2009年10月31日星期六

香烤午餐肉&马来风光

前几天去霸市添购食材,不知道接下来要煮什么
也就没想要买什么材料,唉~
威廉就说好像我从来没煮过午餐肉哦?
我说有煮过啊,我开始学做菜那星期,不是开过一罐吗?
威廉:那也是快两年前的事了啊,突然好想念午餐肉的味道喔~
我:要吃午餐肉不是去拿一罐咯,我多几天可以煮~
威廉高高兴兴跑去non-halal部门看午餐肉
然后才和我说:午餐肉那么贵的哦?一罐要8元耶~
我:哎哟,也不是每天吃,要吃不是久久煮一次就好了咯
威廉想想也对,就拿了一罐放进手推车里,呵呵~
其实我也觉得午餐肉好贵噢~ 现代人要吃罐头也不便宜了
这个社会已经到了没钱
要吃快熟面或罐头填饱肚子都不能的地步了
这些东西都价钱都不便宜,不再是经济的食物了,晕~
我弟弟上次才说,没钱都吃不起快熟面了
现在一包辛拉面都要3元了,肉松面包也要3元
这些东西都是吃不饱,是过去吃爽的东西罢了,晕~
我笑说那就要更努力赚钱,姐姐我以后还要依靠他的,哈哈
(我和弟弟说好了,我真的嫁不出去,就要弟弟养我,哈)
我真的真的不想炸东西,佣人不在了,我超不想抹地的
(佣人怀孕后说很不舒服,就辞职回家养胎了)
就想到把午餐肉拿去烤箱里做桑拿浴
反正金鸡块都可以烤了,午餐肉应该也不赖吧?
哈哈~阿米证明了,午餐肉真的可以用烤的
我扫了薄薄的油在盘底,然后才放上切片的午餐肉
180度烘烤20分钟就行了,嘻嘻~
这个做法还蛮好吃的,表皮有脆脆的哦~
最重要的是,不必油炸,厨房少了油腻腻的感觉,呵呵
还炒了一盘马来风光
马来风光就是 -- 蕹菜混合参巴炒出来的菜肴咯,哈哈~
以前不知道马来风光是什么蔬菜,只觉得辣辣的很开胃
很好吃很下饭,每次出去吃饭都喜欢点马来风光
后来在论坛学到,才知道马来风光是蕹菜,也就是kangkung
我就去买了一包(一大包才1元哦)
回家后洗干净切段,(蕹菜上很多泥土的)
然后爆香蒜米,加入蕹菜炒一炒,最后再加两汤匙虾米参巴
就是一道很好吃的菜肴了,嘻嘻~
以前威廉不敢吃这道菜肴的,他说太辣了
现在哦,他超爱吃的,嘴巴说辣辣辣
但是还是一直夹这道菜,哈哈~
我觉得威廉很迁就我的口味和食物
我喜欢吃的,他就会学着吃,不敢吃辣都学着吃
不喜欢吃洋葱蒜米,但是我说健康,他就全部吞下
我不喜欢的,他也不会说要吃(比如豆芽)
就是有他的迁就和包容,我做菜才能那么随心所欲
喜欢吃就做,不要煮要出去吃也没关系
他在生活细节上,真的把我宠坏了,呵呵~
一罐午餐肉只能切12片,我留了3片隔天炒饭,呵呵
小家庭简单的晚餐,不就是这样吗?

2009年10月30日星期五

香菇酱爆珍珠玉米

阿米家最后两条珍珠玉米上场啦~~
吃完这顿之后,博友们不必再看珍珠玉米菜肴了,瓦咔咔
最后两条玉米了,要做个好吃的料理才行
想来想去,想到去年11月我做过的这道料理
那时候煮了之后觉得超好吃的,但可以放上网后
完全没人喜欢,呜呜(那时没人留言~)
但没关系,我喜欢吃就行了,再做一次来解馋,嘻嘻~
我很喜欢的一道玉米料理 -- 香菇酱爆玉米,瓦咔咔~
甜甜的玉米配上酸辣的肉碎,想象不到那种滋味吧?
我只能说,是超好吃的咯~
没试过的博友一定要试试看这样料理玉米
就会发现,玉米不再是煮汤或清蒸做法吧了
这样料理出来的玉米菜肴,也是很开胃的菜肴哦~
咬一口玉米,加一勺酸辣肉碎
这种美妙滋味,只有试过的人才会理解个中的香甜美味~
这天的晚餐只有肉碎,我说算是肉类了
但是威廉觉得很像在吃素,哈哈~
主菜是香菇酱爆玉米,另外一道清炒帝王苗就是小角色了
所以不拍照也罢,瓦咔咔~
香菇酱爆珍珠玉米
做法:-
1。珍珠玉米清蒸10分钟。切段摆盘。
(如果是普通玉米就要水煮至软)
2。摆盘的羊角豆和萝卜花烫熟。摆在玉米旁边。
3。热锅,用一点油爆香洋葱蒜米,泡软的香菇丁
和肉碎放入拌炒。加入2大汤匙的番茄酱,
辣椒碎小半汤匙,白糖小半汤匙,盐少许翻炒。
4。把香菇肉碎酱淋在玉米上就行了。
金马伦买的珍珠玉米吃完了~ 玉米料理终结了!!
下次去金马伦还要买珍珠玉米
太好吃了啦,这回吃得不够过瘾,瓦咔咔~

