四方模型一个

做法:-
1。玉米油65g煮至出现纹路 , 加入过筛的面粉100g,牛奶85g,
      蛋黄6个分次加入拌匀。
2。用Mixer将6个蛋白打发,加入几滴白醋,白糖85g
3。勺适量蛋白霜拌入蛋黄糊里,再把蛋黄糊倒回蛋白霜大盆,仔细拌匀。
4。面糊倒入模型,上层撒上芝麻海苔粉,肉松及青葱。
5。预热烤箱,以220度隔水烘烤,60分钟。

注:烘烤后,青葱如果已经变色,为防烧焦,可以盖张锡箔纸。

2020年5月29日星期五

巧克力古早味蛋糕

好久没有记录烘培制作了。。这天做了非常好吃的蛋糕,也就乐得多敲字记录啦
因为阿米发现自己要做蛋糕时,很多时候都是网络翻找食谱
(也有不少网友短讯询问阿米过去做过的一些食谱疑问)
所以阿米觉得不可以懒惰,就做个文章记录,也与有看文章的大家分享这值得学做的食谱...


古早味蛋糕算是近年很火的食谱及做法
早前做过原味的,但有蛋腥味,我没有很喜欢吃,所以也就没写文章推荐
但这天再网上看到这个食谱
才想起我本来就不爱原味蛋糕的人,应该做有口味的才对啊(太笨了,那么久以后才觉醒)

这天做好后,就切了搭配黑咖啡当晚餐吃(嗯,没错,我和威廉可以蛋糕当一餐的)
吃了之后觉得口感超棒的,才起身去拿相机来扎卡一张
烘培照片只有一张,好像有点太少了,但真的太好吃了,一张就一张吧,
好吃的蛋糕,一图胜千言!!


巧克力古早味蛋糕
份量:6 x 6 四方模型一个

做法:-
1。玉米油50g煮至出现纹路 , 加入过筛的面粉90g+可可粉20g,牛奶120g,
      蛋黄6个分次加入拌匀。
2。用Mixer将6个蛋白打发,加入几滴白醋,白糖85g
3。勺适量蛋白霜拌入巧克力蛋黄糊里,再把巧克力蛋黄糊倒回蛋白霜大盆,仔细拌匀。
4。预热烤箱,以220度隔水烘烤,60分钟。

注:火候因烤箱而异。


2020年5月26日星期二

行动管制 MCO 1.0。第四阶段。29 APR - 12 MAY 2020

行动管制来到第四阶段啦
想必复工的人相当多了(阿米复工无望,要继续吃草,呜呜。。)

管制令不再那么严厉的执行,想必大家的心情应该和阿米一样,比较自在安心了吧?
其实应该说是逐渐习惯了吧?从18/3走到今天,不习惯也渐渐成了日常..

管制令都走到第四阶段了,第一个阶段最勤劳处理家务事,把过去想做的,都做完啦
第二阶段只是做一些零碎收拾和整理,第三个阶段基本上已经没有东西需要收拾了...
第四个阶段根本是颓废的度过。。哈哈哈,原来要颓废度日,也是一晃眼就过去的,瓦咔咔


第四个阶段,终于能一起出门采购食材啦,(2个月来都是自己驾车出门,好久没给人载了!)
说真的,一个人像打仗的采购食材方式还真的挺压力的,
(过去几次采购完毕,我上车后都忍不住呼大气囖,快速采购模式无法让人感觉愉悦的)

有个伴在身边,一起推着手推车,相互讨论询问,还真的心安了不少(他说他也是....)
我们日常虽然都能是独当一面的个体,但原来也只是时势所趋,能选择的话,还是相伴为好..
就算对方看起来似乎没有起什么作用,但原来有人相伴,心情还是不一样的...
注:突然明白威廉出差为什么喜欢带上我了,就算我只是坐在副驾驶位置闲坐,哈哈

第四个阶段,威廉也终于与狮子头挥别啦..(我超不习惯他那头浓厚的发型囖)
一剪掉,他冲凉洗头时说轻松了大半,太舒服了!我才觉醒难怪最近洗发液用量那么大,哈


一公斤一包的糯米,其实米家消耗量很慢的,至少要煮五次才能用完
做了两次糯米鸡以后,这天换个花样,做了道网络看到的食谱 -- 生炒糯米饭

其实做法和糯米鸡做法差不多,但糯米有经过拌炒的关系吧,多了份香气,吃起来更有滋味
生炒糯米饭做好后,还做了一小碗香菇酱搭配(喜欢湿点的吃法),再随手炒了盘青菜
说好了不要再煮/少煮(芒果引发的皮肤敏感还未痊愈),但还是过不了自己心底那关,晕

威廉有一直抢着洗用具,他知道我不顶用过的餐具堆放(一般上我是边煮边洗)
而我也尽量煮不太需要一直湿手的料理,两支手指切食材,尽量用剪刀,小煮还是ok的
因为。。。过去也不太爱外食的我们,现在要我们外食,我们都有选择困难囖,哈哈
注:最近也由他刷厕所,抹地,抹窗,我尽量不湿手就是了,
我不沾水约20天,皮肤敏感才宣告痊愈啊,晕

看到香蕉又被威廉吃到剩下两条,这回我有点按奈不住了,我要做香蕉蛋糕!
烘培前拿了带皮香蕉去称重,随着就和威廉说,我需要200g香蕉泥,但一条香蕉就162g了
我用一条半,半条香蕉帮我吃掉免得发黑。威廉也说好
哪知道香蕉去皮后,一条香蕉只有112g的重量(原来香蕉皮那么重的哦?)
所以我又和威廉说,香蕉我用完,不用你帮忙吃半条了,哈哈
注:阿米很抗拒香蕉味,但油炸或烘培后我倒是很爱

这个食谱做出来的香蕉蛋糕好好吃,加上巧克力豆更是完美,这个食谱值得收藏!
注:全蛋打发,工序简易,挺适合这期间不能碰水的我,嘻嘻


至从上星期学做姜丝麻油煎面线以后,我们俩都觉得这道食物蛮好吃的,这天我又在做啦
这天还烤了肉卷,弄了洋葱蒜米泰式酱淋上,
还把终于买到,却又不怎么讨喜的USA玉蜀黍弄来搭配。。。(JUSCO买的,超难吃的)

午后决定做个一锅拌料然后蒸了就能吃的白糖糕...
一般上阿米很少做糕点,因为份量太少不好做,做大份我们俩又吃不完(吃多会腻)
(做蛋糕就没问题,我们可以当正餐吃,哈哈)

这天制作了一份失败的白糖糕,虽然我们还是有吃完,但吃着就是觉得失败,太失败了,哈
(照骗还可以,所以还是放进来做个记录把)


