2010年4月24日星期六

槟城 -- 皇后湾 笼的传人

又是星期天,我又可以出去逛街咯~
其实逛街是Window shopping啦,也没那么多东西想买
就只是喜欢那“放”出来的感觉,哈哈
想想,说“放出来”好像不恰当耶~ 我也不是没出门啊
差不多每两天都有机会游车河(陪他去银行或拿东西给顾客)
我们也会去北海吃小吃,买面包什么,也会逛霸市买东西或去看电影
但可能每次都是有目的的出门,
就只有星期天傍晚的时间,我们是漫无目的的到槟岛吃喝逛街
所以应该说,这天是我最轻松最放松的休闲时光,哈哈~
笼的传人在槟城开业有3年了,刚开张时我就光顾了4次
那时是贪新鲜,朋友同事来槟城游玩都带他们去皇后湾逛街和光顾笼的传人
后来去了台湾游玩,吃了台湾好吃的小笼包
再后来,也常常有机会去吉隆坡逛街,也试过了鼎泰丰的小笼包
所以对小笼包就再也没有什么期望,也不会有一定要吃到的欲望了~
不久前来皇后湾,因为笼的传人的排长龙顾客而让我们转移晚餐地点
我们去了AZUMA吃日本餐,虽然很好吃,但是我们却还是牵挂着小笼包啊
所以这星期早一点过来槟岛,为的就是要光顾笼的传人,呵呵~
这天到来,顾客虽然多,但是还是直接有位置可以招呼我们了
我们就座后,侍应就送上笼的传人的大红餐牌了~
我们点餐后,侍应就送上这碟焖花生当小吃 rm 2
蛮好吃的,焖到很软,可惜太少了啦,哈哈
我们一直都以为小吃和纸巾,是餐厅强制性必须付费的配件
但当我们用餐之际,隔壁来了一家人,侍应送上小吃和纸巾
那爸爸和侍应说不要这两样东西,侍应就收走了哦
原来不是强迫性要的配件,下次光临如无需要,就要懂得拒绝哦!
点餐后,侍应会和我们再次确定我们要点的食物
然后几分钟后,就会把我们点的食物名单放在我们桌上
这样的服务很好哦,当侍应送上每一道食物后,就会在删除已经送上的食物
最后一道食物送到后,侍应会再次确认我们要的食物都送上了
食物和数量都没错误,等会算账就不会搞错了~
洁白的盘子,汤匙和筷子
那包黑色的就是湿纸巾(rm 1),如果觉得不需要,就事先回绝侍应哦~
很好的酱料盘子设计,可以放汤匙和筷子~ 我好喜欢哦!!
酱料盘子还是花朵形状的,可爱极了,还有那个耳朵,放筷子很合适哦~
喜欢餐厅这样的小细节,干净利落,看了觉得很舒服~
威廉点了中国茶 rm 2,免费无限次添加
而我就没点饮料,因为餐后我想去喝咖啡,哈哈~
木须肉炒拉面 rm 14
我很喜欢笼的传人现做现卖的拉面,口感超好的
但是我不怎么喜欢吃面汤,所以就叫了炒得黑黑的炒面,嘻嘻
味道很好,我和威廉都很喜欢,可惜找不到木须肉啦,哈哈~
我看到餐牌上的图片很美,就点了一盘葱油烧饼
一送上来我看到就后悔了,根本就是混合青葱的roti canai啦~
呜呜,这样一小盘要8元,是一道超级不值得吃的食物咯!
这片roti canai价钱已经贵了,口感还干干的,不好吃,杯葛!!
威廉说这盘葱油烧饼很像我在家每次摆盘的方式,哈哈~
一小盘姜丝送上了,就知道什么食物要来了,呵呵~
这盘姜丝我和威廉最后都没碰,我们俩都不喜欢生吃姜丝蒜米的,嘻嘻~
师傅送上了热乎乎,新鲜出炉的上海小笼包 rm 9
这是我们来这里用餐的目的,虽然不是说绝顶好吃
但是我们每次来,每次都会点这道食物,就是喜欢吃吧,哈哈~

