2011年8月4日星期四

米式 の 干炒米粉面

某天晚上,和威廉说起我最近中午喜欢和书记去打包煮炒吃
威廉说我好久没炒面给他吃了~
我说那好吧,隔天我炒面好了,反正家里有炒面的材料~


隔天放工回家,洗洗切切炒一炒,不必半小时,就炒了一大锅米粉面

觉得还是自己炒的面食还蛮好吃的,材料多多,吃起来很过瘾咯~
我自己吃了一大碗,再剩下一大盘给威廉
算算,这样一份晚餐,都不必两块钱,但两个人吃得饱饱的
如果去打包,两人份炒面,总要花个7块钱,贵咯~
 要努力做个持家有道的好太太,为家庭省钱是首要任务,加油!!


这天威廉问我,怎么会把米粉和面炒在一起?
我说换个pattern啦,每天面是面,米粉是米粉,炒了都无趣了啊~
但其实是。。。家里的米粉不够了啦,嘛混在一起炒咯,哈哈~


最近常常看到“比古”在FB上甜丝丝的分享他老婆的爱心炒粉
我和威廉说:我嘛每天煮给你吃,但是你都没有那么感动的,讨厌咯,呜呜
威廉:我哪里没有放在心上?我每天放工就想冲回家,想着要吃你做的菜啊~
我:你冲回家,是因为家里有佣人煮好了等你吃,ok!!

哈哈哈,不管他说什么,总是被我泼下一大盆冷水
害他说他认真的说的话,都没有人珍惜,哈哈~
我说他认真吗?做莫我看不出来的?瓦咔咔~


米式 の 干炒米粉面
1。煮滚一锅热水,把豆签放入煮至半软,捞起,备用。
      米粉用清水浸泡10分钟,沥干水份,备用。
2。热锅,放点油,爆香洋葱,蒜米和香菇片,鱼丸放入干煎一会,
      加入拳头般大的肉碎, 炒散。加点胡椒粉,蚝油,酱油和黑酱油调味。
3。加适量清水,米粉和豆签放入拌炒。加入一把小白菜和腐竹片。
      盖上锅子,让面条吸收水份,完成。

7 条评论:

  1. 哈哈哈哈,可怜的威廉。。说什么都错

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  2. 哈哈哈哈
    妳們是打情罵俏啦
    情趣來的^^

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  3. 呵呵。。阿米虽然泼了威廉冷水,但是我想你的心也是甜丝丝的啦!是不是啊?

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  4. 很甜蜜的对话~~~
    我想你们彼此的心里都是甜丝丝的。。。
    吃的人幸福,煮的人也很幸福^^

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  5. 我很佩服你咯!沒次做菜份量一定是剛剛好的..我每次都煮多的!!!

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  6. 做么我看到蚶的
    黑色的一小粒的
    嘻嘻

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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