前几天看电视美食节目时,威廉说好久没吃炒果条了,我说买到果条我就炒
这天用我一贯的方式炒了果条,觉得好好吃,唯一面干米粉吃多了,会想念油腻腻的果条啦

但这天我很蠢,因为左手皮肤敏感比较严重,为了避开伤患处,我用三根手指提起煮面锅
哪知道zebra白钢锅子比较有重量,要换锅时腕力不够,拿不稳时我尽然用右手掌去接着锅子
这下好啦,才离开电磁炉的锅子还是热乎乎的,我的右手掌即时烫得起了3个水泡
痛死我了,但还是马上把食物盛盘,然后才洗手,让威廉帮忙去药箱拿烫伤膏来帮我涂抹

看着被威廉涂得整个手掌黄黄的烫伤药膏,我真的有种屋漏又逢连夜雨,欲哭无泪的感觉
随后的两天,一边的手部是皮肤敏感起的水泡,一边是烫伤的水泡,
连绑个头发都困难,需要威廉帮忙(然后才觉得他真的不会绑头发,哈哈哈哈)

午间炒了一整包的果条,所以还有剩下小半盘给威廉当晚餐吃,我只是拿牛油涂抹圆面包
放进锅子里干煎一会,盛盘时再淋上炼奶,这个做法超好吃,完全就是香港奶油猪的滋味哦


手疼的时候,烤箱就是我最好的朋友啦(平时也是,没有烤箱真的不行啊,哈哈)
用烤箱烤了威廉一直想吃的Ramly汉堡牛肉,顺带烤了薯条
然后再用小锅子煎蛋,圆面包涂了牛油煎了煎,洗点生菜切几片番茄,最后再组合起来
就是很米式的居家汉堡啦。。。
(还烫了一把日本毛豆,管制令之前担心随后买不到青菜而买了两大包毛豆作为储备)

午后焖煮了一小锅黑糯米,晚餐前去附近买了烧包,米家超简单简便的晚餐,哈哈


这天的午餐或许对很多人来说很普通,但却是阿米第一次烹煮 -- 姜丝麻油煎蛋!!
原来姜丝麻油味道那么有风味,因为不煮肉,所以就以简单来搭配
这汤汁超下饭的,我太迟认识这味了啦!!(没做过月子的下场,哈哈)

傍晚5点半才决定要做oneh-oneh,
把紫番薯去皮切片,再花了15分钟蒸软紫番薯,混入糯米粉拌成团,把圆柱形黑糖切块
边看电视边包,混了紫番薯的面团还真的好包裹内陷,煮了也没有裂开
这天六点出还能准时开餐,这倒是让我蛮意外的,想不到多年不做,再做已经随手拈来了


第四阶段还蛮少吃吐司了,这天威廉说想吃,我也随便啦,他去对面的7-11买了一条吐司回来
我的煎蛋也做好了,加上一把蔬菜,切片番茄,芝士片,就是一道我觉得很好料的吐司啦
相较于涂抹花生酱或巧克力酱,我比较喜欢这类带温度的吐司吃法

午餐随便煮面吃,倒是午后有心情,快手快脚做了款网上看到的古早味蛋糕食谱
但因为不爱原味蛋糕,所以送烤箱前,我撒上了海苔肉松作为上层口味
烤好放凉切片准备放进盒子时忍不住吃了一块蛋糕,然后问威廉,晚餐蛋糕+咖啡行吗?
他说行,哈哈哈,这天的晚餐,我们俩就吃掉半个肉松蛋糕啦(这口味真的很开胃!!)


早餐把剩余的肉松蛋糕给吃了,午餐我才煮饭,就为了心心念念整个月的臭豆
前一天去超市购买干粮,无意间看到臭豆,马上lap了一包放进推车
回家时还兴奋的show给威廉看,他说终于买到了啊!哈哈

午餐煲饭,炒了参巴臭豆,再做个洋葱炒蛋,午餐就吃得心满意足啦
晚餐不想吃饭,不想蒸包子,威廉说吐司剩下4片,我又再做煎蛋夹吐司啦,简单做简单吃。


好多好多年没买云吞片,都忘了这食材了!
而我会突然买云吞片,还要多谢咸妈咪的分享,她用空气炸锅炸了一大盘云吞给我“视吃”
我才想起我也能买云吞片来玩嘛,哈哈
弄了香菇西兰花肉碎为内陷,但要煮的时候又不甘心只是水煮(我其实最不爱水煮口味了)
最终是以生煎水饺的做法把云吞给弄熟,嘻嘻

晚餐想吃慢煎糕,弄了花生口味的,还把前一天做西米露的紫薯泥也混入了
这个口味好好吃,不仅增加了纤维摄取量,饱足感也倍增哦


这天早餐午餐随便吃,午后倒是很有兴致的去弄了可可古早味蛋糕
这个食谱我好喜欢,加上使用了比利时可可粉,香味浓郁,超好吃的!!!

然后我应该是疯了,做好了古早味蛋糕,我就忙着去盾红豆汤,然后蒸番薯做双色番薯芋丸
开餐前才把早前买的仙草切片,淋上黑糖浆,再放上QQ的紫色和橙色番薯芋丸
觉得配料不够丰富,快手快脚拿出糯米粉弄面团搓了几颗黑芝麻汤圆
最后再放上一支POTONG雪糕,一碗超好吃的居家《鲜芋仙》就完成啦~~
注:前后花了3小时多制作,但不到15分钟就吃完了,啊!!


仪妈咪介绍,买了一支味道非常棒,名为《拌酱王》的酱料(一支十元)
这天就以乌冬面,但福建炒的做法来制作面条及使用新酱料
味道超棒的,威廉说有这个酱,煮什么都天下无敌了,我完全认同!哈哈

自从学到慢煎糕做法以后(也为了消耗玉米泥),所以三天两头就做慢煎糕啦
小份量制作,前后大约40分钟可以完成,搭配黑咖啡就很棒了


走到行动管制令的第4个阶段,心才逐渐松懈,不再紧紧张张存积食材或出门一次就大采购了
(买多又要安排先后次序烹煮,多买两三样绿叶都让我煮到压力极了)
这天家里没有蔬菜啦,预备午餐前我也没再紧张,看了看橱柜,就拿了沾米粉调面糊
又蒸又卷的,不到半小时就弄好13条猪肠粉啦
再热锅炒个香菇肉碎酱,蒸2个包子,这天的午餐也吃得简单啦(其实是我煮到懒惰了)

晚餐不想只是吃番薯汤,就让威廉去买了条吐司回来,我蒸软了紫薯,混了些牛奶
再沾了蛋液,以牛油干煎,再淋上炼奶。。
番薯西多士,是管制令期间,我爱上的食物口味!!


