铁盘批萨

买了一粒青椒要炒宫保鸡的，但是把鸡肉拿去烤了吃，青椒还在冰箱里，晕

担心青椒要烂了，这天快快去打面团来做pizza吃，嘻嘻～

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平时都是用蛋糕脱模做pizza去烤箱烘烤

但是这天我不饿，所以想把pizza做小size一点，威廉够吃就行了～

翻了厨房里所有的橱柜，看来看去只有家里的铁盘是小size的

所以就决定用铁盘烤pizza，做个巴掌大的pizza就好，呵呵～

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pizza出炉时，我还蛮意外的～

原来用铁盘放pizza面皮，能把pizza外围做得那么漂亮

以后要做pizza，就用铁盘好了，嘻嘻～

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为了消耗一整粒青椒，我把青椒都切了放进去，瓦咔咔～

威廉一看到pizza，就问我是不是做蔬菜pizza，怎么看不到肉的，哈哈～

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冰箱里的mozzarella cheese剩下一点，就全部放进pizza里了

看起来pizza都被cheese覆盖了，就快看不到陷料了，哈哈～

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威廉无肉不欢的，所以我的pizza里有放一块切碎的牛肉汉堡肉

汉堡肉用途很广，阿米家的冰箱长期有存货

要烤了夹面包吃也可以，要做牛肉汉堡也行，要拿去炒饭也好吃

拿来做pizza，味道也很棒哦～

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阿米切了一小片pizza来吃，还要沾我最喜欢的辣椒油吃，瓦咔咔～

pizza底部是一层番茄片，上层就是满满的青椒和洋葱

不说出来，真的会让人误会这是蔬菜pizza，哈哈～

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pizza底部用了面包食谱做的面团，我和威廉喜欢吃松软的pizza皮，呵呵

我用了一半面团做pizza，另外一半做了牛油面包当隔天早餐

一个面团两个用途两种吃法，还是两餐的食物，厉害偷懒的阿米，哈哈～

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至从有了面包机，阿米常常打一份面团做两种食物

300g面粉做的面团能让两个人饱餐两顿，还蛮实惠的餐食，不是吗？
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铁盘批萨用了墨西哥面包的甜面包食谱

这个食谱我还蛮喜欢的，做的面包很柔软哦～

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阿米就是用这种5块钱的铁盘做pizza，size差不多巴掌大一点

先在铁盘子里涂上牛油，然后才把pizza皮放入，那就不必担心沾模问题了

其实有想过买个pizza烤盘来做pizza，但是想到阻碍位置，实用性也只限于做pizza

所以一直以来，我都是用蛋糕脱模做pizza，呵呵～

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平时阿米懒惰洗烤盘，也会用这个盘子装鸡翅膀，香肠，金鸡块什么进烤箱烘烤

小份量食物用这类铁盘子，清洗功夫也简易些哦～