2010年12月30日星期四

槟城 -- 小蓬莱茶室

今天分享的,是2010年12月25日的圣诞节假期,出外吃的食物
阿米写文章越来越慢了,大半年后才排到这篇文章,哈哈~
但是,食物蛮好吃的,所以还是写文章和大家分享了~


圣诞节假期早晨,我们驱车去了槟岛吃早餐,好有动力哦~
好在这个地方不难找,就在KOMTAR附近
但小蓬莱处于不起眼的小巷口里,所以外地人,可能对于寻觅,会有点难度
但是不怕不怕,谷歌下,就会找到这家店了~~


就只是很普通的茶餐室,到底有什么好料,让阿米千里迢迢到来呢?
要知道,就接着往下读吧~

要提醒的是,这条路的泊车位很少,我们把车泊得很远再走过来的
所以要来这里吃东西的人,要有心理准备哦~
这天抵达时已经快10点了,其实已经过了最热闹的早餐时间
但是,店内还是人声沸腾,高朋满座,好不热闹哦~


加了2杯饮料,我的咖啡和威廉的milo,一共 RM 2.10
我们也询问送饮料的小伙子,这里出名的芝士蛋面包,是那个档口售卖的
小伙子说是他们店家独家制作的,我马上说那给我们一份吧~哈哈

还好有问,因为我看到有个西餐档口也有售卖芝士面包
原本还想去order了,但看到价钱比较贵
我就在奇怪,和网友说的出名的芝士面包价钱不同咯~


我这天到来的目的,就是要吃这个 ------ 牛油芝士蛋面包 RM 1.20
很香很好吃,味道浓郁,好好吃哦~
把面包沾满蛋液后去稍微煎过,趁热盖上芝士片,再撒上白糖
融化的芝士配搭蛋香味吃进嘴里,赞!!


看到好多人点咖哩面,我也叫了一碗来试试,一碗 RM 3
咖哩汤底做得不错,味道还蛮合我的胃口的~
(阿米喜欢咖哩食物,只要不太难吃,我都会说合胃口的,哈哈)


威廉点了云吞面 + 水饺汤 RM 5.50 


据说这个鲜虾水饺汤,只有周末才有售卖哦~


馅料很饱满的水饺,威廉说蛮好吃的,很鲜甜可口~
阿米不能吃虾,不想变香肠嘴,所以没试吃,看看就好,哈哈~


我反而蛮喜欢这碗云吞面的,面的口感很Q,烫的时间拿捏得很好
加上有我喜欢的红通通叉烧,我吃了蛮多的,嘻嘻~


看到顾客大排长龙,每个人都是order 10包20包的
不想错过好料,趁没顾客了,马上过去点了一份~~


猪肠粉 一份RM 1.80
猪肠粉口感很棒,加上槟城虾膏酱,好好吃哦~ 我喜欢!!!


这天我们像饿鬼似的,点了满满一桌的食物,哈哈
好在食物份量不大,我们都吃完哦~

但不知道是饿到还是太喜欢这里食物的关系,吃完这些食物后
看到每一桌顾客都点一盘炒果角
威廉说肚子还有空间,也要去点了一盘来试试,哈哈


这个小档口位于小蓬莱茶室外的路边
威廉走去点了食物回来,就和我说难得哦,生意那么好的档口
还能遇到那么有礼貌的档主?(槟城很多出名食物的档主都很串的)

我就问他怎么啦?
他说他和档主说要点一份炒果角,档主和他说要等多一会哦
手上的order太多了,等的时间会久一点,ok吗?但是会尽快送上的~
威廉听档主这么有礼貌的询问,当然说没关系,我们可以等~


这盘炒果角 RM 3
档主也没让我们等太久啦,差不多五分钟后,就给我们送来食物了~
还频频和我们道歉,让我们久等了~
这样的档主,值得大家赞赏吧??

