2009年5月31日星期日

槟城 -- Kenny Rogers

前晚是大山脚JJ的会员日,阿米从来没试过在会员日去购物
这次超有兴致的,晚上就特地去凑热闹,哈哈~
购物前,吃晚餐先
他选了这家餐厅,因为他只会选JJ里没光顾过的餐厅
(这家我们在吉隆坡吃过了,槟城还没试过)
他说这样做,才能让我的部落格有文章写,哈哈哈~
美美的餐厅,但是可惜没什么客人,哈哈哈~
威廉点了烤鸡套餐 rm 15.90
这个套餐份量肯定比上次光顾 Nando‘s 的大份+好吃
看卖相就赢了哦~
外食的食物,阿米都是用手机拍的
难得拍到一张食物那么油光闪闪,看了就觉得美味了,哈~
可以想象我们吃的时候的滋味
真的很好吃,绝对好吃过隔壁的Nando's
38的他,不要喝咖啡,却又点了cappuccino rm 7
问他点咖啡干嘛?他:点给你喝的,知道你喜欢嘛~
我:你是乌龟哦?那你喝什么?
他:我和你一起喝啦,一人一口嘛~ 我:(呕)
我想试试看这家店的镇山之宝 -- muffin rm 2.20
(一粒是套餐送的,我多点一粒来吃)
以前吃的时候觉得很好吃很好吃,那时不会做蛋糕
现在会做蛋糕了,再试试看有他家muffin没有那么诱人
我点了巧克力和vanila口味muffin
吃了一口,再吃第二口,讲真的,没特别到要再来买啦
虽然我做的没有他家做的那么入口即化
但是我做的蛋糕口感也很不错啊
最重要是,rm 2.20一粒muffin,是贵的咯~
在家只要愿意动手做
只要3粒鸡蛋,就可以做出11粒布朗尼小蛋糕了,呵呵~
点餐后没一会就上菜了,没人的餐厅服务速度是蛮快的,哈~
两粒muffin,我只各吃了半粒,套餐鸡肉吃了3口
威廉担心我吃不饱,就说再叫三文治给我吃
这盘三文治 rm6.50
简单的一餐,又不见rm 36++
还没开始逛街,就先花一笔餐饮费了,哈哈~

曼哈顿拼盘

至从上次去光顾曼哈顿鱼市场餐厅后,心想找机会在家做好了
只要炒个蒜香饭,会炸sotong,再煎个多利鱼
再加炸马铃薯就像拼盘了嘛~
哪知道成品出来,很原貌相差个十万八千里,晕~
开始先炒蒜香饭,这个容易,还加了不少芝士粉,很香哦~
哪知道开始煎炸食物就不顺利了,呜呜~
多利鱼皮全部沾锅底,已经心灰意冷了
再炸sotong时,sotong也玩脱皮,气死我了,真想倒掉了啦
但是还是沉住气,炸了香肠和马铃薯
就这样,凑和凑和吃就算了,不三不四的拼盘,唉~
多利鱼没鱼皮,但是还是熟的,配搭芝士饭还是很不错的
sotong第一次处理,出师不利,要继续努力才行!
我用很多咖哩粉腌sotong,吃起来有很香的咖哩粉味道,好吃!
一定要再买sotong回来炸,那以后就不必去外面吃炸sotong了~
没有煮虾,只是用炸鸡肉香肠来代替了
只切了一粒马铃薯,用烤很像浪费电流,直接炸了省事,哈~
至于生菜和番茄,是我个人要放下去的
我知道曼哈顿拼盘是没有蔬菜的
但是叫我一餐不吃青菜,我又浑身不自在
所以切了番茄和生菜配搭一起吃,这样比较营养均衡,哈哈~
第一次买sotong,问了有缘网友才知道怎么处理
原来要把sotong头拔出来,原来要帮它剥皮的
哈哈~全部都是一种新体验,嘻嘻~
觉得sotong眼睛没有像鱼那么恐怖
我都敢处理鱼了,sotong给我的心理障碍就没那么打了,哈哈~
把sotong头拔出来后,有缘网友说身体出了眼睛那部分
其他的是可以切下来一起炸的
但是我直接丢了,因为看到内脏很恐怖
就直接浪费整个部位,呵呵~
很好奇的是,sotong拔出来后
里面有一条透明像塑胶的长形支杆,摸起来也像塑胶管哦~
这是sotong的骨头吗?博友们帮阿米解答下好吗?

