2010年4月29日星期四

槟城 -- 多春茶室 / 日本横街粽子 / LORONG ABU SITI 椰子水

有一晚突然嘴馋,和威廉说起我很想吃烤面包~
威廉竟然和我说:你不是最厉害用面包机做面包,
然后切片涂牛油用烤箱烤来吃啦的吗?去做去做,要吃就去做啦~
我:吼!我那么命苦哦?要吃一片面包要自己做?
我想吃槟岛里一家出名老店烤的面包啦,我没吃到会死不去的,呜呜
这天威廉要去槟岛办事,就sms说“要去槟城吃东西吗?”
我回复:要! 半小时后,他就回家载我了,哈哈
一上车,他就和我说今天要去PRANGIN MALL附近,要吃什么要想了哦?
我说我们去多春茶室啦!那里有我想吃的烧面包哦?
威廉:靠近那里?
我:地址是Campbell street,我不知道在那里,我知道华语叫新街
(来了槟城5年,我其实还分不清楚新街旧街汕头街这些在地人称呼的路名,
网络上都是英文路名,所以我还在努力学习当中,呵呵)
向来出门,都是由我决定要吃什么,他从来没意见的,
因为他说他没上网的人,不知道那里有美食,不知道也不会想吃咯
但我就不同了,喜欢上网,看到美食照片就说要吃,没吃到就猛喊活不下去了
所以,他的责任是载我去,而我的责任是找好吃的食物,哈哈~
不久前我猛喊不公平,他从来就没找美食然后说带我去享用的,呜呜
然后他就和我说了以上“责任”这番道理
想想也对啦,他会做负责任的司机,而我也负上找美食地点的责任
两个人合作,一起吃到好吃的东西,不就皆大欢喜了咯,哈哈~
我们两个虽然偶有拌嘴,但是总是能在有商有量下圆满解决对方不满的情绪
这或许就是我们能拍拖11年的相处之道吧?哈哈
到达Prangin mall附近,威廉说距离预约时间还早,我们先去吃东西吧~
所以,我们就先朝我的目标前进,瓦咔咔!
看地图,Prangin mall和我要去到地方还有点距离哦~
而我们也确实不知道Campbell street在那里
所以,就用i-phone GPS功能,找指示路线前晚,呵呵~
因为前去的地点遇上JALAN SEHALA(单程路线)
所以,没有GPS帮忙,我们这两个半个槟城人还找不到那条路的咯,晕
终于到达Campbell street,GPS寻找显示已经到了目标
所以我们只好找泊车位(这区没什么泊车位,我们幸运遇到有人离开,哈)
开始我还走了七,八间商店慢慢看,想说应该看得到人潮吧?
无奈看来看去都没有茶餐室,净是些布店,书包行李店什么
不找了,直接找人问吧?哈哈~
问了一家店铺的老板,老板指说在对面巷口啊,但今天好像没开门做生意
啊!晴天霹雳的消息,我大老远来到,店家竟然没开门??
走到店铺老板指示的巷口,多春茶室还真的没营业,呜呜~
算了,拍张人家店门口照片,下次再来好了!
多春茶室
地址: Campbell street,off penang road,George town
营业时间:8am - 6pm ,off sunday
这家店原来不难找,就在“新街路口牌坊”下左手边一条巷子里
要认住这家青色铁皮的门口,有营业是一应该是门庭若市
所以,店面地点应该不难找了,如果知道槟岛的Campbell street,呵呵
没能吃到烧面包,我们带着郁郁寡欢的心情上车,准备找别的食物去~
这时的我其实没心情了,因为我的目标只有一个
没能达至目标,我什么希望都没有,心里郁闷得很,呜呜~
威廉就沿着Campbell street往下走,看到很多车辆都往左手边弯去
我们秉着跟大众走就不会迷路的精神,也一起往左手弯去
哪知道就给我看到一间人满为患的店面
我就叫威廉找泊车位,我们去吃东西,瓦咔咔~
哈哈,就是这家日本街肉粽茶餐室了!
我记得阿贤人情味介绍过的,我记得店面这块大篇幅的横条
原来从Campbell street(单程道)走下来,第一条路弯左,就会来到日本街了
这是一家卖粽子卖到很出名的店,很多美食节目都访问过的哦~
我和威廉都喜欢吃粽子,当然不会放过啦~
店门口档口上有价钱表显示各式粽子的价钱(不便宜哦!)
我记得这家店出名豆粽和肉粽,还说阿贤来访问过
开始时威廉还半信半疑,说我真的记到那么清楚?
下车来到店门口,看到阿贤人情味的访问过这家店的贴纸和合照
威廉才相信我得见记性那么好,真的没记错这集电视节目,哈哈~