这盘炒果角炒得很有火候,有着香气十足的蛋香味~
味道很不错,蛋果角有点炒得太软黏了,我不是很喜欢这样的口感

吃完这盘果角,我问威廉饱了吗?今天吃得有点过火了哦~
威廉说饱了饱了,午餐不必吃了,哈哈~

离开小蓬莱之后,我们去GURNEY走走,想买新年衣服啊~
可惜逛了3小时吧,都看不到喜欢的东西
最后就只是去POPULAR看书,看食谱,买风采,呆了一小时多
然后我们就回家了~
美丽的圣诞假期,就这样过啦~



小蓬莱茶室
94C,Macalister Lane,10400,Penang

注意:因为小蓬莱茶室前是单程道,所以必须走Jalan Burma那条路
从八爪鱼行人天桥往Jalan Burma方向行驶,第一条路就转左
就会看到小蓬莱茶室在你左手边了~

2010年12月29日星期三

12周年纪念礼物 vs 圣诞礼物 。Nikon 3100

2010年,我和他,拍拖12年了
几年前他开始工作时,就和我说,希望我们结婚前,就能送那个东西给我了
没想到,还没有确实的结婚计划,他就已经实践了对我许下过的诺言
是一份大礼,周年纪念当天已经送给我了
至于是什么礼物,就不在这里分享了,只能说,我很很很满意,哈哈~
还以为收到那份大礼物后,加上一顿浪漫晚餐,就是度过12周年纪念日了
哪知道,他说还准备了另一份我之前有说过想要的礼物
但是这份礼物没有现货,需要放定金预订,然后十四天内才能拿到
而我们却迟至上星期才去抱回家,哈哈~(月头他去PISA的IT FAIR预订的)
这就是阿米12周年纪念的礼物 ------ Nikon D3100
去年周年纪念送我面包机Laptop
今年四月份送我新的数码相机,年底再送这台DSLR,
他送我的东西都是很实际吧,哈哈~
九月份时想买D3000,但是那时他说不要买相机,新的数码相机才买了半年啊
而我也为此生气了一整天,觉得他很不疼我,人家要的东西他都不要买
哪知道买了这架相机回来,他才和我说这架比较适合我用
因为他知道我喜欢用/看荧幕拍照,买D3000的话就没有这个function
而他从网上知道这架机年底前会推出
就打算好了要买来给我当周年纪念礼物
我这才知道错怪了他,原来他是因为了解我的喜好而做选择,感动了啦
(也讨厌咯,害我之前生了一阵子的闷气,吼)
但是,阿米没有用过这种相机,还需要时间去研究用法,
这个相机对我来说复杂多了,晕~
我现有的食物照片,多到可以再写3个月文章,
所以要看到这架相机的作品,还需要一段时间,呵呵~
这架DSLR RM 1988
包括D3100机身;AF-S 18 -55 VR的镜头;
8G的SD记忆卡;TRIPOD(TR-38型号的脚架)和 Nikon相机包
而斜肩包,钥匙扣和黑色小环保袋,就是额外赠品
想了解这架机更多的资料,可以点击 Nikon D3100大楼
我们没有去相机店比较价钱,威廉说最重要会用,差价不大的啦
能把照片拍得美,就值得了
而我在网上看到有人在penang road以rm 1860买到这台相机
只是需要等一个月左右才会有货~ (记忆卡是4G的)
我想如果记忆卡加大,那算到来价钱也差不多,所以买这架也不算买贵了吧~
我选择了这款相机包(特别要求店家的)
原本的D3100相机包是皮质的,摸起来会有冷冰冰的手感
但是上面绣的Nikon字眼很卡通,加上担心皮质用久了会磨损脱落
所以我就问店家有没有别款相机包,店家就给我看这款
比较两款相机包后,我就要了这款,比较实际耐用型的,哈哈~
这是放了定金后获赠的赠品
斜肩包很大个,看后面的相机盒子就知道了(盒子像普通鞋盒那么大)

