2009年9月30日星期三

酱油炒烧肉+酸辣豆腐

花啦啦,终于煮到最后一份烧肉,拜拜食物也能告一段落了
这次真的煮到很怕了,肉类太多了啦~~
爆香大量蒜米,把切片的烧肉放入拌炒一会
加点黑酱油,蚝油,胡椒粉炒一会,就能上桌享用啦~
很简单的做法,但是很开胃很下饭哦~
吃完这顿,隔天就要回家乡过开斋节假期了
所以家里也没什么食材可以用
就把剩下的一点生菜放在碗底
放入两片切块并煎过的豆干
最后做了一个酸辣酱汁淋上,就是一道菜肴了
没有蔬菜,但是有豆干也不错啦,至少不是专食肉的晚餐,哈

2009年9月29日星期二

烧肉炒蒜仔+酸辣小鸡腿

公司拜拜拿回家的烧肉很多,我把2大条烧肉分成5份
做了一次烧肉炒饭,一次泡菜炒饭
不久前也做了烧肉炒果条,这天就特别买蒜仔来炒烧肉
这一次狠狠吃了好几顿烧肉,有点怕了
最近几个月都不要吃烧肉了啦~~
烧肉炒蒜仔,很简单,但是好吃到不得了~
这一次炒得烧肉和蒜仔比例很平均
威廉说这样吃烧肉才过瘾,哈哈~
小鸡腿买了整星期了,快快煮掉好了,免得不新鲜~
洋葱+蒜米+番茄丁炒鸡腿,放点蚝油,黑酱油,番茄酱
再加上几条辣椒干焖煮半小时,味道很棒哦~
威廉说以前喜欢吃酱油鸡腿,但是现在喜欢吃这样酸辣的鸡腿
番茄的酸甜,加上辣椒干的微辣,很下饭哦~

烧鸭+参巴四面豆

公司拜拜食物,先把容易坏的咖哩鸡煮掉
隔天就要把烧鸭拿出来解决了~
其实公司拜拜还有烧鸡的,但是他们给威廉烧鸭
威廉说可能大家都不习惯吃鸭肉,嘻嘻
我倒是无所谓,有好吃的,什么也可以,哈哈
这也是拿回家的其中一部分罢了
馋嘴阿米,弄热后先吃了几块,好好吃哦,哈哈~
剩下的才摆盘留给威廉,嘻嘻
但和威廉一起吃晚餐的时候,我又忍不住多吃了2块
太好吃啦~~
烧鸭是免费的,蔬菜就要自己煮了
在住家附近商店随便买的四面豆
切切下和蒜米一起炒,加两汤匙cosway虾米参巴酱
就是配饭的最佳小菜了,嘻嘻~

2009年9月28日星期一

咖哩鸡+水煮菜

华人七月鬼节,公司拜拜时,不但拿回来2大条烧肉
还有一大碗咖哩鸡,半只烧鸭等~
家里一下子多了那么多肉类,经过我细心安排后
算好了家里可以一星期不必买肉了,瓦咔咔~
拜拜当天晚上,我想好了要先消耗咖哩鸡
(威廉是想吃烧鸭的,但是我说咖哩会坏,要先吃掉)
所以晚餐时份,先煮了一锅白饭
再把咖哩鸡弄热,再烫个玻璃生菜,晚餐就完成了~
威廉中午把咖哩鸡拿回来时,我就先偷吃了好几块鸡肉
晚餐弄热咖哩鸡时,我担心份量有点太少
所以多切了2粒马铃薯加进去
这样一来,这碗咖哩鸡看起来就很有份量了,嘻嘻~
冰箱里没什么蔬菜,就把平时夹面包用的玻璃生菜拿去烫一烫
淋上蚝油酱油和葱油,再撒上肉松
就是一道很清淡,但是很可口的蔬菜了~
咖哩鸡虽然不是我煮的,但是加工下,看起来还不错吧?
加上每餐必备的蔬菜,还有白饭一大盘
两个人的晚餐,就这样解决啦~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
阿米从小到大有个很坏的习惯,就是不吃拜拜的食物
但至从妈妈去世后,每次都会和家人分享拜祭妈妈后的食物
所以近年威廉才敢把拜祭的食物拿回家给我弄热吃
为什么阿米嘴巴会那么挑剔?其实是有缘故的~
阿米家皈依我佛,家里也供奉观音
后来因为某些原因,家里也开始供奉祖先牌位
就在那时候开始,我们发现家里拜祭食物的分别~
同样一锅煮出来的汤圆,放在同一个神台上
只是一碗是拜祭观音,一碗是拜祖先的分别罢了
但是两小时后去收下拜祭的食物
就会看到拜祭祖先那碗汤圆,已经呈现糊状和黏稠
但拜祭观音那碗汤圆,还是清澈如新
就这样,我们家人就不再吃拜祭的食物了~
难道是我们多心,博友们家里有没有这样的情况?

