鲜奶油冰淇淋蛋糕

平常只会做戚风蛋糕或海绵蛋糕当早餐

这天，要来点不同的+麻烦的蛋糕制作

烘培学习是无止境的，什么都要有第一次！！

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第一步骤是要做海绵蛋糕体，凉了之后对半切，

在模型底部放一片海绵蛋糕，把已经软化的冰淇淋倒进去

最后盖上另一片海绵蛋糕，就可以放入冰箱冷冻了～

3小时后把蛋糕从冰箱里拿出来

还好我的冰箱够冷，冰淇淋有凝固，呵呵～

打发鲜奶油后，我的鲜奶油学习就开始了

家里没有鲜奶油抹刀，我只好用涂面包的果酱刀来涂鲜奶油～

涂啊涂的，巧克力蛋糕开始融化了

哎哟！奶油越涂越乱，蛋糕看起来也脏兮兮的了，呜呜！

原来要吃薄薄的鲜奶油都不行～ :(

我和自己说：不要灰心，耐心耐心！一定可以的～

然后我再加厚鲜奶油分量～

深呼吸后，在耐心的涂鲜奶油，再修饰

瓦咔咔～这次成功啦！

蛋糕有样子出来了，第一步骤，算成功了～

但蛋糕做到这里，也给我一个启发！

就是下次千万别用巧克力蛋糕

我想如果用香草味的冰淇淋，涂抹鲜奶油时应该会顺利点吧？

但是，我和威廉都比较喜欢吃巧克力冰淇淋味道啊！！呵呵～

接下来，把鲜奶油放入挤花袋里

要开始我的鲜奶油挤花蛋糕装饰了

唉！又是很难拿捏的步骤，挤得我都快放弃了～

但是，我还是努力做完这个蛋糕～

不可以放弃，我一定再做蛋糕来学习挤花和装饰技巧的！

挤了花个花纹，撒上杏仁片和彩色糖，蛋糕宣告完成！

虽然鲜奶油制作得不是很好看，但是，我已经很满意了～

（再修饰下去，我会想K人了，哈哈）

蛋糕摆上草莓，是最容易的装饰方式～

我觉得草莓可以增加蛋糕的美感哦！

彩色糖是恐龙形状的，前几天去烘培店买的

我想小孩子会喜欢彩色糖吧？

我要做蛋糕给我的小侄女，现在当作是练习，呵呵～

装饰+拍照完毕！送入冰箱，晚间给威廉看我的学习～

吃完晚餐后，我才把蛋糕拿出来～ 草莓冻僵了:(

切了一片蛋糕，要当饭后甜点～

还好鲜奶油不是很厚，吃了又不会腻～

才拍了几张照片，冰淇淋就开始溶了，好快哦！

算了，快快放进肚子，蛋糕就不会溶了，瓦咔咔～～