柔佛。峇株巴轄。海乾街小贩中心

来到呆在家乡的最后一晚的晚餐的日子了，米弟弟问我要吃什么

我问说你说呢？米弟弟说我超级没有新意的，一定是要吃海乾街小吃的咯～

哈哈，真了解我，我还真的想要吃小吃

这几年回家乡，好像都是以这个美食地点作为家乡食物的ending

没办法，食物太好吃了，不吃一次，我不要回槟城啦，哈哈～

最后一天在家乡了，我要威廉在家做乖儿子，下午就赶他回家去

所以晚餐是弟弟载我去打包的～

哪知道隔天才知道，威廉竟然跑去PACIFIC的Popolar书局看书

气死我了，还以为不让他呆在我家，他会好好呆在他家

哪知道他还是跑出去了，这家伙还那么不喜欢在家哦？？

这个小贩中心，我们在地人都是以福建话念做“hai kee”，意思是海边

因为这个小贩中心后方就是Sungai BATU PAHAT （峇株巴轄河）

这里算是一个河畔小贩中心，涨潮的时候，这里是会稍微积水了，呵呵～

而海乾街是报章对于这个地方的华文译名

这条路算是峇株巴轄的经济要道，因为大巴刹也处于这条路上

小船可以靠岸下货上货，很多批发商店也设立在这条街道上哦～

而这条路过往最出名的是对面有家FAJAH（现在变成是超级市场了）

我回家乡第一天光顾的海洋酒楼，也在这条路上哦～

总结来说，这条路起点是巴刹，然后是海乾街小贩中心，道路尾端是海洋酒楼

海乾街营业超过30年了

我3，4岁，爸妈已经带我们来这里吃小吃了～

再没有SUMMIT,龙镇商业中心之前，这里是峇株巴轄最繁华的地方

峇株巴轄人都很喜欢来吃东西的地方，这里可是美食聚集地哦！

以前只要过了晚上6点，这里就是塞车黑区了，人山人海的，好不热闹

差不多是十多年前，市政府要重整市容，说要新建新的小贩中心

担心被逼迁的小贩，不是另找地方搬迁，就是结束营业

哪知道最后计划不了了之

但海乾街美食聚集地，因为这次事件而没落了，很多好吃的食物都不见了～

加上近年来峇株巴轄逐渐繁荣起来，很多新商业中心冒起

渐渐的，这里少了很多客人，热闹情景也不复在了，唉～

但，美食还是有的，

这里很出名火锅，很多人都喜欢来这里边看河岸风光边吃火锅的

而我和米弟弟就很喜欢这里的小吃，觉得味道是别的地方取代不了的，呵呵～

海乾街营业时间差不多是5点多直到晚上11点多

这里除了是吃小吃，煮炒，火锅的地方，也是很多老人家喜欢喝酒的地方哦～

晚上10点过后，这里就好像变成是男人的世界了，哈哈～

海乾街小贩中心里的食物有云吞面，蚝煎，猪脚饭，

煮炒，沙爹，乌达，鸡饭，烤鸡翅膀，果汁，红豆冰，烧鱼，海鲜烧烤等等～

而照片中这档云吞面，就是米弟弟最爱的云吞面档

他吃了10多年，还是钟情于这一档，不管是米妈妈还是我来打包

他每次都是要求一包云吞面的，还真的吃不腻，佩服！

家里除了米弟弟，我和威廉喜欢来这里坐着吃东西以外

其他人都会要求食物打包回家吃，爸爸和哥哥说泊车麻烦咯

哎哟，其实还好啦，也没有以前那么热闹了，车子也没几辆啊，晕～

海乾街小贩中心里，我们最钟爱的就是这档 --- 乐滨五香蝦饼煎

五香的意思，就像槟城称呼为卤肉一样，也就是好几十种炸料

但都会统一称呼，说五香或卤肉，都会是捧出一大盘油炸小吃了～

这档大约有十五种五香种类可以选择，我每次习惯性的每种点一样

而炸肉卷，芋头卷，炸豆干，台湾香肠，炸虾饼，都是我必点的～

来到档口，和老板指出要什么炸料后，老板就会夹出来放在一个盘子里

然后再依照先后次序油炸（人多的话，大约要等个15到20分钟）

炸好后堆放在一个盘子里，放上两小蝶辣椒酱，就会送给顾客了～

话说我拿出相机拍照时，旁边有打包的食客请我好好介绍

要说是全峇株巴轄最好吃的五香哦？

我笑说我不喜欢吃，我就不回来打包啦，我会尽量推广峇株巴轄美食的啦～

老板猛说谢谢～ 

觉得在家乡拍照很自在，店家都很亲切，也会主动和我聊起店家历史

我也趁机询问店家营业时间和开业年份，店家们也很合作

感觉到夹心人那份浓浓的人情味，这是别地方找不到的感觉咯～

乐滨五香蝦饼煎

营业时间：5.30pm - 10.30pm (Off Tue)