2009年9月26日星期六

mikiko の 咖哩面

阿米是个很喜欢吃面食,不要吃白饭的人
近年来市面上的面食即煮料越来越多样化,我也乐得买回来试煮
煮出来好吃的,我就会再买那款即煮料
觉得不合口味的,不再光顾就好
但,市面上很少即煮料是不好吃的啦,哈哈哈~
阿米很喜欢吃带辣味的面食,去外面用餐,首选带辣的食物
在家里自己煮,之前就很少煮辣味食物
因为,威廉肠胃不好,吃辣很容易泻肚子
也造就了他吃东西,尽量不吃辣的习惯

阿米虽然不到嗜辣如命的地步,但也是无辣不欢啊~
所以为了我的胃口着想,我在家做的菜,开始出现辣椒干了
肉碎+辣椒干拌炒,有点微辣,他说还行
之后开始开罐头咖哩鸡,他说不会很辣,配饭很好吃
烤鸡翅加点小辣椒,他说味道很棒,有提味效果
做pizza时不止是放番茄酱,还会放泰式酱
黑胡椒酱也常常做,开始吃不惯,说太辣,我就加多点番茄酱
慢慢的,他也习惯了我做菜有辣味了
我就敢敢煮了咖哩鸡,瓦咔咔~

第一次他吃到猛流汗,猛扒饭后,还是大口大口的吃咖哩鸡
然后说下次要再煮咖哩,但是不要那么辣
下次我再煮,还是一样辣,他还是吃完啊,哈哈
就这样训练下来,现在的他,sambal啊,亚参鱼啊,咖哩鸡
他吃了脸都不会流汗了,还觉得有辣的食物比较好吃,嘻嘻
我就说他已经错过了太多好料了,辣味食物才好吃嘛,哈~
这天又用咖哩即煮料+牛奶煮了一锅咖哩鸡
(阿米不用椰浆煮咖哩,而是用牛奶代替)
但是我不要配饭,我要吃面,所以,把黄面烫一烫,
淋上咖哩汁,放上鸡肉和豆萝,加上一汤匙虾米sambal
放上切片水煮鸡蛋和水烫过的荷兰豆(家里没有菜豆)
阿米家的咖哩面,就可以上桌啦~
来了槟城后,我比较喜欢自己在家煮咖哩面
槟城咖哩面都是放猪血的,我觉得很恶心
出去吃咖哩面,也是交代档主别放蚶和猪血
但这样一来,一碗咖哩面就没有料吃了,呜呜~
所以,我就想好了要学习煮咖哩鸡,我要做我喜欢的鸡肉咖哩面
煮好后我试吃一口,好好吃哦~ 这个即煮料很合我的口味!
我喜欢有带辣椒油的咖哩鸡,有些人或许会觉得这个有点太油了
但是我觉得吃起来超舒服的,红通通咖哩面很开胃哦,嘻嘻~
威廉回到家,我在门口接他的时候就和他说
我:怎么办?我担心你会爱上我耶?
威廉:我几时不爱你了?
我:我今天煮了咖哩面,很好吃哦~
我担心你吃了以后,会深深的爱上我,哈哈哈哈~
当我把咖哩面盛碗上桌,拍照后叫他就座时
他一看就说:咖哩面很红噢,但是很香,会很辣吗?
我:不会辣啦,我自己吃的多加两汤匙sambal,哈哈~
威廉吃了觉得味道很不错,但是觉得有点咸,
我想是我水份太少的关系,下次放多点水好了,呵呵~
这次阿米用的是这包咖哩面即煮料,rm 3++
其实包装上是没有指示放鸡肉,只是即煮料+水煮开加豆干豆芽罢了
但是阿米喜欢有鸡肉的咖哩面,所以加了两块鸡肉小去一起煮
阿米不喜欢吃豆芽,所以没放~
这包即煮料名叫johor laksa,但johor的laksa是有鸡肉的啊
一包即煮料,阿米分两次用,每次能煮出2大碗咖哩面
即煮料真是伟大的发明,对两个人的小家庭来说
真的是很方便的料理辅助,呵呵~

2009年9月19日星期六

滑蛋河 + 电影"吓到笑"

