午餐+ chesdale芝士蛋糕

从那天吵架之后，他承诺会努力改变作息时间多陪我一些

现在午餐时间会回来陪我，他说再也不让我一个人在家 :)

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有时他买午餐回来，有时回来吃我做的蛋糕，
两个人嘻哈吃东西，也让我觉得午餐变得好吃多了～呵呵～

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他中午回家的时间不长，有时一个小时，有时半小时，
但我也已经很满足了，至少两个人在一起的时间多了一点，呵呵～

（和他笑说我很像专门伺候他的“午妻”-->下午的妻子，哈哈）

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虽然不知道他会努力多久，但是至少我知道

他真的努力维系这段感情，希望这个毅力能坚持下去，哈～

这天打包了我喜欢的滑蛋河回来，我和他分享着吃，哈～

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半小时后，他就回去公司继续忙碌

看到他最近对我很好，我晚餐也花多点心思去做

蛋糕的热忱又回来了，现在每隔一天就做一个蛋糕给他吃

只要他对我好，我就会有动力去学习厨艺和烘培

他那么喜欢吃，我要努力绑住他的胃，瓦咔咔～

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这天想做chesdale cheese cake，好久没吃了～

加上想消耗快过期的cheese片，做这个蛋糕最好了～

就是这种cheese片，这是星姐发明后风靡论坛的一道蛋糕食谱

我之前做的芝士戚风蛋糕，用的也是这个芝士片～

这是以前做的，是依据以下将分享的食谱做出来的蛋糕体积

好好吃哦！但分量太少了，下次一定要加倍做才行～

很喜欢这种带湿嫩口感的芝士蛋糕～～

这是前天把材料份量X2后做出来的chesdale cheese cake

喜欢吃就做多点，放在冰箱慢慢吃，哈～

觉得这次做的口感比第一次还要好，更松软和绵密～呵呵～

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chesdale cheese cake （食谱来源--星厨房）

材料：-

鸡蛋 3个（蛋白蛋黄分开）

幼糖 50g

白醋 2g

芝士片 3片

全脂牛奶 50g

牛油 50g

面粉 50g

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做法：-

1. 芝士片+牛奶+奶油隔水煮融，放凉备用。

2. 蛋白打至起泡，加入白醋，再分次加入幼糖打至硬。

3. 分次把蛋黄倒入芝士糊里拌匀。

4. 分3次把蛋白霜加进蛋黄糊里混合，也边分次加入面粉拌匀。

5. 预热烤箱，以150度，隔水烘烤50分钟即可。