这也是赠品,是很可爱的钥匙扣包(有颜色字眼的是背部)
皮质的,手感很好,但是很小个罢了,当钥匙装饰倒是很不错的~

威廉为相机下定金时,获赠了2个钥匙扣包,说给我们一人一个哦
可能阿米和威廉样子看起来很好说话
所以两次买相机都能让柜台服务员很乐意的拿出赠品大赠送,哈哈
但这次A的东西不值钱啦,想A相机电池的,但是这款相机的电池还没推出,唉
(这架相机推出市场一个多月罢了)
想A荧幕和镜头保护膜,又说不能,讨厌咯~

这架相机住在米家一星期多了,不知道为什么,没什么心情要去研究用法
拿回家就一直放在一旁,昨天才去打开袋子搬出来拍照要写文章,晕
觉得这种相机有点复杂,看说明书也不太了解用法和功能,唉
虽然已经知道它是DSLR里最轻的型号了,
但是还是有505g重啊,拿着拍照还是觉得有点吃力咯(不敢想象要怎样带出门)
昨晚拿来玩了一会,就有点意兴阑珊了,有点后悔说要买这种相机了,呜呜~
但阿米是拥有了就会物尽其用的人,所以还是会努力去和它培养感情的
希望未来,它能为我留住美丽的事物作为纪念啦~
买新相机后,以后我和威廉能一人拿一架相机了,别再是只有我拍他罢了
而我本人永远都不在那辑出游照片中,呜呜
想想,这几年来,我的照片还真的屈指可数咯,可怜啊~
注:以上照片,还是用着我的DC拍的,还是DC容易用,哈哈

威廉说相机是周年纪念礼物,所以圣诞节再让我选份礼物,瓦咔咔
因为年底了,我当然是想选包包和衣服来过年
所以圣诞节当天,我们就去了皇后湾逛街购物啦,嘻嘻~
平安夜吃过圣诞晚餐了,那餐就当作是我送他的圣诞礼物了,哈哈
怎么算,我都是赚翻的那个,这个交易,做的过吧?哈哈~
在皇后湾逛了几小时,我竟然看不到喜欢的衣服,有点不开心了
威廉就一直在那里鼓励说再看看,再看看多两间店啦,一定有适合的
就在要放弃的时候,竟然让我在一家店看中好几件衣服
拿去试穿后,全部满意哦,但是算算也不便宜,就和威廉说要筛选
哪知道威廉说可以穿整年啦,全部买下吧~
既然付钱的人都那么豪爽了,我也不可以小家子气,就全部要了吧,哈哈
2011年的新年衣服有着落咯,瓦咔咔~
阿米平时逛街,买到买不到东西都还好(虽然他很喜欢叫我选购)
但是年底购物,我就很重视了,买不到就不想过年了,哈哈
阿米对衣服牌子选择性很固执,今年的MNG让我很失望,没看中几件衣服
而ESPRIT向来都是给我买到t-shirt罢了,所以没什么惊喜
今年反而是nichii让我有收获,大部分合心意的衣饰都在那里选购到了
我和威廉说,以后要把nichii纳入我的逛街必光顾的list了,哈哈
(顺便提一下,我看到nichiii隔几间的店面挂上DAISO招牌了哦,
DAISO终于来到槟城了,开张了就能去败家了,瓦咔咔!)
2010,就快过去了
这篇应该是2010最后一篇文章了(阿米最近懒虫上身了)
所以先祝大家: 新年快乐!!