这天是母亲节,虽然不是母亲,也没有母亲了,但还是凑合着,做一餐不一样的餐点吧
用烤箱烤了三片鱼柳和一大把薯条
再水煮西兰花,萝卜和玉米。。。半小时后,全部堆在一起,一人一盘,就能开餐啦

前天有出门,也是阿米第一次购买一整颗的西瓜哦(又是被咸妈咪诱惑到了!)
第一次切西瓜,原来不是很难,六块多的西瓜,就切了2大盒,连续三天的餐后水果都是西瓜

切一条紫薯,从来就不可能一次过用完,所以我一向来是用了一份,剩余的就装盒放冰箱
有了番薯泥,晚餐准备也就省事啦,煮了一小锅西米,再煮热牛奶,混入紫薯泥
就是好喝又营养的紫薯西米露啦(怕威廉不饱,还蒸了两个竹炭椰丝包)

威廉蛮好养的,加上从不勉强我,由得我的性子过日子
所以我有兴致下厨时,他光盘;我说想吃的简单,他说都行;
我说累了不想煮,他说他去打包吧。。
他对我没有二话,包容我的幅度堪比父母,他实践了诺言 .....许了我一个自由的生活和态度


清冰箱的时刻。。。就是做大阪烧,这样就可以清掉一大半粒包菜啦,哈哈
加上小炒最后6条龟豆,最后几片生菜+圣女小番茄拌成沙拉,还蒸了最后两条玉蜀黍
米家冰箱,终于清空啦!!(行动管制令居家日子走到这天,第一次清到空空!撒花)

午后整理烘培橱柜里,翻出这个puteri ayu模型,好像10年没用过了,哈哈哈
相逢不如偶遇,快手快脚调了面糊去蒸,(网络上说是12个的份量)
但不知道是不是我的模型小个还是怎样,我竟然做了23个,啊
所以这天的晚餐,就是这个椰丝糕搭配咖啡,隔天早餐也必须是,哈哈哈哈哈


这天去JUSCO添购食材,但也不愿意多买,只买了3样蔬菜就撤退了....
威廉奇怪食材够吃一星期吗?我说煮了50几天了,我煮到很累了,不是很有兴致再做三餐了
接下来的日子,我们或许可以打包米饭面食,或外购蛋糕面包什么,威廉说也行
注:但也只是买过一次云吞面,一次烧肉饭,想不到要吃什么啊,晕

买了波菜,就为了做菠菜派。。。这道食物我心思思很久了,但迟迟没有行动
这天制作后才觉得,其实不难做啊,怎么我拖了那么久才要做来吃?晕

晚间想学网络食谱做个铜锣烧,但不知是不是锅子关系,饼皮就是没有铜锣烧的口感
是可以吃啦,但绝对不是日本吃到的滋味,呜呜

行动管制令56天来,也是阿米吃水果最多的时期....
一共吃了16粒龙珠果,一粒西瓜,5粒芒果,两粒黄梨,破了过去几十年的记录了!!
其实也不是不爱吃水果,就不爱碰吧,
从小到大,米妈妈切了送到嘴边,我才会随便吃一块,
现在也是,如果威廉切了苹果或橙子,我也会赏脸吃一口,但吃不多就是了
和自己说了,往后会多吃水果,希望能做到啦~


管制令第52天来,我们俩除了去JUSCO和霸市购买食材以外,完全没有与他人接触过
(证明我们俩可以活得那么与世隔绝,哈哈)
这天出门办点事后,也就顺路买了包子去了趟咸家看孩子。。。
两个女儿看到我们还是冲过来就要抱,我们马上退后说stop,给我们洗手先才抱抱
两个女儿才想起,扁嘴说快点去洗手,哈哈哈

午后在咸家聊了一个下午,接近两个月没见面了(虽然常常网上有聊天),
但好多事情还是喜欢见面聊,女儿也高兴的陪伴在旁,她们也许久没见到外人了,哈哈

咸妈咪准备给我们的沙巴手信,严厉管制令下,东西也放在她家多时(往来路上有block)
我们算是蛮严厉控制自己行动的人,两个月来也没有乱跑或出门,很乖的两个家庭!

母亲节当天,小妞给我送来母亲节的短讯。。不愧是我们最疼的女儿,还是她最有我们的心
心暖暖的,她心里还是有我的,感动!!


管制令期间,米大嫂做了这道我很喜欢的辣椒鱼(米大嫂做的超级好吃的!!)
呜呜,害我馋死了,好想回家乡了啦!!

如果没有这个病毒和管制令,
我们本来就安排了开斋节假期回家乡一星期的,现在应该是和侄儿侄女外甥堆在一起了


管制令第三个阶段尾声时,阿米因为做了泰式芒果饭引发了皮肤敏感
(左边照片是敏感10天后,痊愈的模样,早前隆起的水泡都扁了,只剩下红印,幸哉)

而右边涂着烫伤膏的照片,是错手去扶着锅子时烫伤的
照片好笑在,我是烫到起了两个水泡,但威廉却把我的手涂到这样,太好笑了吧?哈哈哈



毫无意外的,管制令再次延长,而且是一次过宣布长达一个月的管制期
政府再次放宽管制令,也让大多数行业复工,警方及军人对道路的管制闸也撤了
基本上,路上商场已经恢复车水马龙的状态,让人都不觉得大马曾经有过2个月的管制令囖
(如果不是出门还要戴口罩,需要测量温度才能进入霸市,
我都忘了病毒这回事了,太掉以轻心了,晕~)

行动管制令第五阶段,阿米还是没得开工,还是蹲家里备三餐,但也不再煮了就拍照
(主要是大多数人都开工了,网上没人玩三餐分享,阿米也没了记录的兴致)

管制令饮食记录只记录到第四阶段,到此为止啦~ 
(第五阶段的管制令,阿米蛮废废度日的,1 JUN 2020开工,悠长假期算是结束了,哈哈) 
很多年以后,我会因为这些文章而记起,我们曾经有过的居家时光....

2020年5月23日星期六

紫薯oneh-oneh

行动管制令期间,
无意间注意到MIKIKO爱情坟墓,一篇名为紫薯 Oneh-Oneh的文章飙高了7000阅览点击率
看来行动管制令期间,还蛮多人在家学做这道小吃的哦~
话说,该篇文章也提醒了,原来阿米8年没做过这道小吃了,啊!(八年来到底再忙什么?)

