2009年4月11日星期六

做蛋糕回家乡

星期二早上要回家乡,所以星期一中午我就开始做蛋糕了~
一共做了4个蛋糕,共用了25粒鸡蛋,敲鸡蛋敲到有点怕,哈哈~
但是想到能带点手信给家人,心里也觉得甜丝丝的~
每搅拌好一份面糊倒入模型进烤箱后
我就马上清洗用具和抹干,然后做下一份蛋糕面糊
这样不停的作蛋糕,其实还蛮累的,
所以我就会做我有把握的蛋糕类型,那就不会有失败的成品,哈~
花了4小时半,终于做好全部蛋糕了,哈哈~
冲凉洗净疲累后,倒下休息时才觉得松了一口气,呼~~
做回家乡的蛋糕有 --- 我觉得很美味的黄金可可蛋糕
我一共做了2个,这个蛋糕就用了12粒鸡蛋了,瓦卡卡 ~
这次做的黄金可可蛋糕颜色很均匀,也更柔软,好吃!!
做了两个工序比较多的蛋糕类型,
剩下的两种蛋糕就做全蛋打法的蛋糕好了,全蛋打法简单多了~
做了以上这个绿茶蜜糖蛋糕 ,这是5粒鸡蛋的蛋糕份量
我个人还蛮喜欢这个蛋糕的,
第一当然是因为容易制作,第二是口感真的很MOIST,呵呵~
未来家婆喜欢吃牛油蛋糕
我就做了我的最新力作 --- 柠檬奶油磅蛋糕 给她
额外的两个小杯子是因为模型装不下双倍面糊了,
我只好把剩余面糊倒入杯子里一起烤,哈哈~
这个蛋糕用了8粒鸡蛋,双份食材搅拌起来还蛮吃力的,晕~
两杯可爱的小蛋糕,准备送给小侄女,呵呵~
(小侄女看到时很开心,但是顾着吃黄金可可蛋糕,
回家时就忘记拿了,唉~ 我自己吃掉算了,哈哈)
全部蛋糕PACKING后,回家乡做圣诞老人了,呵呵~~~~

21 条评论:

  1. wa! 4 小时做这么多蛋糕,还不错哦!
    希望你未来家婆会爱上你的蛋糕。

    回复删除
  2. 你真贴心呢~
    家婆一定很疼这么一个好媳妇~

    回复删除
  3. Wow.. Nice cakes.. Slaver ady leaking out.. haha~ Hope to hav some bitez over them..

    回复删除
  4. Yaya...看起来好好吃哦!@.@

    回复删除
  5. 你的未来家婆一定会很疼你喔。

    回复删除
  6. 自己会做就是有这个好处!
    回家不用烦买什么!!
    自制蛋糕是谁都会喜欢!!

    回复删除
  7. 全部都是你做的哦?怎么那么像外面买的蛋糕?!好好吃哦!!!
    “未来家婆喜欢吃牛油蛋糕”。。。从我跟随部落到现在,我还以为你们俩是年轻的新婚夫妇呢~ 好相称的一对哦!

    回复删除
  8. 以上各位。。。
    我其实不知道未来家婆喜欢吃什么,
    但是我看到她常常买牛油蛋糕,而我做的鲜奶油蛋糕她没吃,
    我就猜想她喜欢牛油蛋糕类型。。
    她说我做的比外面卖的还要好吃,口感很棒哦,哈哈~
    威廉的侄儿很喜欢我的蛋糕,他说姐姐做的蛋糕很好吃,哈哈
    而我家人就没什么反应,但是吃到完咯,算是支持吧~

    米亚。。。
    阿米时还没结婚,但是拍拖10年4个月了,
    加上现在在槟城又住在一起,所以会给人我们是老夫老妻的感觉
    。。约定三年后结婚,希望会依照计划走下去吧~

    回复删除
  9. 哇。。如果我是阿米的家人,一定幸福死了~~

    阿米好厉害哦!这么短时间就可以做出这么多好吃又好看的蛋糕耶~~

    回复删除
  10. 能亲手为身边的人烘烤蛋糕我觉得是一种幸福。

    回复删除
  11. 阿米你终于回来了,
    我开心到快掉泪了~~~

    回复删除
  12. 又是一个可以开蛋糕店的人,嘻嘻~

    回复删除
  13. 以上各位。。。
    阿米昨晚回来槟城了。。但接下来几天都不会有蛋糕出现
    因为要写家乡食物和清明文章了,哈哈哈~~
    我那么辛苦做蛋糕,我家人才不会觉得幸福咧,
    他们说要吃就去买,又不是只有我一个人会做蛋糕,晕~
    但是,我是用真诚的心做蛋糕,希望家人吃得健康+有东西吃
    所以,就算家人觉得我很无谓,我还是会努力做蛋糕回家乡的~

    黑妈妈,谢谢你那么支持阿米~
    阿米很开心认识大家,虽然被PK话题搞到一头雾水,哈哈~
    我一直在想,你们大家说的pk,有没有混我的楼的?
    会做蛋糕会做菜的人,对我来说---心都是很单纯,简单的~

    回复删除
  14. 嚇死人的這麼多蛋糕。。很累人的啊﹗

    回复删除
  15. 哇,你好犀利哦。。我做一个蛋糕都累死了。。

    回复删除
  16. faye fly。。。
    真的很累,加洗好所有用具,我用了4小时半才可以休息
    就是一直不停的做,不停的洗用具,真的很累,晕~
    每次都和自己说不要做那么多回家乡,家人也吃不完
    但是么次都希望家人吃到我做的很不错的蛋糕类型
    所以就算很累,还是努力敲鸡蛋搅拌面糊,呵呵~

    may。。。
    我做的都是我做过的蛋糕,已经知道100%成功率了
    所以做起来不会很辛苦,只是清洗用具,洗到手都皱巴巴而已,哈哈哈。。。

    回复删除
  17. 阿米..我离家出走的话会去找你

    不怕饿..你的蛋糕就足够了呵呵

    黄金可可很吸引我

    回复删除
  18. 诗。。。
    你那里跑来我这里还蛮ok的,别担心,阿米家里很多东西吃的
    不必只吃蛋糕,哈哈哈~~~

    回复删除

留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
.