2009年5月30日星期六

亚参鱼+蜜糖鸡

阿米今年做菜进步很多哦,哈哈哈哈~
之前学买鱼,开始是学煎三文鱼,之后就蒸鳕鱼
不久前常常买黑鲳来塞辣椒去烤,也蒸过白鲳鱼
这天再进步一点,买了鱼片来煮亚参鱼,瓦咔咔~
似模似样吧?阿米的亚参鱼还加了番茄和羊角豆
试吃的时候战战兢兢的,没煮过嘛~
但是一吃下去,我和威廉说:以后不必去外面吃鱼了,哈哈
(向来去外面叫鱼吃,因为我不会煮鱼嘛~)
看起来很大盘的亚参鱼,但是我们两个吃精光哦~
太好吃了~ 超开胃的,我都扒了不少饭,嘻嘻~
煮亚参鱼时有点紧张辣度,担心威廉吃不惯
就烤了3支小鸡腿给他,以防万一他不吃亚参鱼,还有鸡肉吃
哪知道亚参鱼他很喜欢,蜜糖鸡他也爱
两道菜肴他吃得津津有味,哈哈~
从柔佛回来槟城后,第一天开伙
他说好想念我煮的食物,吃了10几天餐馆和酒店食物
最想念还是贝贝煮的菜肴
(讨厌!讲这种话哄人家~~还人家心甜死了,哈哈~)

我笑说野菜野味不好吃哦?住家菜那里可以比较
他说可以的话,还是回家吃我做的饭最舒服了,呵呵~
两菜一饭,真的吃不腻哦?
这个男人的胃,好好骗哦~
(现在罢了,多几年就不知道了,臭男人都是一样的,哼!)
煮亚参鱼的鱼片
其实我不知道是什么鱼来的,也不知道煮亚参好吃吗?
只是想到要煮亚参鱼,要买鱼片罢了,固执阿米,哈哈~
这个鱼不便宜,两小片就要8元++
煎来吃好吃吗?还是那去烤?还是可以做红烧鱼??
博友们,帮阿米解答下,阿米是鱼类白痴,会吃不会认,哈~
阿米没那么厉害自己调酱煮亚参鱼,是用即煮料啦~哈哈
这包即煮料是在JJ买的,才一元,可以煮4人份哦
我煮两片鱼放完一包,有点太酸了,所以加番茄中和下,哈哈
根据即煮料包装后面教导的亚参鱼做法
我才知道煮亚参鱼要加椰浆水的哦?没用椰浆,我用奶粉,呵呵~
去JJ买鱼片和一些食材后,想要去买大苹果甜甜圈的
我们去的时候太迟了,店家只剩6粒原味(9.30pm了)
这天不能用折扣券买甜甜圈了,没甜甜圈吃了,呜呜~
只好去买JJ寿司,拿了几盒去付账
才知道寿司全部有扣30%,赚到了!哈哈~~

2009年5月29日星期五

槟城 -- 一番拉面+甜甜圈

回到槟城第二天,就出去逛街了
原本想去tesco买食材填满空洞洞的冰箱
哪知道威廉说要买大苹果甜甜圈,那我们去大山脚JJ好了
走来走去,要找间没吃过的餐厅
看到一番拉面,就进来就座了,没尝试过的店都要试试看,呵呵
桌子上的酱料摆设
威廉说这个黑色红框的四方盘子很熟悉,好像在家里看过
我说我有买一个啊,但是还没开张,哈哈~
我点了绿茶 rm 2.00,侍应会不断过来添加热水,呵呵~
点餐后等待的同时
和威廉欣赏人家的灯饰,最近我们一直看人家油漆和灯饰,哈
红红的墙壁很美,但住家就不适合吧?好像太旺了,哈哈~
威廉点了煎蛋盖饭 rm 12.00
蛮好吃的,鸡蛋煎得很香,不知道放了什么东西在蛋了
吃起来很香,配白饭吃很不错哦~
我突然很想试试看泡菜炒饭 rm 7.00
好好吃哦!原来泡菜炒饭那么好吃,难怪娜娜丝厨友那么哈泡菜
之后去逛街,我在JJ买了一小盒7元的泡菜
找一天在家自己做泡菜炒饭吃,瓦咔咔~
我点泡菜炒饭时,威廉眼睛睁得很大,他还问我确定吗?
我在外面从来不点饭类的,这天点饭吃,他反而不自在,哈哈~
他应该是害怕我不爱吃饭还点饭
等会吃不多就会推给他,那他又再增肥,瓦咔咔~
但是这盘泡菜炒饭我超爱的,我吃了大半盘,嘻嘻~
两个人都吃完食物了,威廉的饮料还没送来
原本想取消了,哪知道侍应才匆忙送上来
店家推荐的芒果沙冰,rm 6.50,味道好好哦
不怎么喝到碎冰,而是喝到软绵绵的芒果肉冰,赞~
这餐加了tax,花了rm 31.63
外食真的不便宜,下个月要检讨出外吃的次数了,唉~
享用了晚餐,开始我们的逛街时间
买了不少蔬菜和肉类,不然接下来几天家里没东西给我煮了,哈
回家前,又再次用爱心折扣券去买大苹果甜甜圈
买6粒rm 11.50,用折扣券可以得到免费3粒
这个月,我们超厉害买甜甜圈的,肥死了,瓦咔咔~
别以为9粒甜甜圈很多
隔天早上我起身,甜甜圈被“老鼠”吃掉4粒了
午间又回来吃两粒半,其他的我早餐午餐吃吃下,9粒就没了
觉得,他比我还哈吃甜甜圈,哈哈~

2009年5月28日星期四

2009 端午节快乐!

