果冻 / 才能园贪吃街沙煲鸡饭

大家常常看阿米做这个煮那个的，都以为阿米厨艺很精湛了～

但其实误解了啦，有一样，对很多人来说很简易的食品，

但阿米却偏偏没尝试去学习和制作的咯，那是什么呢？

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不就是 -- 果冻咯，哈哈哈

阿米还蛮够力的，煮过那么多菜肴，做了多少烘培食物，

却偏偏没在家做过果冻来吃，晕

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果冻算是饭后甜点，是一种能在酒店宴会小吃中能吃到的甜品

我吃过很多回了，每次吃都会和威廉说很好吃，喜欢果冻的口感什么

但是，就从来没想过要自己做来吃

满脑子想着要做这个做那个，最后就把这款基本，简易的小吃给遗忘了，哈哈

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之前常常听咸妈咪做果冻给孩子吃，又连续两次做了2大包送我

之后还买了材料和小杯子给我，这也才激发出我想在家做果冻吃的动力，哈

如果不是有材料了，我想不知道何年何月，我才会去学做了，哈哈

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想到威廉喜欢在饭后吃点冰冷水果或喝yogurt

我想如果做一大盒果冻放冰箱，冷冰冰的小吃，他也应该会喜欢的

不出我所料，做了果冻之后，他真的连续3个晚上都会去冰箱拿果冻吃

有水果的果冻，还真的很惹味，连我自己都不禁会多吃几个，呵呵～

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一包250g的JELE牌蒟蒻果冻预拌粉，可以做出照片中40小杯的份量哦～

要看果冻包装袋照片 请按 咸妈咪手信

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看起来40杯很多，但其实两个人吃吃下，3次就会吃完了，哈哈哈

第一次做果冻，我还特地去买了椰果，罐头peach和龙眼

一小杯的果冻就有3种风味，好吃好吃，我喜欢，嘻嘻

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根据包装袋后面的指示制作果冻，也不难嘛，20分钟就能做好一大盘果冻了

放冰箱3小时候，就能大快朵颐了哦～

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果冻做法：-

1。先将水果切块，放入模型小杯里。

2。锅子里倒入1000毫升的清水，开火煮开，分次倒入250g的果冻预拌粉。

3。不停搅拌，拌匀后，熄火，继续搅拌5分钟至泡沫消失。

4。轮流分3次把果冻液勺入模型小杯里（帮助固定水果位置）。

5。放入冰箱约3小时至果冻完全凝固，即可享用。

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注：阿米的果冻预拌粉是荔枝口味的，使用也不必加糖了。

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阿米第一次制作的果冻 --- 出场咯！！

拿了2颗果冻来拍照，之后当然是进了阿米的肚子啦

吃了2颗还不够，又去冰箱拿了6颗出来塞牙缝，咔咔咔咔

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阿米喜欢果冻QQ的口感，吃多几个又不会腻

加上有水果的甜，下炎热的下午有冷冰冰的果冻吃，还真的很舒服哦～ 。

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傍晚时分，和威廉下北海，要去tesco逛街买下星期厨房里要使用的食材

所以这天就不做晚餐了，出去找吃的，呵呵

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我们来到才能园的贪吃街

想吃大卤面，无奈人家档口这天休息，呜呜～ 只好另做选择，吃别的去～

威廉说要吃沙煲饭，我就不说什么了，就去吃一次吧～

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其实这档沙煲饭几年前威廉已经光顾过了，那时还一直呱呱叫说不好吃

之后几次来贪吃街，又提起要吃沙煲饭，但几次都让我阻止了

因为我知道不合我们口味的，虽然档口生意很好

这天威廉又再次说要吃，我就不阻止了，就再给他尝试吧

也当作给这档沙煲饭一次机会，呵呵

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因为以前光顾时还没开始写部落格，所以这档沙煲饭也从未记录在部落格里

而威廉是那种吃过就忘记味道的人，所以也不记得其实我们已经光顾过了

而我不想多嘴去提醒他，就让他再亲身体验一次好了

不然等会又要碎碎念说我没给他机会尝试，晕～

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沙煲饭附近几个档口是售卖鸡饭，清汤面等食物的

看了都引不起我的胃口，所以我就不吃了

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我就只是让威廉帮我叫我这碗请补凉来吃

一碗 rm 2.50，没什么材料，不是很好吃，还是喜欢海边乐乐那区的清补凉咯～

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这天光顾的沙煲鸡饭档口

之前明明记得有拍档口招牌照片的，但现在要写文章却找不到了，晕

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但这档沙煲饭其实不难找，位于贪吃街档口中间部分，唯一的一档沙煲饭档口

生意蛮好的，顾客很多，应该很容易认出这个档口～

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我们坐下后几分钟，食物和餐具就送上了～

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热乎乎的沙煲饭送上了～

全面搅拌后，就可以勺出来盘子享用了，很烫的咯，吃的时候要小心～

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一人份的沙煲饭价钱我忘记了，应该是介于四到五元之间

（没收据，回家又忘记记录下来，就忘记价格了，晕）

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黑黑的米饭，我理当喜欢的，但是我只吃了一口就不碰了，呵呵

觉得米粒味道不够，鸡肉也不香，不会有想吃的念头

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可能在家自己常常煮香菇腊肠鸡蛋鸡肉饭

味道和材料都是依据自己喜欢的口味而配搭的

加上我很满意自家做的鸡肉饭味道，所以在外面吃到没什么材料的沙煲鸡饭时

我就自然会觉得味道不够了（所以，不是档口的错啦）

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而威廉也在吃了沙煲饭之后说，味道很普通，没什么材料的

还是我煮的鸡肉饭比较好吃，呵呵

我说没关系啦，就当作试试外面的食物

那你才会知道，你女朋友做的食物其实是蛮不错的了，哈哈

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吃完后逛tesco去，虽然靠近住家的大山脚tesco开张了

但是我和威廉还是喜欢下北海吃东西和逛北海区的tesco咯

当作游车河，也喜欢到处跑跑，呼吸不同区域的空气，哈哈～

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