鸡肉粉丝煲

威廉生病痊愈后，他说好像很久没吃到鸡肉了

之前因为他咳嗽的关系，我就不敢煮鸡肉，每天不是猪肉就是青菜豆腐

现在没事了，想吃什么就煮吧～

翻看了食谱，看起来有一道食物好像很不错，马上就依照食谱准备材料

隔天放工回家，就能烹煮啦～

放工回到家，先把材料炒香

等威廉回到家，我马上再开炉煮热，加清水煮滚，放入一把冬粉，完成！

其实加入的材料没有特定的，就看冰箱有什么材料就放吧

反正只要能配合鸡肉的材料就行啦～ 我刚好有蘑菇，放了几个配搭，蛮好吃的～

吸满鸡肉汤汁的冬粉，口感QQ之余有带有鸡肉香味，好吃！

我多放了点水，想做有点汤汁的粉丝煲

但冬粉一炒好，汤汁也不见了，冬粉吸水里很强哦～

这道鸡肉粉丝煲很合威廉的胃口，几分钟“细细簌簌”的，一锅食物就见底了～

威廉说鸡肉这样料理还蛮好吃的

我说多工啦，嘛好吃咯，我有预先烤过的，有点焦香味的鸡肉好吃咧～

（要炸过也行，但我懒惰炸东西，呵呵）

鸡肉粉丝煲

做法：-

1． 1。鸡肉用酱油，蚝油，花雕酒，胡椒粉腌制一天，用烤箱以温度170度烘烤20分钟

2． 2。热锅，爆香洋葱蒜米，放入鸡肉和蘑菇炒一炒

3． 3。撒点左口鱼粉，蚝油，酱油和酱油膏调味。

4． 4。加入适量清水煮滚，放入一把事先浸软的冬粉，撒入一把韭菜拌炒，完成！