从柔佛回到槟城隔天,老板娘就给我们送来6粒素粽子
味道还蛮好的,我一个人就吃了一颗,哈哈
只是,少了肉味,觉得怪了些,呵呵
阿米是肉食动物,还是想吃肉粽啦~~嘻嘻
祝博友们,端午节快乐~

柔佛 -- 排骨王面~结束

在家乡的最后一天,早上7点半就起身了,梳妆打扮下
等会叫弟弟载我们去吃早餐,然后送我去巴士站搭巴士回槟城
哪知道爸爸看到我起身,就说要载我出去搭巴士
我就去叫醒弟弟,说要一起早餐,弟弟妹妹就准备下
我们就去威廉家载威廉,然后一行五个人就出发了
威廉家和我蛮靠近的,走路走得到啦,哈哈~
他看到我家那么多人一起去载他,他也是吓了一跳
问我需要那么多人送我们搭巴士哦?哈哈哈~
我们去巴士站附近的食阁吃早餐
等会吃完后,去大巴士就顺路多了
一人点了一杯咖啡,只有威廉点milo
(没拍到弟弟的,他拿在手上喝了)
这家出名的排骨面,我还蛮喜欢吃的
排骨炸得很香脆,配上辣椒酱油干捞面,好好吃哦~
但,辣椒油还蛮辣的,我吃到鼻头冒汗,哈哈~
威廉和弟弟都叫了大份的排骨面
看起来面食份量多了些,但排骨没什么份量,哈哈~
一家人一起吃早餐,桌子都热闹多了
又是没拍到弟弟的位置,没办法,烂手机是这样的,哈哈哈~
这餐5盘排骨面,2大3小 rm 16元,不算贵吧?
吃完这餐,爸爸送我和威廉去车站后
我们正式和家人及家乡告别了,bp,下次见了~
踏上回槟城的路上
我和威廉又在回到两个人相处的时间
我问他有想念我吗?分开那么久哦?很久没这样分开了
以后我们不要再分开了好吗?
他冷冷淡淡的说:ok
我:你是欠打哦?我说到那么浪漫
你竟然说ok罢了?几没有情趣,哼~
他才笑笑说:只要和你在一起,什么言语都不重要了
我:(呕)哈哈哈哈~~

柔佛 -- 去老地方吃晚餐

隔天一早就要回槟城了,前一晚就和家人一起出去吃晚餐
爸爸蛮喜欢来这里吃饭的
每次问他要去哪里吃,他都会说老地方
记得有一次,我在回家乡路上,接近晚餐时间
就打电话问爸爸要和我一起吃饭吗?
爸爸就说那我们就去老地方吃饭吧?
我听了一头雾水,我和爸爸有什么吃饭的老地方??哈哈哈
爸爸才说这个地方,我才恍然大悟,老地方是食阁名字啦~
大家都叫水喝,我却没叫,只是拍下妹妹的咖啡,嘻嘻~
然后我提出疑问,为什么出来吃饭会叫水?
在家吃晚餐又不见得会泡咖啡来配搭啊?哈哈哈~
点菜后,白饭一会就送上来了~
我早餐吃面还很饱,所以晚餐连白饭都省了,只拍了弟弟的白饭
弟弟说我神经,早餐可以饱到晚上不用吃哦?还真能耐,哈
阿参鱼肉
开始第一口吃还蛮酸的,但是配饭吃就很不错~
药材蒸鸡
好好吃哦~很香的药材味道,汤底棒极了~
弟弟说我不会煮药材鸡吗?我说买现成药材包就行了,哈~
要吃我煮的菜,要等下次我再回家乡才能吃到了,想念咧,哈哈~
清炒菜胆,大油大火炒出来的,绝对好吃
只是吃多了蛮罪恶的,还是吃水煮菜比较健康,哈哈~
爸爸,弟弟,妹妹和我四个人吃的晚餐 rm 34
这餐由爸爸埋单,因为给我的钱花光了,atm卡又忘记带回来
这次真的是悲惨的回家乡经历,呜呜
威廉给我一千元回家乡当10天的花费
洗下脸,买下护肤品,吃吃喝喝下,就没钱了,钱好好用哦~
吃完饭,叫爸爸载我去住家附近口福面包店买面包
晚上的夜宵+我明天巴士上的食物,呵呵~
买了燕菜椰浆蛋糕,好好吃哦~ 一盒5元
还有爸爸喜欢的豆沙面包,和我最爱的椰丝面包
这家面包店做的面包超柔软的,我很喜欢光顾哦~
每回回槟城,我都会买他家面包在路上吃,呵呵~
晚上8点,威廉回到bp了,回家放了行李就过来我家
我有泡了一大壶咖啡,全家人吃蛋糕喝咖啡
连小侄女都吃了一大块蛋糕,这晚家里好不热闹哦
隔天我就要回槟城了,这样的家庭聚会
要等下回才能重温了~

