2008美味圣诞大餐

平安夜这天，我从中午3点就开始做圣诞晚餐准备了～

先做蛋糕卷，然后腌制火鸡腿和做火鸡酱料，

做水果马铃薯沙拉，烤火鸡，才做咖哩面包香肠，

最后装饰蛋糕，前后花了4小时做这个晚餐，累死我了！！

噹噹噹噹！！我的圣诞大餐出炉了～～

看到满满一桌的食物，有种感动的感觉！！我终于完成任务了～

这个辛苦是值得的～特别是，看到威廉吃得那么开心～哈～

不知道的人还以为我宴客吧？？

其实，这桌圣诞大餐只是给我们两个人吃罢了，哈！

圣诞大餐，哪里可以少了树桐蛋糕和圣诞树

这棵圣诞树我越看越喜欢，还好那天没阻止威廉去买，哈哈～

今天的主角 -- 火鸡

其实我只是买了火鸡腿 :P

我想买整只火鸡的，但是上星期去JJ看的时候，只剩下火鸡腿

只好安慰自己，反正两个人吃罢了，火鸡腿也够分量了～

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我简单的用黑胡椒和香草腌制火鸡3小时

放入烤箱以200度烘烤一小时

再爆香洋葱和蒜米，番茄+番茄酱+黑胡椒煮成浓酱汁

上桌前淋在烤好的火鸡上，味道还蛮搭的，我们都很喜欢～

我们两个都是第一次吃火鸡，味道蛮不错的嘛！

我们约定以后每一年圣诞节都要烤火鸡了～瓦咔咔！！

之前听说火鸡口感会比较干和硬

但是我觉得味道很不错啊！口感也没有想象中的硬和韧

觉得火鸡有种特别的味道，蛮好吃的！！

这道是 --- 咖哩面包香肠

是从网上抄袭回来+ 改良后的一道食物

因为今天没有米饭或面食，所以用面包来增加食物分量～

其实是有点类似garlic bread，又有点像pizza的一道食物

只是我的做法和食材，是用我心目中想像的方式呈现～

上面是牵丝的mozzarella cheese，这样的配搭，很不错哦！！

最底部也是烤过的蒜米牛油面包

淋上由洋葱，蒜米，番茄，鸡丝，咖哩粉煮成的酱汁

上方摆列三角形面包和香肠，香肠撒上咖哩粉

最后排列青椒和olive，撒上芝士，放入烤箱烤至芝士融化即可～

水果马铃薯沙拉，清淡又带饱足感的小吃

和圣诞大餐配搭在一起，是很协调的一道食物，不是吗？

吃完了圣诞大餐，甜品时间到～～

我已经没有力气做什么花样了
就只是开了一罐红毛丹黄梨水果罐头来当饭后甜品～

还有我做的圣诞树桐蛋糕

我只用了15分钟就装饰好蛋糕了，因为 -- 没有时间了！！

我预算错误，我准备咖哩面包香肠花了太多时间

所以最后才要做的蛋糕装饰，就只能草草了事～

但成品我还算满意～

第一次做，成绩算是不错了，哈哈哈！！

我没有特地去买圣诞饰物来做蛋糕装饰

但又不想蛋糕太单调，所以就用蛋糕装饰小糖来为蛋糕加分

五彩缤纷的小恐龙，让整个蛋糕热闹起来了～

一群小恐龙争着要上山去看圣诞装饰，呵呵！！

有几只小恐龙已经到达山顶了～～

原来，山顶上挂着贺词 —— 祝大家 --- 圣诞快乐！

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。大家看过火鸡的残骸吗？？

大家看看威廉几捧我的场，把火鸡吃到一丁肉都不剩哦～
火鸡的骨头和奇怪咯！扁扁一根根的～～～