柔佛。峇株巴轄。炸年糕 / 包点

回家乡的日子，成天就是吃吃吃！！

这顿吃完罢了，接踵而来的就是小吃时间，肚子没机会饿着，哈哈～

其实罪魁祸首是米弟弟啦，他爱吃，也知道我难得回家乡，一定是想吃的

所以就努力的“建议”，然后不是他，就是威廉，就会去打包回来了，晕～

这天在大杯水吃了晚餐以后，米弟弟说去买点炸年糕回家配咖啡

哈哈，才刚吃饱饭，已经开始说宵夜了，不肥是假！！

这档是全BATU PAHAT人都知道的炸年糕档口！！

这档口位于在地人所谓的“贪吃街”，一整条都是美食的街道～

整10年前，地方政府要整顿市容，所以把这条街的美食档口逼迁去小贩中心

但后来好像不了了之了，贪吃街还是有很大档口在营业啊～

虽然现在贪吃街的档口虽然没有以前多和热闹

但美食还是有的，就在于会不会找了，嘻嘻～

Google maps后才知道，

原来这条路名称为Jalan Pengkai（在地人不看路名的啦，哈哈）

它就位于JALAN RUGAYAH 环球百货公司THE STORE后方

如果知道BATU PAHAT巴士车站在那里，就容易找到这个地方了哦～

哈哈，在家乡说要吃炸年糕，大家都知道是这档了啊

所以要问我档口名字叫什么，paiseh啦，我没注意耶～

但只要来到BATU PAHAT问人的话

大家都会知道是这一档了，这里也就这么一档炸年糕罢了啦，哈哈～

说真的，有时要介绍家乡美食还真的有困难

因为在地人只会吃，只会去，但却不曾留意店名和路名的，晕～

在贪吃街买吃的，在地人嘛！就是drive-thru买东西的啦，哈哈～

但我们没坐在车子里叫食物和等拿食物啦，

弟弟驾车，所以就由坐在后方的威廉下去购买！ 威廉问我们要买多少？

弟弟说买一点就好，大家吃爽罢了～

哪知道威廉就买了这两大包小吃回家，这叫一点吗？？？

这些食物对我来说不算贵，一共12元，但弟弟猛喊很贵

因为他常常认为家乡的生活水准，物价和薪金不成正比啊，哈哈～

这袋炸香蕉 RM 5.00

威廉说看到炸到那么美，顺手买了一些

这档炸香蕉裹上一层特制面皮油炸，吃起来特别香脆，

就算没有沾酱，也是那么美味可口，赞！！

这是华人的炸香蕉，没有沾酱的，也只有晚上才售卖

如果要吃马来人的炸香蕉，我介绍另一档，也是阿米的最爱哦！

请按 柔佛。峇株巴轄。炸香蕉

这就是BATU PAHAT最出名的炸年糕了～ 

一块RM 0.90，威廉一共点了8块炸年糕，我说也太多了吧！！

威廉说家里那么多人，一人两块刚刚好，

我说问题是，大家吃饱了啊，要吃爽罢了，一人两块太多了啦，哈哈～

这天大嫂和米妹妹没一起吃晚餐，小侄女吃了以后猛夸好吃，

回家乡前问我可以带给妈妈和小姑姑吃吗？我说能啊，带回去吧～

最终消耗方式是，这些炸香蕉和炸年糕，成了大嫂和米妹妹的晚餐食物，哈哈～

我应该有整七八年没吃这个炸年糕了

最后一次吃，应该是米妈妈还在世的时候，那时候我说要吃，

米妈妈叫我别买太多，我只是买了4块回家罢了～

一晃眼，米妈妈去世也七年了，时间过得好快啊～

这天虽然吃饱了，但是看到香脆可口的炸年糕，还是忍不住吃了一块

一小片甜腻的年糕，夹着两片芋头去油炸以后，风味完全改变了

吃起来口感更丰富，这个配搭，真的是天衣无缝哦！

