2009年7月26日星期日

黑鸡面

买了小鸡腿,烦恼着要做什么口味
威廉就提议做黑鸡面吃
想想也好,好多年没吃了,哈哈~
其实黑鸡面不是用黑鸡煮出来的
而是用酱油和蜜糖腌制后去油炸至乌漆嘛黑的鸡肉块,哈
10年前,只要我在吉隆坡读书有放假
我都会过去新山找在工大念书的他拍拖,嘻嘻
而他,最喜欢带我去大学城一家小吃店吃这道面食
两人你一盘我一盘的,吃得还蛮开心的
一晃眼,他离开新山5年了,我们也好久没回去大学城吃东西了
这天在家就凭记忆做了这道面食
但是可能我没油炸只用烤的关系,鸡肉没有那种炸过的香气
看来找一天,还是乖乖炸鸡肉吧,哈哈~
说到底,其实只是鸡肉+干捞面的晚餐,哈哈~
黑鸡面,是我和威廉共同的大学回忆
那时候的我们,哪里有什么钱拍拖?两人吃喝都很节制的,哈
虽然他很喜欢吃这档的面
但也不舍得点大份的黑鸡面哦,应该是为了省钱~
而我总是推说吃不下,吃半盘就推给他,要他帮忙吃完
(其实,我心里爱吃到不得了咯,哈哈)
有时候做一道食物,不单单只是为了满足口腹之欲
而是为了怀念某个人或某件事
虽然这道面食和我们记忆中那盘面的味道相差甚远
但是却让我们回忆起我们一起走过的日子~

21 条评论:

  1. 哦,我以前大学时常吃香蕉斑兰口味的apam balik,现在在新山的也是都找不到,好想念那是吃的apam balik.

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  2. 一看[黑鸡面].也以为是黑肉鸡煮的面呢!哈哈....
    **就是有那刻骨铭心酸甜苦辣的两人同挨的过去,才会有你们现在互相珍惜的幸福!祝福你们!**
    小姐!现在你可以吃多一点咯!每次还是吃那么一两口!真是的!哈哈.....

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  3. 原来威廉以前混新山的哦

    这样....你的威廉吃得饱吗?
    我一直在担心他吃不吃得饱的问题
    卡卡卡

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  4. 阿米,这家店在大学城哪里哦?你还记得店名吗?有机会的话想去吃吃看咯!

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  5. 有爱喔,不用大鱼大肉也可以很幸福的。

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  6. 很窝心啊!你和威廉真的牵手走过了很多日子,这些记忆中的美食,也见证了你们的爱情。现在亲手煮给他吃,虽然味道不一样,但是心甜的滋味依然吧!还多了一份缅怀,感动的情怀对吧!能够在一起那么久,是很难得的!

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  7. 说得好。
    某个地方、某些食物,总是能让人回忆起往日的点点滴滴。。。
    往日的画面,也能让人更会珍惜现在。

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  8. 茶先生。。。
    你应该和采茶女说,网上也有很多人做apam balik的
    让她做给你吃,然后两人也来个述说往事的时段,哈哈~

    珠英。。。
    就知道很多人看到黑鸡面,一定会误会是黑鸡煮的,哈哈
    和他一起走过很多日子,从以前花2块钱都要计算到现在买东西不用看价钱,希望他会理解怎样的女人才是真心的~
    男人有钱就变坏,身边围绕的女人也多了,要和他共富贵的女人大把,但是会和他乘搭巴士,两个人吃一份快餐的女人有多少个?老是提醒着他,希望他会记得我们一起走过的日子,呵呵
    我太胖了,要努力控制食量,这盘面我吃了一半+一个小鸡腿,其他的都是威廉的,他还敢敢说份量不够,晕~