在JJ买了一包果条,分量可以分两次用
就想好了做不同煮法来当这天两餐的食物,呵呵~
中午煮了清汤果条汤,晚餐就煮滑蛋河好了,嘻嘻~
(午餐顾着吃,忘记拍照了,晕~)
很简单的果条煮法,但是是很合阿米胃口的滑蛋河做法
做了这么大盘的滑蛋河两个人吃,嘻嘻~
有时觉得,煮面食比做一餐饭菜还容易咯,省时间嘛,哈哈~
滑蛋河做法:-
1。烧热一锅水,果条倒入稍微烫一下,沥干水份后,
~~ 倒入适量黑酱油,酱油,麻油和胡椒粉拌匀,备用。
2。热锅,用一点油爆香蒜米,放入香菇片拌炒,加入
~~ 肉片,蔬菜等。加入适量的水和江鱼仔粉,煮至滚。
3。一汤匙蜀粉+水拌匀(属称勾芡),分次倒入锅里,
~~ 倒入蛋白,锅铲持续打圈搅拌,蛋花就完成了。
4。把蛋花汤汁倒在果条上,就可上桌食用了。
晚餐后威廉去洗碗,催我去换衣服出门
上了车才知道原来他买了戏票
他说想看新加坡电影“吓到笑”
就这样,我们又到JJ混了,瓦卡卡~
满好看的一部电影,搞笑之余也有惊人效果
很佩服刘谦益的头脑,竟然想到发财爷的噱头
想到打电话给一万个人,中TOTO的23个人
要给他10% 当建庙基金,不给的人就是对不起神明,哈哈
最后却死得很惨,谁叫他吃了路边拜拜的水果~
第二个故事是劝新加坡当兵的男人在野战训练时别走捷径
走捷径的下场就是“遇到鬼“,最后还是以死收场
剧中那个胖女鬼还蛮吓人的
这个故事告诉我们,鬼不一定是美的,丑的也是鬼来的,哈
第三个故事比较让大家熟悉,就是钱不够用2的故事延续篇
看到大马演员“黎明“饰演的妈妈
会让人想到她在钱不够用2 时的感动情节
想到“家后“那首歌,眼眶就红了,阿米想到阿米的妈妈~
故事让我们知道,妈妈去世了虽然没保佑孩子发大财
但是孩子健康,平安,其实也是一种庇佑了~
万字题外话:-
阿米妈妈去世后,没给我们孩子中过字
(弟弟每次去拜祭妈妈,就说阿妈怎么没保佑中字的?哈)
妈妈下葬隔天我们兄弟姐妹合买妈妈的墓碑门牌,
哪知道开出来,头奖跳一个字,我们猛蹬脚~~
想再买时,爸爸说妈妈向来没买万字的,不会中的啦!
所以我们就做罢了,没跟3期马票的习俗,呜呜
哪知道,隔天看报纸,我们差点昏倒
妈妈的墓碑门牌开正头奖!!
呜呜,我们和横财差肩而过,暗锤好几天啊~~
当时我们每人出36元,买足3家大彩商号
4个人和买的数目真的中奖,也是一笔钱了~
买的时候我们还说好了,妈妈让我们中钱的话
大笔的话,我们就为妈妈立墓碑
小钱也好,买顿丰富的食物给妈妈
哪知道,我们拿不到妈妈送的横财,呜呜~~
但~ 4年来,爸爸和我们4个都很健康,工作也很顺利
我会想,妈妈是没保佑我们有财
但是庇佑了我们的健康~
健康的活着,比钱财来得重要,不是吗?

清鸡汤面线+Final 4

这天钟点佣人过来打扫房子,阿米就想好了今天不煮猪肉
煮鸡肉菜肴就好 (佣人是马来人)
威廉说我想太多了,要煮什么就煮嘛,没给佣人看到就好了
但是我觉得还是会有味道啊,不管是退冰还是在焖锅里炖
所以只要是佣人打扫天,我要嘛就是不煮出去吃(偷懒)
不然就是煮鸡肉青菜等菜肴,猪肉却不出现~
可能真的是我想太多了。但是我觉得起码的尊重是要给她的
每次她帮忙打扫后,给她的白开水
我都是拿一瓶没开过的矿泉水,也和她说了我的想法
佣人说我想的很周全,她其实也有担心这个问题
所以平时她都习惯了携带自家的水瓶
人与人之间的相处,微妙的小动作,也能让人觉得贴心
这个佣人做了一年半,我还蛮满意她的办事效率
我和她说过,虽然说好了过来打扫3小时
但她2小时就完成了就可以回家了
窗子一个月抹一次就好,我比较在乎厕所和抹地部分
至于门窗铁花,看到肮脏才抹吧~
而她也是很自动啦,每两星期就抹一次窗子铁花
抹地会抹两遍,厕所会洗到很干净,桌子和摆设品每次都抹
佣人有做到我的要求,会自动,我对她也很随便的
双方没矛盾,她也乐得一直做这份工,我也省了请人的麻烦
这天用药材汤包+鸡肉煮了一锅汤
中午炖到晚上,药材鸡汤很入味+浓郁哦~
威廉放工回到家,我才下锅烫青菜和煮软面线
面线沥干水份后放入碗里
滚烫的鸡汤倒在面线上,放上鸡肉和青菜
晚餐就能上桌,开动啦~
阿米用的是这包清鸡汤药材汤包 RM 4左右
里面有2小包,阿米用其中一包煮3块鸡肉
很清甜的药材鸡汤,很和阿米的胃口
所以家里常常都有这个牌子汤包的存货,要吃鸡汤就能用
吃完了晚餐,冲凉换衣后,拿了外套出门去了~
去那里呢?去大山脚JJ看电影啦,哈哈~
威廉前几天去买了戏票,他知道我很喜欢这部电影~
就是这部 -- Final Destination 4
这部电影第一集开始,阿米就觉得很好看了
所以这几年来,拍到第四部了,我都很努力捧场,哈
讲真的,很血腥,有几场戏还蛮吓人,吓到我猛缩在椅子里
虽然害怕,但是就是爱看,超级自虐的,哈哈 ~
威廉说要买dvd回家再看之前几集
我说好啊,但是我不敢自己看,我要他在家时一起时才看,哈
最近半年来,我们都是星期三去看电影了
因为,票价才5元,实惠多了,呵呵~
威廉是一个很喜欢看电影的人,我也乐得奉陪,嘻嘻~