而这次长达两个月的行动管制令期间,
阿米也重拾厨艺学习的兴致(平日就是很日常的煮饭烘培罢了,不怎么发掘新食谱/做法)
这期间还真的学做了好多过去未尝试做的食物种类...

行动管制令这个悠悠长假,还真的让我把过去想做的食谱都尝试啦,心灵有着大大的满足!
当然,也是因为我有忠实支持者,不管我想学做什么料理,他都说好,吃得开怀,并光盘。
他。。。绝对是我多年来学习动力,也是最佳的食材用具供应金主!!


只有我们两个人吃,所以我就选择了小份量制作,当作晚餐吃也不会太撑
搓了中小颗18粒的份量,份量对两个人来说是ok的...

紫薯Oneh-Oneh
份量:-
18颗 oneh-oneh

材料:-
糯米粉 87g
紫番薯 62g
适量的清水 (分次加入,直至粉团成型为止)
椰糖适量
RM 1.00的新鲜椰丝 (加点盐蒸5分钟,备用)

做法;-
1。紫番薯切片,蒸15分钟至叉子一压即成泥。
2。糯米粉过筛后和紫薯泥混合,分次加入清水,粉团成型即可。
3。椰糖切成小块,备用。
4。取出等份面团搓圆,在面团中间用手指压个洞,放入一颗椰糖,包裹搓圆。
5。煮沸一锅热水,放入小粉团,煮至粉团浮起,捞起,沾上椰丝即可。


有心情制作时,才发现从蒸紫番薯,到混面团,搓圆包裹内陷水煮,前后大约30分钟罢了
做法很简易,毫无难度啊。。。(但怎么我能8年没做了?完全理解不了,哈哈)


选择使用柱型黑糖切块,因为我喜欢咬下时,黑糖还没有完全溶解,能咬到些许颗粒的口感
威廉就搞笑了,他吃的时候说黑糖还没完全溶解,是熟了吗?
我说我就是故意不要用黑糖粉的,我觉得这样的口感比较好啊,哈哈


蒸了一条紫番薯,但用不到半条的份量,所以剩余的紫番薯泥我就直接装盒丢冰箱
隔天傍晚才煮了沙谷米,煮热牛奶,混入紫薯泥,弄了两碗紫薯西米露当晚餐,瓦咔咔

2020年5月20日星期三

慢煎糕 APAM BALIK

行动管制令期间,如果要细数的话,慢煎糕算是我做得最多次的食物了(共做了3次)
这个食谱做法简易,味道口感又很棒,从准备到做好,大约45分钟就可以开动了
三次都是傍晚五点多制作,六点就能开餐,已经被我纳入晚间简餐之一啦


第一次试做,所以就采用最基本的白糖花生玉米酱内陷
煎好第一片后,我就忍不住先试吃了一块,然后我知道我成功啦,这味道我喜欢!

话说多年前也玩过一次,以酵母粉做法的慢煎糕
但那次煎的速度太慢了吧,变成煎到后面几片时,慢煎糕有明显的发酵味
也因此我再也没再尝试制作慢煎糕这道小吃啦

但行动管制令期间,慢煎糕又成了网络很火红的居家食物制作之一
想着做法也不难,找天买齐了材料,就着手制作啦


慢煎糕
份量:6片(约女生巴掌般大)

做法:-
1。把粘米粉50g,面粉80g,玉米粉15g,发粉1tsp,苏打粉1 tsp,盐少许,
      细糖20g(原食谱50g),鸡蛋一颗,牛奶240g混合均匀,放置休面30分钟。
2。电磁炉150度热锅,抹上一层牛油,倒入适量面糊(每次使用记得拌一拌),
      盖上盖子,看到表面出现洞洞后,就可以掀起盖子,撒上白糖,花生粉和玉米酱。
      慢煎糕对折后,即可盛盘享用。

注: 买错玉米罐头,所以我是把玉米颗粒切碎,加了炼奶将其拌成酱。


啦啦啦,米家只有一个电磁炉原装锅子及这个zebra煮面锅,想着这个锅子不容易沾锅
就用它来煎慢煎糕啦


可能锅子关系,所以慢煎糕也被没耐心的我煎得颜色不均,幸好没影响它的美味程度!
(难道我有必要再入手一个平底锅?)

我一般称它为慢煎糕,威廉称为面煎糕,而网络上则有煎弄包和apam balik的叫法
过去只要有回家乡,威廉都会特地去家乡一处购买这道小吃作为米家人的下午茶
那家卖的慢煎糕滋味和口感,还真的让我们久久无法忘怀
可惜近年来档口生意太好了吧,新年和开斋节都休假整个星期,我们也就没那口福了,呜呜

自己做的,味道和口感当然比不上,但胜在也是美味可口,还是随手就能制作的
所以接下来的日子,米家餐桌还是会常常出现这道小吃,呵呵


网上有叮咛说制作慢煎糕只能用小火,
但不知道是电磁炉关系吗,开小火70度煎的话,面皮根本不会出现小洞洞
(所以第一片做到像普通面粉煎糕)
煎第二片时,我开了150度的中火,等了好一会才出现洞洞
第五第六片时,我又希望快点完成,也就把电磁炉调整到190度,一会就出现洞洞了哦
但也因为火力猛了些,背面颜色变得很快,边边还有点焦黑了(之后有刮掉了才吃),哈哈

备注:-
原食谱调面糊时,是建议加入50g的白糖,但我知道自己的口味,所以第一次我改成35g,
但对我们来说,面皮过于甜腻了,所以之后我都是用20g的白糖混入面糊罢了
其实煎到有洞洞时还会撒入白糖,所以我建议调配面糊时,糖粉应该减少。


第二次制作慢煎糕时,冰箱刚好有做西多士剩下的一小碗紫薯泥
想着不要浪费,就把紫薯泥作为3片慢煎糕的内陷啦
注:紫薯蒸熟后压成泥,混入适量炼奶调味


慢煎糕混入紫番泥,增加纤维摄取量,吃起来也更有饱足感哦
这搭配口感我们好喜欢,想不到那么有火花,隔几天我又再做了橙番薯泥慢煎糕,哈哈

2020年5月18日星期一

2020 情人节: 槟城大山脚。九号面馆

我的伴侣很木纳,不是很懂浪漫,总是要等我开口才会做...
但如果愿意换个角度想一想的话,
他这个伴又是很不错的,至少我开口后,他无一不配合,会全力以赴的满足我的要求...
(他能满足我的要求程度已经到了米家人都摇头,觉得他完全把我宠坏了啦,哈哈)

人啊是不是都是矛盾的?
他对我没有一句No的后面,我又期待他懂我想要什么,然后给我惊喜。
我和他说过这个想法,但他说希望我要什么就直截了当的说出来,这样的相处方式比较简单
而且女人心海底针,可猜测的范围太广了...他会死很多脑细胞的,哈哈

