2010年11月30日星期二

mikiko の 香茅鸡

在FB看到阿查拉煮了一道名为印度鸡的菜肴
红彤彤的鸡肉,马上感觉到热辣辣口感了,当下我就决定 -- 我也要煮!!
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但是家里没那道菜肴需要的材料了,当晚和叫威廉一起去住家附近的超市购物
买材料时,我还很高兴和威廉说,阿查拉用辣椒粉煮了一道菜肴哦
吃了应该会喷火,咔咔咔
威廉就说几时要煮阿查拉的菜?我说明晚咯
威廉就说,那白饭就煮多一点好了,让他可以解点辣度,哈哈
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隔天中午,鸡肉解冻后,就开始腌制工序了
傍晚也像往常般做晚餐,煮了一锅饭和炒了个菜,加上阿查拉食谱鸡肉
就是这天拭目以待的晚餐了。。。
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但是,怎么鸡肉颜色和阿查拉煮的差别那么远?
阿查拉煮得红彤彤的,怎么我的是黄澄澄的鸡肉呢?
把出来的食谱再看了3次,
材料都对啊, 煮法也大同小异,但怎么颜色差别那么大呢?
。
再把食谱看了两回,啊!!!我知道哪里出错了!
人家阿查拉是用辣椒粉啦,我却用了咖哩粉去煮!!哎呀,大摆乌龙了啦!
所以,我的就不能叫印度鸡了,我取个新名字吧,就叫香茅鸡好了
因为这道菜肴,有很香的香茅味道哦~
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噹噹!这就是阿米错有错着煮出来的香茅鸡了~
别具风味,但又好吃到吮手指的香茅鸡
那个肉汁用来捞饭,好吃到不得了,香茅配搭咖哩粉,味道很棒,我爱死了!!
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香茅鸡
做法:-
1。热锅下油,爆香切碎小葱10粒,5瓣切碎的蒜头,3片姜,
~ 2支切段的香茅。。鸡肉放下去炒一会。
2。加入1汤匙的咖哩粉,一点黑酱油,胡椒粉,一点盐炒一炒。
3。倒入适量的水,盖锅子,焖煮15分钟即可。上桌。
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这天晚餐后要出门,为了不让威廉洗太多碗,一个盘子就装完全部的食物好了
(其他锅子用具我就先清洗,
等威廉吃完这盘食物,只要洗一个盘子,我们就能出门啦,容易点,呵呵)
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不想又做菜豆煎蛋那道菜,所以就只是把菜豆清炒罢了
菜豆不是这天的主角,做法不重要了,吃了香茅鸡,菜豆都不想吃了,哈哈
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这天煮了4只鸡翅膀(连小腿部分),竟然有剩菜,晕
(威廉被我影响,减少食用肉类的份量了)
所以剩下的一只鸡翅膀和2只小鸡腿,就只好收进冰箱,隔天再吃了
(虽然不喜欢吃剩菜,但是煮到好吃的肉类料理时,还是会不舍得丢弃的,哈)
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隔天晚上,把香茅鸡从冰箱拿出来热一热,再煮了一颗水煮蛋,炸点花生
切颗番茄,半条黄瓜,拿2大片生菜,再加上半锅子的糙米饭~
全部材料准备好,要享用的时候做个摆盘工序,晚餐就可以开动了!!
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做个变化,改变了摆盘方式,让香茅鸡呈现新面貌,呵呵
虽然只剩一个鸡翅膀,但是加上其它小吃,这餐还是会吃得饱饱的哦~
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这晚,威廉直到吃进口里,才知道原来是隔夜菜,哈哈
对我来说,就算是隔夜菜,也要换个摆盘方式和食材配搭
那吃的人,就会有新鲜感,也不会觉得是隔夜菜了,不是吗?
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威廉问我,为什么有虾饼和他喜欢的炸花生的?
我说换pattern咯,总不可能又是一粒糙米饭配香茅鸡吧?哈哈
威廉说我pattern真多,一样的菜肴都会想要换个呈现方式,
看来我的做菜生活很多姿多彩嘛,总有法子让晚餐变得有新鲜感,哈哈
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我对做菜是乐此不疲的,也从中找到了乐趣,嘻嘻
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这是去住家附近超市买的龙虾饼零食,一包rm 2++
很香脆可口,用来配搭肉类吃很不错哦~
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2010年11月29日星期一