2009年10月29日星期四

香菇肉碎炒冬粉

看到橱柜里有一包买了很久的冬粉,这天懒惰煲饭
就想做个炒冬粉当晚餐吃,嘻嘻~
平时冬粉都是用来参杂杂菜炒来当一道配饭的菜肴
单单炒冬粉吃,我还没试过耶~
然后哦,炒了冬粉之后才发现,原来炒一包冬粉不实惠耶
一包冬粉rm 1.90,炒一次两个人吃就没了
一包米粉rm 1.60,却可以炒5顿才用完
难怪外面卖的炒冬粉会比其他炒粉类来得贵啦~
炒了一大盘冬粉,有香菇和肉碎的关系
吃起来特别香甜爽口
冬粉QQ的口感,越吃越过瘾,嘻嘻~
香菇肉碎炒冬粉
做法:-
1。煎散蛋后切丝,香菇泡软切丁,包菜萝卜切丝,
冬粉用热水烫至透明,沥干水份,全部材料备用。
2。用一汤匙油爆香洋葱蒜米,放入肉碎和香菇丁炒香,
加入包菜和萝卜丝炒至软,加入冬粉拌炒。
3。加点蚝油,酱油,胡椒粉,江鱼仔粉,辣椒粉调味,
再翻炒一会,就可以上桌了。

黑芝麻核桃粉戚风蛋糕

最近比较少做蛋糕了,第一是忙兼职工作和园艺
第二是不要给威廉吃那么多蛋糕了
之前一星期做3次,现在一星期做1次就好,呵呵
其实其他6天早餐吃什么?就是饼干和面包咯
不然就是买菜包或花生包吃
不做蛋糕,早餐真的不知道还能吃什么,唉~
整理厨房柜子时,(因为厨房全白新橱柜下星期要到了)
看到剩下一包我嫌太甜的黑芝麻即冲包和半包核桃粉
就想到不知在那个部落看过黑芝麻+核桃的口味蛋糕
那时忘记储存食谱起来,所以我要做蛋糕时,只要假厉害了
就是找个戚风蛋糕食谱,再加上黑芝麻和核桃粉
就是阿米部落里一个新口味蛋糕食谱了,哈哈
这天心情超好的,就拍下蛋糕倒扣放凉后出模型的模样
看到这样的照片,才发现我好久没做步骤图了
越来越懒惰拍照,每次都只是拍成品交差,晕~
之前很多人问过阿米,怎样把蛋糕从模型里拿出来?
拿出来的蛋糕边缘还是美美的?
我不知道真正是怎样拿出蛋糕的
阿米的做法是,拿牛油刀在模型边缘刮一圈
然后握着戚风模型中间的圆筒,把蛋糕拉起来
再用牛油刀在蛋糕底部刮一圈
蛋糕就出来啦~ 很容易的取蛋糕方式,不是吗?
蛋糕烤的时候就很香了,切片后忍不住咬了一口
威廉就哇哇声说这次老鼠不是他了,是我哦?哈哈~
好啦,这次的老鼠是阿米,哈哈~
没办法,这个蛋糕太吸引我试吃一口才拍照了,嘻嘻
这个口味蛋糕闻起来很香,吃进口里有很浓的芝麻核桃味道
太舒服,是个很棒的口味戚风,值得做来试试看吃哦~
黑芝麻核桃碎戚风蛋糕
材料A :-
蛋黄 5个
幼糖 20g
牛奶 65g
葵花籽油 82g
黑芝麻 65g
核桃粉 35g
面粉 90g
材料B :-
蛋白 5个
幼糖 55g
白醋 1g
盐 1g
做法:-
1。料理盆里放入蛋黄+糖+牛奶+油拌打均匀,
加入黑芝麻粉,核桃粉和面粉搅拌均匀,备用。
2。mixer,蛋白高速打至粗泡后加入糖,白醋和盐。
3。蛋白霜分3次和蛋黄糊混合,倒进模型内。
4。预热烤箱,以170度烘烤45分钟即可。
出炉后倒扣至凉才脱模切片。
注:-
黑芝麻粉请按 黑芝麻蛋糕
核桃粉呢,就是在tesco烘培部门随便买的

