洋葱火腿芝士面包

其实面包机很久没操作了，就。。。不想做面包，懒惰等待啊～

但威廉生病，老是说要吃面包，我不想他去买G牌面包

所以快快去烘培店买了两包高筋面粉回来，要给他做健康的住家面包吃～

做了几回牛奶白土司，懒惰切片了还要涂酱的吃法（这样都懒！！）

然后就很哈做批萨，一大片面团+一大堆内陷的做法，简易多了～

接连做了几次批萨后，我的懒惰病又犯了，哈哈～

这天想到要带去公司给书记吃，想来想去，做批萨的话还要切片

（阿米懒惰起来，连切片都嫌懒惰的，没药救了啦，哈哈）

想想还是做一人一个的面包比较好分派，所以原本要做一大盘批萨，

最终就变成这样一个一个的小面包啦～

我用了两种芝士铺在面包上

烤了会变褐色的是会牵丝的 mozzarella cheese；

而奶黄色的就是chesdale cheese，两种芝士有火花哦，口感很棒，美味加分！

想到自己不喜欢吃空心面包，所以面包内层也要有材料

这样的做法比较棒，每一口面包都有馅料，吃起来比较过瘾，嘻嘻～

懒惰人的做法，想到上层还要铺材料，就随便把面团卷起来就好

反正铺满了上层材料，面团怎样难看也都看不到了，哈哈～

懒惰拿称分面团重量，直接摊平整份面团，然后切成六份面团

面团中心放了内陷，卷起，放进纸盒里，再铺满上层材料，就去烘烤了

烘烤出来的就会看到，大小不一的面包，难看死了！！

所以这个故事告诉我，要拍照的烘培食物，最好是勤劳点称面团份量！！

虽然难看，但是味道很棒，我最喜欢材料多多的面包了，好吃！！

威廉问我，做莫六个面包都一样的，但是要用不同的纸盒？

我说为了要拍照，拿两个美美的纸盒用就好啊，

其他的就用我有大份量的纸盒啦（后面那款小熊纸盒我有50个啊）

威廉说做莫要这样麻烦？用完了再买就好啦，旧的不去，新的不来！！

但说真的，我还真的很不舍得这样用烘培纸盒纸杯咯

每次很吝啬的用几个，但是去到烘培店又一直要买新款的，矛盾的女人，哈哈～

洋葱火腿芝士面包 （面包体食谱沿用至 孟老师的三色土司）

材料：-高筋面粉300g
细糖 30g
盐 1/4 小匙
酵母5g
水 180g
牛油 20g
。
内陷和上层材料：-
火腿

洋葱

青椒
美奶滋
千岛酱

mozzarella cheese

chesdale cheese

适量黑胡椒粉

。
做法：- （以kenwood BM250面包机为准）
1。把以上材料全部放入面包焗盆里。用程序8打好面团。
2。把面团摊平，分成6份，在面团中间放上内陷材料，卷起，放入纸盒里。
   面团上层再放上材料，加上两款芝士。
3。放入预热烤箱，以170度烘烤12分钟即可。

槟城。皇后湾。Subway Sandwiches & Salad

在PISA观赏迪斯尼冰上世界表演后，我和威廉就去皇后湾逛街+吃东西

其实是蛮想去Times Square的Fullhouse吃东西的
(上星期的新闻却报道说因为违建被拆了，没缘分去了啦，呜呜～）
但想到哪里没地方好逛，大老远去就只是去一个地方罢了