槟城 -- 大山脚。马来炒面

觉得最近。。。。。。好像过得很幸福似的~~~
他。。其实没做什么特别事,还是像往常般忙碌工作,常常应酬不回家吃饭
但是,只要有时间在一起,
那一段时光,他却让我感觉到和他在一起是幸福的,好梦幻咯~
总觉得不真实,觉得那个幸福感觉是在梦境中,
很享受那种感觉,很希望那种感觉一直存在,但又担心是自己想太多了
他其实真的没做什么啊,怎么我的sense变得那么奇怪了?
幸福 ~~~> 会和我扯上关系吗?好像没什么可能啊,唉~~
(应该是我想太多了,被幸福的电视剧情影响了吧,哈哈)
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回归主题:-
(这天的相处时光,竟然感觉到80分的幸福哦)
这天某天的午后,他说午间要去大山脚律师楼半点事,问我要顺便去烘培店吗?
我当然说要啦,我的高筋面粉没有了,要做面包都不行了,要去进货啦~
上车后,叫威廉走咸妈咪公司哪条路,顺路送kaya去给白老鼠,哈哈
哪知道去到咸妈咪公司外,大门紧闭,我就想可能咸妈咪去吃午餐了
打电话给她,她说在吃午餐啦,叫我等一下,附近罢了,很快回来
。
挂了电话,我问威廉赶时间吗?咸妈咪说一会才会回来哦
威廉就说没关系啦,慢慢来,就等一下吧
然后就在车上和威廉说起这天的新闻,网上好笑的事
他就一直握着我的手,笑着看着我,听我说话
讲了很久的话,咸妈咪还没回来,威廉就把我拉出去靠着他肩膀休息一下
然后问我冷气会太冷吗? 肚子饿吗?等会要去烘培店买什么啊
那个时光,外面天气虽然炎热,但是我却觉得很温暖~(sense坏了,哈哈)
。
等到咸妈咪回来,劈哩叭啦聊起天了,原本要送了kaya就走的,
也哈拉了20分钟才甘愿离开,哈哈哈
还是我眼尖,瞄到时候不早了,我们还要去律师楼啊
才快快和咸妈咪道别,去办正事先,哈哈
(那时觉得威廉很有耐心,再怎么赶时间,也从来就不会打扰我的兴致,
他对伴侣这这份耐心,我是蛮感动的咯)
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这天也有件事值得记录,那就是大眼妹,会叫我姐姐了
两次很清楚的和我说“姐姐抱抱”,然后伸手要我抱她,开心死了咯
虽然大眼妹平时会和我玩,但是我听不懂她说的话的,哈哈
威廉一直叫大眼妹叫他哥哥,大眼妹就只是一直笑罢了,
还需要时间啦,会叫姐姐了,不久就会叫哥哥的啦,哈哈~
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和咸妈咪分开后,再去一个朋友家送另外一罐kaya
然后才去律师楼办事,再去电脑店拿东西和去烘培店买面粉
办完所有的事了,威廉问我会饿吗?要不要吃东西
那时已经4点多了,我说要吃东西哦?吃了就不必做晚餐了哦
威廉就说那就当我们这天早点吃晚餐吧
晚上在家饿的话,冰箱不是有yogurt和水果吗?
我是没问题的,威廉就说带我去马来档吃东西
是公司很多大山脚学生都推荐的档口哦,嘻嘻~
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这天我们要光顾的,就是照片中caltex油站招牌前方的大树下的档口
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要拍这张照片时也很好笑,驶进caltex前的路口时,刚好有车子要出去
威廉也顺势停了下车子,我就说那我下车去拍照片
那才能明确的介绍这个马来档在哪里啊
威廉马上说不要啦,给他停车先,他才拿雨伞遮我去拍照(当时阳光普照)
但我是大刺刺的人,不需要雨伞啦,晒下太阳没关系,拍张照片就走过来了啊
所以就和威廉说不必了,开门下车去,哈哈
但是拍好照片走回去会和威廉时,心里蛮感动的,觉得他很贴心下,呵呵
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如果从Alma或居林路过来,首先会看到大山脚很出名的St Ann天主教堂
而马来档就和St Ann教堂位于同一方向的路上,
(过了St.Ann就会看到路边这排马来档了,很多人和车停靠在路边的)
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其实这是一个很普通的马来档口
没有冷气,有点热,就只有大树和帆布遮荫的饮食地点罢了
但是,人潮不断,华人,马来人和印度人顾客都有
而这个档口的食物,更是大山脚区很多人推荐的哦
威廉说一直听到有人说这个档口的食物,听多了就心动了,
就想好了有一天一定要带我来吃,哈哈
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桌子上放了色彩斑斓的燕菜
我没吃,也没问价钱,所以我不知道这样一杯要多少钱
这是很马来档口的style,很多马来档都会这样摆放燕菜的哦
。。
我坐下后就,档主助手就送上了两杯椰子水,一杯rm 1.20
威廉说他叫一人一粒椰子的,怎么送来是一杯的?
(威廉喜欢捧着椰子吸椰子水的感觉)
我就说没关系啦,两杯嘛是一粒椰子倒出来的椰子水啊
只是呈现方式不同罢了,哈哈(有看到档子剥开椰子倒椰子水进杯子里)
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但是,拿着椰子喝的感觉,还真的比用杯子吸还要来得好哦,哈哈
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我的mee kuah ketam(螃蟹汤面) rm 4.50
威廉说档主问要加东西吗?可以加sotong和kelubi(薯类)在上面
威廉就说要了,想给我吃多点,呵呵
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这个面的汤底有很浓的螃蟹虾子味道,我吃了嘴巴有点发痒,但不严重啦
口感就像mee rebus,但是汤底比较像海鲜汤
带微辣,配搭sambal sotong吃起来,是很不错的一道汤面
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威廉的mee goreng special rm 4.50
炒面上桌,香味四溢,我和威廉都说一定很好吃了,哈哈
而且我们看到这里大多数的顾客都是点这盘炒面哦!
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看照片不觉得这盘炒面有什么好吃吧?那感官就错了
这盘炒面的面条口感很好,不会软软黏黏的,咸甜适中,好吃!!
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而这个黄框颜色的马铃薯片看起来还蛮特别的
清蒸之后切片和面条配合,吃得到薯类的甜味和柔软,好吃!值得添加!
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还有,不得不称赞这个sambal sotong
超好吃的,虽然很辣,但是味道太棒了,我好想和档主买一包回家的咯,瓦咔咔
。。
下午四点半,和威廉的晚餐,哈哈
每一次和他吃东西,都会叫两种不同的食物,为的就是尝试不同的食物味道
而这一次,我和威廉一致认为,炒面比较好吃!!
好久没吃到喜欢的马来档食物了,我和威廉太迟才认识这里的食物了啦
威廉说迟到好过永远不知道,以后再多来吃几次就好啦,哈哈
。。
收银机在这个布条下,我就顺便拍下这个布条
上面有这个档口的食物种类和价钱
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档口位于Jalan kulim 路上,(档口对面马路不远处是大山脚出名的点心城)
档口星期五休息,营业时间是中午11点开始到傍晚6点半
(看档主心情,开档和收档时间有早也会迟的,可以打电话去询问哦)
。。
我简单标明了这个马来档的所在地
其实档口位置很好认,和St.Ann教堂医院处于同一方向的路上
注意caltex油站也是很不错的搜寻位置的鲜明目标哦~
(那段路只有一家caltex油站罢了,呵呵)
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后记:-
吃完了炒面也付账了,是时候回家了,威廉还要赶回公司,有顾客在等他了
我们一站起身要往车子方向走去,威廉就叫我在档口下等他,
他去把车子驾过来,那我就不必晒到太阳和走那十步路了~
哎哟,不是把我看到那么千金吧?一点太阳和几步路也不让我走哦
叫他不必那么照顾我啦,就拉着他走去车子边了
牵着手走去车子的十几步路,觉得心底暖暖的,似乎幸福围绕着了
(但有时又会觉得他太过婆婆妈妈了啦,哈哈)
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晚上在家和他说起这天的感觉
他说我的天线修好了哦?竟然有好的感觉了?
是好事啊,要继续感觉到和他在一起是幸福才是正确的,哈哈
(他还蛮怕我negative sense的理论的,哈哈)
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2010年11月27日星期六

