糯米鸡

每次看到快乐厨房的人做糯米鸡，我都会有流口水的感觉～

但每次想到要特地去买糯米，就会让我却步

因为--我家5公斤白米都要吃7个月了 :(

每次去霸级市场看到糯米，就会很想买回家

但每次想到不买就不吃，不吃就不必担心肠胃不消化的问题

所以，一直没有拿一包放进手推车里～

但这天去家乐福，我又去看糯米

威廉就说不要一直看啦！直接买一包回家，做来吃就算了

糯米太多的话，新年回家可以做给家人吃啊！

想想也对，我家人也是很喜欢吃糯米鸡的

那我就随便选了以上这包糯米放进手推车里，付钱回家了～

第一次做，我只拿了100g的糯米来实验，好吃才再做～

蒸出来的糯米鸡，很香耶～

原来自己做糯米鸡那么容易的，而且材料也很随心所欲～

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威廉吃了以上这粒糯米鸡（size绝对比外面卖的来的大）

频频喊好吃，还说再来一个糯米鸡

我说没有了，我只做了两碗

好吃的话，下次我再做好了，呵呵～

我的糯米鸡有鸡肉，腊肠丁和香菇

简单的材料，但是已经很香很好吃了～

多几天再去买鸡腿，我一定再做来吃，哈哈！！

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做法：-

1。糯米清洗两遍后，用清水浸过夜。
2。鸡腿肉用蒜米，蚝油，麻油胡椒粉和幼糖腌过夜。

3。隔天，糯米用黑酱油，蚝油和万家香酱油膏拌匀。

。（这样糯米会比较上色）

4。蒸碗里摆入浸软的香菇，鸡腿肉，腊肠，

。。再放入糯米压实。放入蒸锅里蒸一小时就可以吃了。