档口处有位小姐忙进忙出的,一直从锅里里拿出粽子,剪粽绳了开粽叶
拿出粽子放盘子里剪半,淋酱汁送去顾客桌子
小姐一看到我,就问我要吃什么粽子?我说最出名的?
小姐说豆粽和肉粽不错,要试试看嘛?我说好,各给我一颗吧~
(肉粽我还声明不要加蛋黄的,威廉不喜欢粽子里有蛋黄,
其实我喜欢粽子和肉包里有蛋,但威廉却超级讨厌,我就配合咯,少吃蛋也好啦)
我们就座后没2分钟,粽子就送来我们的桌子了,速度很快哦~
店里坐满了客人,大家都是为了吃粽子而来,呵呵~
这是出名的广东豆粽 rm 2.20
据说这种粽子只有这里有卖,是店家广东籍祖传的做法
豆粽是用脱壳绿豆+糯米做的,吃得出浓郁的豆香味~
威廉很奇怪我怎么知道,我说这豆粽和我婆婆做得很像
但是我婆婆做的是用红豆+糯米,我们家称为红豆粽
而这家一吃我就觉得是绿豆了,我应该没猜错,呵呵~
想想,婆婆80岁以后就没再裹粽子,然后85岁去世
那喜欢红豆粽的爸爸和姑姑,不就整10年没吃过红豆粽了??
小时候我就不喜欢红豆粽,觉得没味道,我喜欢带咸味的肉粽,哈哈
小时候的端午节前夕,婆婆几天前就开始洗粽叶,泡栗子
当天早上起来,就忙着炒三层肉,虾米,香菇,栗子,蚝干什么
然后每一种材料个别放在不同的大碗里摆在桌子上
然后妈妈就会坐在那里包粽子,半天下来,最少也能做100多粒粽子哦
婆婆常常说妈妈包的粽子最好了,拿去煮也不必担心爆开
婆婆和妈妈两个女人,就这样忙碌的准备过节的粽子
而我们几兄妹,就开心的跑去前头的杂货店玩耍
因为妈妈在忙着,没空理我们,我们怎样跑和玩都没人骂,瓦咔咔
后来我们长大了,婆婆也老了,妈妈就叫婆婆别弄粽子了
妈妈会从市区里买20粒粽子回去给婆婆拿去拜祖先
但只此一次,婆婆就叫妈妈别买了,外面卖的粽子都不好吃的
后来叔叔结婚了,婶婶也会包粽子,所以之后就由婶婶帮婆婆包个20粒的数量就好
也从那时开始,端午节当天变成是去婆婆家吃饭(吃拜神食物),而没粽子拿了
而我们家里供奉观音,要用碱水粽,所以妈妈就各买10粒碱水粽和肉粽
碱水粽拜神用的,肉粽是给我们吃的,哈哈~
这是肉粽 rm3.50
我很奇怪怎么又蛋黄的?我不是说不要蛋黄的吗?
一问之下才明白,原来这家的肉粽都有蛋黄的,只是能选择双黄或普通肉粽
这肉粽黑乎乎的,三层肉很肥3456下,还有栗子和香菇
味道蛮不错的,只是我觉得有点贵啦,很小颗罢了,吃几口就没了,唉
这家的饮料是罐庄水和红豆汤,威廉不喜欢喝豆类甜汤的
所以我们就没点饮料了,想说吃吃粽子就好
这时我的心里已经开始盘算了,吃完粽子后,可以去一个地方找水喝,哈哈
这餐一共rm 5.70,吃粽子也不便宜哦