茄酱鸡翅 / 可可芝心小蛋糕

看到冰箱里有2粒买了快一星期的番茄,担心要坏掉了,快快拿来煮掉好了
不想拿来煮意大利面酱,那就拿来焖鸡翅好了,呵呵
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2大粒番茄焖煮3支鸡翅膀,绝对够味,呵呵~
酸酸甜甜的肉汁,捞饭之余又开胃,好吃!
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茄酱鸡翅
做法:-
1。鸡翅膀用酱油,蚝油,胡椒粉,一点黑酱油和蜜糖腌制一小时。
2。热锅,用点油爆香洋葱和蒜米。把鸡翅面朝下放入干煎一会。
(鸡翅稍微干煎过,上色之余,也让鸡翅有股油煎香气)
3。放入一粒半的番茄拌炒,加点水和番茄酱,盖锅盖,熄火焖着几分钟。
4。再开炉火,开盖放入另外半粒番茄炒一炒,撒点盐。完成。
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注:稍微焖煮能让番茄化成液体状,为求美感,剩下半粒番茄作为后续加入。
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一个酸甜味道的番茄鸡翅,加上一个清炒菜心
一大碗的糙米饭,就是温馨的爱心住家菜了~
没有奢华的食材,就只是以简单的材料,做出美味可口的食物~
让归家的他,有顿热乎乎的晚餐~
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威廉洗着碗,就问我隔天要吃什么早餐?我想来想去,都不知道要吃什么
就问他累吗?不是很累的话,那我就去做蛋糕吧
他说可以啊,去做蛋糕吧,等会他帮我洗用具,呵呵~
(阿米有主妇手,所以能少碰洗碗液就少碰)
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快手快脚做了这个可可芝心小蛋糕
芝心哦,名符其实的,就是中间藏有芝士内陷啦,哈哈
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这是一款阿米做了不下10次的蛋糕种类了,因为容易做,又好吃啊~
做了几次送人,吃过的人都说很美味哦,嘻嘻
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其实,这款可可芝士心小蛋糕是从双倍巧克力蛋糕变化出来的,咔咔咔
只是有时候我用烘培巧克力,融化了混入面糊里
有时用巧克力粉混合
但这天是用可可粉啦,觉得颜色没那么深色,也不够香
我还是比较喜欢巧克力粉+巧克力豆的配搭
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巧克力口味蛋糕加上芝士,绝对是配搭合宜的口味蛋糕,当然好吃啦~
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可可芝士心小蛋糕
芝士内陷做法:-
芝士113g,白糖30g,鸡蛋半个,香草精1g
1。隔水煮溶芝士,加入其他材料拌匀至幼滑即可。备用。
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蛋糕做法:-
1。牛油200g + 黄糖 140g用mixer高速打发,分次加入4粒鸡蛋。
~ (每次加入一粒蛋,完全融合后才加入第二粒蛋)
2。分次加入低粉240g,发粉2g,巧克力粉40g。
~ 加入全脂牛奶100g,用刮刀拌匀。
3。纸杯里勺入半杯的可可面糊,放一汤匙芝士内陷,再勺入一汤匙可可面糊覆盖。
4。预热烤箱,以150度烘烤20分钟即可。
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注: 鸡蛋一定要沿用逐粒蛋加入的方式,以免油水分离状态出现。

