槟城。PERMATANG PAUH。利民茶室中泰式煮炒

看到蓝天白云数格子介绍这家店后，我就和威廉说我要去吃东炎面

威廉问我知道在那里吗？我说知道啦，我们常常经过的啊！！

那家店有很显眼的“粥”字布条，我有注意到！

阿米是个很认路的人，也是威廉的GPS，只要地图在手，要去那里都行～

平时不需要我驾车，但我眼睛也不会闲着

我会一直看路况和路边建筑，用建筑来认路，一直是我使用的方式～

常常使用店家外这条大路，路边有什么店面，我已经有了印象

所以一看到淑萍介绍这家店，那张店家门面照，我已经知道在哪里了，嘻嘻～

很轻易的找到店家 拍下一张店面照片，进去点食物吃咯～

看到这个篇幅，我已经知道我们俩要点什么吃了

和老板娘点食物后，就去找张桌子坐着等待

等了10分钟，食物还没送上，没有顾客啊，怎么要等那么久？

一直观望档主，档主才和我们说，原来我们前面有个顾客要打包八道菜肴

准备时间会比较长，所以我们要多等一会～

唉，很累啊，也很不幸运，怎么那么刚好，呜呜～

无聊之际，站起来到处去拍照吧～

反正食物也没有那么快上桌～

这家店就是普通的咖啡店模式

从我们到来到离开的40分钟里，顾客有来有往

几桌顾客都是来吃煮炒，看来这里的煮炒有口碑哦～

档口只有老板一个人在煮食，还有一个uncle帮忙准备要烹煮的材料

老板娘就负责点菜和收钱

没顾客时，这样的组合是ok的，但是客人一多起来，等待的时间就必须拉长了～

威廉点的薏米水 RM 1.20

威廉说天气热，我又点了东炎面，要多喝凉水

还好有点饮料，吃着热乎乎的面食，还真的需要一杯冰水～

从坐下到食物上桌，等了大约25分钟，食物终于送上啦，好久啊～～

好在是食物一并送上，不然我已经想走人，肚子饿死了，没什么耐心了啦～

威廉的黄梨炒饭 RM 4

味道很不错，但吃不出是黄梨炒饭，会以为是普通的蛋炒饭

锅气很够，吃起来口感很不错

如果是用半边黄梨壳盛装炒饭，视觉会更加理想～

我的东炎面 RM 5

先喝一口汤底，很不错，酸酸辣辣的，开胃！！

阿米从来不吃鱼饼鱼丸等材料的，所以我只是吃面和喝汤，辣得不亦乐乎

QQ的金蛋面，配搭酸辣汤底，很合我的胃口～

吃着吃着，越吃越爽口，也和威廉说好了，下次来吃饭叫菜吃吃

哪知道～～～

阿米吃了大部分的面条和汤底，只留下几口给威廉，要让他配那些配料吃

哪知道配料不新鲜，鱼饼鱼丸咬下去，吃得出臭酸味

威廉吐了出来，和我说臭的，我担心是威廉把酸辣和臭酸味觉给弄混了

所以我拿了一片鱼饼闻了闻，咬了一小口，还真的臭酸了

所以整碗配料，就这样放着了～

付钱时我小小声和老板娘说了臭酸的材料，希望他们不要再使用了

哪知道老板娘只是“嗯”一声，没有歉意，也没有说会处理那些材料

这点蛮让我失望的，因为我感觉不到店家的诚意和悔过

威廉说看得出店家只是敷衍回应我一声罢了，应该不会丢弃不新鲜材料

阿米写出这篇文章

是想说，店家的食物味道确实做得很不错，但却出现食材不新鲜的问题～

要光顾的网友，要注意这个问题哦～

希望店家正视顾客意见，那顾客才会源源不绝啊～

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～ 利民茶室中泰式煮炒 ～
3891 Jalan Permatang Pauh, 13400 Butterworth
Tel: 016-4825048

营业时间：11am-10pm
每个月的第二个和第4个星期一休息。

注：店家对面是Shell 油站。