2009年11月10日星期二

柔佛--阿顺猪杂汤

在弟弟工厂试听音响到中午时,威廉竟然舒服到睡着了
不能睡在工厂啦!!不听了,回家回家,呵呵~
威廉这个人哦,不可以享受的,一享受就要睡觉了
看来他还是适合工作,工作时才会精神奕奕,呵呵~
从工厂出来回家的路上,弟弟说我们隔天就要回槟城了
还有什么要吃吗?再不吃就没有机会了?
威廉就说想吃猪杂汤,上次五月我回家乡时和家人吃了后
在部落格上放过文章,害他看了猛流口水,也想去吃看看啦~
阿米五月回乡记 之 阿顺猪杂汤
上次去吃的时候没拍店家招牌照片,这次补拍,呵呵
我其实也是看了招牌才知道,原来店家强打是卖鱼头米粉哦?
但是在batu pahat,大家都说阿顺猪杂汤啊,哈哈
看来店家做的猪杂汤,比鱼头米粉还出名了,呵呵
看看店家门口的马路,看到照片里的那棵树吗?
那里就是峇株巴辖的救恩堂了
所以只要知道救恩堂地点,就能找到阿顺猪杂汤了
救恩堂在峇株巴辖巴士车站附近,地点不难找哦~
我们一点半到达,店里顾客还是很多,生意好好哦~
还以为过了午饭时间,顾客流量会少一点
哪知道我们那是找不到空位置,呜呜
没办法了,发挥在吉隆坡吃饭精神 -- 搭台!!
“搭台意思解释为 -- 和人家共用一个桌子吃东西”
搭台在吉隆坡很普遍,但是在家乡这个小地方
你征求人家搭台的同意时,人家会给你很奇怪的眼神
在小地方,人流量向来不多,需要寻求搭台机会其实不多
但是来到这家人满为患的店家,就只好用这招了,哈
店家做的辣椒酱很棒,我们都喜欢拿来沾肉类吃,呵呵
这天中午天气很热,我们三个人都叫了冷的甘蔗水
店家的甘蔗水是新鲜榨汁冲泡,很浓很好喝哦~
虽然店里顾客很多,但是食物上桌时间不需要等很久
差不多10分钟后,我们点的猪杂汤就送上来了,呵呵
很大份的猪杂汤,材料满满的,看了都过瘾~
猪杂汤里有份量刚刚好的猪干,猪肠,猪肚和肉片
还有大量店家秘密腌制的猪肉碎,味道好好哦~ 好吃!
猪杂汤里当然也少不了酸菜,豆腐和番茄
全部材料混合起来,味道绝不浑浊
吃起来还觉得蛮清新的哦~
峇株巴辖的猪杂汤跟吉隆坡或槟城的味道有所不同
很多地方的猪杂汤都放了大量酸菜去熬煮
所以基本上汤底是不能拿来喝的(太咸了啦)
但阿米家乡的猪杂汤就是比较清底
喝起来很爽口,微酸的汤底,越喝越开胃哦~
我们三个人都一致决定要点店家的葱油风干面,哈哈
看起来很普通,但是味道超棒的!葱油做得很香很好吃哦~

弟弟说他家的芋头饭做得也不错,我们就点了一碗芋头饭来分享
芋头饭煮的蛮好吃的,带着很香的芋头味道,很可口耶~
店家其实也备有白饭让顾客配搭猪杂汤
但是我们三个家伙觉得,白饭家里也有得吃,出来外面
就要试试店家特别煮法的米饭或面食,哈哈~
三个人这样吃一顿猪杂汤,份量那么大
却只要rm 12,很便宜吧?
batu pahat也有便宜和好吃的食物,要会找咯,哈哈

~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
吃完猪杂汤,威廉回我家看电视和上网,呵呵
其实我和他的家很靠近的,但是他懒惰跑来跑去咯
他说就算他回家,他也会想过来找我
所以很多时候,就干脆呆在我家了,哈哈~
弟弟出门办事后回到家,问我们还有出去吗?
我说等不热时就要去龙镇的Nesh买生命水的滤芯
弟弟就说车子又冷气,干嘛怕热?走拉走啦~
顺便载他去银行进支票,很厉害利用我们哦,吼~
就这样,我们三个又一起出门去啦~
载弟弟去了银行,我去龙镇买我的滤芯
因为搬家时,我把过滤器的滤芯撞断了,呜呜~
然后和NESH的服务员聊天,和她投诉滤芯的不耐撞,哈哈
她笑说滤芯是陶瓷做的,清洗都要小心了
我还去撞到,断掉是一定的了
没办法,又要花钱就是了,习惯了用过滤器
没有过滤器,我都不敢喝煮过的自来水了,晕~
没有过滤器的日子,我每天开瓶装矿泉水喝,瓦咔咔

17 条评论:

  1. 猪杂汤。。。我的最爱啊!