威廉帮我夹起来,皮很薄,一弄就破了,汤汁流出来了~
汤汁是精华啊!快点吸干,不要浪费,瓦咔咔~
汤汁吸干了,咬了一口小笼包,里面就是一块腌得香气四溢的肉碎
(我从来没去调查这是猪肉还是鸡肉碎,我只知道,
广场都禁止售卖猪肉食物的,小笼包不知道有例外吗?)
小笼包皮薄馅滑,好好吃哦~ 威廉原本还要再点一笼,但被我阻止了
因为我觉得不便宜,有吃就好啦,肚子再去装别的食物嘛~
虽然不必我付账,但是我还是会照顾他的钱包的咯
有时会让他觉得这样阻止会让人感觉吃到不够过瘾
但是我觉得食物不便宜,也不是好吃到非吃不可,适可而止嘛~
鼎泰丰和笼的传人的小笼包
我从来没在同一时间里吃,所以我分辨不出那家的小笼包比较好吃
但我知道,我喜欢笼的传人的炒拉面,鼎泰丰的牛肉面,呵呵~
威廉说鼎泰丰小笼包比较好吃,有虾饺和螃蟹口味的
我说不知道,我没吃过! 因为两次点虾和螃蟹口味都是他一个人吃,呜呜~
(阿米对虾及螃蟹敏感,为了不要变香肠嘴,所以从来不试吃,
就算威廉说几新鲜几好吃都好,我都是听罢了,哈哈)
我记得笼的传人的辣子鸡不好吃,太咸了,盐好像不用钱似的
但是东坡肉好好吃哦,虽然肥肉很厚,但是夹着荷叶包吃,美味极了
几款甜品也不错,有款装在小桶里的饭也是很好吃
想想下,又流口水了啦~ 好像很多东西都好吃,哈哈~
很早就知道笼的传人的流沙包出名了
但来了几次都忘记点这道包子来吃吃,这天终于记得了,嘻嘻~
这样一笼3粒流沙包才rm 6,还便宜过那难吃的葱油烧饼,吼!


威廉帮我掰开来让我拍照,原来里面是空心的哦?
是包子涨得很大罢了,内陷只是一点点罢了~

黄澄澄的流沙,看起来很吸引人哦!闻到味道很香,味道应该不错~
为了拍照,流沙都流出来了啦,浪费啊,呜呜~
但是也看到了,包子超柔软的,刚才威廉扒开和压着给我拍照
拍照完毕一放手,包子马上恢复原状,圆滚滚的,弹性很好哦!
可惜啊可惜,我竟然只吃了一口就不吃了,因为 --- 太甜了啦!!
流沙太太太甜了啦,我咬一口就受不了了~
威廉喜欢甜食,他乐得一个人吃玩3粒流沙包,哈哈~
这餐的食物 + 15% tax = rm 49.45
食物不算贵,但是吃不饱咯,我们之后竟然再跑去买jusco sushi吃,晕~

19 条评论:

  1. 我也沒吃过它家的流沙包~ 下次要试试看~!!

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  2. 阿米你好!我很喜欢读你的BLOG哈哈我觉得你很可爱也很随性!你是在家工作的吗?我忍不住偷走了你一些食谱,因为你煮得看起来很好吃耶!还有还有你的食量是不是很小啊?瓦卡卡不好意思好像问了很多问题!

    支持你哦!!!

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  3. 潜水上来了~

    因为忍不住想说....鼎泰丰的小笼包好好吃!!!!~
    我吃过很多家小笼包~最好吃的我也觉得是鼎泰丰~^^

    不好意思~我是小笼包迷~

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  4. 阿米,

    向日葵也是很喜欢龙的传人。
    每次去queensbay就会有想吃的欲望。。

    哈哈。。。。
    喜欢它的北海道带子拉面。。。
    还有xo酱萝卜糕。。。
    讲着讲着,肚子又饿了。。。。

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  5. 其实笼的传人是non-halal的,应该是猪肉,哈哈~

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  6. 呵呵!我们全家也是小笼包迷,可我女儿只喝汤汁,馅料却不吃,气人不。。。

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  7. 阿米
    老实说
    我到现在也没有踏入这间店
    就觉得要找个机会去试一试
    给你这么的介绍真的害我口水也流廖
    看到那个小龙包。。。。。好吸引人勒

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  8. winnie。。。
    流沙包的流沙很细致很滑,口感是很棒的,只是我觉得太甜了,咬一口吞下后,就再也没勇气咬第二口了,你要试吃,要有心理准备哦~

    匿名。。。
    谢谢支持!但不应该用可爱来形容我把吧?晕倒~ 虽然我不必再朝九晚五去公司上班,但是公司还是有东西给我在家做的,工钱不多,但够伙食费了,呵呵~ 我做的菜都很简单,我学习做菜2年,家里只有我和威廉吃饭,复杂菜肴我也懒得学习,所以菜肴都是简单做法,但还蛮美味的哦,嘻嘻~ 至于食量啊,和朋友相比,算是蛮少的,朋友和家人都说我别吃算了,吃那么一点,也是要洗一个碗和汤匙,呜呜~ 阿米从小就很胖,也习惯了长期节食,所以习惯了少吃,喝黑咖啡及白开水比较多,但是还是很肥很肥,呜呜~

    min~aris。。。

    潜水上来了~
    哈哈,我没接连吃过两家的小笼包,所以我比较不出那家的比较好吃,我只是在槟城就吃笼的传人,去吉隆坡mid valley一定吃鼎泰丰,瓦咔咔! 我去过台湾吃小笼包,台湾夜市的小笼包都很不错哦,价钱也便宜,小笼包真的是很好吃的小吃咯~

    sunflower84。。。
    笼的传人生意很好咯,我几次去都想吃,但每次都是排队人笼长而放弃,虽然可以拿号码留下手机号码,快到我们的号码时,侍应会打电话通知我们,但是我吃东西很懒惰等待的,又要吃饱了才有力气逛街,所以我每次去皇后湾就要吃东西先,哈哈~ 北海道带子拉面和xo酱萝卜糕好吃哦?好吧,我会去尝试,瓦咔咔~