    思。。。
    面条是菠菜面,马六甲买的手工面,口感很好哦~
    我上次去马六甲买了4种不同的手工面回来,要吃就烫,很方便

    隐形人。。。
    威廉在UTM读书,混新山5年哦,所以我才会吃到那么多次nasi lemak,哈哈~ 只是以前没车,他只有摩多,我们不能去很远,都是在skudai这带混,是后来毕业了工作,他有公司车用,我们才跑去permas jaya的,哈哈~
    搭巴士去过几次pelangi mall,哈哈哈~以前穷学生,没钱消遣的,两个人搭巴士,吃快餐都是一份两个人分享,唉~
    你很了解他哦,他还真的说吃不饱,呜呜~
    我做两盘一模一样的面,是为了拍照好看,但其实我只吃不到一半份量,其他的都给他了,但是2小时后,他说饿了,又去拿我做的蛋糕吃,晕~

    shinai。。。
    我问威廉了,他说在大学城巴士车站对面的petronas油站后的第一间店面。。是店屋角落头间小贩中心来的,店名叫旺来~
    我5年没去吃了,不知道店面还在吗?哈哈

    采茶女。。。
    其实有时幸福很简单,就这样一道面食,两个人也聊上大半天
    我和他在一起10年了还那么多话说,我想是我们两个很厉害找话题吧?所以总有聊不完的话,哈哈~

    仪仪妈咪。。。
    回忆,总是美好的。。。现在,唉~不堪回首,啊哈哈哈哈~
    我现在很喜欢说:10年前他怎样怎样好,怎样怎样细心,哈哈
    每次他对我不好时,我就开始"时光一逝永不回,往事只能回味”,他就要炸我了,他说10年来他在我嘴巴里,哪里有好过?他那里是现在才不好?哈哈哈哈哈~

    Santorini。。。
    其实两个人在一起久了,生活上总有不顺心的事
    但是我们两个很厉害化解,所以就算在一起10了,还是很和睦
    他工作再怎么累,回家一看到我,抱我和对着我笑是一定的了
    他说不管再累,回到家就要放下,他只想看到开心的我
    而我,看到一脸笑意的他,就算有时不开心,我也会笑着看他
    一个笑很简单,但是两个人都觉得温暖,也有归家似箭的感觉
    两个人相处是一辈子的,迁就和包容真的很重要~
    一碗面很简单,但也是一个共同的话题,他吃着面,和我说起大学的事,虽然听过好几十遍了,但是没关系,我只是想听他说说话。。 你的生活,也需要这样的调剂哦~

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  9. icafe。。。
    我们都是有这种记忆走过来的人,所以会比较珍惜这一切
    现代的速食恋爱,刻苦铭心的能有几个??
    这道面食,我和他聊起了大学的生活,但我写这篇文章时我想的却是妈妈,和妈妈的记忆真的太少了,脑海里只有妈妈在厨房忙忙碌碌的身影,生活中很多小细节,总会让我想起妈妈过去为我做的。。过往不懂得珍惜,失去了才知道一直忽略在身边的好。
    妈妈去世后,我才开始学习珍惜威廉的好,虽然迟了,但是好过错过,不是吗?

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  10. 谢谢阿米~虽然不常去大学城,有机会的话希望能品尝到,希望那家店依然健在,呵呵~

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  11. shinai。。。
    学生区的食物还蛮多样化的,价钱也不会很贵~
    好怀念大学城的食物,说了几年要安排再去那里吃东西,都没成形,呜呜~~我最想念permas jaya的nasi lemak啦,呜呜

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  12. 阿米店名叫旺来1
    面还在.我有时也到哪里买黑鸡面吃
    好吃

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  13. 匿名。。。
    还在哦,哇,赚了大学城学生生意整10年了,哈哈~
    有机会过去新山,一定再去光顾~

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  14. 那么小吃
    难怪你那么瘦
    什么时候 我才能像你那样吃几口?

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  15. 隐形人。。。
    瘦?????那里那里??你的眼睛有没有坏哦??
    那天我去沙巴的身材,朋友说我真的是肥到~~~~~~~
    我已经很努力少吃了,但是还是要肥啊,我也没办法,呜呜
    我和威廉一起肥啊肥,两只猪来的,哈哈哈哈~

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  16. 醉的人总是说自己没有醉
    卡卡卡

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  17. 隐形人。。。
    哈哈,我真的是瘦的就好了~~
    妹妹才43公斤,身为姐姐的我却50公斤,所以比较起来,我就是猪了,呜呜~

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  18. 那么

    这种
    重量
    叫什么?
    呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜

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  19. 隐形人。。。
    哈哈,我连你几岁都不知道,哪里猜得到你的重量??哈哈
    能吃是福,有人欣赏就行了,嘻嘻~

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