2009年3月29日星期日

汉堡肉杂锦披萨

我之前分享的班兰莲蓉面包食谱是用250g包粉,
但其实我用250g包粉做了两份食物,
面包做了5个,其他的面团就那去做披萨吃咯,哈哈~
这样做食物是很棒的,有披萨当晚餐吃,又有面包当隔天的早餐
不但练习到我想做的面包造型,也一次过消耗大量的面团,哈~
我揉好面团后去准备披萨材料,把馅料一样样排上面皮时
威廉回来了!!!啊~~ 他怎么提早一小时回家??
我的披萨还没烤的啊!!
快快把材料摆上后进烤箱,然后我跑去冲凉准备吃晚餐
哪知道冲凉下楼来去瞄披萨时,才烤了15分钟,但是披萨很焦了
啊!!原来我刚才匆忙大乱手脚时,
把原本应该是200度烘烤25分钟的温度
调成230度烘烤25分钟,温度太高了,难怪披萨焦了,唉~
不能再烤了,等会披萨会烧焦到不能入口,所以就出炉了~
所以,大家就会看到以上这种焦黑的不及格披萨,呜呜~
也应该火力太大,青椒都干透了,失败啊~
但好在只是影响外观,披萨里面还是很好吃,哈哈~
披萨材料很丰富,这样吃披萨最过瘾了~
面皮上先放了一层番茄酱,再放了辣椒酱和bbq sauce
然后摆上切片番茄,汉堡牛肉,洋葱和青椒
再放上mozzarella cheese and cheese powder
所以博友们就用想像,画出这个披萨的味道吧,哈哈~~
这样一个披萨可以切成9片,我就吃了3片,瓦咔咔~
威廉说好吃,他至从吃了我做的披萨后,
再也不光顾pizza hut了,呵呵~

2 条评论:

  1. 这么爱做pizza吃,那你是怎么切pizza的呢?你有买pizza cutter吗?
    我很疯狂哦!为了吃pizza吃到像在外面吃一样,我竟然还买了pizza cutter呢!

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  2. 吉蒂猫。。。
    我也是有pizza cutter,但是不好用,切不断中间的,哈哈~
    加上pizza都是威廉切,他说用刀比较容易切,哈哈~

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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