0211才过完生日,0214情人节其实也不会有什么大搞做(年纪大了也不那么期待了)
有想着晚间放工后,找间有情调的咖啡馆,喝咖啡点片蛋糕吃就好
(我只是期待能和他好好的在一个宁静的环境下吃喝点什么,要求超低的吧?)
但他说他安排了馆子,我们先去吃晚餐,然后再呆咖啡馆,既然他有安排,我也就没异议啦


想不到他记得我说过这家馆子的网评不错,还记在了心上~
女人嘛,要的其实真的很简单,只要他把我放心上,制造点小惊喜,也能让我乐上很久了

九号面馆 No.9 Noodle Bar
地址: 9, Lorong Maju Utama 2, Pusat Perniagaan Maju Utama, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
营业时间:12pm - 11pm
联络号码:017 892 7113

备注:其实这家店和icon city的G9 DINING HOUSE是属于同一旗下的,
本来这天是想去G9喝下午茶的,但想预订时才知道店家暂时取消提供三层下午茶的餐点。


六点钟走进店里,店内尚未有顾客上门,我们就随意选了最靠近门口的桌位
因为。。店内灯光还蛮暗的,我担心等会拍食物的照片会有难度~

店内昏暗,播放着老歌,还蛮有特色和情调的一家店哦~


入门处的三轮车摆件,加上老明星的剧照(我完全不认识,哈哈)
还蛮有时代韵味的...


桃胶牛奶 RM 12.00
尚未喝过桃胶甜品,所以一看到有这个选项,也就二话不说就点了
送上后用汤匙捞了捞,还蛮失望的,材料也少得太可怜了吧?连红枣都是八分之一个
但热乎乎的牛奶喝起来还蛮舒服的,我还蛮爱这味搭配的。


熏鸭薄饼 RM 25.00
这道算是招牌菜,加上属于我们俩鲜少会吃的肉类,也就贪新鲜点了一份啦


一共有八片烤饼和熏鸭片,烤饼是现点现做,点餐时就被告知需要稍微等候了
看起来份量不算多,但吃起来其实也是会有饱足感了,清爽的萝卜丝和青瓜丝也一扫而空哦


拿起一片烤饼,放上萝卜丝和黄瓜丝,一片熏鸭片,淋上点特调酱汁
搭配起来还蛮有火花的,味道清新可口,很不错的一道料理哦


奶油鸡荷叶馒头 RM 15.00
这道也是高人气招牌菜,所以也在我们必点行列里啦
馒头热乎乎的,搭配炸得酥脆的炸鸡块,冰凉爽脆的黄瓜丝也锦上添花,口感有让人惊喜

只是没想到炸鸡块是带辣酱腌制和油炸,对于不嗜辣的威廉来说有点难接受


室内光线非常昏暗,我的扎卡技术也就这点功夫罢了
但无可否认,食物还蛮清谈爽口的,是一家值得约人上门的好地方哦~

这餐的奶油鸡荷叶馒头 RM 15;熏鸭薄饼 RM 25 ; 桃胶牛奶 RM 12
加上10% 服务费RM 5.20,威廉一共以RM 57.20埋单

食物份量说真的不大,食量算小的我们,也觉得没有吃得很饱,
但我们也不爱晚餐吃得太多,所以算是还行吧..(食量大的人来这里用餐,荷包应该要很饱)

吃完后我们也不着急离开,走路当作帮助消化,去附近的面包屋买了50元++的面包和蛋糕
所以随后威廉说要去咖啡馆,我也罢手,想着他说随意选购,我还真的太不客气了,哈哈
(往往都是选啊拿的,要付款时才有小小压力,总是会有些许后悔自己太随心所欲了)
幸好他对我的开销是没二话的人,所以也就纵得我过一会又忘记节约,晕


情人节当天早上,我有准备了酥皮蛋挞给他。。。他是有东西吃就好的人,是不会感动的...
午后就收到《娇妈妈》送的黄梨酥,开心死了,
这家的年饼好好吃哦,今年新年我就买了2罐来吃,还买了她家的年饼礼盒系列送老板娘
(老板娘生病不能做年饼,而我也忙工作不能开炉,所以直接购买这家的产品啦,
老板娘说亲友上门都说我买的年饼很好吃,我说好吃就好,明年再买给她,不用自己做了)

2月17日,威廉放工回家时,被一辆吊车疏忽由后撞烂车尾至车顶,车毁坏得非常严重!!
当下他拍照传送给我,我第一句话就是问人没事吧?有他人在车上吗?
威廉说只有他一人,也幸好吊车坪是由后插进车里! (呼,人没事就好!善哉~)
注:我要驾车出去和威廉会合时,我拿钥匙的手都再发抖,
就一直安慰自己,能拍照给我看,就是人没事,车子毁坏报销就算了,呜呜

这项事故不能索偿,因为司机没有有效的驾驶执照,所以根本无需附上丁点责任,吼
(这绝对是大马驾照和保险一项非常可恶的疏忽及漏洞!!)
生气归生气,也不能做什么,去警察局做了了繁琐的报告(做个备案,是没有法律用途的)
随后即刻去修车厂让人预估修理费用,三星期后才能拿回车子,
四千五修理费就这样飞走了,无妄之灾啊~
这个故事告诉大家,遇到大型车种,真的要闪远一点,遇到意外事故,只能自己扛下亏损哦

车子送修后,我们俩的心情都很不好,我心情不好就想喝麦当劳咖啡
威廉还加点了新推出的芝士雪糕给我,还一直安慰我没事了,别想太多..
我说我哪里是在意钱?我听到消息时,只是恐惧你不能有事啊,你有事我怎么办??呜呜
威廉笑说他有事的话,我要记得他交代过我的安排。
我说我不要记得,我最不爱记那些了,你最好给我保护好自己,别给我烦恼,我不要处理!
真的,我一定要先走,我不要也不愿意处理后续....
所以郑威廉,你一定要给我好好的活着!只能是你帮我善后!!!

2月17日,除了撞车事故,中午也是家乡老同学的出殡日,呜呜
一个16岁就辍学去生儿育女的同学,新年时我们一班朋友去她开的馆子聚会
时隔20几年没见,想不到她还是一眼就认出我,还说我吃了防腐剂,样子没有变过...
还抱了她的孙女介绍给我们大家
是的,阿米这同班同学,已经是阿嫲级人物了,所以当时她还笑我怎么还再混?竟然没结婚..