想想还是去皇后湾吧，有东西吃，有东西看，最重要是，有东西买，呵呵～

走进皇后湾广场，威廉去一家没光顾过的店家吧～

想想，subway还没去过，就去哪里试试三明治好了，走健康路线，哈哈～

Subway处于角落位置，店里已经没有座位了，外边走廊的座位也不多

威廉去点餐，而我就去找位置，耐心等待我的食物～

Subway的点餐方式是：-

1。选择面包体，6寸 或 12寸。

   口味选择有  Italian ，Wheat ，Honey Oat ，

       Parmesan Oregano，Heartly Italian

2。选择三明治的内陷（我们选了牛肉丸和BBQ鸡丁）

3。选择配菜，分别由洋葱，番茄，青椒，生菜和黄瓜

4。选择酱料，分别由美奶滋，千岛酱，mustard，番茄酱和辣椒酱，

5。付钱，完成！

有可爱番茄图案的Suwbay纸巾～

这纸巾的作用可大了，在这里吃三明治会弄到整张脸整双手脏兮兮的哦～

威廉平时在家吃东西都会东掉西掉了，吃subway时更是不得了

很努力用纸巾抹这边脸擦那边的嘴巴，哈哈～

等了很久，威廉才把食物给捧回来

我说怎么那么久的？威廉却笑说有没有一世纪那么久？没有他一会都不行？

吼！人家讲食物，他却38的讲别的，风骚到不行，晕～

点了两份三明治和一杯RM 3的汽水，一共RM 21.40，没有额外附加费哦～

哦，吃三明治也不算便宜哦～ 

但胜在健康啦，偶尔吃吃这样的食物还是不错的～

这是放了三颗牛肉丸+mustard酱的口味三明治 RM 10.90

里面有生菜，洋葱，番茄，黄瓜等蔬菜类，加上辣椒酱和美奶滋

牛肉丸很扎实，很有弹性，口感很新鲜，蛮好吃的～

这款就是BBQ鸡三明治 RM 7.50 (星期天特价的口味三明治）

配料是青椒，黄瓜，洋葱，番茄和生菜

鸡肉丁份量很少，咬来咬去好像咬不到似的，比较没有口感咯～

顾客很多，一直看到排队人龙

看到蛮多洋人购买的，看来很合外国人的胃口哦～

而我觉得“还好啦”，是不错吃，但是不会想念，很久光顾一次还行，呵呵

Subway Sandwiches & Salad

GF-136 Queensbay Mall

Persiaran Bayan Lepas

11900 Bayan Lepas ,Penang

Tel: 04 6403838

槟城。PISA。Disney On Ice 2012

温馨的生日派对当晚，咸妈咪问起怎么我不去看迪斯尼吗？

我说其实有想看，但两个没孩子的老人去看儿童节目很奇怪咯～

咸妈咪笑说奇怪什么，和她们一起去啦，不就有伴有孩子了咯～

我当时就说好啊，一起去吧，也热闹些～

（当时我以为咸妈咪帮忙买的十几张门票都是同一时间和日期的）

关于门票，也要谢谢咸妈咪老公的帮忙，

是他去槟岛工作时绕过去帮我们买的，谢谢mic～

隔几天和仪妈咪提起，才知道她比我们早一天看表演～

哎呀，这就是没联络的后果，没有相约到见面了～

仪妈咪啊，或许下次有什么节目表演，没有老公也没关系

反正我们都会驾车的，我们可以相约去观赏哦～）

3月11号当天早上，原本相约好了一起吃早餐再一起去看表演

但临时威廉说要去槟岛递送文件给顾客

所以我们就改变计划，改成约在PISA门口见面啦～

门票在咸妈咪那里，钱也还没还，这条帐还拖真久，哈哈～

所以我也识做啦，做了美味的黑妈妈蛋挞当利息，瓦咔咔～

咸妈咪抵达后直接先带孩子进去看迪斯尼的周边产品

我们抵达后说好所在位置，就见到面啦～

这场迪斯尼表演所展示和出售的周边产品超多的，虽然价钱不算便宜

但还是吸引了大人小孩的目光，父母亲们也慷慨的付钱购买了～

阿米有想要买个杯子做纪念，但是想到买了也是一时高兴罢了

最后也是放在家里橱柜里，想想还是算了，看看就好～

比较意外的是，当我们走进PISA里和咸妈咪碰面以后

再忙着看周边产品的小小妹，听到我叫她的小名"Coco"