三明治珍珠玉米套餐

心里是很不舒服,但是晚餐还是要做的,是无奈到~~
想清蒸珍珠玉米,我是可以单吃玉米当一餐
但是又担心威廉的肚皮,所以,还是找材料做食物吧~
刚好看到桌子上还有6片白面包
就做了两份水煮蛋夹面包做成三明治
烤了3条香肠,再找下冰箱,把剩下的一点生菜小番茄洗洗下
加上清蒸的珍珠玉米,就是这天的晚餐啦,嘻嘻~
真的是很厉害混的一餐,看起来像早餐居多吧?
哈哈~但这是我们的晚餐,瓦咔咔~
我做了两份一模一样的食物
我吃了一个三角形三明治,外加一条香肠,还啃掉半条玉米
剩下的,全部推给威廉了
这样的食物份量,他应该会觉得饱了吧??
他吃完了说很不错,有饱足感但是容易消化的食物
8点还和我去散步一小时
虽然十点多他喊饿了,但是没再吵要吃宵夜
只是和我要了一杯低脂牛奶,喝完了睡觉去,嘻嘻~
好的开始,他开始节食和运动了~
以前在吉隆坡工作,很喜欢去买鸡蛋三明治当午餐
加上自己在公司pantry里泡的咖啡
我就觉得午餐吃得很舒服了~
在家做菜那么久,却从来没做过鸡蛋三明治来吃
(起身时没吃东西没力气下厨,所以早餐也没这种食物)
这天做来吃了以后,觉得好喜欢这个口味面包哦~
我的鸡蛋三明治里面还有包菜和萝卜,瓦咔咔~
以后家里的面包,不要只是牛油kaya了
要勤劳一点,那才会有口服,嘻嘻~
最后,这是我第五和第六条珍珠玉米,我只买了8条
剩下2条玉米了,吃完就没了,呜呜
珍珠玉米,太甜太爽口了啦~清蒸就很好吃了,嘻嘻~

2009年10月28日星期三

肉碎马铃薯&清炒甜豆

这天做菜的时候,是生着闷气的(心里纠结到紧~)
故意煮到像吃素那样,没什么肉类,越清淡越好
是时候让威廉减肥了,呜呜
话说那天开斋节回家乡,威廉又给人说胖了一圈
未来家婆就说我:别再做蛋糕给他吃了,多做些营养的食物嘛
我听了就说:我没做蛋糕,他也是出去吃,去外面吃炒果条,
咖哩面也是会肥的。
未来家婆就说:那你要多学煮,不要让他一直出去吃啊~
要学怎样照顾他啊,知道吗?
我听完是静静,过后就回家了(心里很不爽了)
前几天和威廉讲起,我说他妈妈埋怨我了
他竟然只是淡淡地说:别理那么多啦,听了就算~
我心里就生起闷气了,怎么这种不爱理人的态度?
是不是以后结婚了,我被欺负时,他也是给我这种态度?
他理所当然的觉得他妈妈没恶意
我当然也知道未来家婆是关心我们
但是开口说我了,就算我做菜方式改变,
但如果下次回家乡,威廉还是胖呢?还是我的错?
他越来越瘦是我的错,他肥了就是我没照顾?
现在问题是威廉本身并不觉得自己肥
他总觉得自己其实还可以,就算全世界都讲他了,晕
他也不要运动,工作累回家,更是懒惰动
回家吃了晚餐,看报纸一小时后就睡着了
工作坐着一整天,回家没运动,吃饱就睡觉,
加上有年纪了,新层代谢退化,不肥才奇怪啦~
从开始劝说到后期开始强迫他陪我散步当运动
他越来越不耐烦,有时还一直打要睡觉的哈欠
我看了火就很大,干嘛给我那样的脸色?
我也是懒惰运动啊,但是也不能成天这样摊在沙发上啊~
这星期来,他每晚都陪我散步一小时
而我心里一直想着未来家婆说的话
我们还没结婚,婆媳问题已经出现了,我知道是我小气
现在只是开头,我都气了那么多天
婚后相处的话,摩擦是肯定的了
加上威廉不理不睬的态度,我能想象我的悲哀婚姻,唉~
婚姻生活,老公如果能支持我,我想我会走得平坦些
但他没有给我那种维护感,他总是觉得他家人不会那样
我说了很多次,我当然也不希望会像网络婆媳问题那样
但差不多每个结了婚的人都有这个问题
既然知道了将会发生,为什么不把问题化解得最低?
他的不上心态度,真的让我对我们的婚姻却步,唉~~
发下牢骚,不然心里郁闷没处发泄~
还是那句,是我小气~ 这个坏习惯要改改才行
不然我的生活会很难过的~
写着这篇文章时,眼睛看到门口开满花,鲜艳夺目的矮牵牛
突然觉得释怀了,我要的简单生活不就是要简单清静吗?
我怎么能那么失控,一点小事就乱了平静的心?
回归原始,回归我平静生活,这才是我要的人生~
肉碎炒马铃薯,很清淡,没什么油的,但是很下饭~
马铃薯我先水煮过,所以是软绵绵了
再用一小汤匙油爆香蒜米洋葱,再加黑酱油肉碎翻炒
加点胡椒粉和江鱼仔粉,就可以上桌了~
萝卜和甜豆也是水煮至软之后
用点油爆香蒜米,再把萝卜和蒜米放入翻炒
加点蚝油体味,就上桌了~
这餐煮的菜肴比较清淡,威廉说还不错啦,但是就是有点单调
我说要我煮好料也行,但是饭后要散步
威廉知道这回我真的狠下心要他减肥了,加上我的脑袋灌输
他还真乖,连续散步一星期了,嘻嘻
希望有效果咯,再没效果,就要参加运动课程了,加油!