2010年12月27日星期一

2010 。圣诞大餐

圣诞节前几天一直在发烧发热,需要做圣诞晚餐的心思也提不起来
还想好了不做也没关系啦,两个人出去吃麦当劳也行的,我也会开心的,哈哈
但是,平安夜前一晚,想想很过意不去
所以还是去jusco买了点材料,想说简单做点吃的,也是自家的圣诞晚餐了啊~
12月24号,平安夜当天中午,就把火鸡翅膀腌着了,
然后才开始想,到底还要做什么食物当配菜,哈哈
原本计划煮个蘑菇汤,做个牛油蒜蓉面包,再做个夏威夷蛋饼
但因为不舒服,最后一分钟觉得,还是算了吧,煮个意大利面就算了,哈哈
在网上哈拉聊天混到下午五点,去泡了咖啡吃了点面包看了下电视
五点半,知道不能再摸了,再拖就什么食物都不必做了
所以,深呼吸,激发动力,和自己说,做啦做啦,能做多少就做多少吧
就这样,走进厨房,开始一顿晚餐的筹备和准备工序了~
2010圣诞晚餐筹备进度表:-
5.30pm ~ 打发五颗鸡蛋,分蛋法做蛋糕卷,面糊分两份
5.45pm ~ 第一盘面糊进烤箱,烘烤10分钟,出炉后卷起备用
5.50pm ~ 第二盘面糊送进烤箱,烘烤10分钟,出路后卷起备用。
6.00pm ~ 把腌制好的火鸡翅膀用锡箔纸包好,送进烤箱
~~~~~以200度烘烤50分钟即可。
6.05pm ~ 煮滚一锅热水,煮软一把意大利面,沥干水份,备用。
~~~~~(同时煮熟一条切块的玉蜀黍,为火鸡配菜)
6.20pm ~ 煎蛋片,备用
6.20pm ~ 切好大量蒜片,火腿切丁片,用橄榄油炒热,
~~ ~~加几条辣椒干,意大利放入拌炒,加入2汤匙
~~~~ 芝士粉拌匀,加点海苔芝麻粉调味,完成。
6.40pm ~ 打发鲜奶油,把两片蛋糕卷切成6条,涂上鲜奶油,
~~~~ 做成卷筒型树桐蛋糕,外层再涂上鲜奶油,
~~~~ 用竹签画出树身条纹,放上圣诞装饰,完成。
7pm ~ 切草莓,混合yogurt,做草莓酸奶冰品
7.10pm ~ 整理面包圣诞花环(面包前一晚做好了),装饰,完成
7.15pm ~ 把火鸡从烤箱拿出来,整理下,摆盘。
7.20pm ~找摆设装饰桌子,食物全部上桌,开罐sandy,为食物拍照
7.30pm ~ 圣诞晚餐,正式开动!!
这一餐花了两小时来完成,身体有点不舒服的关系,站得有点吃力
好在还是完成了,圣诞晚餐还是美美的呈现了,嘻嘻
只是照片有点欠佳,超级没心情拍的,每到食物拍一张就算了~ 见谅~
今年JUSCO没卖火鸡腿,只卖火鸡翅膀罢了
想到好过没有火鸡吃,所以还是买了这只7块钱的,很大块的火鸡翅膀
烘烤出来才发现,火鸡翅膀的油脂比较多,可以烘烤出2大汤匙的鸡油哦
火鸡皮很厚,肥油比较多,烘烤了变得很香脆,很好吃哦
肉质就比较少,两个人吃倒是足够的,好吃!
今年的火鸡翅膀,我用蒜米,两片姜,酱油,蚝油,一点黑胡椒粉腌制3小时
是网上找到的中式火鸡食谱,这个食谱很不错,火鸡很入味哦
烘烤前把火鸡包裹进锡箔纸前,我再撒了一大把黑胡椒粉
锡箔纸紧紧包裹火鸡翅膀,最后5分钟不必打开烘烤
成品也是油油亮亮的,很满意这次的烤火鸡颜色,油脂多就是不一样~
第一次用橄榄油炒Aglio Olio ,之前都是用葵花籽油炒罢了