她一转身看到我，马上露出惊喜模样，然后就飞奔跑过来叫姐姐及伸手讨抱了～

整个会场的人那么多，我们也不常见面，我当时不确定她认得我们的咯

但她还真的认识我们哦（才三岁的小不点哦！）），感觉超意外和难以置信的！！

然后大眼妹也跑来啦，那个是找威廉哥哥的，哈哈～

一起进场后，因为抵达时间还早，我们能选择座位方向也多

我们大家买了自由入座的座位票（RM58），早上11点场

坐在栏杆边那排找座位以后，小孩们也就自由啦～

觉得自由吧，什么也感兴趣，跑来跑去的，好不热闹～

担心她们跌倒，我和威廉一人抱着一个，和她们说话转移孩子们的视线，哈哈

比较好笑的是，管理员走过时和威廉说：栏杆缝隙很大，

别给小孩跑去哪里，要顾好好哦～

威廉转头看着我说：我像爸爸吗？害我笑到不行～

小小妹看到威廉抱大眼妹，马上挤过去也要威廉抱

一时间，威廉两条腿，一边抱着一个，哈哈～

乐得清闲的我，拿出了相机要拍小孩

左起第一张照片，威廉：小小妹，看姐姐拍照har！

第二张照片，小小妹：不要拍！！

威廉：coco乖乖啦，拍一张就好！！

第三张照片，小小妹：不要拍啦，妈咪拍廖！！

威廉就在那里笑了，做莫妈咪拍廖，姐姐不能拍吗？哈哈～

小小妹越来越来越可爱了，说话很伶俐很清楚了，去学校上课后果然不同了哦～

看到她拿米奇杯子，我说coco给姐姐拍一张har！她说好，可爱咯～

这个小小妹啊，很多好笑事情给我们记得的

有天晚上来我家，我抱着大眼妹时刚好手指出去要和威廉说什么吧

不小心就弄到坐在我左手边的小小妹

小小妹的眼睛马上瞪过来“吼”了我一声

吓到我了！！做莫那么凶？真是人小鬼大的家伙～

咸妈咪说小小妹很不喜欢人家弄到她的，她会生气的，

上次出去有外人弄到她，她凶的样子让那个大人都吓到了，马上道歉哦，哈哈

咸妈咪很坏蛋，看到我们时和小小妹说要叫uncle aunty

小小妹马上摇头说：不是，是姐姐！！

哈哈，我笑说咸妈咪诡计不成功，孩子都不会把我当aunty呢，哈哈

小小妹总有很可爱的小动作和小话语，加上迷你身材很好抱

我超爱抱她的，嘻嘻～

大眼妹就长高很多了，她要我抱时，我还抱得起，但是很吃力了，哈哈

她是个很热情的小女孩，会环抱着我亲一下，还会在我怀里撒娇

只是太过活泼了，我想好好拍她几张照片都难～

但可能长大了的关系，我叫她拿着杯子给我拍照，她还真的坐定定给我拍哦

反之是咸妈咪大儿子可能长大了会害羞了

这次倒没有来找我和威廉玩，但看到我们时有叫我们哥哥姐姐啦，有乖哦～

迪斯尼周边商品，一个RM 30

咸妈咪有三个孩子，玩具也要买一人一份啦～

我不买，但是借来拍照，也是一种纪念，嘻嘻～

我和大眼妹借说要拍照时，她很大方说拿去拍吧，不会吝啬哦～

和孩子们闹了一轮，节目也正式开始了

小小妹看节目很专心，可以一直站着，目不转睛的看节目

而大眼妹就只是爱看米奇老鼠罢了，然后就开始跑圈圈，一直和我们说话了～

整场表演大概是1个小时30分钟，一共分为五个主题

出场的卡通人物有白雪公主，花木兰，美女与野兽，米奇和米妮，

唐老鸭，高飞狗，Toys Story等等

其实我没有真的理解故事内容

但是看到那么多卡通人物的表演，还是觉得很开心咯

卡通嘛，总是诱发童心的，嘻嘻

我只是随便拍了几张照片做纪念，然后就是专心看表演罢了

看到表演者们优雅，动作一致，身手敏捷的溜冰表演

真的觉得他们很厉害咯，拍拍手！！

节目完毕，我们也分道扬镳了～ 

（咸妈咪和她妈妈及大姐一家人一起来看表演的，所以我们也就不打扰人家啦～）

我和威廉去了皇后湾逛街，在SUBWAY吃了东西后，就回家了

总结来说，这天过得还蛮有趣的

这场表演，让工作七天的威廉旷工一天来陪我，开心～

