阿米的情人节在家庆祝哦~~
忙了两个半小时,完成了蛋糕和食物的准备~ 有进步了~哈!
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准备餐食速度更上一层楼了,上次做圣诞大餐足足用了4小时
可能这次是第二次做大餐的关系, 已经知道自己要的是什么,
所以做起来, 也就比较上手了~ 还蛮开心自己的进步的,哈~
我准备的2009年情人节晚餐~~~
忘记买红酒, 就用shandy凑合下~ 意境也是很美的,哈~
配搭小菜 --- 用牛油爆香的蒜片+ 洋葱圈
还有威廉最喜欢的烤马玲薯~
忌廉磨菇沾酱
这个煮到太咸又不够浓,下次要再学习过~
新鲜生菜一大把~~
蒜片+ 洋葱圈, 生菜和磨菇沾酱
都是为了配搭这道主菜 --- 奶油蜜糖烤鸡~~~
用生菜包肉吃法, 是因为怀念大长今那餐, 这样吃, 别有一番风味哦~
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烤鸡是前一晚去家乐福买的, 买回来放冰箱,
要吃的时候, 用锡薄纸包裹鸡只, 放进烤箱里烤30分钟即可
简易又好吃的烤鸡, 就完成了,花啦啦~~
简易又好吃的烤鸡, 就完成了,花啦啦~~
俗称Langsana 的千层面
阿米又自创出简易做法,哈~ 但是, 真的好好吃, 一定再做来吃~
看看芝士千层面的内部~ 是好吃到~~~~
水蜜桃日本棉花蛋糕
吃了以上食物, 蛋糕那里可能吃到,哈~ 放冰箱当明天早餐好了~
一开始就知道情人节晚餐不可能装得下蛋糕了
但是没有蛋糕又很怪, 所以就以最快速度做了一个蛋糕出来~
去家乐福那天买不到草莓, 这个蛋糕装饰很单调咯~
晚餐完毕,去散步一小时半帮助消化, 回家后冲了凉,
切了一小片蛋糕分享着吃, 情人节晚餐才正式宣告完毕~
情人节快乐!!!
你好棒哦!!可以一个晚上煮好那么多样东西!!!你有个浪漫的情人节哦!!
回复删除阿米,
回复删除你的情人节大餐好多食物哦!
除了蛋糕外,
你们都吃光光吗?(好奇~)><"
瀞霞...
回复删除我也不知道做这餐,是真的要庆祝情人节
还是为了要练习厨艺,或着是为了拍照,哈哈
只是做些想吃的食物,
两个人在家吃喝哈拉也是很不错的...
但浪漫,绝对没有,哈哈~~像聚餐多一些,哈~
鱼...
蛋糕没碰到,鸡肉剩半只,生菜吃一半罢了~
其他的,倒是吃得精光...
我明知道我们两个人是吃不完一只鸡的
但是为了满足我烤一整只鸡的心,就尝试咯,哈
LANGSANA份量很少的,看碗就知道了,
还真的很好吃,酥皮和馅料配搭着吃,
味道很赞哦~~~
一个人准备这么多的食物,还厉害哦!!
回复删除换成是我,一定超过三四个小时了。。哈哈~
你好厉害。煮那么好吃的食物,我想你那一半对你是死心塌地吧?^_^
回复删除小霜...
回复删除我之前做一餐也是很慢的,但是现在熟练了...
速度就快了很多...这个情人晚餐只用了不起小时半
包括做蛋糕,我都惊讶我速度快了那么多,哈~~
花木兰...
死心塌地???哈哈哈~~ 他应该不会咯~
我不煮时,他是乐得出去吃的,哈哈~
这样做一餐,真正是满足我要学习做大餐的心罢了..
他才不会欣赏呢~~~~
厉害!自制情人节大餐,你的另一半爱死你咯!
回复删除chaos...
回复删除我的他其实不在意我的努力和费的心思的...
有做东西就吃,没有做东西,说要出去吃也行,唉~
他都不知道,为了做这餐,我的脑细胞死了多少~~
迟早他也会珍惜你的心思的。^^
回复删除我都抄下你的食谱,得空就去做蛋糕!=]
川贝...
回复删除我也在期待有一天,他会理解~~~
男人总是以为做一餐很容易,
都不知道原来做菜也是很伤神的,唉~~
抄了食谱就要学做,不然就没有进步的机会,哈~
哇~~~阿米,你可以宴客了,赞!
回复删除问下,那个酒杯下的火车轨道是什么来的?
阿查拉...
回复删除那个是DAISO买的,其实是竹制墙壁装饰品
但是我拿来当桌垫,哈~
你的厨艺好棒喔!我的情人节大餐也是自己煮,不过卖相没有你得好吃。。。。。
回复删除有你这样的女友好幸福!
回复删除希望你的他多珍惜!
好丰富的情人节大餐,
回复删除难怪每次你败家时威廉都这么大方舍得,
毕竟最大的受惠是他吗!哈哈~~
想请教你,你做的卷蛋糕里搽的奶油(cream)是自己打的吗,怎样打的?可以教我吗 ?谢!
回复删除ksteeng...
回复删除我学习做菜一年了,最近迷上节日时做这样的大餐,
其实做的食物都不是很难,都只是我想吃的食物,哈~
marytance...
男人嘛!喜欢一个女人时,煎粒鸡蛋都开心老半天~
以前我不会做菜,偶尔煎金鸡块他都开心到不得了
现在我会这样做一餐了,他也只是"喔",就开始吃了~~唉~
ching...
威廉对我还真的舍得,他知道我不会浪费那些厨房东西的,哈
但是,只有橱具我用到尽,衣服鞋子还真是买来摆橱的~~
买食材,只要我煮得出来又好吃,受惠的还真的是他,哈~
slee...
那个是whipping cream,你去烘培店买植物性鲜奶油..
回家后倒适量分量进MIXER里,用高速打发3分钟就行了..
打发后就像打发的蛋白霜,然后你就可以拿来涂在蛋糕上了..
鲜奶油有分两种,植物性鲜奶油比较容易打发,
动物性鲜奶油就需要技术才打发得开哦,不要买错哦~
thanks. u reply..!
回复删除SLEE...
回复删除不客气,多来交流哦~
哇,你真的很厉害。。。还布置得很浪漫,又有情调。。。
回复删除myfertilitydiary...
回复删除我桌子上是有准备小蜡烛的,但是忘记点亮了,哈~
两个人在节日时,在家做这样一桌食物庆祝,
也是很浪漫的....
想给你知道,没有孩子的我们,这样也能过得很开心的~