2月14号放工后,她和女儿说她有点不舒服,凌晨自个驾车去医院,就永远和我们说再见了
15号早上我在忙工作时奇怪手机watapp消息响不停,我还以为是大家再讨论什么话题呢
午餐时间才有空拿起来一看,看到这同学的灵堂装潢照片,才确定了消息是真的
真的没想到,什么都走得比我们快的同学(先生子先做阿嫲的人),连离开也比我们快...

当晚就联络家乡友人帮忙给帛金,因为是周日关系,也没几个同学特地回去送她一程
所以帮我的友人,一个人就要帮忙给好几份帛金,还拍照给我们知道她完成任务了

人啊。。真的不知道明日事,
没病没痛的一个人,睡一觉就说没了,这事真的让我打击挺大的!
好好的活在当下,珍惜我们拥有的!!

2020年5月9日星期六

2020 :0211生日。Sushi mentai vs Winter warmer

今年因为疫情肆虐的关系,想趁新年假期去金马伦提早庆祝的生日的计划也被迫取消
新年后开工,又再次回到忙碌的工作和生活环境,埋首再公文堆里,生日快到了也无感,唉


今年很突然的,30几年的小学好友电约我生日前两天的星期日聚餐~
告诉威廉我要外出时,威廉有问是不是要跟我庆祝生日?
我说不懂,但我们说了好几次要聚会了啦,这次算是成功约到了,哈哈

话说。。。好友丧偶时见面到现在的一年半来,我们有说过要聚餐好几回了...
这些年我都记得她的生日,当然还有她最难过的日子...
在她最难过的日子。我...也曾想过要做她身边最理智的陪伴者~
但。我好不容易才从米妈妈逝世的事中走出来,
未免自己再次陷入万劫不覆的悲伤,所以纵然想过要给她做个伴,但最终还是决定搁置了....
我有觉得自己很没用!!我花了比常人还要长的年限才学得如何放下与淡然面对,唉

好友丧偶后两星期就回归工作,她说有事情做也比较不会胡思乱想。
这点我很同意,但不是每个人都能那么理智的
随后的一年多来,好友也做了很多很多回向活动,积极的生活,也适应了现有的生活模式
真心很佩服好友,她真的比我想象中还要坚强,骨子和内心的强硬坚毅超乎我对她的认知~

约好了星期天早上11点见面,刚好遇上我没有小车子使用的日子,所以就让好友上门啦~
也好啦,让好友来看看我的生活环境(我很欢迎关心我的家人朋友探视生活空间的),呵呵
不意外的,米式简约风让好友倍感惊奇,我也忍不住分享了我近年崇尚的断舍离生活模式
(随后的两个月时间里,好友说她也向我学习,开始收拾和断舍离身外物...)

话说再好友约我见面聚餐后,我就开始想着要去那里,吃什么,停车等问题了...
但直到要安排聚餐地点,才发现我们俩认识30几年,还没出外吃过一顿饭,喝过一杯茶耶!
(过去不是她来我家,就是我去她家啊,很单纯的友谊啊,哈哈)
不知道她的饮食口味如何,不知道她喜欢咖啡馆食物还是热闹的小吃场所
我呢,又以我的个人喜好,选了一家食物好吃且多样化选择,但环境还蛮清净清新的小馆子

好友抵达米家后就在米家开始聊天啦,聊到饿了也一小时半以后的事了,哈哈
(仪麻吉最能理解为何。。。因为她常常说拿东西给我,就聊到整小时才能离开,哈)
好友驾车,我们去了附近的一家小馆,有冷气有间隔桌位,最适合要聊天多过吃的我们了
阿米点了炒牛河,推荐好友点了四大天王配饭,想不到好友原来那么能吃辣,哈哈

这天我们在馆子里坐了五个小时,
我们把彼此的工作及私生活聊得更深入及仔细,聊起双方的原生家庭的状况及发了一顿牢骚
哈哈,十五年没见面的朋友,一见面就能马上链接全部生活话题,
势必以最简单的叙述,让彼此了解彼此分开这些年的种种...

我们俩没有不可摊开来说的话题,不管是经济还是私人话题..
只要一聊天,就会知道彼此是可以敞开心房的人,儿时的脾性完全没跑了调调~
我们对彼此都有着最单纯的信任,这是一份儿时就建立的,N年后再相逢,也毫无隔阂....
注:我们俩都是坚持己见,但有个人明确目标,有孤僻内心,且都是个性难搞的水瓶座,哈

道别时约好一定还要再见,要保持联络!!聊天时知道好友没去过合艾,我说我能做导游!
我理解好友还不能放下,我不会勉强,毕竟这种事需要很长很长的时间去接受和割舍
只要知道对方能坚强,有规划的继续生活,我已经觉得很开心且安慰了


午餐由好友埋单,她还想点蛋糕给我的,但我为了不浪费食物而吃完一整盘炒牛河
就已经让我饱到晚餐宵夜都省却了,所以蛋糕咖啡都免啦,哈哈

想不到好友还准备了生日礼物给我,是一款她个人也在使用的香水....
当她把袋子递给我的时候,我尚未知道袋子里装的是什么时,我已经感动到说不出话了
太让她破费了,请吃饭还有礼物收,还是大老远的从槟岛独自驾车过来...
一个生日就让人大破费,老实说我还真的很不好意思的~

今年的生日,重拾了小学这份友谊,加上有她这份心意,还真的让阿米整个心情大好哦!
难能可贵的友谊,绝对是阿米这辈子拥有,最宝贵的收获!


阿米除了一个小学好友,一个中学闺蜜,成年后收获的友谊,也必然少不了她的位置
咸家人12月学校假期出游合艾,知道她要去这家店购买东西时,也就不客气要求帮我带货啦

这款是阿米常年最爱使用的香味Lotion (也是米哥哥和咸爹地很嫌弃的香气,哈哈)
我就是喜欢它甜甜的味道啊,虽然是年纪大了,用着也挺幼稚的(不符合年龄)
但谁叫童心很重的我偏爱这味,加上soho族没人近身,现在不用,80岁才用咩?哈哈

但咸妈咪也有种让我很怕的坏pattern,乐意帮忙买,却又不要收钱!!她说就当圣诞礼物哦
(我旧的还有些份量,所以是直到生日才开张这罐,就顺便记录在这里啦)
递给她的钱不要收,我也不再推来推去,说了句谢啦就好
我们有份无需言传的情谊,彼此心照就好,呵呵


生日前一晚,威廉放工时还特地带回了一块我最爱的秘密食谱红丝绒蛋糕
(早年喜欢踏入凌晨12点就庆祝,所以会先买块蛋糕来吹蜡烛;
后来因为他10点要睡了,所以蛋糕就成了生日当天的早餐,那我也不用吃白面包了,哈)