mikiko の 烧肉炒果条

华人七月鬼节,公司里有拜拜的习惯
每年都会大肆购买祭拜用品和准备食物
拜祭完毕,全部员工一起享用食物,很热闹的哦~
离开公司两年,我变成躲在幕后帮忙罢了,帮忙威廉采购物品
而祭拜当天,我就没去公司出席团拜(省事!)
每一年祭拜后,吃不完的食物就会分给全部人带回家
威廉常常都是拿糕点或水果罢了
因为过去的阿米不做菜,也不喜欢吃拜拜的食物,哈哈
今年猪准备的食物分量太多,
全部员工都分到以后,剩下的威廉就带回来给我
我看到就晕了,烧肉2大条,烧鸭半只,咖哩鸡一盒
我就和威廉说,我们一星期不必买肉了
这些肉类,足够我们煮整星期了,晕~
我把烧肉分成等份后才收进冰箱里
这样要煮的时候就很方便了,拿一份出来就行了,呵呵~
这天,阿米做了烧肉超果条当晚餐,呵呵~
利用烧肉原有的咸味炒果条
每口果条混合着烧肉,讲真的,真的好好吃哦~
阿米把拍照的地方换了换,用了自然光拍摄
想不到效果那么棒,这张照片完全没有edit过
但在自然光帮助下,那片烧肉看起来很诱人吧?呵呵~

