谢谢大家对阿米上篇文章的关心，阿米会没事的～
能吃是福，继续上菜吧，看菜肴做菜肴是比较让人觉得快乐的～
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至从从台湾回来后，我每天都在想着要在家做火锅吃
台湾火锅说很特别是没有啦，但是就是觉得好吃，很让人念念不忘
说什么让我念念不忘呢？我又说不出一个所以然来
就只能说：我想吃火锅罢了！ 呵呵
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这天其实很没有心情做菜的，但是又不知道要叫威廉打包什么
叫他做决定的话，他一定又给我买杂菜饭回来了，吼
（阿米最讨厌吃杂菜饭了，不喜欢一盒饭上面摆3样菜的模式）
为了不要晚餐过得那么悲惨，我决定还是自己做些东西吃吧
多15分钟威廉就要放工回到家了，做什么食物最快呢？
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做小火锅咯，哈哈哈～
因为这个火锅不是预先计划好的，所以食材就只能是冰箱里有的现成材料
虽然食料没有很丰富，但是两个人吃吃，还是挺不错的了，呵呵
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汤底是最简单的做法
就是一锅热水煮滚后，一条萝卜切块放入煮软
之后再加入一汤匙左口鱼粉，再放入一大把包菜
最后放入一把香菇片和几粒肉碎做成的肉丸子
就是最简单的火锅汤底了～
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与其说我喜欢吃火锅，倒不如说我喜欢火锅沾料，哈哈
在台湾买了道地的沙茶酱后，再加上我最喜欢的cosway参巴虾米酱
就是我想要吃火锅的理由了～
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这是阿米家最常使用的酱料 -- cosway的参巴虾米酱 rm 7
不管是烤鱼，炒菜，还是煮咖哩面，我都喜欢试用这罐参巴虾米酱
这个酱料，就是净吃也很过瘾哦
所以，我也拿来当食物的沾料，而不是使用辣椒酱，呵呵
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这是台湾买回来的牛头牌沙茶酱，味道嘛，以前没吃过
听别人的形容词是很像沙爹酱，但是我在台湾吃了之后觉得不像沙爹酱啊
口感沙沙的，里面有虾米，洋葱，小葱，蒜米，花生等材料
吃起来很香，甜甜咸咸的，和沙爹酱是截然不同的口感和味道哦
这个酱料，我喜欢！！
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这个酱料，是我去台湾旅行时买会来的，三罐 rm 8罢了
我在jusco看到一罐要价rm 16哦，一样的体积和容量，贵好多好多哦！
所以，谁要去台湾旅行，强烈建议去台湾家乐福扫货，哈哈
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我还准备了番茄，包菜和米粉作为吃火锅的材料
喜欢番茄放入汤底烹煮，软软的番茄沾沙茶酱很好吃
汤底也会变得酸酸甜甜的，好好喝哦～
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为了让火锅里有“肉类”，硬硬把冰箱里的鸡肉丸和香肠拿出来充数了，哈
炸腐竹是我煮肉骨茶时的绝佳配料，所以只要回柔佛家乡，
我一定买几包回来慢慢使用
（开斋节假期才回柔佛家乡，抱了2大包回来，哈哈）
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住家附近也是买得到炸腐竹，但是口感很不好，我买过几个牌子都不喜欢
还是喜欢柔佛家乡的炸腐竹，口感很棒的哦！
吃了几年，还是那么喜欢，煮肉骨茶时不能缺少的食材，呵呵
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平时出去吃火锅都会有鸡蛋这个材料
