2009年10月30日星期五

香菇酱爆珍珠玉米

阿米家最后两条珍珠玉米上场啦~~
吃完这顿之后,博友们不必再看珍珠玉米菜肴了,瓦咔咔
最后两条玉米了,要做个好吃的料理才行
想来想去,想到去年11月我做过的这道料理
那时候煮了之后觉得超好吃的,但可以放上网后
完全没人喜欢,呜呜(那时没人留言~)
但没关系,我喜欢吃就行了,再做一次来解馋,嘻嘻~
我很喜欢的一道玉米料理 -- 香菇酱爆玉米,瓦咔咔~
甜甜的玉米配上酸辣的肉碎,想象不到那种滋味吧?
我只能说,是超好吃的咯~
没试过的博友一定要试试看这样料理玉米
就会发现,玉米不再是煮汤或清蒸做法吧了
这样料理出来的玉米菜肴,也是很开胃的菜肴哦~
咬一口玉米,加一勺酸辣肉碎
这种美妙滋味,只有试过的人才会理解个中的香甜美味~
这天的晚餐只有肉碎,我说算是肉类了
但是威廉觉得很像在吃素,哈哈~
主菜是香菇酱爆玉米,另外一道清炒帝王苗就是小角色了
所以不拍照也罢,瓦咔咔~
香菇酱爆珍珠玉米
做法:-
1。珍珠玉米清蒸10分钟。切段摆盘。
(如果是普通玉米就要水煮至软)
2。摆盘的羊角豆和萝卜花烫熟。摆在玉米旁边。
3。热锅,用一点油爆香洋葱蒜米,泡软的香菇丁
和肉碎放入拌炒。加入2大汤匙的番茄酱,
辣椒碎小半汤匙,白糖小半汤匙,盐少许翻炒。
4。把香菇肉碎酱淋在玉米上就行了。
金马伦买的珍珠玉米吃完了~ 玉米料理终结了!!
下次去金马伦还要买珍珠玉米
太好吃了啦,这回吃得不够过瘾,瓦咔咔~

14 条评论:

  1. 真的很难想象它的味道。。。。

    若是我来做这道菜, 我一定会剥下玉米粒才和香菇酱调和。不想浪费让玉米芯吸收酱料的美味!

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  2. 惠莉。。。
    速度好快哦,我才放上来,你的留言就到了,哈哈~ 我是要吃的时候才淋香菇酱,边啃玉米边吸玉米芯,哈哈哈

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  3. 是我也会像阿米酱, 因为我不会剥玉米粒。呵呵~~

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  4. 一个珍珠玉米你就做了这么多到料理。
    佩服佩服!

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  5. 去年的十一月还不认识你,但今年的我认识了你
    所以我会大量的帮衬你的食物

    我要开动咯~~

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  6. 这道菜很特别哦!~玉米配搭酸辣肉碎~我喜欢!

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  7. 这次这道菜肴很多人留言了啦。阿米不用担心。呵呵呵。。。

    我没有试过这种煮法哦。没关系。我快要去金马伦啦。我也要买珍珠玉米。买多多~~~~~~~~瓦卡卡。

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  8. 大白鲨。。。
    剥玉米粒很容易的,你就拿把刀从玉米根部削下来,玉米很容易就掉落了。。我煮珍珠玉米炒饭时也是在想要怎样剥玉米粒,然后就想到夜市玉米档口都是用刀削玉米粒搅拌牛油后一杯杯卖的,所以我就有样学样哦,嘻嘻

    ching。。。
    不多想几个玉米菜肴,我的部落就没有菜肴上了,哈哈

    我的天地。。。
    哈哈,去年11月,还真的是没什么人认识阿米,一年后的今天,很多人都知道谁是阿米了,瓦咔咔~

    珠英。。。
    这道玉米菜肴真的很好吃,值得做来吃哦~ 没吃过的人会觉得很奇怪,但是吃了之后,会发现原来玉米和肉碎是那么搭的,嘻嘻~

    veronica。。。
    这道菜要真的很好吃,所以我再煮一次,再努力promote一次,哈哈哈~ 要去金马伦了哦? 要买多多珍珠玉米回家蒸啊煮啊,阿米这次买了8条玉米,做了4种不同的菜肴,下次轮到你分享,你家是怎样吃珍珠玉米的,呵呵

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  9. 玉蜀黍~原來也可以醬煮喔!邊看邊吞口水LIAO *.^~

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  10. 恩。。。偶来偷晚餐滴。。。
    ^^//.....\\^^....^^//
    ..../OOOOO.......谢谢咯。。。
    tata。。。

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  11. 佩服佩服,第一次见识这样的菜色!厉害哩~

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  12. 2009年10月30日 下午5:43
    菲奧娜。。。
    这样料理玉米,很好味道的,有机会你一定要试试看~ 很容易做的一道菜,你一定做的出来的。

    yoyo。。。
    玉米很好吃,下次不要只是清蒸,像阿米这样料理也是很棒的~

    采茶女。。。
    这样料理玉米,味道很棒哦~ 我也是食谱书上看回来这个煮法的~

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  13. 这样的料理
    没有看过
    然后, 玉米又拿起来啃?

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  14. 隐形人。。。
    这样弄玉米很好吃耶,淋上香菇肉碎酱的玉米,咬起来特别有风味哦~

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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