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炒了半包黄面，黄面一包rm 1.60，我要分两次煮才吃得完
因为加了很多材料一起炒，炒整包的话，铁定吃不完的～
再煮了一小碗参巴，最近会煮参巴了，超爱煮来配搭食物，哈哈～
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我饿了，所以为自己拿了一大份炒面，哈哈～
我还烤了2块鱼柳配搭着吃，呵呵～
有参巴配搭面食，随便吃都会觉得开胃的哦～
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中午的烤鸡吃剩一只鸡腿，我把鸡腿留给威廉配搭炒面吃
威廉说越来越喜欢我煮的参巴了，有参巴配着吃
不管是面，还是饭或肉类，都是那么的开胃，呵呵～
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用炒果条的方式炒黄面，味道真的很棒
我自己吃了都觉得，我可以去摆摊买面了，瓦咔咔～
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炒面做法：-
1。黄面放入热水里稍微煮软，沥干水份，
～～加入黑酱油，酱油，胡椒粉，蚝油等拌匀。 备用。
2。热油，爆香大量蒜米洋葱，加入浸软的香菇和肉碎翻炒。
～～加入适量蔬菜炒一会。把黄面倒入炒均匀即可。
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参巴做法：-
1。爆香洋葱蒜米，加入浸软虾米，加入两汤匙辣椒糊和一粒番茄，
～～加入两大汤匙白糖翻炒至干身即可。
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注：阿米喜欢多加入两汤匙奶粉，口感会比较滑溜哦～
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真的嗎？？？
回复删除sambal加奶粉？？？
我還是第一次聽說。。。
甚麼時候加？？
参巴可以加奶粉哦，
回复删除改天妈咪弄我叫他加加看会不会比较好吃。。hehe ..
这里告诉你我家的秘方。。
把辣椒干盅烂，葱头，蒜头在加下去盅烂，
如果分量太多的话可以分开盅烂最后在搅一起。拿出来。
放虾米盅烂，所以之前的辣椒+葱头+蒜头好料可以统统粘着虾米一起。
盅完了就起锅热油下烂烂的辣椒干+葱头+蒜头。。
炒到你一把鼻涕一把眼泪辣椒比较干的时候再加虾米。
虾米熟后就可以上锅开动了。。
annie。。。
回复删除阿米做菜都是靠自己感觉的，我想到煮咖哩时加奶粉比较好吃
所以煮参巴时也加了，口感真的比较幼滑哦～
反正自己吃的，实验下也没关系，不好吃最多下次不放罢了，哈
我发现加了奶粉，参巴没那么辛辣，也顺口多了
我买的辣椒糊太辣了，所以我又加番茄中和一下味道。。
blur queen。。。
你家的方法和我妈妈做的一样耶～我妈妈也是喜欢自己盅烂材料
后来就是用搅拌机搅烂全部材料，哈哈～
我这样煮参巴，只是煮一份罢了，一会就有得吃了～
下次我想煮一大罐参巴了放冰箱，要吃的时候就拿一勺
那就方便多了，呵呵～
我还没吃晚餐咧！
回复删除好饿！！！
可以开档啦，一边卖炒面，一边卖蛋糕，呵呵。。。
回复删除icafe。。。
回复删除蒲种那么多好料，多的是东西给你吃了，哈哈～
好想念住蒲种的日子，每次有下吉隆坡，还是喜欢去蒲种吃东西
熟悉那里嘛～地头蛇来的，哈哈哈～
可惜朋友不租那里的屋子了，以后去也不能过夜了，唉～
采茶女。。。
晕倒！！要累死我哦，哈哈哈～
其实我没想过要做生意，想到都觉得很累，自己在家做做吃吃还行，要做生意的话，我担心我的手会洗用具洗到烂，啊～～