mikiko の 水果吃法

发表这篇文章,不知道会被博友狠K吗?哈哈哈哈~
话说哦,阿米和威廉有个很好笑的习惯
就是,我们很担心把蚂蚁带进家里,哈哈哈~
比如榴莲,红毛丹或菠萝蜜这类新鲜从树上摘下来的水果
(苹果,橙,香蕉,黄梨就没关系,会放在厨房桌子或冰箱)
有新鲜水果就自然会有蚂蚁
为了不把蚂蚁带进家里,我们大多会在门口就收拾妥当了
榴莲嘛~ 能的话就别收礼了,但无法推辞的话
就是两个人蹲在门口解决
不然就是水果剥好后装盒子才带回家
更直接的解决方式就是,不要带进屋子,直接送给邻居,哈哈
我们不是不爱吃水果,而是怕惹蚂蚁,晕
最近公司的龙眼大丰收,员工剪了一大把让威廉带回来
回到家后,龙眼放在屋子外,威廉换衣服后才去收拾
阿米能不碰就不碰,担心皮肤敏感
所以收拾水果的工作,想来就是威廉去完成的,呵呵~
看,蹲在门口收拾龙眼的uncle,哈哈哈~
我拿了相机拍他,他就呱呱叫了,哈哈哈
他说干嘛老是拍他放上网?不要害他不敢出门啦~
我:哈哈哈,给人家看看我怎样养胖你嘛,呵呵~
认真在剥龙眼的手~
不要把叶子树枝带进屋子里,
第一是怕蚂蚁,第二是不要把灰土带进来,不要害我又要抹地~
我就坐在一旁边看威廉剥龙眼边聊天
没一会他就收拾好了~
呵呵,好大一碗的龙眼,放冰箱先,晚上有冰凉龙眼吃了
每顿晚餐后,威廉会负责洗碗和切水果
这天的饭后水果是龙眼,呵呵~
威廉会在厨房水槽上剥龙眼皮,然后全部放在碗里
而我在上网,眼睛离不开电脑时,他就会站在我身边
用汤匙喂我吃龙眼,再用手接过我吐出来的龙眼种子,哈哈哈~
我的眼睛可以完全不离开电脑
不知道的人还以为我是用电脑做什么大生意,哈哈哈哈~
博友们能想象那番景象吗?这个男人不嫌弃肮脏哦
为了不影响我用电脑,就会这样服侍我吃水果,哈哈
因为他知道,不这样做,我就不吃了,宁愿玩着电脑游戏,哈哈
如果是吃葡萄,也是一样这样喂和让我吐种子
但如果是芒果苹果就不需要了,直接喂我就行了
阿米饭后吃水果时间,好像女皇似的,瓦咔咔~
但如果吃橙的话,方法就不同了
威廉把橙都切好放碗里
然后坐在我身边把橙剥皮,一片片喂我,哈哈哈
其实威廉这样服侍我是有原因的
他知道我是不会去切水果吃的人(懒惰阿米!)
就算他切水果这样放在碗里摆在我面前,
有皮的我不吃,没皮的我最多吃两口
他为了让我多吃几块,就会半推半就塞水果进我嘴巴
他都塞到门口了,我嘴巴开了接过就好
就算我说不要,他还是会说吃两片啦什么的,不吃也不行了~
他是很照顾阿米就健康的,呵呵~
阿米其实蛮喜欢吃水果的,但是却不会切水果
是个给妈妈宠坏的孩子,哈哈
水果渊源,要从阿米妈妈说起了~
阿米妈妈对孩子照顾很周全的
阿米到中五毕业,没洗过白鞋,衣服或做过家务
因为阿米妈妈要孩子用心读书,而她自认是全职家庭主妇
所以举凡家里大小事务,都是她一个人包办
阿米妈妈很任劳任怨,一个人默默的做家务
从来就不叫孩子帮忙的~是个很伟大的妈妈哦~
家务事,厨房事都不会叫孩子做了
像切水果这种事,当然也包办了,呵呵
阿米妈妈每个晚上,都会拿个盘子盛洗干净果皮的水果
然后边看电视,边削苹果和梨子皮
担心水果变黑,所以是削一片就递给孩子一片的
而自己,总是分到没人要伸手接水果了才吃
小时候,我们兄弟姐妹还会为妈妈先把水果给谁而吵妈妈
长大之后,是妈妈一直说:吃一片啦,很甜的
一直塞一直劝说才会伸手接过水果,晕
如果是菠萝蜜或红毛丹,妈妈会剥壳洗干净放在冰箱里
不冰镇过的水果我们还不吃,哈哈
芒果或西瓜就要切片,让我们用叉子吃不会弄脏手
(用完的叉子,当然是妈妈去洗,哈哈)
妈妈说,家里拜拜后的水果没人吃,她不这样做
就没人帮她消耗水果了
妈妈不在以后才觉得,妈妈不是怕水果没人吃
而是希望孩子多吃一点有益健康的食物
做妈妈要为孩子着想的范围,真的是浩瀚无限的区域~
妈妈过世后,威廉接棒了
他了解我的pattern,所以他就像妈妈般,这样照顾我吃水果
阿米是妈妈宠坏的孩子,威廉是更是一层楼的照顾
阿米这辈子能自在的生活,是拜他们照顾有加,呵呵~
水果吃发后续:-
妈妈生前是照顾小孩的保姆,她说可以打发时间
因为我们都大了,做保姆不但可以帮补家用
也能让她生活中有个伴,所以她很乐此不疲的接连做保姆
妈妈照顾过的孩子,现在都长大了
和我们也像朋友般来往
不久前和以前家里一个小孩,她父母说到她在家不喜欢吃东西
(他爸爸开水果店的)
我就问小孩:你以前不是喜欢吃苹果吗?
小孩说:我妈妈很笨的,不会切皮,切到很难看
还是aunty mummy切的苹果比较还吃
以前哦,aunty mummy每个晚上都会切水果给我吃
我最喜欢aunty mummy切的水果了
听完了我都在笑,阿米妈妈的切水果举动不但让我们孩子记得
连妈妈照顾过的孩子,都会怀念妈妈切水果的时光~

