根据包装指示,鸡肉是要炸过备用的。但是我又不要炸~
所以我用红鸡即煮料里的粉+香草腌制鸡肉,
再拿去用烤箱180度烘烤15分钟了备用,呵呵~
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香草红鸡做法:-
1. 烧热两汤匙的油,爆香蒜米洋葱,加入两粒番茄丁煮烂。
2. 加入两大汤匙奶粉(我用奶粉代替椰浆)煮至汤汁浓稠。
3. 把烤鸡放入,焖煮一会即可食用。
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注 : 我没有依照红鸡即煮料包装说明烹煮这道鸡肉~~
我的香草红鸡~~
香草红鸡焖煮的同时,我去煮黄姜饭配搭
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黄姜饭做法:-1. 用牛油爆香蒜米和萝卜泥,慢慢加入蛋液(边轻轻搅拌)
2. 把两汤匙黄姜粉倒入,最后把隔夜饭加入翻炒至软即可。
这餐很丰富,有黄姜饭配搭香草红鸡,
我想吃鸡蛋,所以做了两颗水煮蛋一起和鸡肉焖煮
还有生菜,番茄和日本小黄瓜,是很营养均衡的一餐哦~
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但可惜我煮太多了,两个人吃不完,黄姜饭倒掉大半盘,唉~
太浪费那么好吃的晚餐了,呜呜~
是将饭还是米倒入炒?
回复删除键轩惠娘亲。。。
回复删除我是用隔夜饭拿去炒,就像炒饭般做黄姜饭。。
我试过一锅煮,就是把黄姜粉和材料放入电饭锅里和白米一起煮
但是煮出来的白米很软,我不喜欢。。。
所以我都是用隔夜饭来炒黄姜饭的。。。
黄姜饭倒掉大半盘好可惜噢!给我吃就好,哈哈~
回复删除chaos。。。
回复删除我也是很心痛倒掉的黄姜饭,很好吃的咧~~
黄姜饭沾到香草红鸡的汁,吃不完的只好送垃圾桶,
不敢收了,担心臭酸咯,呜呜~~
我这次煮的分量太多了,失算了。。
两个人吃到要吐了,下次不可以那么贪心 :(
我也是用这个来煮哦!!哈哈!!简单又好吃!!
回复删除瀞霞。。。
回复删除这个即煮料真的很方便,很适合小家庭使用。。
我之前很喜欢买人当的,那天想换口味,红鸡的也不错,哈~
就只是不够红,看来下次我要去买paprik粉了,呵呵~
好吸引人哦!光看就流口水了!
回复删除温馨小屋。。。
回复删除我还蛮喜欢马来菜肴的,喜欢辣辣的煮法,哈~
我很喜欢仁当鸡配搭黄姜饭,好好吃哦~