想知道橄榄油的味道,所以忍痛,买了最小瓶的橄榄油回来
就是想试试看橄榄油炒Aglio Olio的味道啊~
味道嘛,不知道是不是我的橄榄油下得不够多的关系,吃不到橄榄香
但是觉得不会油腻,面条吃起来有股清香的味道,好好吃哦~
这道草莓yogurt冰品,纯粹是懒惰阿米的懒惰作品,哈哈
想吃草莓,但是知道威廉不喜欢草莓带酸的口感
所以就把草莓切丁了和草莓yogurt混合
这道冰品,酸酸甜甜的,冰凉解暑又开胃,
大餐吃完,再把这杯yogurt吃下,也是帮助消化的美味饭后甜品哦~
威廉还是喜欢喝tropicana橙汁,但是我说不醉不归,我要喝sandy啦,哈哈
威廉笑翻了,说要醉就开瓶红酒,再不然也买他当喝凉茶的啤酒啊
怎么只是要sandy罢了哦??
我说我不管,我就是想要喝sandy,喝sandy能喝醉,就灌醉我吧,哈哈哈
前一晚做好的圣诞花环面包,配搭圣诞饰物,
一款平平无奇的面包,马上就呈现圣诞气氛了,不是吗?
因为阿米家的烤箱很小,所以只能做两条7寸长的辫子面包
沿用了烫种面团,就只是把面团打成辫子状去烘烤
烘烤出来再头尾连接,配搭上圣诞装饰,圣诞花环面包完美呈现了
这个做法和呈现方式我很喜欢哦,明年可以做来送人当圣诞手礼了,嘻嘻
今年不做横条2卷的树桐蛋糕,换个花样,做了卷筒形状,嘻嘻
懒惰煮溶巧克力酱,直接用打发的鲜奶油装饰蛋糕外观
配搭上仅有的圣诞装饰,感觉还是带出来了,嘻嘻
最重要是,使用这个方式做蛋糕,成品不会很大份量
小小个的,装饰也容易,几分钟就能做好了哦~
看到网友们的圣诞装饰都很美,羡慕死了~
而我在槟城能买到的装饰真的有限,圣诞老人的花样也只有这两款
麋鹿更是没看到踪影咯,呜呜
明年要找网友帮忙购买了,希望明年的圣诞蛋糕装饰能更有趣些,嘻嘻
我的卷筒型树桐蛋糕,为的就是让切出来的蛋糕呈现直筒形态
我把蛋糕片卷成5层,卷越多,切面更好看哦
只是我的鲜奶油涂得不够多不够厚实
所以看不清楚巧克力蛋糕片和白色鲜奶油相间的线条美感,晕

做这样一餐,纯粹是为了享受制作过程和呈现方式的那份满足感罢了
看到这样的一桌食物很令人开心,不是吗?
有时觉得蛮无聊的,两个人吃嘛,干嘛搞那么多花样?哈哈哈
(叫我宴客我又没信心,担心客人不接受我的煮法,呵呵)
但,我连续3年都这样做圣诞晚餐,会让威廉有所期待哦~
他说每年平安夜都很想早点回家,
因为他知道家里有一桌子美味的食物在等待着他,嘻嘻
看他吃得那么满足,一年做一次,值得啦,哈哈~
今年的圣诞晚餐,做的食物份量都比较少,(就是不想像往年般剩菜)
所以除了花环面包剩下一半以外,其他食物都吃完哦~
看来来年,慎选食物是必要的,尽量做些好看但吃不饱的食物,
那多做几款食物,也不必担心吃不完的问题了,嘻嘻
吃完晚餐,威廉去清洗碗碟瓢盆,而我收拾桌子和装饰物
我就说他不理解我准备这餐的辛苦的咯
他说他知道这餐的辛苦啊,因为他要帮忙清洗那么多用具,哈哈
今年米家的圣诞装饰小角落
每一年12月中,我就会把一年只用一次的圣诞装饰搬出来摆在客厅角落
虽然不是教徒,但是喜欢圣诞节的意境,所以每年都在家里摆些小装饰应景~