香港美食：深井。发记甜品 Lucky Dessert

出发前往香港之前，我知道的芒果甜品店就只有 --- 许留山

但再搜寻资料的当儿，我发现原来还要满记和发记两家店也蛮让食客推崇的

当下我就将三家甜品屋纳入行程里，三家都想要去试试了，呵呵～

网络资料显示：-

发记创立与1998年，第一家开设在香港深井
目前已有8间分行遍布香港区域
想知道各家分行的地址，请按 发记甜品

继许留山在新加坡开设分行以后，

去年发记也冲出香港，于马来西亚开设分行

分别在雪兰莪州的Sunway GIZA，槟城的Queensbay mall和Gurney PLAZA

网络资料显示：-

发记最初走的销售路线与满记相似，主打售卖多款榴莲甜品

后来选用靓料制作杨枝甘露，推出后即可成为食客热捧的甜品，从此声名大噪

店内所售芒果制品不是使用成本较低的吕宋芒，而是贵三成的菲律宾飞龙芒

呈橙黄色的果肉异常清甜，更有溏心的质感，

部分用来榨成鲜果汁，部分则切成厚大的肉粒。

柚子肉亦见严谨，味带苦涩的沙田柚从不考虑用在甜品之中，

只选用泰国甘柚，每颗柚肉都是肥美多汁。

就连椰汁也不马虎，当每家店都用罐装椰汁时，

发记却毫不吝啬，购入包装的新鲜椰汁。

如此严选靓料，令杨枝甘露成为镇店之宝。

傍晚在庙街美都餐室吃了晚餐，逛了庙街，惠康超市和吉之岛之后

肚子也消化得差不多了，加上天气炎热，去吃一碗冰品是最过瘾的了～

离开吉之岛，往回走到稻香超级渔港的雅兰中心一期入口处

走进去靠左边方向走去，就会看到发记啦～

虽然已经10点半了，但是店内座无虚席，排队等候入内的人潮还是那么长

威廉说大马人晚上习惯去嘛嘛档喝茶，而港人好去处就是吃芒果冰，幸福！

我们大约排队等候10分钟后，终于有双人位置给我们了

入内就座后，看了看餐牌，很快就做了决定，在点餐纸上 打勾点餐，

交给服务生以后，就耐心等候甜品吧～
虽然店内座无虚席，但是大约等待5分钟，我们的冰品就送上了～

我们第一次光顾，很自然的点了店家的招牌甜品

榴莲飘香和杨枝甘露

杨枝甘露 HK 28

看似一碗份量不到，但份量其实比许留山的还要多哦～

里面除了有芒果果肉，还有柚子粒和西谷米

吃进嘴里，香气四溢的芒果味，赞！

香港三家甜品店的芒果冰我们都是过了

最后一致认为，发记的味道最好，份量最多，口感等很最合我们的胃口！！

小小声：价钱，也比许留山便宜哦～

威廉的榴莲飘香 HK 30

说真的，只要走进发记，就会闻到浓郁的榴莲味道了

空气中充斥着榴莲的甘苦味，不敢吃榴莲的人，应该会怕死这味，哈哈

榴莲带微苦，怕苦的阿米不敢吃啦，吃两口试试味道，倒觉得口感很浓郁

看起来店家很下本制作这款榴莲甜品哦

喜欢榴莲味的朋友，千万别错过这味了！！！ 

威廉还蛮喜欢的，他说这种榴莲的口感很棒，

马来西亚为榴莲产地国，但却没机会吃到这样的甜品，唉～

---

太爱香港的芒果甜品了，离港前两晚，我们再次前往许留山

再给出名和名气比较大的许留山最后一次机会

但最终，我们还是觉得发记的比较合我们的胃口。支持发记！！

所以最后一晚在香港，我和威廉一致决定，再访发记，留下最美好回忆～

结论是，下次再来香港，铁定再次造访发记，瓦咔咔～

晚上11点再次来访发记，顾客还是那么多，生意还是那么好～

我们点了芒果+香蕉pancake 及 杨枝甘露+凉粉

小小三颗pancake HK 27，里面分别是香蕉和芒果果肉～

很好奇面皮怎么做的，怎么可以那么均匀幼滑，香港制作面皮真有一手！

我首先试吃芒果口味的pancake，赞！

面皮很薄，混合了鲜奶油的口感，冷冰冰的吃进嘴里，

好想大喊 “ 怎么pancake可以那么好吃？？”