吃完粽子,陪威廉去Prangi mall附近办事
威廉办完事了又问我:还要去哪里吗?
我:我们再去LORONG ABU SITI,那天我们去吃白咖哩面的地方要吗?
威廉:去哪里做莫?你还吃得下咖哩面?
我:不是啦,那天泊车时看到有档椰子水很多人,我们去喝看看啦~
威廉:也好,天气热去喝椰水,来来来,带路!!
哈哈~ 我去过一次就记得怎样去了
所以从Prangin mall这里,我很快就指出要走哪个方向,嘻嘻~
Prangin mall和KOMTAR Bus terminal是链接起来发展的广场
而这带又是JALAN SEHALA,所以不管你从Prangin mall还是KOMTAR
都一定会回到我以上道路指示的路段
要喝椰子水,就依照我的箭头指示,往Jalan Macalister方向驶去
看到赤石酒店转右,就会去到Lorong Abu Siti了
会先看到hot bowl白咖哩面,然后就会看到路边门庭若市的椰子档了
(同一排罢了,所以要来这条路的朋友,可以一次过吃白咖哩面和喝椰子水哦)
我们到达时刚好有人离开,很幸运有了停车位置,嘻嘻
不管马来人,华人还是印度人,都会在这里买椰子水
看来这家店成功做到马来西亚3大宗族的生意哦~

我不知道怎样分辨什么椰子好吃好喝
看到价钱表,就只有两种椰子可以选择
档主说班兰椰子很甜很好喝,所以我们就order 一粒rm 2.50的班兰椰子~
椰子水有两间店面,一间是档主切椰子站立和丢椰壳的地方
另外一间就是储存椰子的地方,够力咯!生意那么好哦?货源那么多?
档主说每天有两lorry椰子送来,全部都卖完哦?哇!我要拍拍手了,厉害!
图片 一 ~ 档主拿起一粒椰子,然后挥刀,把椰子尖状的头尾砍掉
图片 二 ~ 在椰子边缘割3下
图片 三 ~ 挥几刀就可以把椰子皮全部去掉
图片四 ~ 稍微收拾干净,就可以装纸袋,让客人打包回家了
我和威廉说,5秒钟收rm 2.50,我们站在那里喝椰子水5分钟
档主的手没停过咯,这个生意很好赚哦??
来来来,找椰子货源,换工卖椰子算了,瓦咔咔~
档主刀起刀落,几秒钟后就给我一粒砍好的椰子了,厉害吧?
这是我们的班兰椰子,我们是现场喝的,所以只需要切掉椰子头尾
插上吸水草,就可以递给客人享用清凉的椰子水了
这档的椰子水很甜很清凉,好喝!
加上档主刀法利落,可以方便过路的车辆drive thru购买,所以生意那么好吧?
档主看到我们喝完了,就叫我们把椰子还回给他,我还以为是要回收
哪知道档主又挥刀,砍下我们椰子上一片椰子皮和剥开椰子
然后递回给我,说可以用那椰子皮做的汤匙吃椰子肉哦?
哇!这个做法,连塑胶汤匙都省起来了,哈哈~
椰子肉很嫩很好吃,绝对是青椰,呵呵
我们再打包一粒椰子车上喝(天气热,不想站了),然后才付钱走人
这档椰子水很出名3456下,顾客源源不绝的到来
车子都是drive thru购买椰子水的哦~
这天来槟岛,虽然没吃到我朝思暮想的烧面包
但是吃到出名的粽子和喝到椰子水,也算不枉此行了,呵呵~

16 条评论:

  1. 阿米,这档椰子水新加坡节目"大脚印"有介绍哦~~

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  2. 阿米,我有喝过香椰水哦!真的很香pandan的哦!你来Sitiawan我请你喝。呵呵~ 我家姑开海鲜楼的,她家后院有种香椰的哦!哈哈~

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  3. 最近都出外寻找美食?
    一天内吃这么多好料真过瘾下呢~

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  4. 哈哈,我这个槟城人是不是得叫你带路呢?

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  5. ???香椰水好特别哦....很好奇它的味道,本身很喜欢PANDAN味,又很爱喝椰水~~阿米,你很会找吃嘛~~

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  6. 这肉粽我吃过
    朋友打包来给我吃
    还烧烧那种

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  7. 阿米,

    那椰子水档口也有卖好吃的coconut jelly哦~很香很好吃的。通常都会一下子被人扫光光了~你有吃到吗?