2009年9月18日星期五

爱心种子的开始与结束

至从喜欢下厨后,就开始想要种东西了
但是阿米很厉害的,种什么都死翘翘的,瓦咔咔~~
上个月某一天,看到阿查拉的呼吁
阿米马上报名要了一个位子,想要得到一份香草种子,哈
但那时候也先和阿查拉报备了
阿米不厉害种东西的,种死了不要打我哦~哈哈哈~
也在那时候,我私底下和阿查拉另外讨了薄荷
因为阿查拉说很容易种活的,呵呵
隔没3天,就收到阿查拉的快邮了
哎哟,为了我要的薄荷,害阿查拉破费要寄快邮过来,paishe死了~
她说担心薄荷枯萎,把薄荷包在湿纸巾里
3天后寄到阿米手上,薄荷已经发芽了哦,哈哈~
(还以为会是好的开始,哪知道最后,唉~)
完全遵照阿查拉的种植指南
根据步骤把种子种进去小小小花盆里了
放在阳光晒不到的厨房角落,每天都可以看到它,呵呵~
四天后,小芽发满了整个小花盆,阿米是开心到不得了咯
(之后陆续再长了几棵小苗,一共有27株哦)
不定时讯息阿查拉,报告我的种子最新进展
也在那时候,阿查拉才发现遗漏嘱咐我们
“种子是不必一次过种完的”
晕,阿米都种完了,算了,都发芽了,就继续走下去吧~
薄荷也种在ikea小花盆里,陆续也发了好几片叶子~
觉得很开心,这次没浪费阿查拉的种子
每天看到小苗长大,多希望能一眠大一寸,哈哈哈~
看到小苗茁壮成长,我的心终于安定下来了
也开始着手搬家的整理工作
忙碌两天后,终于搬去新家了,也为植物找了不同的落脚之处
两天后,想起几天没数小苗数量了
数数下,有点奇怪了,怎么只有24株??之前明明有27株了啊
威廉就说可能有几株太小了不适应搬家的环境吧
想想也就算了,反正还有24株嘛,呵呵
隔天起身后再数,不对了!啊~~~
怎么只剩下17株?? 一夜之间死了好几株,呜呜
马上再为小花盆搬家,搬到我能pay attention的地方了
静静的观察一整个白天,没事没事!还有17株~
睡觉前再数一次,还是17株,才安心去睡觉~
隔天起身后,不去刷牙洗脸,先看小苗先
呜呜~~ 惨绝人寰啊~~
只剩下摇摇欲坠,奄奄一息的4株了
看起来必死无疑了,呜呜~ 天理何在???
忍着不哭出声,豆大眼泪却死命掉~~
威廉以为我是搬家后很累,幸苦到哭了
一直叫我别哭,休息去,不要整理家里了,由他整理就好~
我就扁着嘴说:我的香草死了啦,呜呜~
威廉:不要哭啦,你哭它也不会活了啊~打电话问阿查拉好吗?
我:阿查拉在巴生啦!难道叫她来槟城救命吗?
威廉:你问阿查拉还有种子吗?再种过啦,哈哈哈
不然哦,就是去买一盆回来啦,不要种了,种到死又要哭,晕~
我:@#¥%#×&,你是猪哦~我用心种的咧,死了当然伤心啦
不是去买一盆回来就能弥补我的伤痛的,呜呜~
威廉:好好好,找阿查拉解决,ok?
我:晚点讯息她通报小苗死讯好了~
小小小花盆,又回到只有泥土的模样,唉~
种子死得好可怜,就这样毁在阿米手上了~
(隔没几天,薄荷也死翘翘了,呜呜)
看这篇文章的博友,请默哀三分钟!