2009年5月27日星期三

柔佛 -- 两天都在吃煮炒

这天起身,爸爸和弟弟都已经出坡了,妹妹也去上班了
家里只剩下我一个人,懒惰打包,只是在家吃面包罢了
一个人的午餐,也可以很简单,就吃些饼干就能过日子了
阿米一个人的时候,吃得很简单,饼干面包就是一天
以前妈妈老是操心我的饮食,因为她说我吃得很没有营养,唉~
妹妹7点会放工回家,我想到很久没吃煮炒了
就走路去住家前面的食阁打包煮炒,打包后可以和妹妹分享,嘻
这家煮炒档的煮炒煮得很不错,面粉糕更是出名哦
只是生意好,老板娘脾气很坏
有时打包还蛮受气的,无奈东西好吃,所以我还是会来打包
其实我家前面这个食阁很棒
我早餐吃的经济面,午餐吃的鸡饭,晚餐的煮炒或炸鸡
都是在这里买到,一字排开的档口
自由选择爱吃的食物,一餐很容易买到要吃的食物,哈哈~
我买了超喜欢的belacan炒米粉
这档用belacan炒的米粉,口感超棒的
这样一大包米粉只要5元,两三个人吃都行哦
以前妈妈在世,常常打包了和爸爸还有我分享着吃~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
隔天一整天,又是我一个人在家,努力煲剧,哈哈哈~
狠狠看了8集弟弟download的美食大三通,瓦咔咔~
晚间,原本想好了要买炸鸡和椰浆饭和妹妹当晚餐吃
哪知道弟弟打电话来说他们提早回家了,就快到家了
我说我没煮,我要去打包晚餐,爸爸就说打包煮炒好了
又吃煮炒?阿米连续两天光顾同一档煮炒,哈哈~
这个晚餐有4个人吃,所以我就打包了两份面食~
面食份量看起来很少吧
因为爸爸已经开动了,我等爸爸拿了面食份量去他的盘子里
才快手拍了这张照片,好紧张哦~
我很喜欢吃的干炒果条,味道很棒,很够火候哦~

这道面食是黄面来的,家乡习惯叫炒湿面
我看到老板娘勾芡煮汤汁,难怪面食口感吃起来蛮浓稠的,好吃~

柔佛 -- 一日三餐之五

这天又是吃经济面当早餐,哈哈哈哈~
这次回家真是吃经济面吃到够本了,我差不多吃了4回哦,晕~
这天比较迟去打包,没有面了,我只能买果条当早餐~
这天想放其他配料,但是放豆卜的话就不能放鸡蛋,吃不完的
但是我又很想吃鸡蛋啊,所以最后,还是只放了鸡蛋,晕~
这天老板娘特别加辣给我,她还笑说我很能吃辣哦~
她给我两大汤匙的sambal,弄到果条都红彤彤了,哈哈~
好辣好辣,但是还真的好好吃,现在又流口水了啦~
这天是在家最后一天做晚餐了
之后爸爸和弟弟就要出坡,妹妹又上班,家里只有我一人了
等爸爸和弟弟回来,隔一天我就要回槟城了
所以这天就一次过煮完冰箱里存放的食材
连白米都用得一干二净,这次预算做得很棒
没剩下及浪费任何食材,呵呵~
只用半小时就能煮好3道菜肴,阿米做菜速度练得很不错了,哈~
煎了5条肉卷,第一次斜切,哈哈~
我给妈妈影响了,什么食物都是直接切段
直到后来混论坛时,有网友提出疑问,我才发现我和大家不同
大家的羊角豆,蒜仔和肉卷都是斜切
只有阿米切法那么奇怪,哈哈~
这次总于记得了,我就把肉卷斜切了,呵呵~
肉卷沾辣椒酱吃,赞! 家人都吃得不亦乐乎哦~
把剩下的鸡蛋和洋葱煎了当洋葱蛋吃
弟弟质疑,到底我是煎洋葱蛋,还是洋葱炒蛋?
怎么看到洋葱比鸡蛋还多?
我说:鸡蛋有3粒,但是洋葱有两大粒,我一次过煮完清仓,哈~
酱油肉片炒腐竹皮,简单的一道菜,但是肉汁很下饭哦~

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
.