黑深林蛋糕卷

蛋糕体做法：-
1.蛋黄4个+幼糖80g放入料理盆。

2.用打蛋器稍微打发，加入数滴vanila香精。
3.低粉100g，发粉2g+可可粉20g，倒入料理盆里混合，

。鲜奶20g加入，搅拌均匀。

4.分次把蛋白霜加进料理盆里（蛋白4个+白醋2g打发）

5.混合均匀后将面糊倒入铺了烤纸的烤盘。

6.放入预热烤箱，以170度 烘烤15分钟。

7.蛋糕出炉了～

8. 蛋糕出炉后，趁热连同烤纸卷起放凉。

9.我买的rm 17++樱桃，里面只有20几粒罢了，好贵哦～

10. 把樱桃洗干净。种子和枝干去除。

11. 几粒樱桃切半，其它的切丁。
12.把凉透的蛋糕片摊开，涂上打发的鲜奶油。
13.把樱桃丁铺在鲜奶油上。

14. 把蛋糕片从新卷起。
15.为蛋糕卷涂上鲜奶油。
16. 烘培巧克力用刀子切碎。
17.我边看电视边切烘培巧克力，切了一大盘～哈！
讲好听是撒上巧克力
但是要自己动手才知道那是不可能的事情～～呜呜！
我是慢慢黏上去的，啊～没心情还真的不能做这样的事！
巧克力黏好了，放上樱桃，完成！！
看看蛋糕另一面，证明我真的很有心情

两边蛋糕都黏得美美的～

看看蛋糕内部，我的奶油没有涂很多，樱桃也不多

唉！奶油吃多怕肥！樱桃有那么贵～

做这个蛋糕卷还真是高成本，一盒17元樱桃就这样没了～

但是，樱桃很好吃哦！希望下次还能再买，呵呵～