而我有把鸡蛋打入汤里烫熟，当火锅大餐后的ending食物的习惯
所以在家做火锅，当然也少不了拿出两颗鸡蛋啦
但是，最后还是把鸡蛋收回厨房，因为 --- 饱到吃不下鸡蛋了，呜呜
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简单的几样食材，一锅清汤，两款沾料，两杯汽水
就是阿米家清汤火锅大餐了，咔咔咔
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别看食物种类很少，我们两个人这晚都吃到很饱啊
包菜和腐竹大半吃不完，鸡蛋也原封不动收回去，晕
我和威廉说，我们胃口还真小，我已经准备很少食物了，
这样一点点材料，我们竟然还是吃不完，晕～
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因为火锅材料份量没有很多，我们只分两次就煮完吃得下的食物份量了
然后两个人站在桌子边用筷子夹食物吃，哈哈
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我没有火锅专用锅子，所以就使用电磁炉和炒菜锅来当火锅用具
（阿米就是用这个电磁炉和锅子来做出一道道的菜肴）
所以，我们其实不是烫熟材料，而是煮滚了就熄火，然后夹材料来吃～
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感觉很新鲜很好玩，这天的火锅晚餐，吃得一直猛喊过瘾和好吃
吃完了收拾，威廉说以后家里也可以常常这样做火锅吃啊，很棒哦～
我也觉得可行，做火锅很容易嘛，比做两道菜还简单
清淡之余又有饱足感，在家做火锅，还挺不错的哦～
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哈~看来我是第一个叻！阿米我来帮你吃剩的火锅料，当做宵夜吧~可以吗？看起来好好吃(⊙o⊙)哦，由其是有那两种酱料配着吃！哇~（¯﹃¯）流口水了啦~
回复删除（娇）（但我不是那位imoteo的娇娇哦~我是之前每次留言在cbox的:)）
请原谅我的长气噢~
wow... is so nice.. steamboat always is a good choice when i dont know what to cook... simple and healthy, especially easy to prepare..
回复删除~jinnie~
我们也喜欢在家吃火锅，方便嘛而且爱吃什么就准备什么！
回复删除阿米，请问台中有那间民宿能介绍？付费以tt 还 是 atm 较好？
回复删除谢！谢！
wf
好健康的火锅料理～～弄到我也想大吃一顿火锅了～～
回复删除有时不得不佩服你，总是把食物排的美美的~~
回复删除你让我又想吃火锅了 >.<
哗！听你说台湾的火炉让你回味无穷。。。月中我去台湾时。也得慢慢品尝了，还有也要去买些牛头牌沙茶酱回来试试！
回复删除娇。。。
回复删除哎呀，我还真的把你当imoteo了，哈哈。。 我临时做火锅，材料都没有很多，但是却还是吃不完，够力咯，看来我和威廉的胃口还真的不能去吃自助餐，很浪费钱的，哈哈
jinnie & 仪仪妈咪。。。
我很笨蛋咯，火锅那么容易做的食物，我家竟然第一次做罢了，从来没想过这样做晚餐，每天只会做两道菜，煮饭，炒面，晕。。这天吃了之后，爱死了，有好吃酱料的关系啦，哈哈。。。这餐，真的是懒惰人的一餐，容易准备到没话说，哈哈
wf。。。