    回复删除
  2. 一连几天下来,都在吃吃吃。。。。。。
    体重有上升的迹像嘛?嘻嘻

    回复删除
  3. 小姐,要小心点洗滤芯哦!一个要百多块钱呐!
    天!我这个月要换两个的......

    回复删除
  4. 我通常都吃“贪吃街”那档猪杂汤!试过阿顺鱼头米粉而已,其它的就没吃过!你写的所有BP食物我都很想吃,这个周末就回去吃个够。。。hehe

    回复删除
  5. 天天天蓝。。。
    bp的猪杂汤和别地方不同,有机会试试看吧~

    567。。。
    阿米回家乡就是吃吃吃,体重每次都会上2公斤,呜呜
    但是不是吃的关系,因为我都是浅尝罢了,每种吃几口罢了,哈哈。。是回家乡认厕所,会便秘到回到槟城才释放,释放后,体重就恢复了,哈哈

    珠英。。。
    我心痛到要死,我的滤芯要rm 126元,呜呜~搬家时很不小心,东西太多了,都特别另外放了,但是还是给我撞到,撞一下就断了,晕~~ 我9月也是换两支,一支3年换一次的,一支一年换一次的,越换越觉得过滤器很贵咯,没钱都不能买,晕~

    回复删除
  6. 箴的太空梦游。。。
    阿米raya回家时间太少,没去海乾街吃到蚝煎,遗憾啊~~
    我要等新年才会再回bp了,新年bp没东西吃的,呜呜

    回复删除
  7. 哗!我好久没去亚顺的店吃猪杂汤了。连装辣椒酱的盘子换了,我都不知道叻!风干葱油面是新产品吗?之前好像没有哦!

    回复删除
  8. 这间店很多人,应该很好吃吧!~

    回复删除
  9. 我没有吃过你说的柔佛的猪杂汤
    反而吃了大山脚的猪杂汤
    可以知道是否有分别?
    http://mylovelybluesky.com/2009/07/bukit-mertajam-yam-rice/

    回复删除
  10. 那个面很特别哩。没有听说过这样煮的面。

    回复删除
  11. August Yang。。。
    你也是bp人哦?我是弟弟介绍了才知道这个店家,弟弟说很出名的,我竟然不知道,哈哈~ 辣椒碟子应该是刚刚换的,我五月去的时候,还是用橙红色塑胶碟子装辣椒酱,呵呵~ 风干葱油面哦,向来都有的,但是很多人都不知道,都只会叫白饭或芋头饭配搭猪杂汤,呵呵~下次去试试看他家的风干面,味道很不错的哦~

    little prince's mummy。。。
    食物味道很不错,每天都很多顾客的,但是上菜速度很快,所以不必担心等太久的问题,呵呵

    sock peng。。。
    槟城的猪杂汤我还蛮常吃的,因为威廉喜欢咯~但我喜欢芋头饭和卤肉或猪脚醋居多,槟城猪杂汤太咸了,我不喜欢吃~

    采茶女。。。
    其实就是风干面淋上葱油,虽然很简单,但是味道很不错,单单吃面都很爽口哦~

    回复删除
  12. 你家弟弟和威廉真会吃,看你们order的食物很多都吃得完。

    回复删除
  13. 那个风干葱油面好像很好吃XD

    回复删除
  14. 茶先生。。。
    他们都蛮能吃的,虽然每顿都猛喊饱死了,哈哈哈
    其实还好啦,三个人分享两人份食物,份量还啃得下,瓦咔咔

    sasa。。。
    葱油捞风干面,是很普通的做法吗,但是店家就是厉害,做到很好吃,哈哈~我在想,是不是因为店家用猪杂汤烫面的关系,所以才那么好吃,哈哈~

    回复删除
  15. 我只吃过那里的米粉汤。因为萧遥不吃猪杂的。
    那个葱油风干面没有试过呢!有机会要去试试。

    回复删除
  16. 萧遥。。。
    阿米也是不吃猪杂的,只是吃里面的豆腐和肉碎,他家肉碎很好吃哦,哈哈~ 下次去试试看风干面,其实也不是超级特别,我觉得特别的是,怎么那么普通的葱油,能捞出这么好吃的面,哈哈

    回复删除
  17. 鱼头米粉不是强打啦,订制招牌时是随意的咯,哈哈

    回复删除

留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
.