2009年3月21日星期六

韭菜煎饺

阿米又做锅贴吃了!!
这次用肉碎+韭菜做馅料,好好吃哦~
这次的水饺煎得没什么焦黄,吃起来也没上次那样油腻~
这天又包了九个水饺~ 威廉有7个煎水饺配白饭和清炒芥兰
他说吃到饱死他了,哈哈~
我不要吃饭,就煮了一片风干面配搭3个煎饺,好好吃哦~
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肉碎 + 韭菜拌成馅料后包入水饺皮里
锅里热点油,把水饺这样放入煎至底部焦黄
然后加入适量的水,煮至水饺皮变透明状,即可捞起摆盘食用

8 条评论:

  1. 你做的菜都很美,
    很用心去摆到美美,
    看起来好像在餐厅吃的!棒!^^

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  2. ashley。。。
    其实是很简单的菜肴,
    但是我觉得菜肴摆美美,看了也觉得好吃点,哈~
    我家人说我是吃饱没事做,人家是煮好了直接盛盘吃了
    我却是煮了拿着筷子摆食物,哈哈哈~

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  3. 我最爱的饺子,锅贴。。。

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  4. 小雪。。。
    包了两回,饺子皮都用不完,昨晚看到剩下的8片生蘑菇了,
    只好送给垃圾桶,又浪费好吃的食物了,呜呜

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  5. 韭菜~以前我不会欣赏这道菜的
    后来也不懂做么,跟鱼头在一起后,自然而然喜欢去
    韭菜很好吃..

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  6. shi。。。
    我以前也是不懂得吃韭菜的
    但是在吉隆坡夜市吃到韭菜盒子,我就爱上这个味道了~
    韭菜也很便宜,我每次买一大把,韭菜煎蛋或做水饺就很好吃了

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  7. 嗯pasar malam马来人卖一大把才Rm0.50呵呵

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  8. shi。。。
    之前在我住家附近卖菜的商店买菜,那老板算我一支2角钱
    害我每次只是拿3支或5支一元咯。。
    哪知道,有一次去家乐福给我看到,
    整大把才一元,里面最少三四十支,我才知道我之前买贵了~哼
    所以现在我在霸市买韭菜,煮多多也不心疼价钱,哈~

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