威廉和我分开两天，隔一天要去合艾玩了
所以家里就不开伙了，出去吃东西去，哈哈～
（也顺便买点汽水什么，不然弟弟和朋友来我家没水喝，哈）
。
。
之前一个时期好像常常来这里，但一晃眼又很像几个月没来了
和威廉说我要吃碌碌，他就知道要来这里了
这里就是北海才能园的小吃街，整条街都是档口
晚上可是挤得水泄不通的一条街道哦～
。
我们到这里时，时间还早，才7点出罢了
所以马路上的车子也很少
等会8点9点之后，整条街是超热闹的，大家都出来吃宵夜，哈
。
。
街尾其实有两档碌碌档口
一档名叫海边碌碌，另一档叫天天新碌碌
我比较喜欢天天新碌碌
他家的碌碌蘸料比较和我的胃口，哈哈～
。
想看更多档口食物照片，请按天天新碌碌
。
。
槟城碌碌和吉隆坡不同，槟城的是有档口坐着吃的
以前在吉隆坡，我是站在路边吃的，哈～
。
槟城碌碌都会供应6种蘸料
有我最喜欢的参巴虾米和沙爹酱
还有泰式酱，甜面酱，小辣椒酱和酸辣酱
。
全部味道都很不错哦～
把喜欢的酱料拿一勺放在档主供应的小碟子里
就可以开始烫材料吃了～
。
。
这天阿米去档口上选食材，竟然大部分都选到要炸的
只剩两串是烫这吃的，晕～
其实吃烫的比较健康，食材选择错误的一次，哈哈
。
。
开始把一串串的材料放入桌子中间那锅滚烫的热水里
烫个几分钟，食物浮上水面了，就可以拿出来吃了
一大班朋友围在一起享用碌碌，真的很过瘾的哦～
。
。
我选了好几串碌碌材料，给档口老板过目下
老板就会把要炸的材料拿走
剩下要烫的材料就让顾客自己拿回桌子
自己动手烫着吃，边烫边吃，热乎乎的，呼～～
。
。没一会功夫，老板就会把炸好的碌碌送上来了
其实阿米拿串串时，是不知道那些事要炸那些是要烫的
这天拿的是炸的居多，肥死了，瓦咔咔～
。
。
每次来吃碌碌，必点的罗汉果冰
吃那么多炸的食物，喝凉水解暑气，嘻嘻～
。
。
其实吃碌碌是会饱的，但是威廉会觉得碌碌好像是吃爽的
每次来这里吃碌碌，他一定会去点一盘大禄面或炒果条
槟城大禄面就是吉隆坡的福建面
黑黑的面，阿米的最爱，瓦咔咔～
哈哈!这条街可是我买晚餐的地方也,一星期内都不知要去几次;但是就是从来不会去吃碌碌囖!!
回复删除大禄面和炒粿条就吃了无数次.
可否帮我拍下碌碌的桌底下的火炉怎么放在桌下的。。?
删除我们这里的是肥仔碌碌车,是站在路边吃的!还蛮多人光顾.
回复删除福建面也是我的最爱..吃来吃去还是茨厂街驰名的炭炒福建面最好吃~
回复删除槟城的还未试过,有机会一定要试试~N年前的槟城之旅竟然喉咙发炎..很多好料都不能吃~呜呜
我也是经常去那里吃的但只试过海边碌碌...下次试看你讲的天天新碌碌!!
回复删除没吃过碌碌，虽然家附近有一档肥佬碌碌，因为没找到素食的碌碌。
回复删除febe。。。
回复删除住得太靠近了，反而不会尝试小吃，哈哈哈～
我们公司有家分行在才能园（靠近fajah），有时过去分行时就会在那条街吃东西，呵呵～
大禄面很好吃，我每次去都会叫来吃，嘻嘻～
珠英。。。
以前阿米在吉隆坡，每次都站在路边光顾碌碌车，哈哈哈
来了槟城后才知道槟城的是有座位的，坐着吃就比较像再吃火锅围炉，吃碌碌站着吃是比较有感觉的，哈哈哈～
ly。。。
茨场街的我吃过一次，有放很多猪肝，吃一次吓死我了
但是味道真的不错，嘻嘻。。。我之前住吉隆坡蒲种，我觉得随便一家小贩中心的福建面都很好吃咯，我以前一星期最少3天是吃福建面的，瓦咔咔～～
上次来槟城没吃到小吃，再来玩一次好了，找个假期来趴趴走，吃到肚子圆圆回去，哈哈哈～
仪仪妈咪。。。
我之前吃两次也是吃海边碌碌，因为天天没开，威廉有说天天比较好吃。。后来第三次去，吃到天天后，我也喜欢天天了，天天的酱料味道比较好味，吃了会上瘾，哈哈哈～我是吃酱料多过吃材料的，瓦咔咔～
茶先生。。。
碌碌其实是有很多蔬菜和菇类选择，但是都是同一锅水在烫材料，你们素食者就忌讳吃了对吗？？酱料有用虾调制，也不能吃了对吗？？我想哦，你和采茶女去买几种材料，再卖沙爹支来串，在家烫着吃也是很不错的哦～
呵呵，以後有去那裡，記得聯絡我們，我們住靠近那裡^^～～可是這麼久以來，我從沒吃過那裡的碌碌~~
回复删除阿米的提议不错。只是我不会准备素的酱料哩。
回复删除昨天我才去...
回复删除呵呵