米家 の 炒米粉

最近，除了疯狂爱上白色小吃，肉碎炒米粉，也变成我的最爱了，呵呵

口味 ～～～ 改变真的很大

以前或许习惯了常常随便吃，最近不行了

想吃一种食物，要嘛就一定要买到，不然就是一定要煮到才甘心，哈哈～

炒了一大盘的乌溜溜的米粉

味道嘛～ 讲真的，超好吃的咯～ 我一个人可以吃掉大半盘哦～

而威廉，吃完这么一盘，还会问还有吗？好好吃，再添一盘来，哈哈～

以前，阿米很喜欢用冬炎酱+鸡丁+洋葱炒出红红一锅的冬炎米粉

最近一个月，阿米爱上了肉碎炒黑黑的米粉

看起来，阿米喜欢面食和米饭有颜色，白白的米粉或白米饭，还真的不爱吃耶～

其实平日，阿米已经很喜欢炒米粉吃了

但是之前差不多是一个月半才会用完一包干米粉（一包分4次用）

最近很够力，三星期就用完一大包干米粉了

证明，我最近炒米粉的频率有点高，瓦咔咔～

应该是最近买到适合阿米口味的干米粉关系

所以阿米才变得那么喜欢炒米粉啦～

阿米在Tesco买到一款名为BIHUN KAMPUNG的干米粉（青色包装）

觉得口感很棒，QQ的，好好吃哦～ （阿米喜欢QQ的面食口感啊，嘻嘻）

有些牌子米粉炒了之后会有粘性，这个牌子不会哦～

所以，推荐给大家，如果你也喜欢QQ口感的面食的话，一定要尝试哦～



阿米 の 炒米粉
做法：-

1。干米粉放进水里浸10分钟。把水倒掉，放着风干一会。

    （浸米粉时，就可以边切材料了哦）

2。热锅，放油，煎2粒散蛋，捞起，备用。

3。爆香洋葱蒜米，一个拳头大的肉碎倒入炒散，
      加入萝卜，包菜丝和香菇丝拌炒。

4。撒点胡椒粉，倒点酱油膏，蚝油，黑酱油，左口鱼粉翻炒。
5。浸软的米粉倒入，上下翻炒至均匀，倒入煎蛋拌匀。完成！

注：阿米发现，不把水倒掉一直把米粉浸着，

之后直接把米粉倒入锅子里炒，米粉口感比较不爽口哦～

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这天比较早放工，回到家时先用面包机打面团，然后才去炒米粉～
自己先盛了一大盘米粉吃，吃饱后，面团也打好了，有力气做面包了，呵呵

当我把面团从面包机里拿出来时，威廉回家了
快快盛了盘米粉放在桌子上，叉子汤匙摆放好，拍张食物照片
而他冲凉后，来到桌子前坐着吃米粉，而我就站着做面包～

然后我就说：做莫我越来越像我妈妈了？
威廉：哪里像？
我：我爸爸哦，从来不会自己拿饭拿汤匙，所以我爸爸一坐在桌子前
我妈妈就要放下手上的工作，马上拿饭给他吃
（汤匙叉子还要拿对他喜欢的那副，晕～）
妈妈真的不得空，就会叫我们帮忙几个拿饭～

威廉：然后？
我：然后，然后我就很讨厌这样的方式啦，
做莫我妈妈要这样没空？做莫不叫爸爸自己拿饭？做莫要像佣人那样服侍他？
做莫拿多饭拿少了饭拿错了汤匙要被骂？是我的话，有煮都已经很好了，
还要我小心翼翼服侍，我会叫你不用吃咯～

威廉：然后？和你像什么？我又没有骂过你啦？
我：ok，故事扯远了，我说我像我妈妈，
是做莫你一回家，我就自然很赶着要做给你吃，我在做面包，手肮脏
要弄给你吃，我还要先洗手，之后才能继续我要做的事
做莫不能叫你自己拿米粉？做莫我要这样服侍你？
你别学我爸爸，
说和我和妈妈一样，是因为我们是家庭主妇，这是我们份内工作har！吼～
威廉：你要叫我自己拿米粉，我就自己拿咯，
但是等下你别说，我拿的米粉不美，（means 摆盘），你不能拍照啊～
我：那最后，又是我的错？又是我的问题，所以造成你的不便？

威廉：哈哈哈哈，你很厉害掰！好啦好啦，我吃完了，碗我去洗，
做面包的东西我帮你洗，等下烤好面包的盘也放着给我洗～
我：呜呜，你又叉开话题了？？？

威廉：我们要相亲相爱啊～ 在我们两个人的家，一定是互相帮忙的
你做面包，我帮忙吃；你煮菜，我吃完
你晒衣服，我收进来；你折衣服，我帮你放回衣橱里
你丢垃圾，我帮你倒垃圾；你要种花，我出钱给你买花
看吧看吧，我们几和谐相处
我：哈哈哈哈哈～ 你才厉害掰啊？这样也可以？？

威廉：只要是我们在一起，就要幸福啊～
我是幸福的洗碗老公，因为有个幸福又会煮菜做面包的老婆啊～
哈哈，好会说话的男人～

感言：-
看吧，一个炒米粉，都可以在米家，延伸出那么长的话题与故事
我们两个，永远有说不完的话，就算在一起13年了
没有还是有无厘头的话题，很好气的，也有搞笑的～
这就是我和威廉的生活相处方式，与大家共勉之～