鲜奶油葡萄夹心蛋糕

海绵蛋糕做法：-

1。5粒全蛋放入mixer高速打发，分次加入80g幼糖打至硬。

2。转换成低速，才加入110g底筋面粉和隔水煮溶的50g牛油。

3。预热烤箱，面糊倒入模型，放入烤箱以170度烘烤30分钟。

4。蛋糕出炉后倒扣至凉。

5。把蛋糕分割成两片。

6。底部蛋糕涂上打发的鲜奶油。
7。把切片的葡萄排列在涂了鲜奶油的蛋糕片上。
8。葡萄慢慢的覆盖了整个蛋糕。
9。把另一片蛋糕片盖在鲜奶油葡萄上。
10。用鲜奶油涂抹整个蛋糕。稍微装饰即可。

我随意装饰蛋糕，红色的现成的草莓酱～

怎么我越看，越觉得成品看起来很像小叮当？？

我最近很喜欢用水果做蛋糕夹心

觉得有水果的蛋糕特别好吃～呵呵～～

但是我只给自己留了一片，其他的都送给同事吃了，哈哈～