2009年9月17日星期四

东炎炒米粉+菜豆饭

利用旧家厨房煮的最后两次晚餐
那时候一直在整理物件,也为了要清理冰箱
所以做炒饭炒粉最好了,什么材料都可以放,呵呵~
其实阿米搬家很麻烦的,人家收拾是拿箱子装东西
我却是手拿抹布,一边抹一边收拾,所以收拾时间比较长
别移动橱柜,就会看到橱底的灰尘,我就一直在抹啊抹
威廉就说等搬完才一次过抹地好了,但是我就是不要
我不能忍受看到有一坨灰尘的地方,哈哈
搬家分两天完成,一共走了4趟货车
再加上慈善组织4趟货车的帮忙,整间家终于搬空了,哈哈
慈善组织职员都很惊讶,看起来家里空空的
怎么搬搬下,可以搬出那么多东西,晕
我说:没办法,我很厉害收纳,收起来没灰尘
但真的把全部东西摊开来,东西是多到吓死人,哈哈
搬我们搬家的公司园丁说我的碗碟超多的,两个人用那么多哦?
但是,都很美,还说如果我不要了,可以送他哦,哈哈
慈善组织为什么会来帮忙??还是怡保区会的,嘻嘻
话说阿米向来有把家里能循环的东西都送他们的习惯
因为报纸卖出去不过是几块钱,但是送他们的话,
他们是卖了把钱用在孤儿院
而我的碗碟,衣服什么送他们,他们是给孤儿院里使用
所以我也乐得把东西都整理好送他们
(我洗干净装箱子,美美送他们的,不是当垃圾一大袋丢)
上两个月说起公司很多逾年文件要收拾了
我就问慈善组织要去回收吗?最少可以收整lorry哦
当时他们还在笑说没整lorry也没关系,他们去帮忙好了
哪知道去到吓到他们了,真的可以收整lorry
还收不完,最少还要再来两趟车才能载完
也在那时候,他们知道我和威廉是那家公司了
公司分行有排给他们去回收了
可能给了他们很多好料,他们和我也开始说笑了
不久前他们来家里回收旧报纸
我就说起我要搬家了,沙发要送他们
他们就说那他们来帮我搬家好了
我当然说好啦,有男人帮忙搬家容易多了,哈哈
就这样,2个大男人+威廉+园丁
还有我这个没力气的小女人,浩浩荡荡搬家啦,嘻嘻
原本想请他们吃饭的,但是他们说不要,说朋友没那么计较
但我们还是给他们钱补给他们车油,毕竟是怡保特地过来
就因为他们的帮忙,威廉嘴巴是酸到不行,哈哈
他们我很厉害A,竟然找到“朋友”帮忙搬家,哈哈
好酸啊~~~哈哈哈哈哈哈~
好了,说完搬家纪事,说回我家的晚餐吧~
那天起身后,吃完早餐就开始弄材料炒米粉
炒一大锅米粉,中午晚上都可以吃
那我也可以毫无顾忌的整理东西了
(我不喜欢整理东西之余还要做菜)
午餐威廉回家吃炒米粉,晚餐回来还是炒米粉,哈哈
材料多多,味道也很棒,酸酸辣辣的很开胃
所以不必担心吃腻的问题啦,呵呵~
旧家厨房最后一次使用
直接把全部材料放入饭锅里,用一杯米煮了一大锅的菜豆饭
又是午餐晚餐吃两顿,呵呵~
旧家菜肴告一段落了
新家灯光不知道怎么样,不知道菜肴还会那么清楚吗?
只能说,阿米很喜欢蓝色,新家时蓝色的
所以以后的照片都是蓝白色调了,啊哈哈
注:新家照片在坏掉的Hardish那,也就是不见了,呜呜
那时候新家边装修边拍照,一路看得到屋子的变化
但harddisk坏了,照片也没了,呜呜~
现在住的新家,基本上家具没改变,除了一套沙发
因为哦,买屋子花了很多钱,所以家具都没买新的了
就住着先,家具慢慢添购和淘汰吧
这样威廉口袋才没那么伤,哈哈~
下篇文章开始的菜肴,将以新家背景呈现了~

2009年9月16日星期三

槟城--crepe cottage

前几天心情不好,硬A他说我要吃好料
上网找了找,有网友介绍gurney附近一家crepe店家
看照片很诱人,就说怎么样都要去吃,不然我就不活了,哈哈
正确地址不知道,只知道靠近gurney,座位可以看海吃东西的
威廉就说旧关仔角就那条海,应该是那条路上了
我就说我不知道,我就是要吃就对了,他要负责带我去到~
(最近很会发脾气,赖皮到不行,要就是要,哈哈)
还好不难找,去到gurney drive那条沿海路段的商店
看啊看,一会就看到这家在路边的店家了,哈哈
我们去到时是6点,门口写6.30开始营业
我们就坐在路边海岸缇上聊天边等时间到,哈哈
哪知道等到6.30pm,店家还是没亮灯啊~
威廉就去问在摆桌椅的职员,职员说要喝水已经有了
但是要吃东西,厨师要等7.30pm才回来
啊??星期六耶~不要做生意了吗?
没办法,只好进去吹冷气喝水边等咯
威廉其实不想光顾了,他说饿扁了啦,但我真的想吃啊~
没办法,只好等啊等。。整家店都坐满了客人
但是厨师就是还没来,呜呜~
等到7.45分,侍应来说厨师到了,餐点会陆续送上
哈哈~虽然我也等得很累,但是想到美食还是开心了
但,威廉的脸还是很黑了
我知道他很不耐烦了,无奈我却忍得,所以他也不便发飙
如果这餐是他说要吃,却要我等,我的脸肯定比包公还黑了
然后发脾气说不要吃,去别地方了,哈哈~
我和他的脾气差异,就点区别超明显的
阿米不可以这样了,以后也要练习迁就才行,呵呵
这间店在网络上蛮出名的,出名他家的crepe(煎饼类)
他家的crepe不止是配搭冰淇淋等甜品罢了,还有配搭扒类
就是想到吃得饱的才会要来
如果只是吃冰淇淋或小吃,我就不会来了
因为,威廉吃不饱的,塞牙缝都不够,哈哈
crepe甜品蛮多样化的
我们让侍应介绍,他说芒果和苹果最多人点餐了
我是想吃芒果,但是威廉想吃苹果
让他陪我等了那么久,就依照他的意思好了,哈哈
等餐的同时我问他怎么选苹果?芒果不好吃吗?
他说:芒果只是切片放上冰淇淋和crepe
但是苹果是炒过的,感觉比较特别,哈哈
8点半,我们的西餐终于送上来了~~
威廉的BBQ LAMB rm 15.50
侍应说是用独家秘方调制出来的酱料,带有酒香气的
羊扒很嫩,配上那个酱料,好好吃哦!
和威廉分享吃完他那盘羊扒,我的牛扒才姗姗来迟,晕
(迟了15分钟左右,很不好的上菜方式,两个人不能一起用餐)
我的是beef-it-up rm 16,看名字特别点的,呵呵
不好吃的,黑胡椒酱很水很淡,好像是热水冲泡黑胡椒粉
牛肉完全没味道,吃起来很无趣咯
但盘边那不起眼也没卖相的蔬菜倒是很好吃
全部给我扫完了,哈哈~
吃到第一盘羊扒太棒了,对第二盘就有了期待
哪知道期望越大,失望越大,唉~
我们吃完牛扒20分钟后,很奇怪怎么甜品还没送上
叫侍应过来询问,侍应竟然说:你们要上甜品了哦?一会就来~
威廉傻眼了,就说主菜盘子收走了,当然是上甜品啦?
原来还要自己叫了才会上的哦?真奇怪的服务方式~
我们的苹果crepe来了 rm 9
苹果切丝去拌肉桂粉去炒,再放在vanila冰淇淋上
卖相和餐牌里相差十万八千里,唉
vanila冰淇淋配搭crepe好好吃,我们都很喜欢,嘻嘻
这餐结帐rm 40.50,我们也才知道没收tax的,呵呵
威廉说会再来光顾,前提是来吃甜品就好,哈哈
crepe cottage
77-A,PERSIARAN GURNEY,10250 PENANG
TEL: 019 448 1680
原本计划吃完后沿着海岸马路走去gurney逛街的
但这餐吃到来9.30了,累死了,就不逛街了,直接回家
就这样,花了5小时,只为了来一个地方
超级浪费时间的,晕~

