2009年9月28日星期一

咖哩鸡+水煮菜

华人七月鬼节,公司拜拜时,不但拿回来2大条烧肉
还有一大碗咖哩鸡,半只烧鸭等~
家里一下子多了那么多肉类,经过我细心安排后
算好了家里可以一星期不必买肉了,瓦咔咔~
拜拜当天晚上,我想好了要先消耗咖哩鸡
(威廉是想吃烧鸭的,但是我说咖哩会坏,要先吃掉)
所以晚餐时份,先煮了一锅白饭
再把咖哩鸡弄热,再烫个玻璃生菜,晚餐就完成了~
威廉中午把咖哩鸡拿回来时,我就先偷吃了好几块鸡肉
晚餐弄热咖哩鸡时,我担心份量有点太少
所以多切了2粒马铃薯加进去
这样一来,这碗咖哩鸡看起来就很有份量了,嘻嘻~
冰箱里没什么蔬菜,就把平时夹面包用的玻璃生菜拿去烫一烫
淋上蚝油酱油和葱油,再撒上肉松
就是一道很清淡,但是很可口的蔬菜了~
咖哩鸡虽然不是我煮的,但是加工下,看起来还不错吧?
加上每餐必备的蔬菜,还有白饭一大盘
两个人的晚餐,就这样解决啦~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
阿米从小到大有个很坏的习惯,就是不吃拜拜的食物
但至从妈妈去世后,每次都会和家人分享拜祭妈妈后的食物
所以近年威廉才敢把拜祭的食物拿回家给我弄热吃
为什么阿米嘴巴会那么挑剔?其实是有缘故的~
阿米家皈依我佛,家里也供奉观音
后来因为某些原因,家里也开始供奉祖先牌位
就在那时候开始,我们发现家里拜祭食物的分别~
同样一锅煮出来的汤圆,放在同一个神台上
只是一碗是拜祭观音,一碗是拜祖先的分别罢了
但是两小时后去收下拜祭的食物
就会看到拜祭祖先那碗汤圆,已经呈现糊状和黏稠
但拜祭观音那碗汤圆,还是清澈如新
就这样,我们家人就不再吃拜祭的食物了~
难道是我们多心,博友们家里有没有这样的情况?

20 条评论:

  1. 哈哈。。 又有辣椒吃。。
    关于那个拜拜的情况。。 我还没有发觉有什么不一样。
    但是听朋友说,拿来拜拜的水果会比没有拜拜来得少甜。。

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  2. 仪仪妈咪。。。
    11点多了,还敢抢吃啊??你也是夜鬼来的,那么迟不睡觉,还是每晚开工后睡不着?哈哈哈哈

    ana-ana。。。
    你讲水果不甜噢~~ 让我想到“吓到笑”那部电影
    祭拜过的水果会变成sugar free的,哈哈哈哈哈哈哈哈
    水果哦,我家拜祭观音的就很耐放,祖先的很快就发黑烂了~
    就是看到实物,所以我们家人才不吃拜祭食物~~

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  3. 通常供奉的食物(煮熟的)都会用保鲜膜包好。过后会拿来吃,也没发现什么不一样哦。

    那个咖喱鸡很好吃的样子。我忍,忍,忍,不要吃宵夜。

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  4. 我也看到sugar free那一段,
    戏院里的人笑到~~
    尤其是那个坐在我旁边的“陈大叔”,
    笑到要抽筋!出到戏院了还在笑!
    @@晕~

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  5. 拜祭过祖先的食物,味道是会有不一样了!
    我孩子每次都不要吃拜拜的糕点,他们说:[阿公,阿嬷吃了,糕点都不甜了!]哈哈.....

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  6. 自由自在的云:

    是咯,我家拜拜的食物也一样,会比较没味道.不过我们还是照吃, 呵呵,反正是我们的祖先嘛,没关系 ^^

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  7. 听说同一锅食物盛了一碗去拜拜过后拿来吃拜拜的和锅里的味道会有些不一样的,可是没关系啦他们都是我们的先人会保佑我们的

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  8. 哈哈。。。阿米你坏坏哦~~

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  9. 阿米
    你很会转头脑
    好像孙悟空这样有72变
    要想你拜师了
    收不收徒弟
    哈哈.......