2010年11月25日星期四

巧克力大理石土司

之前看到carol做的大理石土司花纹,我就为之心动了
心想找一天想吃土司时,就一定要试做这个食谱和做法才行了,好玩啊~
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阿米很少做土司,因为比较喜欢有内陷的口味面包
做土司哦,要吃的时候还要涂酱料,我嫌麻烦啦,是懒惰到~~~
加上喜欢口味丰富的面包,所以做土司的机率哦,是少之又少的咯~
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这天家里还有剩余的kaya,出去走街时威廉就说不如买条面包用完kaya好了
我马上想到要土司哦?? 不要买不要买,我自己做就好了
我要做那个收藏已久的大理石土司啦,咔咔咔!
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隔天中午,先依照食谱做了巧克力夹馅放冰箱
然后才用面包机打面团(这天要为我买了一年的土司模型开张啊!)
一小时半后,面包机把面团打好了
去冰箱把巧克力夹馅拿出来,够力了,还是软软的,oh no!
马上放上去冰格再冷藏半小时,出来还是软软的巧克力酱啊,怎么会这样?
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当下就决定不理啦,面团都打好了也放置多半小时了,
再不弄面团弄好,等会发酵过度就够力
(我不吃发酵过度的面包,酵母味道太浓郁很难下咽咯)
就这样乱弄一通,液体的巧克力浆边对折边漏,弄到整个料理台脏兮兮的,晕
气死人了! 真想把整个面团丢进垃圾桶算了,没看到好了了,吼
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但是又不甘心浪费面粉,所以算了,整个面团丢进土司模型里
流出来的巧克力酱乱抹一通的沾满整个面团外围
盖上土司模型的盖子,再放着发酵45分钟,就丢进烤箱了~
这时候的我,已经精疲力竭,心力交瘁了,一个面团就把我搞翻了,晕
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土司出炉后,打开盖子时,是惨不忍睹的状态
切片来看看,哈哈,还不错耶,有花纹哦~ 还可以看啦,虽然外观有点可怕,哈
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阿米的巧克力大理石土司,还行吧?
虽然纹路杂乱了些,但是还是可以看啦,将就点吧,呵呵~
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面包味道不错,吃得到甜甜的巧克力酱味道
隔天我涂了牛油白糖去烘烤来吃,味道好棒哦,是我喜欢的巧克力牛油味道哦
但是土司口感比较干,不耐放咯
我想下次再做巧克力大理石土司,可以换成烫种面团
然后再沿用这款大理石土司的内陷制作方式,我想面包口感就比较柔软可口~
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这就是刚刚从土司模型里拿出来的整粒巧克力大理石土司
很惨不忍睹吧?连威廉都奇怪我做了什么黑炭面包,呜呜~
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好在切片后花纹还行,口感也不错
免除了送进垃圾桶的命运,呵呵~
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这天利用刚买的土司刀切片
切面包,还真的要用土司刀咯,很容易就把面包切好了,也整齐多了
之前我一直用一把很锋利的长刀为面包切片,
每一次都会因为面包太柔软而把面包切得走形
但这天不知道是这款土司没那么柔软,还是这把刀的关系,土司很好切片哦
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这一次能整齐把土司切好,就是使用这种锯子型的长款土司刀
用这种刀子切面包,用拉锯的方式,就能让面包切口变得整整齐齐了哦
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我的土司刀是在槟城一家名为Billion的超市购买的,
一把才rm4.90,很便宜哦~
我之前在烘培店看到的都要七八元到十多元不等耶~
最重要是,好用啦,少少钱就能买到一把好刀子了,值得啦~
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巧克力大理石土司 (食谱参考至 carol 自在生活)
巧克力夹馅:-
巧克力块 50g
牛油 20g
高筋面粉 20g
可可粉 10g
玉米粉 5g
牛奶 60g
白糖 20g
蛋白 一个
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做法:-
1。巧克力块+牛油隔水煮溶。牛奶,白糖,蛋白倒入拌匀。
2。再加入高筋面粉,可可粉和玉米粉。用打蛋器不断搅拌至全部材料均匀即可。
3。将巧克力酱倒在烘培纸上。放凉一会有硬度了
4。把巧克力团压成一块四方形状,放进冰箱里冷藏。
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注:这个食谱没有注明需要冷藏多久,阿米冷藏了2小时都还是液体状。
液体状就难以在面团里玩对折,所以我把剩余巧克力酱放入冰箱里,
隔天再去拿出来才发现已经形成有硬度的巧克力块了哦。
建议学习这个食谱的大家,可以在前一天就把巧克力内陷做好放冰箱,
那隔天使用就容易多了。千万别像阿米只冷藏2小时就使用哦~
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土司部分:-
高筋面粉 260g
低筋面粉 20g
鸡蛋 50g
细糖 25g
酵母4g
盐 1g
牛奶 125g
牛油 20g
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做法:— (以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。將所有材料依序放入面包机焗盆內,將焗盆放回面包机內,
~ 用程式(8)打面团。(需时一小时半)
2。程序完成后,将面团内的空气搓揉出来,放置松弛15分钟。
3。将面团擀成一张正方形,(巧克力块的2倍大)
4。将巧克力馅从冰箱拿出来,铺在面团中间,面团四角拉进来,
~ 将巧克力馅包裹在中间。
5。把面团擀成2倍大,对折成3片,再擀平,再对折成3片。
6。把面团卷起,放入土司模型里,再放置发酵45分钟。
7。放入预热烤箱,以170度烘烤35分钟即可。
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注:想看详细的对折方式,请看carol的部落格。从步骤5开始,
阿米就是用自己的方式对折面团,因为巧克力馅太液体状了。
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2010年11月24日星期三