2009年9月15日星期二

槟城--珍珠市食王肉骨茶

这天晚餐,威廉提议去珍珠市吃肉骨茶
公司有家分行在这条街上
我也来过这区的蓝莓烘培材料店买过做蛋糕的材料
所以还算蛮熟悉这区的
至于大街上两间肉骨茶店,看了不下10次
但是这天倒是第一次光顾,嘻嘻~
大山脚珍珠市这条大街上,(珍珠市靠近大山脚JUSCO)
马路左右都是肉骨茶店 (两个红色的招牌)
两家都叫食王肉骨茶
但一间名字是食王(珍珠市),另一间名叫食王(槟城)
不知道他们的渊源,但是很奇怪咯,打对台吗?正对面哦~
大街上右手边的食王(槟城)肉骨茶

大街上左手边的食王(珍珠市)肉骨茶
不知道那家比较老字号,也不知道哪家比较好吃
但知道珍珠市这家有艺人来访问过,而且店里的顾客比较多
所以,我们决定光顾珍珠市肉骨茶,哈哈
店里有大招牌列明食物价钱
这样很好,不会被砍得糊里糊涂,呵呵~
就是看到店里座无虚席,才让我们光顾这家的
对面那家也是有顾客,但是明显稀落多了
没关系,下次光顾对面,就知道分别了,哈哈
桌面上的酱油和黑酱油,其实我从来没碰过这两样
但看过朋友用黑酱油捞蒜米小辣椒配搭肉骨茶吃
我觉得很奇怪,也就没尝试了,呵呵
配搭肉骨茶的两样精华 -- 蒜米和小辣椒
阿米没碰,因为不喜欢生蒜米,更不接受生吃小辣椒,哈
我和威廉点的饮料
威廉是左手边的蜜糖水,右手边是我的桔子酸梅冰
店里顾客太多了,等了15分钟,我们的肉骨茶才送上来
生菜那么多,完全覆盖底部了,哈哈
玻璃生菜也一并送上 (吃饭一定要有蔬菜,嘻嘻)
吃肉骨茶,当然少不了我最爱的油条
阿米最喜欢油条配搭肉骨茶汤了,喜欢油条多过吃肉骨,哈哈
等白饭送上,就可以开动了,呵呵~
每次白饭都叫两碗,阿米吃不到半碗,剩下的就是威廉的了
他就不必加饭了,呵呵~
把生菜压下去底部混合汤汁
就可以看到肉骨茶里的材料了
这家的肉骨茶有放香菇,蘑菇和金针菇,肉骨份量蛮少的
虽然喜欢吃菇类,但是肉骨茶放那么多菇类
就少了肉骨份量,不喜欢这样的搭配
这样算两人份,觉得份量好少噢~
阿米是喝汤+油条多多,再叫加汤,哈哈
威廉说带我吃肉骨茶,觉得我都不是吃肉骨茶的人
是为了喝汤罢了,肉都是他在吃,哈哈哈~
这样一餐22元,不算便宜,味道也不是很合我的口味
所以,只会光顾一次,呵呵~

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