2009年5月9日星期六

mikiko の 鳗鱼饭

劳动节那天,在JJ买了一片鳗鱼,奖励自己没败家,哈哈~
第二天,就迫不及待做来吃了,瓦咔咔~
觉得自己买的鱼越来越贵,开始买三文鱼12元
后来买鳕鱼14元,现在更厉害了,买烧鳗鱼20元
这个叫持家吗??吼~ 我和威廉说,叫我学持家真是一个错误
我败家虽然收敛了,但是买食材越来越不会眨眼了,晕~
煮好的糙米饭(没特地去买日本米),混合日本寿司料理包
放上蒸了2分钟的鳗鱼,撒上海带丝和芝麻
放点柴鱼片和日本小黄瓜,阿米@鳗鱼饭完成啦,嘻嘻
乱做一通,就只是想吃鳗鱼罢了,哈哈~
近距离看看那片鳗鱼。。看到油亮亮的表面吗?
那是淋上鳗鱼酱油的关系(买鳗鱼时附送一小包)
博友们,流口水了吗?
做了两碗鳗鱼饭,不用争,一人一碗,哈哈哈~
但我只吃了半碗,剩下的留给威廉
不是我吃不下,而是知道他喜欢吃,让他多吃点
配上两杯绿茶,这个日本餐,还似模似样的,呵呵~
威廉说这餐太棒了,但是份量不够,我说还敢说不够啊?
这样两碗鳗鱼饭 20元啊?一个在家的晚餐就吃了20元
但,还是比去寿司店吃便宜啦,哈哈~
这就是阿米在JJ买的鳗鱼 rm 19.90
我选了中等份量的,因为当时担心自己不会处理嘛~
下次我要敢敢拿28元的大盒鳗鱼,瓦咔咔~
这就是日本寿司料理包,一 pack 20小包 rm 9.90
很好用哦,每次炒饭放两包,或想为白米饭增添味道时
料理包里面有芝麻,海带,咸咸甜甜的,捞饭很好吃,嘻嘻~
上层馅料就是用这个日本寿司料理包代替鸡精粉
鳗鱼饭小故事
吃鳗鱼饭时,我想起妈妈以前血癌的一个病友
妈妈治疗癌症期间,身体状况和精神其实不错,
我也不需要每分每秒在照顾,所以就常常帮助其他病友
那是妈妈病床边躺了一个20多岁的女生
她和妈妈从新山搭巴士来KL医院治疗,所以也就没交通出去
那女生住了1个月,每天都会看到我打包不同食物给妈妈
(那是我连一粒鸡蛋都不会煎,每天都是打包,唉)
有一次鼓起勇气问我,可以帮忙买鳗鱼饭给她吗?
不行也没关系,她知道在吉隆坡买东西很麻烦的
我就说没关系啦,可以的,我明天帮你买好了
第二天,我特地提早起身,从蒲种giant走半小时去tesco
因为只有tesco里有sushi king,也才买得到鳗鱼饭
买了鳗鱼饭,我还必须搭巴士下kota raya
再走路去center market搭巴士去中央医院
那一次,虽然走了很多路,很累
但是看到那个女生很开心吃着鳗鱼饭时,什么累都忘了
2天后,那女生去世了~
她的家人来领遗体时一直和我道谢
谢谢我帮忙他们的妹妹完成吃鳗鱼饭的心愿~
他们的妹妹,想吃鳗鱼饭想了整个月
家人一直哄她说出院了回去新山,一定带她去吃
(因为他们不熟习吉隆坡路,不知道去哪里找sushi king)
无奈妹妹说,这次出不了院了,她知道的~
没想到一语成鉴,唉~
虽然那女生最后还是去世了
但是我算是完成她的心愿
而我妈妈,最后一餐是吃了我做的面粉糕
食物在我生命里,不止是满足口腹之欲
也有了却心愿的意义~
如果问我,我生命的最后,最想吃的是什么
我会说:是妈妈煮的腊肠饭
但是我知道,这个心愿,这辈子都不可能实现了~

16 条评论:

  1. 谢谢你的介绍,我也要去买一包来试下了!

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  2. 请问一下,那鳗鱼只需要淋上鳗鱼酱油, 然后拿去蒸就行了是吗?

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  3. jamie。。。
    好东西就是要大家互相通报,那才能吃到好滋味嘛,呵呵

    sharon。。。
    我买的时候问JJ员工,他说是可以直接吃了,
    因为他们已经煮熟了,但是买回来我有放冰箱一天,
    所以我就煮滚一锅水至冒烟后,把鳗鱼放下去蒸一会就可以吃了
    我已经吃了整星期,没事啦,哈哈哈~

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  4. 做你的男友真有口福。每天都有好料吃。

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  5. 想问那个日本料理包去哪里卖的??大山脚的JJ吗??