卡兹卡兹一口接一口的，太好吃，太美味了啦！！

只是我记得以前是一片芋头一片番薯的做法

这天吃的就只是芋头罢了，难道做法改变了？不解～

但无论怎么改变，那个秘密食谱的面皮制作方式，口感还是不容置疑的，推荐！

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炸年糕

位于JALAN PENGKAI,BATU PAHAT

注：也就是峇株巴轄救恩堂正对面哪条路

柔佛。峇株巴轄。包点

这是回家乡第一晚，在海洋餐馆吃了丰富晚餐后的宵夜！

米弟弟很可怕咯，吃到那么饱的一顿后，还能想要买包子当宵夜，啊！！

米弟弟买了四个叉烧包和四个豆沙包

大家说很饱，但还是share share吃掉四粒包子了，

所以只剩下四粒给我拍照罢了，想说，米家人的胃口好大啊！哈哈～

我倒是没吃，之后隔天还有两粒包子，我和威廉一人一粒当早餐，呵呵`

这家位于大马路点心店购买的叉烧包和豆沙包

价格不详，因为是米弟弟下车去买的，不必我出钱，我也懒得问了，哈哈～

包子皮很细致，内陷甜而不腻，是我们一家人最常去光顾的点心店哦～

只是，问了几个朋友，大家都知道这家店，也常常光顾，

但却没人记得店家的名字，真是典型的家乡人，会吃会去，但不认招牌的，哈哈～

这家点心店位于JALAN RAHMAT,也是我们俗称的大马路

靠近Ambank,周旅行社隔几间的店面

而点心店后方就是嘉年华酒店，地点并不难找啦～

店家只是在傍晚7点过后才开始营业，以专卖点心为主

以前阿米回家乡，最常和朋友去这里吃宵夜的哦～

一壶咖啡，似乎成为米家宵夜的传统饮料了～

以前米妈妈在世，没几个人的话，就各人泡一杯饮料喝

但只要家里人多时，就会泡一大壶咖啡，一人倒一杯，皆大欢喜

我们也习惯了家里有这样一壶咖啡喝的日子～

米妈妈习惯了用咖啡粉，放在咖啡袋里过滤冲泡的方式

很传统，但很合大家的胃口，我至今都还是最爱这个咖啡冲泡方式哦～

米妈妈去世后，大嫂接替妈妈，只要大家聚集，就会提议泡一壶咖啡

现在弟妇也跟上米家这个习惯了

我回家乡的每个夜晚，她也会泡壶咖啡给大家配小吃，幸福哦～

连小侄女都很爱这个宵夜方式，每个晚上过来我们家

都会拉我去厨房拿杯咖啡喝，哈哈～

说件很好笑的事：-

去买炸香蕉那个晚上，米弟弟在车上习惯性的说：“等下回去骗大嫂泡咖啡”

小侄女听到了气到要爆炸了，猛说“不能骗我妈妈！”

哈哈哈，笑死我们了，我们说的意思和他理解的意思不同啦！

回去之后是弟妇泡咖啡，小侄女又沾沾自喜的说“骗到婶婶泡咖啡了”哈哈

她这个孩子超爱父母的，我们说到父母坏话就不行，她会发飙的啊，真是的～

这是弟妇在新山lavender面包屋买的面包，她说超好吃的，是她的最爱

晚上吃包子已经很饱了，我想说隔天早上才吃

哪知道早上已经看不到这个面包了，没机会试吃到了，只能看照片解馋，呜呜～

这趟回家乡，每天都吃得饱饱的才睡觉，罪恶啊～

但真的很开心，吃了很多家乡食物，找回失落的记忆

虽然物是人非了，但有家人的地方，还是最棒，最让人有归属感的～

包子

位于BATU PAHAT，JALAN RAHMAT和JALAN FATIMAH交界处左手边

后方就是过往我们称呼为嘉年华的酒店