2009年10月27日星期二

珍珠玉米炒饭

直接把3元花肉去做了道蒜香花肉当晚餐
但份量有点太多了,两个人一餐吃不完那么多的肉
所以把剩余的蒜香花肉放进冰箱
隔天再煮来吃好了~
原本想做蛋炒饭时顺便把蒜香花肉加进去
但是看到冰箱里的珍珠玉米,我又很想吃玉米了
但威廉又要吃饭?所以,怎么办好呢??
就做个珍珠玉米炒饭好了,还有蒜香花肉当配菜,瓦咔咔
煮出这么一大碗珍珠玉米炒饭,颜色是鲜艳到吓死人咯~
珍珠玉米炒饭加上生菜番茄,怎么看都觉得好吃了,嘻嘻~
这餐还蛮健康的,蔬菜居多,肉类小量
更重要的是,是好吃的咯~~
就剩那几片肉,上一餐竟然吃不完吗?不是真的吃不完啦~
是要适量,酌量就好,觉得有吃了好几块肉就好了
剩下一点也没关系,隔天拿去炒饭炒面也行,嘻嘻
如果是我妈妈,她会觉得一人多吃两片都没了
干嘛那么麻烦要留隔天?
但我真的很限制吃肉的份量,我本身一餐最多吃两块
威廉8块肉左右为标准,其实是够了~(配饭吃啊~)
看起来阿米是很斤斤计较哦?
这就是阿米,对吃肉份量的坚持,他是蛮配合的
蔬菜嘛~ 多多益善,从来不限制,呵呵~
讲真的,这五片肉,我一片都没吃,我吃珍珠玉米炒饭罢了
我是喜欢吃花肉,喜欢吃烧肉,喜欢吃猪脚
但是这样肥的花肉我是吃不下去的,哈哈~
油光闪闪,吃了很罪恶咧~还是不吃为妙~
威廉嘛~乐得有这样的肥油花肉吃
他说油脂在嘴巴里爆开,是过瘾到~~~
我才不要体会,我吃饭吃生菜就好,呵呵
珍珠玉米炒饭超好吃的
一大口炒饭放入嘴里咀嚼,玉米的甜汁顿时爆出来
是好吃到让人一口接一口的吃,停不了手了啦~ 哈哈
珍珠玉米炒饭食谱就不需要分享了
只需要用刀把玉米从梗上削出来,加入炒饭里
就是很好吃的一个口味炒饭了~

蒜香花肉&参巴水煮蛋

突然很想念蒜香花肉的味道
所以叫威廉买排骨煮玉米排骨汤时,也顺便叫他买了3元花肉
(3元要做两顿吃的,花肉是好吃,但适量就好,呵呵)
腌了两天的蒜香花肉不要煎,而是放进烤箱里烤
那厨房就没有油烟了,哈哈哈~
蒜香花肉做法:-
1。长条花肉洗干净后,撒上胡椒粉,蒜米粉,酱油,
白糖和蚝油,再切大量蒜米掩盖,放入冰箱腌制过夜。
2。花肉解冻后放在锡箔纸中间,包起来,
放进烤箱里以200度烘烤30分钟即可。
3。出炉后才切片,上桌享用去。
蒜香花肉好吃极了,是道超下饭的菜肴~
我切一条,有13片花肉片左右,还留了汁在肉片底部~
我吃3片,威廉吃10片,过过花肉瘾,解解馋就好
浅尝,才能让他怀念这个滋味,瓦咔咔~
突然很想吃带辣食物,看看厨房,做参巴水煮蛋最容易了~
其实很多人都是做参巴“炸”蛋
但是我要减少吃油炸食物,所以水煮就好,哈哈哈~
参巴水煮蛋做法:-
1。两粒鸡蛋放入锅子里煮10分钟,放凉剥壳。
2。锅子里下点油爆香洋葱,蒜米和番茄丁。
加入2汤匙辣椒糊,一大汤匙番茄酱,两大汤匙白糖。
搅拌至水份收干就行了。
3。把参巴淋在水煮蛋上,就可以享用了。
很简单的做法吧?但是味道很棒,大家可以试试看哦~
我没吃饭,拿来的下饭??哈哈哈~
阿米专吃生菜配搭菜肴,简单容易就过一餐了,嘻嘻~
威廉说我的蒜香花肉很像叉烧的味道
我说还好是像叉烧,叉烧也是花肉烤出来的,分别不大,哈

