最近比较少买鱼，买了鱼就是用sambal覆盖了用烤箱烘烤
够力，阿米真的很不会煮鱼，加上我和威廉都不是很爱清蒸鱼
所以米家的鱼类口味，千篇一律，就是 -- cosway参巴虾米酱配搭罢了，哈哈
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其实喜欢吃辣味烤鱼，应该就会喜欢这道鱼的料理方式
其实我有想过学习炸鱼的，但是威廉说没关系，烤的也很好吃了
不管我烤几次鱼，他还是觉得很下饭很好吃咯，哈哈
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但是，我心底倒不是这样想，我想下次去找鲨鱼片买回来好了
以前阿米妈妈最喜欢多多的姜丝炒鱼肉，再放一大汤匙的豆酱焖一焖
就是一道很下饭很开胃的豆酱鲨鱼片了，
现在想到都会流口水，看来是时候去买别的鱼类回家烹调了，呵呵
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蛮喜欢在jusco买鱼的，清洗干净后，我只要切开肚皮或在肚皮切几刀
放点姜丝，洋葱，最后放上2大汤匙的cosway虾米参巴酱料
用锡箔纸包裹，就可以放入烤箱，以200烘烤30分钟即可
简单，容易，好吃的的黑鲳鱼，就可以上桌啦～
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jusco的黑鲳鱼蛮新鲜的，鱼肉吃起来很甜，我很喜欢咯
配上大量番茄生菜，为了让威廉解点辣味，也为了让不吃饭的我，有多点菜吃
鱼肉吃起来很辣下，但是很过瘾的哦，威廉说吃了想喷火，哈哈
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再用蒜米，蚝油，酱油抄了个萝卜包菜当配搭小菜
再用蒜米，蚝油，酱油抄了个萝卜包菜当配搭小菜
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每次煮鱼，都会叫威廉吃多点鱼，少吃点饭
当我煮鱼的时候，鱼就是主菜了，鱼类营养价值高，我喜欢大口大口的吃鱼，呵呵
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潜水经过~ Mikiko 家上的菜就像是在餐厅的一样~ ^^
回复删除单看就让人食指大动！！Yummy!!把鱼叼回家~ ^^
谢分享噢！！
cosway的sambal我也常用，很方便。。。
回复删除我喜欢豆瓣煮鱼～超级下饭～～
回复删除对~你讲的那个豆瓣姜丝鲨鱼，我也爱，很怀念哦~我们福州人用红糟来炒也一流^_^想到都流口水了~
回复删除你摆设得很漂亮，真有心思。。看了大开胃口哦。。。yummy yummy...
回复删除阿米，
回复删除cosway的虾米参巴酱料很好吃吗？
听你讲了。。心动动想罐来吃了。。
这天很丰富哦
回复删除有鱼
就是嘛
多吃鱼啦 比较有营养 :$
看你每次吃豆腐
Vernice Yeo。。。
回复删除阿米喜欢吃蔬菜番茄，所以做菜时常常以这两样蔬菜配搭，这样一来，就在食物摆设上加分了，呵呵
monori。。。
cosway的sambal不止方便，还很好味咯，我喜欢它的口感，炒饭炒面我都喜欢勺出一大汤匙来配着吃，嘻嘻
wei。。。
要等我再买到鱼才能煮豆瓣鱼了，我也是很喜欢那个滋味的～
winnie@ah咪。。。
红糟味道其实我很好奇的，没试过味道咯，以前在吉隆坡看过人家卖红糟面线，但是朋友和妈妈都说很难吃的，叫我别叫，这样一来，我到现在都没吃过那个味道，呜呜。。我之前和威廉说，要去sitiawan走走，想要吃红糟面线和光饼，但是等等等等，他都没有要带我去，呜呜
Joelyn~幸福の起点。。。
其实不是故意摆设的啦，是我知道sambal鱼很辣，威廉会吃到呱呱叫，所以加了番茄蔬菜配搭着吃，可以减缓点辣度，哈哈
董夫人。。。
cosway的虾米参巴酱料超好吃的，2年来我用了7罐了，哈哈。。喜欢那个口感咯，和别的牌子不同哦，去买一罐试试看吧，7元一罐，不好吃别骂我乱介绍就行了，呵呵
38隐形人。。。
我真的很喜欢吃豆腐啊，咔咔咔。。其实一星期都有买一次鱼啦，但是都是烤的，而且不是sambal酱就是asam鱼做法，就很少拍照分享了，哈哈。。加上，鱼很难拍照咯，每次拍到一堆不知名东西罢了，都看不出是鱼，因为什么都盖下去烤的关系咯，晕
阿米，有收到“曼煎糕”的电邮吗？我从报章上看到，假如没收到，我再发给你。
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