2009年8月4日星期二

黑椒烤鸡扒

最近常常晚间去JJ看电影
然后也就会在比较迟的时间逛街买食材料
迟的时间,就会遇到特价时间,蔬菜鱼肉折扣50%
肉类也有30%折扣哦~ 所以就买了比较多鸡肉回来存货,嘻嘻
每次去外面看到扒类都会很想吃
但是看到一份要10多元就不舍得了,自己在家也可以做嘛~
买到便宜鸡肉,就慷慨一点,做鸡扒来锯吧,瓦咔咔~
每次做鸡扒,都是沾蛋液沾面包糠去煎炸
这天就换个方式,弄了黑胡椒酱腌制鸡肉了去烤
可能烤过头了,鸡肉变得很干,不好吃的,呜呜~~
虽然说有酱汁可以配搭着吃,也顺滑点
但是越吃就越吞不下去,吃不到半块鸡扒就投降了,晕~
那天炸薯条,网友说薯条也可以烤的
阿米就试试看咯~~虽然也放了一点油一起烤
但是,薯条还是炸比较好吃啦~~
这一餐,除了淋了千岛酱的生菜番茄沙拉好吃以外
其他食物都不合我的胃口,呜呜~
失败的一餐!!
想想,觉得鸡肉还是KFC炸的好吃
自己家做扒,还是喜欢做猪扒,猪扒最好吃了,哈哈~
博友们看看阿米上次做的蓝带猪扒
想到都流口水了啦~~

17 条评论:

  1. 炸的薯条当然好吃,可是很肥。记得以前在宿舍有个外国朋友为了省油,就“煎”薯条,最后我们看到上桌的是薯泥,笑瓜我们。
    鸡肉太干太硬可以撕了用来炒饭炒面,会好一点。

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  2. 你的肌肉烤了多久,的确有点烧焦的感觉了!哈哈,煮多点汁淋上去,应该可以帮助弄软鸡肉吧?

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  3. 真的很佩服您,什么东西您都会煮.
    佩服到五体投地,我好想吃您的蛋挞.
    每次来你的部落格,口水都会流了一地.

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  4. 你虽然说不好吃,但我看了却很好吃的样子neh,呵呵

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  5. 哟...你真的好厉害哦~~什么都会煮!羡慕咯~~

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  6. 吉蒂猫。。。
    阿米家里不油炸薯条,然后去外面也是叫炸薯条来吃的,哈哈
    阿米之间说炸薯条,其实也是煎的,我放热油了慢慢反面煎
    虽然很慢,但是还是好吃啦,嘻嘻~

    Calven。。。
    原本想做bbq样式的烤鸡,有点烧焦痕迹,哪知道就烤太干了
    我想下次要烤鸡肉,应该要放蜜糖和一点油一起烤
    那烤出来的鸡肉就不会那么干涩了吧~

    Mayble~陈太。。。
    要阿米煮不三不四的还行,要我煮长辈们要吃的家常菜就有难度了,哈哈~~ 蛋挞真的很好吃,是黑妈妈分享的食谱太棒了~
    你也可以试做看看嘛~

    弯弯米。。。
    照片是骗人的,哈哈哈哈~~

    仪仪妈咪。。。
    乱煮的啦~ 喜欢吃就会去学煮,哈哈哈~

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  7. 喔,看来今天的阿米住家饭我只能吃配菜了。

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  8. 阿米啊。。
    我刚还在翻食谱。
    看看有没有什么烤鸡扒的食谱可以参考。。
    进来就看到你的杰作了。。

    之前试过一次烤鸡扒。。
    出来的成果就跟你一样。。
    硬硬干干的。。
    也算是失败了。。。

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  9. 丽霞。。。
    平时实用鸡腿去骨做扒,这天是用鸡胸肉,所以才那么干涩吧
    不好吃的,放照片骗你们,啊哈哈哈~

    采茶女。。。
    其实这盘东西,我也只是吃了3口鸡肉,然后就是吃沙拉饱罢了,哈哈哈~ 因为连薯条都觉得不好吃,唉~~ 威廉说我快变素食者了,肉类一天吃没两口,晕~ 其实我身边的朋友,都会误会我是素食者,因为他们很少看到我吃肉,哈哈哈~~

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  10. june。。。
    我平时烤小鸡腿或鸡翅膀都很好吃的,可能有酱油麻油什么腌着关系,吃起来口感是很棒的。。但是这个靠鸡扒,我只是黑胡椒酱配着烤,加上是鸡胸肉,所以很干涩,不好吃的~~ 我试过鸡腿去骨做扒,是很好吃的哦~

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  11. 阿米,
    除了那样淋上千岛酱的沙拉之外,
    其它扫给我啦!
    我喜欢非油炸的鸡扒多过猪扒。
    顺便再做多一样没有千岛酱的沙拉给我,
    谢谢!
    Delivery的!地址你知道的:p

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  12. 阿查拉。。。
    我才想去你家挖你的蘑菇鸡肉派来吃,哈哈哈~~
    我刚刚把你的pie写进我下星期的晚餐list了,哈哈哈~

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  13. 炸的当然好吃
    因为
    够油 卡卡卡

    用腿啦
    一定嫩

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  14. 隐形人。。。
    炸的还真的比较好吃,呜呜~~
    下次阿米会乖乖炸鸡扒的,想到都流口水,哈哈哈~

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  15. 太迟来,鸡扒都给人吃完了啦!哈哈....

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  16. 珠英。。。
    不好吃的,你没吃到是福气,哈哈哈哈~

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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