槟城。大山脚。ALMA 大树头

三月份的星期天，比较少去槟岛了，没东西想买，又不想逛街

所以连续两个星期天，我们总是出去吃个晚餐，就回家看电视啦～

其实也是看到威廉很累啦，一直生病，公司又特别忙碌

加上我也想在周日多点休息，不想出门的两个人，就多呆在家吧～

多看看ASTRO节目，不然啊，真的很浪费钱咯～

我和威廉两个人，从早到晚都是工作，加上工作七天

所以每天能开电视的时间，其实都没有四小时

但是不装，威廉说连四小时都没有好戏看了啊（马来西亚电视台没节目看）

所以，我们每个月还是乖乖的让ASTRO赚个百五块，晕～

午后的ALMA大树下，布满了售卖食物的小货车～

一把一把的大阳伞下，坐满了来吃东西的食客～

其实大榕树下，是很阴凉的，但是落叶和无意掉落的小虫子太多了

所以，还是需要五颜六色的大雨伞，让我们有个舒服的桌位～

这天来到ALMA大树下，有新发现！！

多了这辆加拉母摩多车！！

看到顾客络绎不绝，我们不甘人后，去点了一份加拉母来吃！！

加拉母 = kerabu，也就是泰式沙拉

之后再到来，我们也试吃了这辆摩托车的麻磁（muaci），蛮Q，蛮好吃的哦～

口感和平时吃的有点不同，喜欢！！

去和摩多车uncle点了一份加拉母，没几分钟，uncle就把我们的加拉母送来了

一盘RM 5，不便宜哦～

用料很简单，就是刨丝的萝卜，芒果和黄瓜

顾客点餐后，uncle从冰桶里拿出一早已经切丝的材料

再放上现成的炸鱿鱼丝，江鱼仔，沙爹片和洋葱丝

捏一捏，抓一抓，把芒果汁液挤压出来，全部材料混合，就送给顾客啦～

看起来平平无奇的，但是味道很棒哦，我爱死了！！

酸酸甜甜辣辣的，吃的时候才发现有小辣椒，加上冰冰凉凉的几种切丝材料

在炎热的下午，吃一盘加拉母，赞啦！！

这盘加拉母严重钳住我的胃口了，之后连续2个星期天来吃

就为了这盘加拉母咯，太开胃了啦，好吃！

我们来这里不下10次，差不多每一次都会点炒果条 RM 2.50

这档的炒果条做得很棒，火候很够，价钱又便宜，很合我们的胃口咯～

这档炒果条，从她搬张桌子放锅子炒果条到现在有小货车了

我和威廉说，aunty的小货车车期，我们也帮忙供了不少期，哈哈～

而这档“记得吃”饮料，应该是每个食客到来，都必定会光顾的档口

冰品种类蛮多的，我们试过每一种冰品了，都很不错哦～

这个ALMA大树下有个现象，就是一种食物只会有一档，

所以点饮料，就只有这档罢了，这里没有档口争顾客的问题哦～

更好的是，不会有不吃你的食物，就不能坐那区座位的问题

这里的桌椅都是共用的，只要有位子坐，要吃什么，就叫什么，档主都会送来的～

每次来这里都点清补凉，这天换个口味，点了这碗名为酸甜冰的冰品

送过来时，我有点失望咯，看起来平平无奇的，

就一堆刨冰在上头罢了，很不吸引人耶～

两碗冰品 RM 4，一碗大约RM 2左右，真正价钱不详，没问过啊，哈哈～

用汤匙捞一捞，才发现刨冰下面有块柠檬

虽然只有一块柠檬，看起来很单调

但是喝起来很棒哦，酸酸甜甜的，很开胃耶，阿米最喜欢酸酸甜甜的口味了！

这是威廉点的清补凉，材料很简单，就只是番薯，凉粉，燕菜和sagu罢了

但是炎热的下午，有一碗这样的冰品喝喝，很舒服的哦～

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相隔一个星期天，我们又去ALMA大树下啦，瓦咔咔～