2009年10月26日星期一

粉白戚风蛋糕卷

最近很少做蛋糕,忙着园艺忙着兼职的工作
上星期也才做了这么一次蛋糕,晕~
所以想看阿米蛋糕的朋友,最近没什么烘培食物看了
菜肴也没几样,倒是游记有好几个可以写,哈哈
再看看接下来的心情,有心情就写游记
但是有时很怕起头写游记,因为开始了就要写到结束
少点心力都不行,唉~
博友们,你们喜欢看阿米写什么呢?
留言给点意见好吗?
但是哦,选择只有几样,因为阿米生活很简单的
不外是游记,外食,做菜,做烘培罢了
育儿经妈妈经还没我的份
媳妇家婆的恩怨也还轮不到我写
和伴侣不和睦的题材也没有
唉~接下来,要写什么好呢?没什么目标了,晕~
话说我手上有个年轮蛋糕的食谱
我第一次看就很喜欢了,一直说要找机会做来吃
但是哦,拖一拖,我拖了半年都没去做,晕~
上星期和自己说,不要再摸了,快点做了分享
然后食谱就可以file起来了
但是,这回懒惰阿米食谱偷步不成功,所以年轮蛋糕没了
只变成一款普通的蛋糕卷,唉~
真正的工序是,烤了一层原味蛋糕片后
再烤一层口味蛋糕片,然后两片叠起来卷出蛋糕圆锥体
阿米懒惰,直接烤下原味,就把口味面糊倒上去
是有两色面糊,但是没有年轮蛋糕模样,呜呜~
蛋糕是好吃,但是没有年轮样,算了,吃完就好
没看到好了了~~(请用福建话念这句!)
阿米乱来的新发明蛋糕款式,取名为 --- 粉白戚风蛋糕卷
白色是原味,粉红色就是hersley草莓精混合出来的
粉红色看起来很可爱吧?
这个蛋糕切片时,我猛喊可爱啊可爱~
但是,只可惜不是年轮蛋糕模样,哈哈哈~
蛋糕很松软,是蛮好吃的~
内陷我用了打发的鲜奶油,不敢涂太厚,担心切片不美
哪知道,涂太薄了,切片也是不美啊,呜呜~
这个蛋糕拍照拍到我很生气,因为“它”不要站着,哼!
拍上面两张时,它已经倒下3次了,蛋糕太软了啦~吼~
所以第三张它再倒下,我就不扶正了,让它趴着好了,呵呵
换了一款烤纸,原味是在蛋糕盘下底部,上层是粉红色
烤得有点焦色,没有雪白模样
下次再烤这款蛋糕,时间可以缩短一些~


粉白戚風蛋糕卷 (食谱改编至花生戚风蛋糕卷
蛋黃糊:-
蛋黃 65g
幼糖 25g
盐 1g
葵花籽油54g
全脂牛奶 108g
特幼面粉 108g
发粉 4g

蛋白糊:-
蛋白 141g
白醋 2g
幼糖 40g

做法:-
1。烤箱预热到170度。模底墊張烤盤紙。
2。蛋黃加糖、盐打勻,再把葵花籽油和牛奶加入拌匀。
面粉和发粉一起篩入,拌勻。
3。蛋白打至起泡,加入白醋,分次加入幼糖,打至硬性发泡。
4。把一半蛋白糊刮到蛋黃糊中,輕輕拌勻;再把蛋黃糊倒回
另一半蛋白糊裡,完全混合。
5。面糊一半倒入模型内,开上火烘烤5分钟, 剩下的面糊加
入10g 草莓精拌匀,倒在原味面糊上,再烘烤20分钟即可。
6。蛋糕片从烤箱拿出,乘热卷起,放凉后涂上打发的鲜奶油。

珍珠玉米排骨汤

在金马伦买了8条10元的珍珠玉米回家后隔天
催威廉去巴刹给我买排骨回来,当天中午我就煲汤了,哈
五元排骨+两根珍珠玉米+半条萝卜
全部一锅煮一小时,然后熄火浸着半天等入味
晚餐前再开火热一热,加一点点的盐提味,就可以上桌啦~
汤底超清甜的,单纯喝都很顺喉,太棒了~
两手拿着一截玉米啃,太舒服了,阿米啃了3段,瓦咔咔~
有好喝的珍珠玉米排骨汤,配菜随便就行了,哈哈~
清炒一个乌龟豆,捞点蚝油酱油就上桌了~
(份量很少,因为我开餐前偷吃了一半,呵呵)
这天的白饭份量少了一些,因为这晚肚子是用来装玉米的
两个人边啃玉米边喊哎哟!! 因为玉米汁一咬就乱喷,哈哈
接下来一星期,隔一天就有玉米菜肴
吃了4餐,解决了8条玉米,然后我们两个人都觉得
珍珠玉米买的不够啦!
太好吃了啦,下次要多买一点来清蒸,徒手拿着啃才过瘾,哈
这次,是阿米第一次买珍珠玉米
所以还蛮惊讶它的美味,难怪它能是金马伦必买手礼
下次再去金马伦,我铁定去搬一堆回家,瓦咔咔~