都是往年的旧圣诞装饰品,每年拿出来摆3星期罢了,还好啦,呵呵
今年的圣诞装饰,多了2款圣诞铃铛,是在MR.DIY购买的
虽然质地不怎么样,但是胜在颜色鲜艳,价钱便宜,一个rm 1.50罢了
所以就再买了两款回家添加在在墙面上,明年,再买几款
那N年后,墙壁不是满满的装饰物了咯?瓦咔咔
其实好想买棵大棵的圣诞树回家,自己装饰,吊饰物那种,下摆可以放礼物
可是想到很阻碍储藏位置,一年用一次罢了哦
家里那么小,所以想归想,还是算了吧,小棵圣诞树也好啦,好过没有,哈哈
虽然圣诞节过了,但是懒惰阿米今天才有心情写文章
所以,还是祝福大家,圣诞快乐!!

2010年12月24日星期五

墨西哥面包。Belacan炸鸡

最近常常和仪仪妈咪聊做面包的话题,也激发我想做面包的心情
以前一个星期最多做一次面包,现近一星期竟然做了3次面包
一个月内竟然用完2kg的高筋面粉,消耗量有增加的趋势了哦~
是好事来的,证明我有驱走懒虫做烘培功夫,哈哈~
喜欢咖啡的味道,牛油内陷的面包,加上还没找到喜欢的上层酱料的关系
所以再次做了墨西哥面包,嘻嘻~
这款面包,还真的百吃不腻的,做了不下10回,想到要吃面包
第一个就想到要做墨西哥面包了
以前常常去买Roti Boy买一粒rm 1.80的墨西哥面包
至从一年多前开始学做面包后,一年来都没光顾面包店了,哈哈
这天用的面包体食谱一样是我近期最爱的 ~~》 烫种面团
其实没试做前,会觉得做烫种好像很麻烦。但其实也没加多什么工序啦
我每次都是晚上临睡前先拿一个铁碗 + 汤匙拌好烫种面团放入冰箱
然后隔天下午再用面包机打面团,再加入烫种
分两次做看似麻烦,但其实只是多了个步骤罢了,还算是蛮省工的做法啦~
上层酱料食谱是:-
幼糖 60g
牛油60g
全蛋一颗
面粉60g
咖啡香精 几滴
gold即溶咖啡粉 1小汤匙
(全部混合拌匀即可)
之前一个食谱是用糖粉,面糊烘烤后变得很不均匀的分布
这次我换了幼糖,效果看起来比较好哦
而且上层还咬得到脆脆的口感,口感有进步一点了
不知道把幼糖换成黄糖的做法,会否更增加脆口度呢?下次再试验好了
而这次烘烤的墨西哥面包放隔天后,上层没有变黏哦
我用150度慢慢烘烤20分钟,再用上火180度烘烤5分钟至金黄
可能有用上火猛烤一会的关系,上层没有因为久放而变黏,好吃多了哦~


下午五点做好墨西哥面包后就忍不住泡了咖啡吃了半个
晚餐就有点懒得做了,哈哈
去住家附近的夜市买点想吃的食物回来加菜就好啦,省工啊,哈哈
买了四块belacan无骨炸鸡 rm 2回来,突然很想吃热乎乎的炸鸡,呵呵
档口在油炸时,闻到的味道是有点恐怖的
belacan炸鸡和臭豆腐一样,闻起来不吸引人,吃起来却是齿颊留香的哦~
在柔佛和吉隆坡时没吃过这款炸鸡口味
来了槟城才发现大街小巷都在售卖
吃了才理解它的美味,但是不可以放凉了吃,味道会变得有点腥,呵呵~
其实我有收集belacan炸鸡的食谱,但是做过的人都说油炸时会熏晕全家人
不想自己厨房几天飘着怪味,所以这个食谱做法还是不偿失了
要吃去外面买几块吃吃就好,哈哈
最近好爱吃泰式酱,懒惰慢慢煎豆腐,就做煎蛋来淋泰式酱