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  6. 我喜欢日本料理,但不喜欢鳗鱼。(ehhhh...是不是很多幼骨的那种???)

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  7. 川贝。。。
    鳗鱼饭真的很好吃,我今天上照片时,很有冲动再去买来吃,哈

    祤沛。。。
    他舍得付钱,我什么食材也敢买,哈哈哈~
    有他这个伴侣真的很幸福,百分百支持我的厨艺学习
    而他也能吃到我做成功,又好吃的食物,嘻嘻~
    他把我养在家,我不做点特别的食物,
    那就浪费他给我的时间与空间了,所以,我什么食物都想学习~

    niger。。。
    我是在皇后湾JJ买的,在卖日本干粮哪个部门
    小小白色包装罢了,要注意看才会看到哦。。

    icafe。。。
    鳗鱼是有幼幼的骨,但配搭一起吃是吃不出来的
    骨头比沙丁鱼还要幼耶~~ 我很喜欢烧鳗鱼的,
    每次去sushi king,一定点一碗来吃,哈哈。。
    但是看到JJ卖的鳗鱼很美,就买回家自己配饭吃,很美味哦~

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  8. 阿米帮那个女孩完成了心愿,真有心。食物不只是为了填饱肚子,还很有意义呢。

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  9. 前两天我也是在看
    这样一条要RM20

    看了看
    摸了摸
    还是放了回去
    呵呵

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  10. 然后
    我又被感动了
    鳗鱼饭, 面粉糕, 腊肠饭
    的故事

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  11. 采茶女。。。
    对于一个住院化疗整个月不能出去的病人,真的是种精神折磨
    所以我人好好能走动,不帮忙就太说不过去了~
    脑海里还很记得那个小姐吃鳗鱼饭的模样,她长得很美哦
    真的有天妒红颜的感觉~~

    那时帮助病人,其实是有私心的,总觉得帮助人,能帮妈妈积福
    所以有时我去医院,可以拿满两大袋食物,病友order的,哈
    但是也不是每个人能每次叫我打包,都是一星期一两次罢了
    平时都是吃医院食物居多,省钱嘛,住院费也是一个负担了。
    但是我们家人是要妈妈开心,只要她吃得下,什么都会买
    其实化疗的病人很痛苦的,很多时候是吃不下,不然就是吐,
    如果还不能吃自己喜欢的食物,真的更折磨了~
    我买班兰cake,都是买一整粒,在医院切了请大家吃
    新年哥哥也买了柑,分发整个癌症病房,就只是想让大家开心
    其实没多少钱的,对我们华人来说,但对友族和印裔,是负担咯
    既然我们有能力,能帮忙的就帮忙咯~

    隐形人。。。
    我摸了3次鳗鱼才狠下心买的,哈哈~
    每次去买寿司,都去看鳗鱼,威廉每次都说要就买啦
    我就想到不要那么奢侈啦,20元吃一餐哦?不要啦~
    但是劳动节那天,我没败家,为了奖励自己,我买了,哈哈
    (讲到很惨那样,都不用我出钱,还那么挣扎哦?哈哈)
    你少吃两罐鱼子酱,就能买一条鳗鱼了~嘻嘻
    你一直吃鱼卵,会觉得罪恶吗?那天去tesco我想买,
    威廉说罪恶,不要啦,哈哈哈~

    妈妈在世时,什么都理所当然,也从来不觉得特别
    她永远不再身边,看什么吃什么,感触都特别多,唉~

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  12. 鱼子酱是鱼卵来的吗?
    不过我没有觉得罪恶
    到日本餐厅还是会吃

    当自己长大大了, 妈妈也老了
    我也很担心
    要惜福
    要珍惜

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  13. 隐形人。。。
    是那么多鱼子,你不知道那是鱼卵吗??啊~~~~~
    但是,我吃寿司也是会吃鱼子的,橙色的颗粒很可爱,哈哈
    妈妈,不止是一个名字。。我想这辈子最体谅我的,是妈妈~

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  14. 果然你能够狠下心来买了回家煮。久久一次不用紧啦!哈哈,如果每天的话,很快就可以花完一个月的家用了!呵呵~

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  15. calven。。。
    家用是没限制的,只要喜欢吃,什么都可以买回来,
    只是我没工作了,会不舍得拿,虽然知道他会还钱,哈哈~
    其实我自己煮菜后,我们每个月省了接近一千元餐食费用哦

    以前两个人都工作,3餐外食,
    一天最少要花费50元在三餐上(晚餐都是叫饭叫菜吃)
    周末光顾餐馆,费用更不止了。。。但是现在我每天自己煮,
    一星期吃一次外面,整个月下来,省的钱还蛮多的哦。。

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