2009年10月25日星期日

花园流水台&新植物

分享下我在金马伦买回来的植物
看到金马伦天气都变热了,那些植物住家附近花圃也看得到
我心想买回家应该不难种活吧?
价钱都很便宜,就随便啦~种死也不心疼,哈哈哈~
种子种植物哦,我到现在都还没成功过,晕~
做菜烘培半桶水,园艺学个半桶水
全部加起来,就会一桶龙沟水了,瓦咔咔~
看了好几天的园艺部落,发现园艺也不容易耶~
没关系,要加油!多学一样事物是好事来的,嘻嘻
买回来当晚,就迫不及待为玫瑰花拍照了
好美哦~是我喜欢的橙红色玫瑰花,一盆15元
威廉还钱时直接和收银员说指着说还要这盆玫瑰花
哇!不问我乱买盆栽??
威廉说:看你看了好几次了,都知道你喜欢,喜欢就买啦~
讨厌!读人家的心,嘻嘻~
小插曲是,威廉还钱后要拿回家,他竟然拿了粉红色那盆
我马上喝止,问他怎么拿粉红色的?
他说:你不是喜欢粉红色吗?
我:(晕倒),玫瑰花我喜欢橙红色的,唉~
在一起11年了,你竟然不知道哦?呜呜~
威廉:你向来喜欢的花束是勿忘我嘛~
我:对啦,但是什么花看了都美啊~我也喜欢百合和海宇啊
哈哈~这就是女人,瓦咔咔~

金马伦买了植物回来后
全部拆了塑胶纸袋后放在门口太阳晒不到的地方
要让植物适应下金马伦冷风后下来陆地热气的温度,呵呵
以前会喜欢一束的玫瑰花什么,现在心态变了
喜欢上盆栽,盆栽不但便宜,而且生生不息,比较耐看,哈
这盆满天星是威廉要买的 rm 10
买回来后,我直接吊在门上,真的越看越可爱,嘻嘻
但是哦,不耐种咧,今天是摆在家第八天罢了
花朵开始枯萎了,呜呜~ 上网找了资料,原来花期不长的
要从花朵里把种子找出来再种,然后就会再开慢一盆花了
唉~ 错误的选择,但是,满天星真的很美啦~
这是我俗称的圣诞树,rm 5 ,嘻嘻~
绿绿小小棵的植物,我最喜欢了
等新的电视柜送来后,这盆换了白花盆后
就要进驻我家客厅了,呵呵~
当当当当! 我最想拥有的薄荷,瓦咔咔
对不起阿查拉,她快邮寄了薄荷给我,也是给我种死了,唉
去金马伦看到薄荷,这么一大盆rm 4,马上抱了一盆回家
威廉说不要再慢慢种了,买一盆快一点,哈哈~
很大一盆的薄荷,价钱还蛮便宜的
我之后把薄荷分成3盆来种,真的种的活,就可以送人了,呵呵
买薄荷时,看到有卖巴西利 parsley耶~
一盆rm 6,也是满满一大盆,我想到可以拿来做菜
就拿了一盆回家,翠绿植物,怎么看都顺眼,呵呵~
四盆新植物在门口排排坐两天先
等我买了新花盆,就可以做移盆工序了,嘻嘻~
隔天就开始逛花圃,买了泥土,白花盆和铲子
我的园艺学习生涯就要开始了,瓦咔咔~
家门口有了植物,看起来有生气多了~
一步一步来吧,慢慢和买,半年后花园应该就像样了,哈哈
原本不想买仙人掌的,但是看到小小棵超可爱的
忍不住还是选了6盆 rm 10,很便宜吧,嘻嘻~
这个应该比较耐种,不会那么容易给我种死吧??怕怕~
白色铁架是另外买的,一个7元,金马伦有很多款式哦~
我买的是放6盆仙人掌的倒心性款式~
满天星,玫瑰花,仙人掌和圣诞树是在
brinchang 的 big red strawberry farm买的~
而巴西利和薄荷就是在山脚的green view garden买的
这就是在ipoh买的流水台 rm 180(包括马达和装饰)
摆在风水师说的位置,希望威廉财源滚滚来~
流水台属于中小型体积,男人两手就搬得动了
不敢买太大型的,等会搬家就搬不走了,呵呵~
马达是要拉电插头的,我们买屋子后就给风水师傅看了
所以知道外面要做个流水台,所以当时就安装了插头
一个花园防水插头rm 210,好贵哦~
至于地面,我保留了中间的草地部分,喜欢青葱翠绿的花园
慢点会去买石板做脚踏步道
沟渠和洋灰部分,会去买洋灰板和鹅软石来布置
希望下个月,有个美美的花园,呵呵
为什么是下个月?因为威廉工作7天,只有星期天是5点放工
所以只有星期天才能和我去不同花圃找材料
看了很多地方,都没有我的心头好,我不急的,慢慢来
最重要自己喜欢,小花园是长远投资,哈哈~
白色铁栏上的是上星期去住家附近花圃买的矮牵牛 rm 7
看到花朵开得很灿烂,花圃员工说很容易种的
我就相信他一次,买了一盆回来,呵呵
还真的很容易种,每天浇水就行了,花朵开得很灿烂哦~