我拿到我的食物后，付钱了，就去打包下一样食物啦～

原本想打包乌达，可惜店家没有营业，没有口福了～

以前要吃乌达，我们都会去麻坡购买

后来峇株巴轄也能随处买到麻坡乌达了，方便了在地人，大家有口福了！！

请按 柔佛。麻坡，文达烟小贩中心

那篇文章里，可以看到出名的柔佛麻坡乌达的模样

味道和造型与槟城乌达是截然不同的，味道更胜一筹哦～

这天我差不多是六点钟来到这个小贩中心，食客还不多～

忘了说，海乾街小贩中心分为四个部分，每一个区域都有美食档口

但比较多人的是有五香和隔壁蚝煎的区域

但如果你在隔壁吃煮炒，也能来这里叫五香过区域的哦～

只要记得，食物上桌请付款就行了，呵呵～

这档蚝煎，是我的最爱，但这天家里只有米爸爸，米弟弟，弟妇和我吃晚餐罢了

我不敢打包了，担心等会会吃不完，呜呜，遗憾了啦～

帮米弟弟在蚝煎隔壁的档口打包云吞面

之后回家后，弟弟吃了不合胃口，我才发现原来我记错档口了

弟弟应该是喜欢五香档口那区的云吞面啦，晕～

会发现家乡的无价高涨很多了～

原来现在小份云吞面已经要RM 3.30，大份的要RM 3.80了哦？

我记得以前云吞面还是五块钱能买两包的啊，应该是很久以前的事了，哈哈～

之前比较频密来这里打包是米妈妈生病那个时期

因为米妈妈超爱这里的猪脚饭，

化疗后胃口再不好，但有猪脚饭，就能吃下半碗

为了让妈妈吃得开胃些，更不想控制癌症病人的胃口

所以我还是一星期来这里打包两回的猪脚饭让妈妈解馋～

一晃眼，米妈妈去世7年了，物转星移，万事皆改变了～～

我和米弟弟分开行动，米弟弟把我放在海乾街小贩中心以后

就去另外一个地方打包饭类了，因为米爸爸和弟妇都要求了米饭类食物～

站在路边等待弟弟的同时，顺手拍下这档的烤鸡翅膀

好多年没吃了，以前有个朋友超爱这档的鸡翅膀

每次都来这里打包10只去我家吃，呵呵～

而这档售卖的烧鱼烧苏东，也是我过往的很爱光顾的档口

后来因为价钱调涨很厉害，烧鱼要18元以后，我就没再来这里吃烧鱼了～

而左手边过去的那个区域，算是海乾街第一个区域

那里有好吃表记鸡饭哦！！

请按，柔佛。峇株巴轄。表记鸡饭

当年只有普通的相机，像素也不怎么好，拍不出鸡饭的美感

下次吧，有再回家乡，我再去光顾，再拍照给大家看，呵呵～

回到家，马上打开食物拍下大合照！！

不快手快脚的话，等会大家开动了，我就没的记录了，哈哈～

但米弟弟和米爸爸知道我要拍照，有慢一步才坐下来，有配合我了，呵呵

以前啊，我哪里敢在爸爸面前拍照，更不敢让他等我啦

但现在爸爸的脾气改变很多了，有耐心多了，能等等我了，特别是拍照，嘻嘻～

这就是我这天打包的五香，这堆五香RM 9.20

有两条炸肉卷，两条台湾香肠，一块炸芋头卷，两片炸虾饼和一片炸豆干

忘记拿皮蛋了，家人有吃的啊，是我没吃罢了，哈哈～

我们开餐时，小侄女过来了，她也要一起吃，我问了哥哥，就让她一起坐下了～

我看她只拿了黄瓜，豆干和台湾香肠吃罢了

她有吃到一块炸芋头卷，哪知道咬一口就不敢吃了，她说不敢吃哦，哈哈～

这是米弟弟的云吞面 RM 3.80

米弟弟超爱云吞面的，30年来始终如一

以前每个星期天，妈妈都会让我们选择一款要吃的早餐，我常常更换的

有时是亚参鱼，有时是糕点，有时是叉烧包或糯米鸡