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  10. 拜拜过的食物很快坏,不耐放的。所以我也不怎么给我孩子吃。通常知道家婆要煮拜好的食物,我就找借口,不回去吃的。
    -wee wee

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  11. 茶先生。。。
    用保鲜膜包食物,那祖先吃得到吗???我妈妈以前老是说,拜神要将心比心,我给你吃东西却不给筷子,是不是很不礼貌?所以,要摆筷子汤匙,哈哈哈哈~ 因为小时候我看鬼戏总觉得,鬼吃东西是用吸的,不必给筷子啦,哈哈哈~

    shinai。。。
    昨晚看到ana的回复,我一想到sugar free,也是拼命笑~
    真的是给新加坡电影炸死,这样的桥段都想得到,真的引发劲爆笑点咯,那天我们在戏院,也是笑到东倒西歪,哈哈哈

    珠英。。。
    拜祭的糕点我更不敢吃,有种很奇怪的味道咯~~
    原来大家都有发现这个情况,难道祖先真的会回来吃??
    我家拜观音和祖先,食物差别很大,所以以前妈妈都是把观音那份留下来,说吃了有保佑,拜祭祖先的食物,连妈妈那么节省的人都吃不下,所以只有喂鸡的下场,哈哈~

    云 & JESLYN 。。。
    以前妈妈在世时拜祭的祖先,我都不认识(我出世前已经去世了),可能没感情,对他们的食物也没什么要珍惜。。但至从妈妈去世后,我们反而不在意了,妈妈吃的食物,我们也要吃,还会吃的很开心,偏心做到很明显,哈哈哈~

    仪仪妈咪。。。
    心照不宣,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~

    Leechew。。。
    来来来,你买食材来,我做给你看,然后再教你怎样吃,给你看我怎样吃,也是学习的一种,哈哈哈哈哈哈哈~~~

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  12. E.C.D。。。
    对咯,我妈妈说拜祭过的水果很快发黑的,所以拜祭完毕,要先吃掉拜祖先那份,观音那份就无所谓,放整星期都不会坏。
    我妈妈以前是婆婆给她拜祭的食物,妈妈不想婆婆生气,所以还是会拿回家,但是不会带进屋子,直接就丢掉了,因为妈妈知道就算弄热,我们这些孩子还是不要吃的,哈哈哈

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  13. mikiko,我是不吃拜拜过后的食物的
    除非是自己家里拜的祖先,那个就会吃
    像清明节啊,到庙里拜了祖先过后的食物,我不吃的..哈哈!
    我也没发觉水果发黑的程度啦~不过听你这么说,下次要注意下了!

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  14. 很奇妙的现象哦。。。
    而却我有一个很奇怪的直觉的, 拜拜过的食物加热后,我一眼就只知道是拜过的了。
    我妈妈也时说,拜过的东西,要快快吃掉,原来在这里大家也是这样,我还以为是我们多心了。。。

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  15. 思念。。。
    以前威廉还讲我很奇怪,怎么拜拜的东西就不吃,晚上要叫他来看这篇文章,证明不是我多心,拜拜后的东西真的有种味道的,哈哈哈哈~ 水果发黑是我妈妈说的,我没见证过啦,因为妈妈都是当天收下来后就切来吃了,至于有没有sugar free,没发现耶,哈哈哈哈哈哈~~(又想到吓到笑那部电影,哈)

    E.C.D。。。
    对,我也是很敏感的,拜过的东西,不必妈妈说,我看都能分辨了。。因为开始我不吃的时候,妈妈又心疼食物,所以就不和我们说是拜祭过的食物,但是我看了食物就和妈妈说,这是拜过的对吗?妈妈问我怎么知道,我说闻得出来咯,后来妈妈吃着吃着,她说味道真的变了,锅子里的那些反而没问题,所以从那时开始,我们全家都不吃拜祭的食物了。。。我也是安心了,原来不是我个人问题,真的是拜祭的食物味道会变~

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  16. 保鲜膜包着食物,“他们”也一样吸(闻味道)到的啦,有法力的吗?是不是?也不知道,瞎猜而已。

    至少食物没被烟灰弄脏,对“他们"和食物也是一种尊敬吧。

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  17. 茶先生。。。
    哈哈哈,如果现在你妈妈煮了一道好料,叫你隔着保鲜纸闻或开掉保鲜纸闻,那一种闻法比较闻得到??哈哈哈哈哈
    我们以前拜拜,懒惰打开发糕的玻璃透明纸袋,我妈妈会呱呱叫的,她说祖先吃不到啦,我弟弟就说,祖先是神了,会隔着纸袋吃到食物的,哈哈哈

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  18. 是真的吗?我家没有拜神和供奉祖先,没有听说过这些喔。我还以为是怕苍蝇站过?

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  19. 采茶女。。。
    以后你嫁过去,就要学习拜拜了。。。倒是记得观察食物分别哦~

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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