他说去了两处才买到,秘密食谱店面没有售卖了,倒是去了麦当劳才买到的
我淡淡说那里可能秘密食谱没有卖?
他说这绝对和爱不爱我没有关系,应该是秘密食谱和麦当劳的合作安排问题!我噢....  
注:哈哈,不管过了多少年,这爱不爱和红丝绒蛋糕话题还是持续着!哈哈


生日前几天,他就说起生日当天我们去sushi mentai吃午餐了,我当然没有异议!
米家厨房可以放假一天,我不用煮,绝对是开心的,哈哈


这家连锁店的名声很响亮,在米家附近开业后我就想上门了,可是迟迟没有行动
威廉应该有记在心上我说过想来,所以就在这天提议了这个用餐地点
过去会为了特定节日餐而挑比较高消费的餐厅
但近年则趋向于选择方便我俩的餐厅地点即可,毕竟是工作时间跑出来,别吃蛇太久,哈


和一般的寿司餐厅没什么两样,就桌位都是围绕旋转台的,
食客可以从旋转输送带上选择寿司,也可以以餐牌选择各种日式料理

比较特别的是,这家有TODAY'S SPECIAL选项,厨房会不定时送出这类寿司选项
可惜。。。都是有虾子或螃蟹的寿司搭配
是阿米不能吃的种类,所以两轮“时日精选”从我面前走过,我也只能让它略过啦


威廉选了盘“时日精选”本来以为是生鱼片寿司(我一般上会吃一块)
哪知道生鱼片在饭团上头,还以蟹柳作为内陷
虽然知道蟹柳不是真的蟹肉,但惯性不碰,所以这天最贵的一盘寿司,都让威廉吃啦


吃寿司搭配上一小片寿司姜是我最喜欢的食用方式
而平日不嗜辣的威廉,来到日式餐厅,却最爱搭配wasabi吃,他说呛鼻吃法很过瘾哦

备注:-
行动管制令前夕,我趁店家休业前来外带了10块寿司
也才知道外带寿司是不能附带寿司姜的,只能以购买一罐的方式,这点我是相当不能理解
以后还是来内用就好,感觉外带不划算。


我和威廉没有用餐搭配甜腻饮料的习惯
但在日式餐厅用餐,点一份茶水我们倒是能接受的
一壶RM 1.00,还能免费续杯,但我们一般上当热水喝上两杯了事。


威廉翻看餐牌时就被鳗鱼饭Unagi Don的食物照片给吸引了
这碗鳗鱼饭送上桌时,威廉是相当惊喜的,忍不住一直和我说这鳗鱼很厚耶!!
比我们一般吃过的鳗鱼饭还要大份,最重要是价格不到二十元哦

威廉说吃起来很不错,但吃多了会感觉有些腻,而我有试吃了一口,我觉得鳗鱼口感有点绵
米饭热乎乎的,口感很好,有沾到酱汁吃,会让人吃到停不下筷子哦
附赠的味增汤我很喜欢,热乎乎的喝下肚很暖胃(威廉则不爱味增汤)


我这天就只想吃一叠叠的寿司,输送带绕了几圈,我才选到我能吃的种类,哈哈
(虾子蟹柳种类寿司很多样化,但都是我的死穴,呜呜)

想说。。寿司口味都很不错,搭配的酱料也很得宜,吃起来很爽口,很合我口味
但选用的紫菜却咬不断,所以裹紫菜的种类寿司又被我刷掉啦~
威廉一直鼓励我再选几款寿司吃,但看我选不到的模样,他也就想帮一帮我啦
然后他才发现,原来大多都是我不能吃的种类,也才明白为何我迟迟选不到,哈哈哈

拿了两轮寿司后,结束用餐前,我忍不住要求要多一盘豆皮寿司
(威廉一直鼓励我再拿多几款,他说最重要我吃得开怀,他最担心是我选不到想吃的,哈)
这家的豆皮寿司已经成为我的最爱啦,上面搭配的那酱料深深虏获我的心啊!!
所以管制令前夕,我还特地来外带了6块回家吃,可想而知我多么爱这味了吧?哈哈


这天算是破了我们吃寿司的盘数记录了!(一般一份套餐,加上五盘寿司已经是顶限了)
九个盘子中就有三盘是豆皮寿司,我真的超爱这家制作的豆皮寿司味道和口感!
威廉说还能再来,我太好养了,最喜欢吃的就只是RM 1.80的豆皮寿司,瓦咔咔

这天以四十多元埋单,威廉说我要求的生日餐是不是太简单了?
我说价格不是问题,我最开心是他记得我说过我想吃我想要的,这样就足够啦
只要他把我放心上,记得我过的话,有细心聆听我的想法,我就满足啦(我很容易哄的!)

1.20pm吃完午餐,他送我回去办公,他也赶着继续去做事啦~
这天的工作很松动,本来说好了2小时后就会回来陪我了,哪知道还是摸到五点多才放工
看到他当下,我心头顿生不悦,但手头上的公务还处理不完,也就没闲功夫理会他
(也不年轻了,还闹脾气咩?工作至上时,真的没这等闲情的,哈哈)


但非常意外的,他递上了这盒东西给我,说是给我的生日礼物,我说过想买的。。
当下我的心情是蛮复杂的。。。
当然,购买小米扫地机器人,是我一直想着也念着,但迟迟没做的事(想买半个月了..)
谢谢他完成了我的心愿,很实用的礼物,功能让我非常满意,阿米强烈推荐!

礼物很实际,但却很有功能性,虽然是家庭用品,但却是为了减轻我做家务功夫而买,
所以我还是很高兴能拥有这份礼物!
他负担了生活上所有的开销,却也不曾否决过我任何一项“心愿”,我觉得很难得啦~
不管是贵价还是小玩意,只要我说要,他从无二话
他豁达/大方的态度,还真的除去我们生活中大部分的眉眉角角(夫妻常常都是为此吵架啊)
所以我对他是抱着感恩的心的,谢谢他许我那么自由的人生....

但也回到上面我说的,看到礼物时,我的心情是复杂的。。。
复杂是因为,他知道他没做到答应我提早归家的事,所以他即刻行动,去买了礼物才回来
我知道他很疼我,不想我生气,也想讨我欢心,
但我真的就那么不通情理,知道他有事忙,也会闹别扭,所以才需要他花钱买礼物哄我吗?

似乎再长年累月中,他已经习惯了哄我(但也证明他有sense啦,知道做了什么会惹我生气)
当然,平日里我也习惯了独立,无需他操心任何,也非常享受他的疼爱
只是我希望。。礼物是以猜中我心意而赠,而不是觉得做错事了才补救过来的东西!!