2008 ~ 台湾趴趴走行程表

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这篇文章,分享阿米2008年台湾自由行的行程,供大家参考
(够力,2008年9月的游记,到今天才写出来,真的很会拖,晕)
之后也会写2010年的台湾自由行的详细行程,静待啦,在整理着了~
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注:台币nt15,差不多是马币rm1.50
(兑换率一点点差别罢了,直接这样计算,容易啦,呵呵)
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13/9/2008 第一天
台风袭台,1pm的航班取消,滞留新加坡机场一天。
3pm去朋友家寄放行李后,去白沙浮,乌节路和牛车水逛街吃东西。晚上住宿朋友家。
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14/9/2008 第二天
7.30am在樟宜机场餐厅吃娘惹laksa为早餐 —— 10am check in,11am JESTAR飞机起飞,3.30pm抵达台湾桃园机场 ——拿旅游资料/申请青年卡 —— 4pm飞狗客运nt140直达西门町明日饭店门口,5pm抵达登记入住饭店 —— 6pm去7-11买雨衣,在雨中逛西门町,吃晚餐(鸭肉扁,阿宗面线,蛋饼),10pm回西门町明日饭店
。
15/9/2008 第三天
1)7.30am出门去台北火车站拿花莲火车票(之前在网上预订,拿票时才还钱),买悠游卡,  9am搭捷运去善导寺站2号出口右转的美而美吃早餐(肉松蛋饼,豆浆,萝卜糕)。
2)9.30am善导市1号出口对面马路搭公车208号nt 15 一小时去忠烈祠观赏卫兵仪队表演
3)11am客运回到圆山捷运站,在捷运外面的商店吃面线,芒果挫冰和花生豆花
4)11.30am捷运去士林站,搭红255小巴去故宫参观
5)1.30pm小巴回到士林站转捷运去北投站,再转捷运去新北投站,在路口商店吃争鲜寿司(一盘nt20,3人吃了18盘nt 360),参观新北投一路上的著名景点 (温泉博物馆,凯达格兰文化馆,地热谷,图书馆,防空壕迷宫)直到3.30pm
6)5pm 搭捷运去淡水站,逛老街和女人街(许义鱼酥,阿婆铁蛋,大肠包小肠,弹珠汽水,阿妈的酸梅汤,山猪肉香肠,虾饺,阿给,红心芭乐)
7)7pm捷运去剑潭站逛士林夜市(炭烤肉卷,青蛙下蛋,胡椒饼,脆皮大鸡扒,布丁奶茶 —— 10pm回西门町明日饭店 —— 去附近洗衣店洗衣服(一轮清洗+烘干需要2小时)
。
16/9/2008 第四天
1)7am在西门町麦当劳吃早餐 —— 8am捷运去台北火车站 —— 8.30am的火车前往花莲(铁路便当),10.15am抵达。
2)11am包车一日游nt2000,首站是前往鲤鱼潭参观,12pm自费在鲤鱼跳餐厅吃午餐(特酱炸鱼,龙须菜,咕噜肉) —— 1pm前往理想大地参观 —— 2.30-4.30 骑单车玩转兆丰农场 (入门票一人nt400)—— 5pm参观东华大学 —— 6pm抵达阿里巴巴民宿
3)7pm走路去自强夜市吃晚餐(棺材板,卤味,小笼包,珍珠奶茶)
4)8.30pm搭小黄nt100前往石艺大街看民族表演 —— 9.20pm搭小黄nt140回阿里巴巴民宿
。
17/9/2008 第五天
1)7.30am在民宿附近的美而美吃早餐(鲔鱼蛋饼,猪肉片玉米蛋饼,煎饺)
2)8.30am包车nt2000去太鲁阁国家公园 ( 太管處遊客中心,砂卡当步道~100尊形象各异的石狮子,行經燕子口、靳珩公園、慈母橋,绿水合流步道~走山路上下40分钟,地质博物馆,午餐自理,天祥的祥德寺~爬阶梯10分钟上去看最高的地藏菩萨,九曲洞步道,长春祠,七星潭)
3)2.30pm去花莲火车站,3pm火车回台北 —— 5.15pm途径松山火车站,下火车前往五分埔和饶河夜市(吃药炖排骨,卤肉饭,蚝煎,甜不辣,生煎包,韭菜煎饼,草莓芒果冰) —— 从后山埤捷运站回西门町明日饭店
。
18/9/2008 第六天
1)7.30am饭店附近面家吃早餐(炸酱面,干酱面和凉面)
2)8am台北车站9号出口前往国道客运总站搭国光客运前往野柳(车程一小时20分钟),野柳地质公园入门票nt50 ,11.45am参观完毕,走回之前下车的地方,12pm搭基隆客运前往基隆火车站,1pm再搭客运nt55前往金瓜石
3)1.45pm抵达金瓜石博物馆,门票nt80,(参观环境馆/太子宾馆/黃金神社/本山五坑道/日式宿舍)。回到入口处,搭客运nt22前往九份。
4)4pm抵达九份,(吃草仔粿,墨鱼香肠,烤杏鲍菇,赖阿婆芋圆,碗糕),买李仪饼家的黄梨酥,5.30pm搭客运去基隆夜市。
5)6pm基隆庙口夜市(鼎边挫,排骨酥,珍珠沙冰),7pm搭客运nt55回台北车站(车程一小时)
6)捷运市政府站去诚品书店+新光三越,再前往国父纪念馆站,参观夜晚的国父纪念馆,彩釉馆 (买便当,烘培小玩意),10.30pm回西门町明日饭店。