    Candlelyn。。。
    哈哈,原来笼的传人是non-halal啊,我吃那小笼包觉得是猪肉咯,但是一向来知道马来西亚的购物广场,都不批准猪肉食物售卖的,所以我就不敢肯定小笼包是不是猪肉了,哈哈~讲真的,猪肉陷比较甜,比较好吃咯,哈哈

    蓝色郁金香。。。
    哈哈,你女儿和我妹妹小时候很像,不喜欢吃肉的。。她们是不喜欢猪肉那股味道,因为有些猪肉腌不够味,带生猪肉的味道不是每个人喜欢的。。我也不喜欢生肉味道,所以我的猪肉都喜欢放黑酱油弄到黑黑的,哈哈~

    PynnLee。。。
    笼的传人赚了威廉很多钱了,刚开张那年,我们常常去吃,这一年来才比较少光顾,转而去光顾皇后湾里其他食店,然后哦,皇后湾餐厅差不多都快给我尝试完了,哈哈~ 有机会试试看这家的食物,拉面和小笼包都很好吃哦`

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  9. 阿米中咖啡毒还蛮厉害哦!。。。嘻。。

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  10. 看起来很美味哦~~~
    在怡保没吃过这些东西。。鼎泰丰在新加坡吃是很赞下的,龙的传人我都不爱进(没吃过啦),在新每次要吃拉面就选择Ajisen啦,O(∩_∩)O哈!又便宜有好吃~~~

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  11. 我没吃过笼的传人的小笼包。
    鼎泰丰的小笼包的确很好吃。
    我妹说新加坡鼎泰丰的小笼包比马来西亚鼎泰丰的小笼包好吃。

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  12. April。。。
    咖啡是阿米兴奋剂,一天不喝就会头痛难耐的,我已经严重中毒了,呜呜

    winnie@ah咪。。。
    ajisen哦,我不知道槟城哪里有,但是我柔佛家乡有一家,蛮不错的,我几年前吃过一次,呵呵

    kei kei。。。
    其实对我来说都ok啦,有得吃就好了,不计较地方,哈哈~ 台湾夜市的小笼包也很好吃,几家普通店面卖的味道也很好哦,台湾人说鼎泰丰价钱太贵了,我吃过在地人介绍的不出名店家小笼包,味道好好,价钱却便宜很多哦~

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  13. 多好, 你那里都有这店 , 可以吃我喜欢的小笼包
    什么是 木须肉?
    我如果吃 , 一定点至少两笼
    自己一个人吃一笼 卡卡卡

    流沙包很好吃
    我吃过一次
    念念不忘

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  14. Ajisen之前在Gurney plaza有,但关闭了~!! 可惜哦~~
    我和男友最喜欢它家的拉面和照烧鸡扒饭~!!

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  15. 隐形人。。。
    JB也有很多好吃的店啊,我嘛是想去新山吃东西,哈哈~ 小笼包我才吃一粒,威廉吃3粒,算ok啦,哈哈哈~ 然后流沙包我才吃一口,算起来,这餐50元,40元都是为了吃的,哈哈哈

    winnie。。。
    很多店在槟城做不起咯,槟城人喜欢小吃多一些吧~ 我家附近的槟城小吃都不错价钱也便宜,但是吃多了也会想换口味,总不可能每天炒果条,卤面,下面吧,所以周末时,我会喜欢去广场或找特色店面吃东西,换换口味,哈哈

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  16. 好咯
    你知不知道
    我看到你的帖
    一直流口水
    那天在一间店看到包装的小笼包
    就买来吃
    不好吃的 :(

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  17. 他做的小笼包还有一些中国食物都很难吃。根本就不是中国的味道。很失望。。

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  18. 隐形人。。。
    不要流口水啦,自己做也是可以的,以前sushi姐就是自己做小笼包啊,但是工很多啦,我看了就算了,还是出去吃吧,哈哈哈

    bug er。。。
    其实餐馆标榜中国风味,我想味道也不可能有中国味道的,因为餐馆在马来西亚开业,90%做大马食客生意,所以味道一定是以马来西亚人的胃口和味道为烹制的大前提。。上次我去台湾,看到有个夜市售卖马来西亚咖哩饭,档主是马来西亚人去台湾读书后开业的,我们为了支持马来西亚人,就叫了一盘咖哩饭来吃,我们觉得味道很奇怪,甜甜的咖哩饭,和马来西亚咖哩饭味道很大不同,档主说没办法,必须迎合当地人口味,不然生意就不必做了,呵呵

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  19. ah 米,restaurants in shopping mall are allowed to sell non-halal food. So, the dumpling you eat at Dragon -i is pork meat :), never made by chicken meat.....

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