2009年10月23日星期五

霹雳--怡保安记芽菜鸡

从金马伦下到simpang pulai回到南北大道才傍晚6点
威廉和我都不饿,但是又担心等会饿坏肠胃
所以我们还是决定去找晚餐吃,呵呵~
(肚子是不饿,但是时间到不吃东西的话,担心胃痛找上门)
每次来怡保都吃老黄芽菜鸡
但不久前有怡保网友说其实怡保人比较支持安记芽菜鸡
既然老黄都吃过三次了,这次就换家店
比较下两家的食物好了,嘻嘻
坐下来没一会,负责饮料的员工就来拿order了
为了叫了凉茶,而我的是薏米水
玩了一整天,我们好像没喝到什么水,喝凉水去热最好了
芽菜没一会就送上了,速度很快哦~
怡保芽菜我就很喜欢吃,喜欢吃芽菜多过喜欢吃鸡肉,嘻嘻~
阿米不喜欢吃豆芽,在我餐桌上,从来就没出现豆芽这道菜
炒面炒果条或煮咖哩面,也是没看到豆芽的,不是吗?
平时打包经济面的话,豆芽我全部挑出来的
一根都不吃,哈哈哈~
但是怡保芽菜就例外,我超喜欢它肥嫩的口感,瓦咔咔
这里点餐很容易的,员工只需要问:芽菜鸡?(份量员工拿捏)
要饭还是果条? 我们说出饭和果条的数量就行了
也不必问招牌菜,也不需要说要怎样的鸡肉
员工会自动送上一桌好吃的食物,哈哈
芽菜送上来的的同时,配搭芽菜鸡的米饭也送上来了~
威廉吃了一口说好吃,因为是油饭,呵呵
现在很多店家都是给白饭配搭鸡肉了
我们吃来吃去,还是喜欢油饭的味道,比较香嘛~
因为这个饭,我们觉得安记赢老黄了,哈哈
老黄是比较出名,游客都会去老黄(我之前也是)
但是经过这次以后,接下来我都会光顾安记了,哈哈
其实两家的食物味道不相伯仲
但是比较起来,安记的油饭比较吸引我们
还有就是服务态度,我们都觉得安记的比较亲切
老黄的生意好,忙碌起来,员工之间会一直对骂
我去了3次,每次听到几个男人大小声骂来骂去,我很不舒服
每次都会害怕他们打起来,晕~
还有最重要的一点,安记的顾客比较少,上菜比较快,哈哈
不会像老黄那样,每次都要等位子~
威廉吃油饭,我就吃果条汤,阿米是不吃饭的,哈哈
汤头很鲜甜,果条味道很好,我喜欢
怡保的果条和槟城一样,都是幼细状的(柔佛果条是阔板的)
我对水煮方式的果条汤没意见
但是炒果条的话,我喜欢阔板的,比较有口感,呵呵
芽菜,果条和油饭送上来好一会了,鸡肉才送上~
(砍鸡块比较费时,呵呵)
就是这盘鸡肉,让我觉得安记员工很贴心
其实店家送上芽菜后,很多人都会动筷子吃了
但是我为了拍下食物全家福,所以我们就坐着等鸡肉
员工一看到我们闲在那坐着,就问我们有什么需要?
(他一定奇怪我们怎么不吃饭和芽菜)
我们说鸡肉还没来啊~ 他马上去问砍鸡肉的师傅了
没一会就给我们送上来,还连连说对不起,怠慢了~
是很小的事,而且也不是他们的错(是我要拍照的问题)
但是他们却有顾及到我们这两个坐在角落顾客的感受
很值得嘉许,不是吗?
食物上齐了,拍照照片先,开动啦~~
食物看起来不是很多,但是吃吃下,其实还蛮饱的
这餐一共rm 18.40,不要问我是怎样算的,哈哈
我只知道两个人吃芽菜鸡是差不多这样的价钱
在怡保吃芽菜鸡,其实是不便宜的~
这里是不可以用一个人吃鸡饭3元,两个人6元的算法
上次弟弟和几个朋友来吃芽菜鸡,结帐时接近100元
吓死他们了,鸡饭要这样的价钱哦?哈哈~
吃完芽菜鸡看看对面的老黄,顾客还是那么多
还是一样看不到空位,到底是游客多?还是怡保人多?
难道怡保人也是常常吃芽菜鸡的?
看到老黄前面停了这辆货车
我马上去买了一包rm 6.50的香饼(散装红色透明袋)
散装的香饼味道绝对不输紫色精美包装的昆仑喇叭饼哦~
更重要的是,便宜2元左右,自己家里吃,买这种散装就行了
要送人才说去买精美包装嘛,嘻嘻~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
吃完芽菜鸡,我也累了,不想在怡保逛街
所以我们就往sungai siput方向驶去,要上回南北大道回槟城
走到sungai siput附近时
看到路边有很多摆卖花园流水台的大型花园用品店
看起来款式很多,而威廉也一直在寻找流水台
所以我们就停车下去看看(也想比较下价钱)
发现怡保的花园流水台的价钱比槟城便宜差不多40元
(一模一样的体积和造型)
款式也比我们在槟城看得还要多哦~
可惜我看中的款式都是属于高价位(眼睛很坏!)
都不在我们预算价钱内(我不想花太多钱在流水台上)
最后我们还是买下了一座属于中小型体积的流水台
rm 180,包括马达和流水台内的几样装饰
觉得还蛮便宜的,嘻嘻
因为我们在槟城花圃看得流水台,最便宜的也要价300元
而且还不包括装饰物,装饰物每样30元
终于买到威廉的心头好了,松了一口气~
他咯,买了屋子后有请人来看家居风水
师傅说要在花园里摆放一个流水台,帮助财运什么的
所以搬家后,威廉一直吵要买流水台,晕~
(买了屋子后我才知道原来他相信风水的)
买到心头好,威廉驾车再累也有点动力要快点回家了
回到家9点,我去冲凉后整理金马伦买回来的盆栽
而威廉就忙着组装他的流水台,务必让流水台第一时间操作
第一次看他那么勤劳,出外回到家都不休息的,晕~
对待自个儿的心头好就是不一样,吼~
装了流水台后,每天出门上班要看一下
放工回家再看看才甘愿进家门
看我都没那么勤劳,气死我了啦~~~
(我在吃流水台的醋,瓦咔咔)