味道也是很棒,我喜欢!!
这天晚餐准备功夫很简单轻便,煮了半锅子的糙米饭,切点包菜丝配炸鸡
煎蛋后盛盘,再炒了洋葱蒜米,炒软一粒番茄,加几汤匙泰式酱料拌炒
就可以把泰式酱淋在煎蛋上了,晚餐就能开动啦,花啦啦~
要吃晚餐时威廉问起炸鸡没有辣椒酱吗?
我才想起这个辣椒酱,买炸鸡送的,酸酸辣辣的蒜米辣椒酱

拿了辣椒酱出来,威廉问我不拍大合照吗?
好啦,再拍一张全家福,晚餐才正式开动,哈哈~
每天为晚餐菜肴拍照,好像变成了习惯,不拍会觉得怪怪的
每一餐指定动作就是拍照了才开动,习惯成自然了,哈哈~

2010年12月22日星期三

2010 冬至快乐!!

今年的冬至蛮难得的,阿米我竟然在正日上文章,哈哈
因为今年的冬至不一样啊,有小妹妹给阿米做汤圆吃
当然要写下文字记录下啦,嘻嘻
其实哦,大家看了阿米文章两年,应该看得出个阿米生活习性的大概了吧
阿米喜欢做西点,蛋糕面包;喜欢做菜,煮饭炒菜焖肉
偶尔做点小吃,饼干,沙丁鱼酥皮,猪肠粉什么的
但是,从来没看过阿米做月饼,粽子,汤圆等等华族节庆食物吧??
为什么会这样呢?因为阿米不会做,也不想学啊,哈哈哈哈
所以,别以为阿米什么什么都会做,阿米还没碰过这几样的食物制作的咯~
所以哦,谁家有华族食物要和阿米分享,阿米是很高兴的,哈哈
冬至大过年!! 这是老一辈的说话
老人家是很重视冬至的,但是时下年轻人,有没有吃汤圆都不在乎了
但阿米是有点想延续传统的人,虽然不想做汤圆
但是每年冬至,还是会去超市买包10粒装的冷冻汤圆回家煮的,哈哈
今年,一如往常的,还是买了冷冻汤圆回家煮
但是,看到annann家的黑芝麻南瓜汤圆,还真的让我猛流口水了
也让我下定决心,要自己做一次汤圆了
但是,今天都冬了至,明年才做吧,写下来做个link,日后好参考,哈哈哈
我们两人喜欢吃有内陷汤圆,买一包10颗粒冷冻汤圆还是不错的啦
煮滚一小锅清水,冷冻汤圆放下去,汤圆浮起来就是熟了
加点白糖(我们不喝糖汤的),就可以盛入碗里享用了,嘻嘻
其实我们还真的很喜欢吃这款黑芝麻汤圆
味道很好,咬下去黑芝麻流出来,很美味的哦,哈哈~
昨晚吃了黑芝麻汤圆,刚才中午时,我去煮了爱心汤圆来吃,哈哈
今年有小妹妹给阿米做汤圆吃咯,往后冬至都不必愁了
最重要是,人家妈妈要搞清楚用什么粉就行了,哈哈哈哈哈哈
(这是一个笑话,但是不可以再说了,有人要K我了,哈哈)
噹噹!! 这就是今年给阿米做汤圆的 ----- 》 吴静仪小妹妹
是谁家的女儿呢? 请按 幸福。。。就在我身边
我到仪仪嘛咪家时,仪仪已经搓好整小桌子的汤圆了
还和我说很累,手酸了,哈哈
我就问仪仪妈咪,做那么多做莫?要三餐吃汤圆啊??
仪仪妈咪说第一次做,不知道份量,就做啊做咯,哪知道原来那么多,哈哈
然后仪仪妈咪就说要让我打包一部分汤圆粉团回家煮
仪仪就很高兴的拿塑胶袋子帮忙packing了

人家是随便拿一些就行了
仪仪还在那里挑颜色,说什么要给我多一点pink的汤圆,哈哈~~
看到仪仪那么高兴packing,我就拿出我的DC要拍她咯
哪知道她问我:做莫你的相机小小的,我爸爸(指他爸爸DSLR相机)大大的哦