哈哈,我不懂怎样表达这情绪(也可能是我想太多了),只希望他能理解我为何生出这心思
anyway,我知道自己在什么情况下,不悦什么点就好,呵呵


生日这天早上,其实很高兴的,早餐有人请客哦~
咸妈咪有提议去他处,但我想着大家吃了都要赶回去开工,也就别麻烦了,
就近,在米家附近的咖啡店吃东西就好啦~

这家的食物其实我很喜欢,但我和威廉工作7天的关系,所以上门的次数也就屈指可数啦
点了我最爱的煎蛋炒米粉很咖啡,咸夫妻则是包装椰浆饭和烤面包
三个人边吃边八卦琐事,也是乐事一件的,哈哈

谢谢咸妈咪的心意,我知道她是乐意请大餐的,但我真的没再在乎这虚礼
能记得我生日,愿意特地老远过来载我一起吃早餐,真的已经让我很感动了...
这年纪,还有什么要求?有知心的朋友关怀,已倍感窝心啦~


基于近年我们俩接受不了吃丰盛晚餐的罪恶感,所以晚餐地点就顺着孩子们的喜好
来到有他们喜欢的食物餐厅 --- winter warmer啦

一家人和和美美的聚餐,能拥着孩子们的欢笑和贴心,生日还真的只是个由头藉口罢了
孩子们都长大了,对我们的黏涕涕程度虽然不如儿时,但喜欢我们俩的温度热情不减
还是会一见到我们,就大声称呼,并冲进我们怀里和我们拥抱一下
真的很难得,从网络中都能骗到孩子们的爱,瓦咔咔~


一般上聚餐,都是孩子们点餐,大人点小吃及分享吃点罢了(大人都怕吃晚餐的罪恶感啊)
每每到了这个时刻,都不禁羡慕 -- 小朋友/年轻真好!!吃什么都不用顾虑,呜呜

这家的食物份量很大,相互分享几口其实已经觉得足够了,志在聚会,食物真的是陪衬,哈
为了能和孩子相聚,威廉爹地是乐意埋单的,哈哈

吃完后陪孩子去书局购买书籍,再买点文具用品什么
商场结束营业前我们才离开。。。时候不早了,也就直接和孩子们说晚安再见啦
两个女儿说今天不去她们家玩吗?我们才在一起一下子罢了!
我说迟了啦,改天没做工才再去她们家,两个女儿才依依不舍说bye bye....
哈哈,那么大了,还是会舍不得分开,我们俩有那么好黏着吗?哈哈


臭小三仍然是我又爱又恨的家伙!!
她还是会惯性黏着威廉撒娇,而威廉一贯的眼里满满都是她,这情景真的让我恨得牙痒痒的
但小妞对我也很有心,她说了,只要我不要阻止她爱威廉爹地,她也会很爱我的!
但。。她最爱的永远是威廉爹地,这个是不可能变的!!
我说你11岁了!够了har!她说不够,她还是要继续爱威廉爹地,爱到一百年!!

哈哈哈,我其实是爱逗她啦,看她信誓旦旦的神情超好笑的!
最重要是。。她不用打草稿的骗话威廉爱听!!能让威廉高兴,我不介意做坏人的,哈哈

今年女儿给我做的生日礼物,她的巧手是我赞叹的,怎么边想边捏,就能成就一个物体了?
阿米的臭女儿手工很棒吧?有兴趣的朋友,可以订购!她有参与摆摊售卖手工小物生意哦~


每年必定收到的生日卡片。。。保险代理那么有心,也让我有点期待每年这个时刻了...
每年收到的卡片都很有特色,我每每都不舍得丢掉,都会拿来做各类文件书签,嘻嘻


新年后和咸家人有了一次聚餐(新年前赶不及聚餐我们就回乡了),顺便记录在此吧
因为新年期间没什么吃到米饭热菜,所以就相约去咸家附近的馆子吃饭啦
咸妈咪做主点了六道菜,都是招牌菜要,味道很不错,很让人忍不住多嗑两碗饭的菜肴哦

顺便记录一件好笑的事:-
话说吃到尾声,威廉爹地借尿遁去埋单,
坐在他身边,一时三刻都不能离开他的臭小三就按耐不住啦
一直张望着问我说:怎么威廉爹地去那么久的?我说你吃你的,不用管他,他又不会不见啦
臭小三就是不能安心吃饭,嚷着说还是她去找一下威廉爹地啦,看威廉爹地再做么!
我随口说他去外面抽烟啦~
这下臭小三坐不住啦,她说不可能!威廉爹地都没有臭臭的味道,他是不可能抽烟的!
赫赫,你来跟我认真,我也爱闹她啦!

我说你不知道威廉爹地是烟鬼咩?你每次黏在他身上,他整身烟味你嗅不到啊?
臭小三说不可能!威廉爹地都不像抽烟的人!
我说样子看得出的咩?都跟你说他是一个坏人了,是你不相信罢了!
(我平时爱闹她,威廉爹地的坏人,不值得她爱,所以让她别爱威廉爹地,哈哈哈)
臭小三坚持说威廉爹地不是这样的人,她要自己去问威廉爹地!
即可离座,说要去找威廉爹地,她不相信威廉爹地是这样的人!威廉爹地是她最爱的人!

这时威廉回来啦,臭小三马上嘟嘴脸忧忧揽着威廉。。威廉就直接“质问”我:你作弄她啊?
臭小三说我讲威廉爹地抽烟,是真的咩?我打了个眼色给威廉,威廉也闹她啦
威廉问她嗅到味道咩?她说没有(顺带又揽着狠狠嗅了威廉一下)

我说女儿鼻子坏了!女儿就双手抚着威廉双颊要威廉说:阿米妈咪讲骗话对吗?
威廉看不下女儿着急的模样,就笑说阿米妈咪和你开玩笑的啦。
女儿马上气呼呼看着我说:我就知道!威廉爹地绝对不可能是坏人,他不可能抽烟的!
哈哈哈,什么和什么嘛?干嘛那么坚持?威廉难道真的不能抽烟吗?哈哈
注:威廉很讨厌烟味的,还真的不可能抽烟啦。


吃完晚餐回去咸家,咸妈咪有煮了糖水,但我们已经饱到喝不下了,打包带回啦,哈哈
陪孩子看电视,玩点小玩意后,时候不早了,我们也道别啦
坐上车准备离开时,咸爹地还跑出来给了两个红包,说给我们HENG的!!
哈哈,我们俩还是有资格拿红包,谢谢啦
只是吼,还要给我们拿到几岁?我们应该是不会结婚了,80岁都能拿啊?瓦咔咔

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