阿米不吃香蕉的，威廉吃了说香蕉很甜，味道很棒

两种口味pancake都很好吃，值得推荐！

杨枝甘露+凉粉 HK 31

太爱这家的杨枝甘露了，不会很甜，没有体验的香精味道

加上香甜可口的芒果果肉一起吃，太太太幸福了啦！！

虽然凉粉没有味道，但是配搭浓郁的芒果甜品吃

中和味道之余，也增加了口感，赞赞赞啦！！

发记的营业时间从中午12.30pm直到凌晨1am

住宿旺角，又靠近弥敦道的朋友，晚上宵夜时，记得来访一回哦！！

发记甜品 Lucky Dessert

旺角分行

旺角弥敦道639号雅兰中心一期地下10号铺

注：发记与稻香超级渔港都同一处于雅兰大厦

香港好康： 油麻地。惠康超市 / 旺角。吉之岛10元广场

前往香港之前，我向一位香港网友询问后得知

港人喜欢购买日常用品的地方分别是

wellcome惠康超市，吉之島，百佳超級廣場和citysuper,

想要买些日常港人零食，用品和食品，去在地人喜欢光顾的超市就对了

而我，当然不会错过前往的机会啦 

我找了惠康超市的地址，注意到油麻地港铁站这间分行很适合我们前往

想知道更多惠康超市的分店，请按 惠康超市

（网络照片）

这家是位于油麻地港铁站D出口旁边的惠康超市分行

旁边是花旗银行（citibank），路面上只会看到一个小招牌

但沿着这个楼梯口走下去，就会发现很大间的惠康超市在地底下啦～

对不起啦，走了一天，懒惰扎相机了，回来后才发现没有惠康超市的照片

但是这里真的很好买，所以就找了网络照片过来和大家分享了～

网络资料显示：-

惠康（英文称为WELLCOME）成立於1945年，

由原本的一间小商店发展至今成为香港最大型及历史最悠久的连锁超级市场

由怡和集团旗下牛奶国际全资拥有，

至今拥有超过250间分店遍布全港，

其中19间为超级广场（superstore）。

其主要对手是另一连锁超级市场集团 – 百家。

来到超市，我首先注意的是香港快熟面牌子 --- 出前一丁和公仔面

价钱是比马来西亚便宜，口味选择也很多

但是想到我这几天来的购物战利品后，

虽然快熟面很轻，但是体积还蛮阻碍行李位置的

最终我选择放弃购买快熟面的机会，还是多买些衣服包包比较重要，哈哈

来香港旅行的朋友，很多人都会购买香港的大排档奶茶即冲包回去

但我也是没买，奶茶嘛，马来西亚的也很好喝了啊，呵呵

（其实是很想买的，但战利品关系，最终放弃）

最终，我买了来到香港才会看到的维他奶！！

超好喝的奶制品，小时候在学校常常喝到，但不知道怎么的

后来在市面上就再也看不到维他奶这款饮料了

来到香港，当然要购买啦，这可是香港出产的饮料哦！

更重要的是，很便宜，一包1.5liter，三包为一盒的优惠包装维他奶

就只是要HK 20.5 罢了，我们买回去房间当未来几天的白开水喝，哈哈

味道很棒，味道和口感比豆奶还要清香幼滑，推荐！！

啤酒一罐HK6.9，也是便宜，威廉拿来当凉茶喝