但米弟弟永远都是云吞面，我说我闻到都怕了

他还是一整年下来都要求云吞面罢了，专一到不行～～

家乡的云吞面是淡淡的酱清颜色，但别看白白的哦，味道可是带辣的

而我比较喜欢乌漆麻黑的云吞面，所以这样的云吞面，得不到我的垂青，呵呵～

这是峇株巴轄式的猪杂汤，和槟城的猪杂汤材料及味道完全不同的～

米弟弟去阿顺猪杂汤打包回来的 （价钱不详，没问）

这天的猪杂汤还加料了，里面还有好几片白鲳鱼，瓦咔咔～

觉得汤底更鲜甜可口，好吃！

这家的汤底我很喜欢，加上那可口的肉碎和鲨鱼肉，每回都能让我吃/喝很多口

上次写了文章，有网友和我分享说这家的鱼头米粉更出名

哎呀，这次没去店里吃，所以没口福吃到，只能等待下次了～

打包猪杂汤是让无饭不欢的米爸爸和弟妇吃的，但我说也太大一碗了吧～

但还是吃完哦，我看到米爸爸吃了很多，看得出他也很喜欢吃这家的猪杂汤

只是米爸爸不喜欢去店里吃，他不喜欢等候～

但没办法啊，店家生意超好的，不耐心等待都没得吃的～

这篇文章的食物，威廉没有口福，写来诱惑他的，哈哈～

其实当我们打包回家路上，他有打电话给我，我有问他要吃吗？要吃就过来

但他说不要了，当时我还以为他那么乖会想在家了哦，就不勉强了～

当时我还给米弟弟臭骂了一顿，他说做莫我一直要威廉过来？

给他在家休息啦，都陪我一整天了啊～ （回家乡的日子，威廉天天在我家的）

我马上反驳我都没有叫他每天来陪我啊，是他自己要过来的～

我还笑他妒忌啊？我知道他做不到这个程度的（坏到），哈哈～

其实米弟弟和我一样，是一个很注重个人空间的人

我们一个人的时候，也有很多自己要做的事情，

比如我喜欢做菜做烘培，米弟弟喜欢听音乐

所以再怎么玩闹，偶尔也会想有私人时间让自己静一静

其实每个人都有这样的习惯，不是吗？这也是为什么有时假期，我和威廉在家时

我们能你做你的事，我做我的事，各得其乐，也皆大欢喜，呵呵～

其实威廉说在槟城的日子，每天都是工作，一天看我其实每两小时

所以回家乡的日子，就多来陪陪我咯

加上我家有电脑可以上网，看戏，又清静（没小孩），他又想出去吃家乡食物

所以他才会每天睡醒后就过来了～ 说起来，他也是爱找吃的人嘛，哈哈～

海乾街小贩中心

JALAN SHAH BANDAR，83000 BATU PAHAT,JOHOR

营业时间：5.30pm-11PM

这是一条单程道，从JALAN RAHMAT（大马路）直走至尽头转右，

就会看到海乾街小贩中心了

而这条路街直直走下去，就会看到海洋酒楼在右手边，

再直走，就会看到ALI ASAM PEDAS 亚参鱼头

其实很多人来峇株巴轄，都会觉得道路规划很乱

别说是外地人，十多年前峇株巴轄和麻坡说要重新规划道路时

差不多一个月的时间，全峇株巴轄人都觉得很乱啦～

习惯走的路，都不能随心所欲走了～

这条变单程道，那条换成不能转入，乱死了

但N年后的今天，我们是习惯了，但外地人还是会觉得很乱

其实这是没办法的，旧建筑和街道太狭隘了

但车辆数量越来越多，不规划成单程道，会严重塞车的

想想，峇株巴轄，麻坡，怡保，这些旧城镇都改成单程道了哦

然后这些地方的建筑模式与外形都有异曲同工之处

我每次去怡保，都觉得有几分家乡风貌哦～