说个买鱼的笑话～
阿米都是去JJ买鱼的，每次我点选了鱼
威廉就会用夹子把鱼夹进袋子装起来拿去称斤两
一般上我选了鱼就走开了，看豆腐乌东面去，哈
。
威廉称斤两后会让JJ职员去内脏和清洗，做好了再来找我
这天威廉拿了清理好的鱼来找我
和我说：这条鱼你煮的时候不要吓到
我：做么？没去内脏还是鱼眼噔很大？
威廉：不是啦，是那个笨蛋职员，他杀鱼哦，跟之前那个不同，
他去鱼鳞和内脏后，没技术的把鱼腮处切破了一个大洞
还把鱼尾巴和鱼嗜也给切了
这条鱼看起来，会很像残废那样哦？
我：啊～ 他会不会的哦？那这条鱼不是很难看？
我要怎么拍照上菜哦？唉～
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分享下这个话题，因为觉得威廉很可爱，哈哈～
他原本不会逛蔬菜肉类部门的，但是为了陪我，一直在学习
也开始会嫌弃人家杀鱼技术了，还担心鱼外表不美观，哈
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他是那种有东西就吃的人，但是被我影响了吧
开始会挑剔食材的美观程度了，哈哈哈～
他应该是担心等会我等会呱呱叫难拍照
然后会骂他是他把鱼弄成这样残废的，哈哈哈～
（是他去叫职员杀鱼的，回家后鱼有问题，就是他的错了）
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第一次买talapia鱼，如果没记错是叫非洲鱼
原本想油煎的，但是又想吃亚参味道，所以就这样煮了
试吃后我只能说，这条鱼料理方式错了，这样煮一点都不好吃
我只吃了2口，就不吃了，唉，下次不买种鱼了～
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下次要吃亚参鱼，还是乖乖照回上次亚参鱼片做法
那个好吃太多太多了，呵呵
。
我已经用番茄和羊角豆掩饰，大家没得看这条残障鱼怪模样，哈～
真的很难看，没鱼嗜没尾巴，下巴还缺了一个口，晕倒～
这个JJ杀鱼新职员，真的不会杀鱼咯～～
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威廉的最爱，腊肠炒蒜仔
这道菜肴，一个月总会在我家餐桌上出现几次，呵呵～
鱼的卖相还不错，看不出残废了。哈哈
回复删除我想那个杀鱼高手一定是友族吧!
回复删除因为曾经听朋友说过他们杀的鱼一定要缺嘴的,好像是风俗来的.
這一種魚應該有很重的泥味吧？
回复删除大排檔都是先炸後料理的～
我不敢買來煮，
就是怕自己最後吃不下肚～
非洲鱼清蒸会有泥味,煎了煮辣椒豆瓣比较好吃!
回复删除思。。。
回复删除我掩饰了，这条鱼还真的残障到不能看，哈哈～
febe。。。
之前和现在这个都是马来人，之前那个杀鱼很美的，我买过几次黑鲳鱼都是之前那个马来人杀的，杀得很美咯，我还很喜欢，哈现在这个新人，真的不敢领教他的功夫，哈哈～
annie。。。
对，很重的泥味道，难怪外面卖的都是用炸的
以后我不敢买了，这个味道我很不能接受，哈哈
还是买鱼片比较好，呵呵～
珠英。。。
回复删除泥味真的很重，我以为煮亚参可以去除味道，哪知道不能～唉
再也不买这个鱼了，讨厌死了！！！