19/9/2008 第七天
1)8am西门町美而美早餐(火腿蛋饼,萝卜糕,煎炸,咖啡和豆浆)
2)9am 中正纪念堂 , 9.45am前往新店站 —— 10.30am搭小巴nt 40前往乌来
3)11.15am抵达乌来老街(山猪肉香肠,黑芝麻小米麻薯,温泉蛋)——12pm搭缆车nt30上山(参观乌来瀑布) —— 走路下山 —— 去免费温泉区泡脚 —— 2pm泰雅婆婆美食店吃香菇竹筒饭,月桃叶包饭,炸溪鱼和樱花虾 —— 小巴回程停靠捷运台大医院站(车程一小时)
4)去二二八和平公园 ,4-6pm逛台北车站地下街,站前地下街
5)6.30pm捷运前往台电大楼站3号出口去师大夜市(盐酥鸡,许记生煎包,蓝家割包,大台北卤味,三舅妈润饼卷,橙汁水,豆浆,杨桃汁)
6)龙山寺站的龙山寺
7)逛西门町,吃成都杨桃冰,特大雪糕,回西门町明日饭店
。
20/9/2008 第八天
10am逛逛西门町 —— 11am便所主题餐厅吃午餐 —— 12pm sogo东区地下街 —— 2pm回西门町买麦当劳米汉堡,去全家买北海道面包 —— 2.50pm饭店楼下搭飞狗客运去机场 —— 4.30pm抵达桃园机场,check in —— 6.25 飞机,11pm抵达新加坡机场 —— 在餐厅喝咖啡,聊天,吃娘惹laksa ,炸鸡套餐
。
21/9/2008 第九天
在机场休息至早上6am —— 搭新加坡捷运一小时到Jurong站 —— 7.15am kranji 170巴士出境 —— 8.15am抵达新山Larkin车站 —— 8.30am搭rm 3.50的机场巴士前往士乃机场 —— 9.10am抵达机场,check in —— 10.35am飞机飞回槟城 —— 11.40am抵达槟城。
。
。台湾趴趴走结束啦~ ~。
。
。