台湾住宿都不必先付费的，可以通过电邮联络，他们就会预留房间了哦，入住时才清还住宿费就行了，要和他们说你是马来西亚人，马来西亚顾客有很好的信誉，说要住宿就会住宿，所以台湾住宿对大马旅客比较通融哦。但要记得，不能入住，要通知人家哦。。台中哦，要去逢甲夜市吗？我去台中时是住靠近逢甲夜市的，隔天早上再搭公共巴士半小时出来台北车站搭客运去下一个目的地。我住，台中逢甲西安街民宿/nt800双人小套房，网站：http://www.stay-taichung.com/，很干净，很简单，但是很舒服的床褥，我和威廉都很喜欢这间民宿。没有馆主的，抵达时电话通知，有人来开门，离开时把钥匙放在邮箱就行了。逢甲住宿很多，但是我选择这间是因为价钱相差nt150左右，别小看是小钱，在台湾住宿10天，每一晚省一点，10天下来就是一笔钱了哦，而且这间很多人推荐，我就去试试，还真的很喜欢，下次再去台中，我还会住宿这间民宿。
ET女子。。。
哈哈，做火锅不麻烦，今晚就能做了，好好吃哦，哈哈哈～ 我觉得这样吃火锅很健康，吃了很多蔬菜，肉类反而很少，我觉得很清肠胃，我和威廉说，以后要常常这样做晚餐吃，可以减肥啊，哈哈
我的天地。。。
15分钟里变出来的晚餐，就只是这样的pattern罢了，哈哈。。就是食物少，所以嘛容易排列，看起来让人有胃口些啊，哈哈哈
annann。。。
有机会一定要尝试台湾火锅，第一次去台湾，看到大街小巷，各个夜市都有火锅店，我就很想尝试了，但是第一次台湾，肚子就一直留给小吃，所以就遗憾回来了。这次第二次去台湾，我和威廉说我们一定要去吃吃台湾火锅，看看到底什么好吃，怎么在地人那么热衷吃火锅的？ 加上夜市小吃我们都吃过了，所以这一次就真的去吃火锅，还吃了2回，太喜欢了啦，下次再去台湾，光顾各家火锅店必须列入旅行指南里了，哈哈。。还有，有机会有时间，保留点时间给家乐福，真的很多酱料可以买哦，我买疯了，我和威廉说，下次去台湾，要保留一个大行李时给家乐福的，哈哈哈。。沙茶酱味道很好，台湾家乐福购买很便宜吧了，台湾的7-11也有售卖哦，很多酱料价钱比马来西亚便宜太多了，值得购买哦～
哗！听你说台湾的火炉让你回味无穷。。。月中我去台湾时。也得慢慢品尝了，还有也要去买些牛头牌沙茶酱回来试试！
那两个放辣椒酱的心型小碟子很美。。。嘻嘻
回复删除你们的食量好小哦~
回复删除呵呵,我常常在家弄火锅吃,和他两个人就慢慢吃,吃不完就留着,等没有那样饱了就继续吃,试过从早吃到晚,哈哈~~
回复删除火锅我最爱
回复删除总是很爱做，但是老公不爱吃
发觉阿米家也很很多材料
一时间也可以拿出来做火锅哦
其实米糕糕你酱厉害煮
回复删除做么还要打包 卡卡卡
你是不会满足于买回来那3样菜的
(我也是这样)当然懒惰又是另外一回事 卡卡卡
我也是喜欢沾料 那些你喜欢的就是我喜欢
沙茶酱在台湾吃过，很是喜欢
你没有放新鲜肉片哦?
涮肉片很好吃 :$
平淡一生。。。
回复删除哈哈，盘子新买的，就为了拿来放酱料用的，一个块二钱罢了，卡卡卡
lee。。。
我和威廉真的没有很厉害吃，所以我们从来不去吃自助餐，超级不划算的，哈哈
鲸鱼蓝蓝蓝。。。
哇，你一定准备很多材料了，才能从早吃到晚，哈哈。。我第一次想到在家做火锅，真笨咯，那么容易的晚餐，之前竟然没想过做来吃，晕
PynnLee。。。
老公不爱哦，孩子陪你吃啦，有两个孩子陪你，3比1，老公输了，哈哈～ 我家常常有蔬菜存货的，萝卜番茄包菜耐放啊，每星期都一定买的，就算不煮菜，煮快熟面也可以放，多吃蔬菜健康嘛，哈哈。。这天可惜没有丸子什么，要去买鱼丸肉丸，那火锅就更棒了，咔咔咔
38隐形人。。。
会煮和要煮是不一样的，懒惰虫上身，嘛什么都不想做咯，连煮快熟面都懒惰，哈哈哈～ 呜呜，我也很想有薄薄的猪肉片可以刷，可是这天做火锅是临时时，就只能搬出冰箱里有的材料，下次要再做火锅，就要准备肉片，肉丸才行了，咔咔咔
我家的厨房还没有轮到我，老公喜欢煮，我乐得很。哈哈。。。
回复删除火锅我们都爱，来一次火锅大聚会吧。
我也不喜欢杂菜饭，打包回来看到都不想吃了
回复删除嗯咯 嗯咯
回复删除近来我也是懒虫也我做好朋友
都不煮东西吃 :$
去外面吃
肉片 竟然一碟十多二十块
杀人不眨眼
呵呵~你们的食量真的是很小咯，如果酱呀，我家肥佬一个人就可以搞定了~都不懂饱不饱呢，难怪我们身材酱”美“，哈哈~~
回复删除谢！谢！阿米。我一家四口8天7夜台湾游，台北2天，台中一天，阿里山一天，花莲一天，再回台北，这样好吗？
回复删除wf
下次可以家里试试这样的火锅了..