而阿华田是我想喝的热饮，买了一包HK29.9，

让晚上睡觉前有喝热饮习惯的我，有款热饮喝喝，呵呵～

在惠康消费HK57.3以后，甘愿啦，走出门口到油麻地港铁站，

搭一个站就回到旺角港铁站了～

回到房间，放下一天下来的战利品，喝喝维他奶休息一下

我们又在出门啦～

没办法，当时才9点多，天气热，也不想那么早睡，出去找冰品吃去！！

走在弥敦道上，经过稻香超级渔港时

我突然想起还没去吉之岛10元广场！！ 哈哈，不行了，先去看看再说～

---

前往香港之前，知道当地有一个称为吉之岛的10元广场

在马来西亚就很习惯逛DAISO的我，当然也不会错过去朝圣的机会啦

香港称吉之岛为JUSCO

写这篇文章时才上网找寻资料，

原来马来西亚的JAYA JUSCO 和香港的吉之岛都同属一个集团旗下

但因为区域关系，所以售货，货品及经营方式就有所不同了

网络资料显示:-

1970年，吉之岛由三间超级市场组成

取名为Japan United  Stores Company ，简称JUSCO

华文名亦同时使用吉之岛及佳世客两个名称

但2006年，永旺百货全面弃用「吉之岛」，统一称为「JUSCO」

集团于1990年易名AEON

但旗下百货零售业务仍然保留JUSCO的名称

2010年，日本永旺（AEON）集团宣布整合旗下日本JUSCO等子公司

店名将统一为「永旺」

在通通胀升温，日圆兑港元汇率持续升值下

一直标榜向日本供应商取货做质量，品味保证的JUSCO「10蚊店」

以再难保住货品均一价10元的招牌

决定在2011年10月1日起，将10元货全面加价至12元

（网络照片）
创兴广场与稻香超级渔港处于同一排建筑方向

经过稻香后再往前走5分钟，就会看到创兴广场的大招牌啦～

上到三楼，哇！好大间啊！到处看，什么都想买了，哈哈

资料显示：-

旺角创兴广场三楼，占地13，200平方尺

提供超过12，000种日本进口的时尚货品

包括一系列的日本美食，室内装饰品，文具及厨房用品

店内亦设有「商品区」，提供价格介于HK15-200的高价产品

所以大家前往选购货品时，记得查看价格哦～

10元店的碗碟款式超多的，看了很让人疯狂，害我都想搬回来咯～

但最终因为重量和携带问题，我只能摸摸就掉头走了，呜呜

但我买了不少便当用具，可爱到让我忍不住带回来啦，嘻嘻～

JUSCO 10元广场PLUS 之 旺角店

地址：香港九龙弥敦道601号创兴广场3楼

营业時間：上午10時至下午10時

电话話：2388 3171

十元店在香港各区均有分店

十元广场的19 間分店地址，请按 吉之岛 

全港最大之十元店(旗舰店)。位于铜锣湾京士顿街恒隆地产名店坊内

家居广场一楼的「十元广场」最令人疯狂了，全店占地26,000平方呎

地址

铜锣湾京士顿街恒隆地产名店坊内

营业时间：上午11时至下午10时

交通

铜锣湾地铁站E出口