之前写过这个地方的食物记了，那时候有网友有兴趣要来光顾

就有问过我这里的营业时间和日子，但其实阿米不是很清楚耶～

我只记得星期一和二经过时，没看到开档啦

阿米每次都是星期天来这里吃东西的，而且是三点过后

我看过这里是2点过后才有小货车过来开档，直到6点多收档

所以ALMA大树下的摊贩营业时间应该不长，大约是2pm-6pm罢了哦～

这样看来，这里是让食客吃下午茶的地方，

要吃午餐或当晚餐吃，过来光顾的时间要自行拿捏了哦～

炎热的下午，没有去冷气餐厅的话，这里绝对是吃东西的好地方哦～

午餐还没吃的阿米，为自己叫了一盘鸡脚面 RM 3.50

这档的云吞面是自制的，口感超好的，没有碱水味，QQ的，很好吃哦～

鸡脚焖煮得很软嫩，好吃！！

好像来了槟城之后，很少看到卖鸡脚的档口，

而这档焖煮的功夫很棒，也就吸引阿米常常来吃他们家的鸡脚面

吃了很多回，还是很爱，还是吃不腻，呵呵～

这天到来，威廉还是点了炒果条 ，一样的食物，阿米就不拍了～

只是想说，我们虽然说喜欢吃炒果条，但是我们两个都不吃蚶的，哈哈

炒果条不放蚶，少了份风味，吃起来也像少了什么

所以虽然我们不吃，但是还是喜欢加了蚶的炒果条，这样才是吃炒果条啊！！

这天为了加拉母而来，叫了一盘来吃，怎么看，都觉得颜色好像和上星期吃的不同

所以拍照了回家才做对比，才发现，原来这天的多了薄荷叶

难怪整体颜色看起来很显眼，味道吃起来也比较多元化啦～

威廉吃这盘加拉母很好笑下，一直挑来挑去，就是怕吃到小辣椒，哈哈

我觉得还ok啦，很容易看到小辣椒的，不怕误吃啦～

小辣椒是提味，我喜欢有小辣椒的味道，但是不喜欢咬到咯，还真的太辣了啦～

吃加拉母，一定要现做现吃，那切丝材料才会冰冰的，炸江鱼仔等材料才不会软化

所以我觉得这道食物不适合打包回家吃，比较适合现场点了吃完

因为阿米和威廉试过现吃炒果条和云吞面，之后才吃加拉母

然后就发现，口感和味道变得没那么好了

加拉母，就是要吃爽脆和冰凉才过瘾的啊～

这天我们两个都没有吃午餐，加上到来时间已经是五点钟了

吃了这餐，午餐晚餐一并解决，所以吃的食物份量和种类也多些，呵呵～

我们都吃完食物了，一早就已经点的冰品才送上，晕～

这档的冰品是很不错，但是生意太好了，所以需要等待的时间会长些咯～

这也就为什么每次我们来这里，都会先点冰品，才去点食物

因为往往食物吃完了，冰品还没送上的～

我点的水果冰，其实和清补凉的汤底是一样的

但是放了冰冰的水果，喝起来就好像多吃了水果啊，喜欢！！

威廉点的清补凉，他好像很喜欢清补凉咯，来这里逼点的冰品

他只说过不喜欢酸甜冰，太酸了，哈哈

（威廉不喜欢酸味食物的，好像女生会比较喜欢酸甜哦～）

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～ ALMA大树头 ～
JALAN ROZHAN，BUKIT MERTAJAM，14000 PENANG.

大山脚TESCO和wonderful supermarket都位于这条JALAN ROZHAN上
从北海或爪夷过来，只要跟着大山脚tesco指示牌走，过了tesco后，再往上走
经过wonderful supermarket，KFC,PIZZA HUT之后，
就会看到大路边有个地方有很多小货车，那里也就是享用美食的ALMA大树头啦～