2008年台湾趴趴走感想:-
从没想过,已经踏进候机室了,临上飞机前5分钟,机长通知全台航班取消,当下感觉就是震惊,也无所适从,因为人生地不熟的,也不知道可以去哪里,好在幸运的遇到同一航班要去台湾旅行的威廉中学中学,她邀请我们去她家借宿一晚,隔天再一起去机场飞台湾,感恩啊~
。
当年亚航还没有台湾航线,jestar是当时最便宜的台湾机票了。第一次去新加坡樟宜机场,对Jestar蛮失望的,航班因为台风取消是能理解,但什么食宿安排都没有,严重造成旅客(特别是外国人)的不便。不能确定几时能飞,就只是叫我们留在机场呆等。给的机场热线完全没人接听,所以滞留新加坡一天后,隔天我们只好再去机场等航班,是毫无目标的等待罢了,晕。
。
因为台风造成飞机取消,让我们的行程减少了一天,为了不错过景点,所以我把行程和景点压缩了。2008年的台湾自由行的行程是蛮紧迫的,回来后我竟然瘦了2公斤,因为从来没试过9天里走那么多路,呜呜~ 行程虽然有点累,但是吃得很开心,参观了很多景点,也爱上了台湾,然后就造就了2010年第二次的台湾自由行,咔咔咔!
。
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2008年台湾趴趴走(一个人)费用:-jestar机票 rm 850
旅游保险 rm 120
飞机票来回槟城新山 rm 100 (去rm65,回程rm35)
明日饭店住宿 5晚 rm 220
花莲阿里巴巴民宿一晚 nt 1600(除3个人)一人rm 53
花莲包车nt2000x2天 一人rm 133
兆丰农场门票 rm 40
吃喝玩乐,台北景点门票 rm 500
共计一人花费:rm 2000 (阿米个人手信rm 300)
。
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后记:-扣除机票费用,个人费用只是1k,廉宜的台湾自由行哦~
2010年的台湾自由行在大马搭亚航飞台湾,来回机票只要rm 231,超便宜的,
可以把省下来的机票钱拿去台湾购物啦,咔咔咔!
。

2010年11月23日星期二

蒸咸蛋糕 / 蛋豆腐

这天想吃蛋糕,但是又不想烘烤,那就做个蒸蛋糕好了
有时觉得蒸蛋糕很清爽,没油份的关系吧,吃多两片也不会觉得罪恶
但其实嘴馋的时候,就会比较喜欢有口味和口感的蛋糕种类
。
只是清蒸蛋糕的话,对我来说,似乎有点太清淡了,哈哈
所以我就做点变化吧,蒸好了一个蛋糕后切半,再弄个口味当夹层好了
那,简单清淡的蒸蛋糕,口味方面就能变得丰富些了,不是吗?
。
。
这是换了个食谱做出来的蒸蛋糕
因为蛋糕蒸好后忙着做晚餐,没马上把围绕和垫底的烘培纸撕开
等我做好晚餐再去收拾蛋糕时,蛋糕边缘已经干透,黏着烘培纸了
硬撕开的下场就是,整个蛋糕边缘烂糟糟了,难看到不行,晕~
。。
蛋糕虽然做得很难看,但是还是可以吃的啦~
所以,还是依照原定计划,在蛋糕夹层和上层,涂了美奶滋,撒上肉松海苔
这样的口味蛋糕,台湾称为咸蛋糕哦~
是一款很台的口味,但却很合我的胃口哦~
。
而我使用的海苔是购买至上次去台湾旅行时逛家乐福时
这种海苔碎,用来做蛋糕还是撒在米饭里吃,味道都很棒的哦~
。。
这个蛋糕虽然做得很难看,但是蛋糕口感却是很不错的哦
单调的清蒸蛋糕吃多了会觉得无趣,但是有口味配搭就不同了
偶尔做这种蛋糕来吃,也是挺不错的~
。
。
蒸蛋糕 (食谱参考至 妃娟)
材料:-
全蛋 5个
细糖 120g (阿米用80g)
低粉 150g
葵花籽油 20g
清水 20g
。
做法:-
1。用mixer将5颗全蛋打发至发涨2倍多,加入细糖打至白。停机。
2。分次加入低粉,用刮板拌匀。
3。加入葵花籽油和水,拌匀。面糊倒入模型里。
4。锅子里煮滚半锅水,放入装了面糊的蛋糕模型,蒸25分钟即可。
5。蛋糕蒸好后,马上撕开烘培纸,放凉后切半切,夹层和上层涂上
~ 美奶滋,撒上海苔肉松即可。
。
。
。
。
这天的晚餐也是很简单,就只是用2粒鸡蛋煎出一片蛋皮放盘底
再用洋葱,蒜米,肉碎炒鱼丸片和日本豆腐(冰箱仅有的材料)
加点酱油,蚝油,黑酱油,胡椒粉和一点水拌炒,
就是简单,美味的配饭菜肴了,呵呵
。
最近威廉应酬多而少回家吃饭,再不然就是有几次我们一起出坡办事而外食
所以就算有去霸市也不敢买太多食材,就担心等会没煮就浪费材料了
。
当他说要回家吃饭时,我有和他说家里没什么可以煮的咯,
只有一份肉碎,一条日本豆腐,5粒鱼丸和鸡蛋罢了
他就说那就随便我煮吧,煮点给他配饭吃就好,所以我就煮了这道菜,呵呵
而他说虽然简单了些,但是也是好吃啦
叫他打包的话,他会驾车来来去去,都不知道要吃什么的咯,晕
。
后记:-
这个11月,阿米下厨的机会屈指可数
有下厨的时候,不是菜肴没什么看头,就是很普通的菜色罢了
其实要精彩的话,应该要写游记的,这个月阿米就出游3次了,瓦咔咔
但是,写游记啊,懒惰啊懒惰,再看看吧,哈哈
。