我就回答:没看过那么小的相机啊?阿米姐姐的就是小小的咯,呜呜
好好笑的仪仪,还会分相机大小,哈哈
搓汤圆搓到很累,一直想靠着妈妈休息的仪仪说不要做了,明天再做行吗?
仪仪爸爸就说不行,做不完不可以睡觉,哈哈哈
仪仪这时就开始搞怪了,说要做东西给我
然后就在已经搓圆的汤圆,黏上两粒眼睛和一个嘴巴
开始我还不理解她是要做什么,我就看来看去,问她是什么
她说:是猪啦,有眼睛啊~
哈哈哈,paiseh啦,阿米姐姐笨蛋,还真的看不出,哈哈~
然后仪仪又做了白色的猪
这次厉害了,问我要拍照吗?(手比划)
我说拍什么? 她有点不耐烦的说:拍猪啦。。。哈哈,给阿米姐姐气到了~
做了青色和白色的“猪”,当然要做粉红色的猪啦~
把猪做好了,汤圆粉团也全部搓好了,收工!!
冷不防的,仪仪说猪猪们要kiss,然后就把猪成双成对的放置
啊!! 我还蛮惊讶的,4岁孩子的头脑,还理解kiss是要一对的哦?
看来不能忽视小孩子的思维哦,想得东西还蛮让大人惊讶的,哈哈~
之后妈妈收拾了全部东西,仪仪就去搬拼图玩了
她其实很厉害,不需要看图片就能把拼图拼好
但是她喜欢有人看她排拼图,每次排好一副,都会用手势叫我和威廉看
我说你要叫威廉哥哥看,她就是害羞不愿意开口叫他,晕
仪仪是比较慢热的孩子,常常要长时间相处之后才会玩开的
玩开了哦,就什么都劈哩叭啦的说了,哈哈
今天是冬至,刚才中午,把仪仪搓给我的汤圆粉团拿出来煮~
走去对面和邻居讨了几片班兰叶,放入装了清水的小锅子
煮开这锅清水后,就可以把汤圆粉团放进去了~
煮几分钟后,汤圆就开始浮起来了
这时就可以加点白糖,汤圆就可以吃啦~

汤圆很小颗,所以很快就煮熟了~
仪仪妈咪说她家习惯吃清汤底的糖水汤圆,所以水煮后就可以吃了
所以我就入乡随俗,试试下10几年来没试过的吃法~
仪仪家的特色 -- 青,粉红和白色,三种颜色的小汤圆~
阿米妈妈喜欢做红色和白色罢了,说拜神一定要做这两种颜色
所以从小到大,阿米家只有红白两色汤圆罢了,呜呜
吃了两颗糖水汤圆,觉得还是不喜欢这样的口味汤圆
所以,还是去弄我喜欢的方式吧,哈哈
阿米喜欢花生粉+白糖混合后,汤圆沥干水分后,放入碗里沾点的吃法~
阿米喜欢每颗汤圆都有花生粉和幼糖,甜甜带花生香味的吃法~
这个吃法,有点像麻磁的吃法,对于喜欢吃花生的人,应该会喜欢这个口味
其实我也不知道这个吃法真正是源至何处
我只记得小时候每当冬至时,婆婆就会炒香花生,然后用酱油玻璃瓶碾碎
再加入白糖让我们沾着吃,小时候的我们,爱死配搭大量花生碎的吃法,哈哈

把全部汤圆都沥干,混了大量的花生粉,几颗一口
没一会,一碗汤圆就快给我吃完了,哈哈
还好还懂得控制,有留一点给威廉晚上吃,让他吃吃仪仪的手艺,哈哈
很谢谢仪仪妈咪送我的汤圆粉团,这种汤圆,我还真的好多年没吃了
今年的冬至,
让我回想起,那一段有妈妈,婆婆,一家子人围在一起做汤圆的童年时光
回忆,是一种心痛,但也代表了,曾经也有过的快乐的时刻,不是吗?
祝大家 : 冬至快乐!!

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