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  8. 多春茶座
    我去了很多次
    呵呵!!
    http://mylovelybluesky.com/2009/09/toh-soon-cafe/

    http://mylovelybluesky.com/2009/10/multiply-gathering-toh-soon-and-jetty/

    很不错!!老公一直想念那个烤面包

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  9. 这里的椰水我喝过,那里很多很多椰子呢!!嘻嘻。。。

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  10. JB人。。。
    新加坡原来有个节目叫大脚印哦?够力我脱节新加坡戏剧很久了。。astro在播映陈莉萍的食足大马,还要双子星,很多里面的演员我都不认识了,呜呜

    萍聚小屋。。。
    原来你住sitiawan哦?我好像去一次咯,想去买光饼吃,公司有个代理住那里的,每天都要从sitiawan过来我们公司办事,每次都说要买光饼给我,几年了我还没吃到,呜呜~ 香椰哦,我喝过泰国的很棒,一粒6毛钱罢了,但以前我在家乡去朋友家,朋友家有椰子林,要喝椰水就采,最新鲜最舒服的椰子喝法,哈哈

    ET女子。。。
    不是最近常常出外啦,是向来都有出外的,哈哈~ 阿米一星期里有2天3天出去吃的,厨房也要休息的,我也要休息的,哈哈哈~

    仪仪妈咪。。。
    都说你不是槟城人了,我吃过到过的槟城地点竟然比你这个槟城人多,哈哈~

    鲸鱼蓝蓝蓝。。。
    班兰椰子闻起来喝起来很香,有机会试试看,你应该会喜欢,哈哈~ 阿米最喜欢吃东西了,那里嘛喜欢去,只要威廉有时间和我趴趴走,哈哈

    诗辣咖哩鱼头。。。
    这家的粽子还蛮出名的,一年四季都可以吃粽子,不必等端午节了,哈哈~ 那天我吃了那粒肉粽,觉得蛮好吃的,但是有点贵,我不舍得多叫一粒来吃,呜呜

    Ah Bii。。。
    那天我们去的时候,coconut jelly没有了,所以我没缘分吃到,呜呜~ 还会找机会过去,哪条路的白咖哩面和鸡饭很合我的口味,下次还要顺便打包椰子水和jelly,哈哈

    imoteo。。。
    那里会突然?阿米每天嘛是放食物照片的啊,哈哈~

    sock peng。。。
    我看过你介绍,还看到网上很多网志好评,所以我才想去吃的,好想好想吃烧面包哦~ 讨厌啦,你的照片又诱惑我了,害我现在超想吃烧面包喝咖啡的,呜呜~

    孤傲的王子。。。
    这档的生意好到爆,我站在那里10分钟,顾客源源不绝,档主说假期时,他砍椰子砍到没时间吃饭上厕所,哈哈

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  11. 一个肉粽 RM5+? 现在粽子很贵一下 , 我都不常买
    自己做糯米饭来吃 卡卡卡

    生意那么好的椰子档
    你有没有看到那位印度哥哥,放工了是不是驾着大大辆的车,因为赚大钱 嘻嘻

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  12. [向来出门,都是由我决定要吃什么,他从来没意见的,
    因为他说他没上网的人,不知道那里有美食,不知道也不会想吃咯
    但我就不同了,喜欢上网,看到美食照片就说要吃,没吃到就猛喊活 不下去了
    所以,他的责任是载我去,而我的责任是找好吃的食物,哈哈~]


    看到这段,
    不禁会心一笑了很多下。。
    根本就是向日葵和男友的写照。。。。

    那个粽子,
    向日葵满喜欢的。
    可是心里最念念不忘的还是以前阿嫲亲手包的粽子,
    多料又好吃~

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  13. 隐形人。。。
    外面卖的粽子很贵咯,晕~粽子我不会包,糯米鸡我倒很厉害做,要省粽子钱,就自己做糯米鸡吃算了,哈哈~ 那个印度人,肯定很有钱咯,生意好到爆,有兴趣啊??来槟城,我假假带你去喝椰子水,你再假假和人家说话攀感情,哈哈~

    sunflower84。。。
    哈哈,两个人在一起,很多时候都是讲这种话的啦。。我有时会觉得感动和幸福,在一起11年多的我们,还是很厉害说不三不四的话,两个人没有因为在一起久了就老夫老妻模式,哈哈

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  14. 我。。。。怕。。。。黑。。。。。
    :$

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  15. 隐形人。。。
    我嘛怕黑,还。。。。。。。很怕毛茸茸的手臂,还有胸口那些毛,啊~~~~太可怕了,我不能接受~~

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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