蒙古排骨+水煮菜

中午吃了排骨汤拉面

剩下又焖软的排骨就是为了做晚上这道蒙古排骨菜肴，哈！

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问我好吃吗？我当然觉得好吃啦，我喜欢吃这样味道嘛～

虽然我煮的卖相和长江大哥煮的相差很远

但是味道我很喜欢，谢谢长江大哥的分享，哈哈～

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虽然肉我没炸过，肉也软到没炸的爽脆

但是这个肉汁，就能让人多捞几大口饭了哦～

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煮了排骨，另外一道菜肴就要简单了

水煮了大白菜和萝卜，再捞点蚝油和葱油，就能上桌了～

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蒙古排骨 （原食谱来至--长江大哥）
材料：—
嫩排骨，咖喱叶，指天椒，洋葱切碎，蒜茸
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调味料：-
黑胡椒，辣椒酱，淡奶，盐，胡椒粉，麻油
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做法：-
1。用盐，胡椒粉，麻油，少许的蛋和薯粉把砍成
～～小块的排骨腌30分钟，然后放入油锅中用小火软油炸。
～～炸熟后捞起备用。。。
2。在炒锅中加入适量的planta牛油爆香蒜茸，咖喱叶，
～～洋葱碎，指天椒和黑胡椒。。。
3。然后加入一大汤匙的辣椒酱和适量的淡奶。
～～在把炸好的排骨倒入，大火炒干，均匀即可。
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注：排骨不能炸太熟。。。8分熟最完美。。
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ps：阿米做法有更改，第一是阿米的排骨没有炸，
所以不需要做第一个步骤，我直接从第二步骤开始做。