回复删除对！我带两个小孩去。谢谢你的意见。我很白痴呢。。。^_^//
回复删除wf
天蝎座妈咪。。。
回复删除很幸福啊，竟然有个会做菜的老公，羡慕死了啦！！ 火锅聚会啊，当然可以，找一天聚餐吧～
neyeeloh。。。
我其实知道自己家煮的也是杂菜饭，但是我煮的不会饭上面盖3样菜咯，看了真的很没有胃口，偏偏威廉很喜欢打包杂菜饭的，只要我说不要做菜，他就打包了，严重影响我的胃口，所以，我不做菜时，我宁愿吃饼干配咖啡，也不要吃威廉打包的杂菜饭，吼
38隐形人。。。
我常常都很懒虫做朋友的啦，但最近还蛮勤劳的，还有煮菜做烘培，只是不想蹲花园罢了，卡卡卡。。。外面卖的食物，肯定是贵的，你买三文鱼回家煮和去外面吃就知道差别了，哈哈哈哈
winnie@ah咪。。。
哈哈，我和威廉吃的份量和别人比较起来，还真的比较少，所以我做菜也容易啦，不必大份量，一点点小小盘的就够了，哈哈。。。但是，我和威廉身材也是很“美”的，呜呜，因为我们都不做运动的，呜呜。。
wf。。。
你真的要这样玩8天吗？我会晕倒咯，阿里山和花莲就浪费很多时间在车程上了哦。。台湾地图和大马一样，比方说，你会去丁加奴（=花莲）玩了之后去云顶（=阿里山）吗？东海岸过中央山脉后再上山去云顶？？很累的哦。。我建议是，要就东海岸（花莲2天+宜兰1天半+台北），不然就是西海岸（顺路是阿里山+日月潭+清境+台中+台北，但会很累，你带孩子去吗？），不要又东又西的，旅行时间都浪费在车程上了哦。。而且阿里山很晕车下，上山就要2小时半了，下山也是，路很弯，是上云顶时间的三倍，但是路况却没有云顶好，比金马伦的路再烂一点，真的要上去，要吃晕车丸哦。。阿米平时不晕车的人，去阿里山都投降了，而阿里山不是想去就能去的，常常土崩，你要关注阿里山路况，才能决定去不去得到这个景点哦。没关系，给我知道你想去的地方，我给你意见，那你就比较容易安排行程了。
trinniewsc。。。
自己在家这样做火锅，还真的很容易解决一餐，对我来说，好过吃杂菜饭，哈哈哈
威廉怎么吃那么少啊。。
回复删除厉害哦，酱来煮火锅都给你想到。
采茶女。。。
回复删除想想，我们的胃口真的比别人小，吃东西份量都不多的，我们是喜欢吃，但是有吃到就好，不会吃到饱肚那种，哈哈。。在家吃晚餐，威廉还蛮适量的，因为吃完了晚餐，他有吃水果，喝果汁或吃yogurt的习惯，所以不会饿到啦。。
halo, i first time read your blog, feel so sweet about u and your husband. last night i have tried make steamboat for myself..wow....it was so excited..coz i bought a steamboat bowl about 100++..yesterday dinner very expensive ...haha...thank you...i hope you keep it up...
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