飞沙巴前一晚的晚餐，不做饭不煮面，只想吃小吃，哈
看到冰箱里的青椒，马上就想到要做pizza吃了～
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阿米和威廉以前不吃青椒，每次外食都把青椒放一边
但是自己做做pizza，没蔬菜吃很奇怪
有一次买了一粒青椒，原先还想是放一些点缀pizza就好
哪知道尝试吃了，才发现烤过的青椒味道还不错嘛
所以就开始我们吃青椒的日子，哈哈哈～
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以前买一粒青椒，最少要做两次pizza才能消耗完
但现在两个人都有吃青椒了，就别那么小家子气了，
直接放完一粒青椒，瓦咔咔～
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坏处就是，威廉看到这个pizza时，问我做青椒pizza哦？
我说沙爹肉在下面啦，我哪里会那么狠，只吃青椒口味？？
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阿米平时是直接用200度烤25分钟，pizza饼皮大多是焦黑的
知道这个温度烤出来的饼皮不美，但是就是没去研究
还是一直用这个温度，晕～
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这次烤pizza，假厉害不食谱，以为记得温度了
就直接用150度烘烤20分钟，看不上色，才再用200烘烤10分钟
错有错着，饼皮看起来超美的，口感也更棒
以后要沿用这个温度了，瓦咔咔～
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阿米喜欢吃pizza，更喜欢那个辣椒油的味道，哈哈～
每次吃都觉得很辣，但是就是不能自拔的要沾
不知道是喜欢那辣椒油，还是想要吃pizza了，哈哈～
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披萨饼皮
做法与材料：-
1。速溶酵母5g和温水100ml混合搅拌在一个杯子里。
2。将175g高筋面粉放入料理盆中，加入酵母水，盐1g，
。。白糖10g，揉成面团。最后拌入10g牛油，揉至光滑。
3。搓揉15分钟后的面团放置在盆子里，用湿布盖着。
4。盆子放在太阳照得到的地方 醒至2倍大。
5。45分钟后再把面团搓揉一会，盖回湿布醒个15分钟。
6。将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。
。。以手指将边缘略为压厚，中间用叉子叉出小洞。
7。面皮刷上一层番茄酱和泰式酱。放上喜爱的材料，
做法与材料：-
1。速溶酵母5g和温水100ml混合搅拌在一个杯子里。
2。将175g高筋面粉放入料理盆中，加入酵母水，盐1g，
。。白糖10g，揉成面团。最后拌入10g牛油，揉至光滑。
3。搓揉15分钟后的面团放置在盆子里，用湿布盖着。
4。盆子放在太阳照得到的地方 醒至2倍大。
5。45分钟后再把面团搓揉一会，盖回湿布醒个15分钟。
6。将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。
。。以手指将边缘略为压厚，中间用叉子叉出小洞。
7。面皮刷上一层番茄酱和泰式酱。放上喜爱的材料，
。。最后才撒上mozzarella cheese。
8。预热烤箱，150度烘烤20分钟，再用200度烘烤10分钟即可。
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8。预热烤箱，150度烘烤20分钟，再用200度烘烤10分钟即可。
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注：披萨内陷请按沙爹肉做法
哈哈，给我，我也是会问这个是“青椒Pizza”吗？嘻嘻，吃了那么多年，还是不喜欢青椒咯！但是在外面还是会把它们给吃完，不喜欢浪费食物。呵呵～
回复删除沙爹口味的哦 卡卡卡
回复删除不错 不错
mozzarella cheese
有点贵hor
我是买现成的饼皮，因为还不会做面包，呵呵。。
回复删除我也超爱灯笼椒~~但是我喜欢生吃~~啦啦~~
回复删除其实灯笼椒多吃无妨~抗老化~防雀斑哦~~
~~
你的pizza好像很不错哦~~可以开一间fusion了~~什么都会哦~~厉害
calven。。。
回复删除阿米以前也是不喜欢青椒的，去外面吃都不会碰，哈哈
现在在家自己做菜，其实可以选择喜欢的食材
但反而愿意尝试不同食物了，真奇怪，哈哈～
隐形人。。。
阿米很喜欢沙爹口味，买了沙爹粉，成天想腌鸡肉烤来吃，哈
mozzarella cheese不算贵啦，少出去吃一餐可以买一块了
我买一块可以用3次，算实惠了吧？哈哈哈～
采茶女。。。
自己揉pizza皮不难的，你试试看一次啦～
其实我揉得也不是很好，没手劲的关系，但是配上材料
吃起来还是很过瘾的，哈哈～
canex。。。
就是知道青椒抗老化，所以我才学习吃的，哈哈～
生吃我是不敢啦，青椒炒牛柳也咽不下，做pizza就蛮喜欢的～
做食物家里吃吃还行，开店那么辛苦我才不干，哈哈哈～