金马伦--蜜峰园 & 绿景园

离开BOH茶园后,我们也开始觉得累了
慢慢往山下的路走,但我心里又有点不甘心
我没吃到番薯蛋和买到蔬菜什么
经过一个看起来很热闹的建筑景点
威廉就停下车说去看看吧?看看还有什么能买回家的
进到店里,才知道我们是来到一个叫直冷甲的蜜蜂园
这里是售卖蜂蜜的地方,还有有蜂蜜水可以试喝哦
(但我们没心情试喝,太累了,什么兴致都没了)
店家门口摆放了这么一个大峰巢
超可怕的,体积比我还大还高哦~
在这个展示柜旁边,有个员工在剥着蜂巢提取蜂蜜
一直强调他家的蜂蜜是最货真价实的~
从活动看板上才知道
这里原来白天某个时段有表演“蜜蜂人”
(就是蜜蜂黏满一个人的身体)
我们错过了表演时间,没机会观赏了,唉~
蜜蜂园除了卖蜂蜜外,还是一个蜜蜂简介中心
中心里介绍各式各样的蜜蜂种类,蜂巢是怎样形成的
蜜蜂怎样攻击人,应该怎样避免和治疗等资讯
在这里,可以让我们增加很多对于蜜蜂的知识哦~
最吸引我的蜜蜂种类,就是虎头蜂标本了
不久前沙捞越虎头蜂叮死三姐弟的新闻还记忆犹新
所以我也比较有兴趣看看虎头峰的模样
看着标本,真的觉得虎头蜂长得很可恶
怎么看是凶猛邪恶的死模样~
还有一样我很感兴趣的就是蜂巢的形成
真的觉得很神奇,蜜蜂很厉害耶
不必量尺都可以筑出那么美丽的蜂巢
体积大小都可以筑到一模一样,是很聪明的昆虫咯~
看到这样标本又觉得很好笑,店家把蜜蜂都制作成标本
让蜜蜂排排坐在蜂巢上,哈哈~
觉得这个蜜蜂园对小孩是很棒的一个地方
让城市小孩看看蜜蜂的模样,也增加对蜜蜂特性的认识
是很棒的生态学习地点哦~
这栋建筑物除了蜜蜂园和展览中心
外面也有一整排的商店售卖金马伦纪念品和植物
食物方面就比较少,我只看到茶叶蛋和冰棒
其实有想吃金马伦独有的草莓冰棒
但是真的太饱了,威廉摇头说真的塞不进了
所以只好作罢,下次再来金马伦吃吧,呵呵~
慢慢下山,往simpang pulai方向驶去
我就和威廉说想去绿景园看看
所以远远一看到绿景园位于大路边显眼的整排banner
我们就放慢速度,把车驶进停车场,下车花钱去了,哈哈
大门口的绿景园照片脱色又老土
走进去cafe后端才会看到这个美美的招牌,呵呵~
拍下照片后,看花看菜去~
懒惰走去大菜园看菜,就只是在cafe后端看看草莓园
看来看去,竟然看不到几粒草莓,又被采光了哦?
算了,刚才在山上已经看得够过瘾了,这里没看到也没关系了
这里除了草莓园,还种了很多非洲菊
但最吸引我的却是这里的香草,呵呵~
这里种了很多薄荷,驱蚊草,parsley,rosemary等家居植物
每样看了都让我兴奋不已
(因为我刚才在山上找不到香草园,呜呜)
开心的让园丁帮我选了一盆4元的薄荷和6元的parsley
花10元买到我一直想拥有的香草,开心死了,哈哈~
之后在纪念品部门,看到很多花草的墙纸
每张5元,我选了4张清新的花草点缀房间,呵呵~
这间cafe卖的蛋糕种类还蛮多的,每样看了都让我猛流口水
虽然中午时分
在绿景园位于brinchang的分店strawberry moment吃了一餐
但来到这里,还是忍不住想再看一看,哈哈
我和威廉说,下次我们有经过simpang pulai南下
但是又不想上去金马伦,我们是可以来这里吃蛋糕的,哈哈
还可以顺便买香草,如果还需要的话,哈哈
(买回去的香草被我种死,就需要再来买了,哈哈哈)
金马伦游记,完毕~
谢谢博友们的支持,追看完阿米的啰嗦金马伦一日游
再上一篇金马伦下山后的怡保晚餐
就会开始上菜上蛋糕了~

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