蓝带猪扒

忙了一个下午做了生日蛋糕送给威廉
晚间还做了他最爱吃的蓝带猪扒 ～ Pork Cordon Bleu

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蓝带猪扒西餐做法：-
1.肉片用酱油，黑酱油，麻油，胡椒粉，花雕酒腌半天

2. 肉片里面夹片火腿和cheese，再用牙签定位
3. 沾上台湾买回来的地瓜粉，再沾蛋液和面包粉，

。。就可以拿去煎了～

4. 猪扒煎到两面变色，就可以捞起摆盘。

5. 其后，爆香蒜米和黑胡椒碎，加入番茄酱和切片番茄，

。。煮至浓稠后当酱汁淋在猪扒上～
6. 餐盘里再放上水煮后压碎的马铃薯泥，水煮芦笋，

。。切丝的玻璃生菜捞点美奈滋做沙拉。。完成～

煎得香香的猪扒配上cheese和火腿内陷，味道真的很搭哦～