2010年11月22日星期一

面包机。做咖椰

咖椰食谱收着整年了,一直想要做,却没去买椰浆,晕
这天晚上9点多陪威廉也当游车河的去了趟银行
回程时我叫威廉停靠超市一会,让我走进去买盒包装椰浆,呵呵
。
回到家,马上用电子称把全部材料放入面包机里,按了程式10,让面包机操作
我就可以躺在沙发上看电视了,轻松到~
。
一小时零五分后,面包机音乐响起,我马上站起身去看看面包机里的kaya酱
成品看起来很粗糙,颜色也不褐色,但是闻得到很kaya味道的kaya味,哈哈
。
因为懒惰搬出blender,就再按面包机搅拌程序,再搅拌2回(程序4,每次搅拌5分钟)
这样一来,kaya幼滑多了,但是程度还是不能令我满意啦
但算了,时间也不早了,清洗好用具,收拾一下,睡觉去~
。
。
其实对我来说是失败的kaya咯,但是还是写下文章,让大家知道
用面包机程式8做果酱其实是不足够的,还需要blender帮助才能做出幼滑果酱的咯
阿米就是懒惰,所以做出了这次不是很满意的kaya,唉
。
用面包机做出不滑溜的kaya已经是第一个失败了
第二个失败就是,甜死人了啦!!
虽然知道kaya含糖量很高,而我也因为怕甜而删减白糖接近一半的份量
但是,这个kaya还是甜到吃多一点都会觉得不舒服
看来,我还要在尝试别的食谱了,尽量找一个没那么甜的kaya酱,呵呵
。
。
虽然对成品不是很满意,但是咸妈咪还是做了白老鼠,哈哈
因为哦,做kaya做需要的材料其实很少罢了
但是却能做出两大一小罐的kaya,那么多kaya,我哪里吃得完?
所以,可怜的咸妈咪,因为她必须接受失败的阿米作品,哈哈
。
。
。
KAYA (咖椰)
材料:-
300ml椰浆
4个鸡蛋
60g黄糖
140g 白糖(阿米用80g,但还是甜到恐怖咯)
2 tbsp 蜜糖
8片班兰叶
。
份量:-
以上照片中,两大一小的罐子份量。
。
做法:- (以 kenwood BM 250面包机为准)
1。鸡蛋和白糖打发,加上其他材料,一起放入面包机焗盆里。
2。选择程序8(果酱),按开始键。 (所需时间是一小时零五分)
3。完成后,kaya放凉,之后放进blender里打一分钟至滑。
4。收藏在罐子里,完全凉透后,收进冰箱里。
。
。
。 。
kaya口感虽然不是很满意,但是涂面包吃吃还是可以的啦
之后我还做一个不甜的蛋糕卷,再用kaya酱当内陷
这样一来,才把这一大罐的kaya用完,超幸苦去消耗完毕的,晕
。
。

。
。
早上和中午都是吃面包过一餐
晚餐时分,威廉说要去附近找顾客办点事,那我就顺口说那不做晚餐了,
我们出去外面吃东西吧,哈哈 (懒惰人超厉害找藉口不下厨的,哈哈)
。
。
很想吃炒面,所以来到这家24小时的连锁嘛嘛店 -- NASMIR
这家店在槟城的分行很多,其他分行我倒没去关顾过
每一次都是光顾simpang ampat大路边这家Nasmir
。
我和威廉都很喜欢这家店的炒面,炒饭和各种口味的煎饼(roti canai)
以前工作时午餐时间,也喜欢和同事们来这里打包食物
这里的扁担饭(nasi kandar)也很好吃哦,kampung鸡煮得软嫩入味
现在想到都会流口水了,哈哈
。。
我的mee goreng mamak rm 3.50
份量蛮大的,配料很多,味道很棒的哦,我吃了5年了,还是喜欢这家的炒面
每一口面条都沾上了蛋浆,带微辣的口味,越吃越爽口哦~
。
阿米很好笑的,心情不好和生病时喜欢吃这家的炒面咯
热辣辣香喷喷的炒面总是能挑起我的食欲
所以几次发热还是不舒服,都会叫威廉打包这里的炒面给我
威廉老是说发热了就别吃又辣又热气的食物啦
但是我只是想吃这家的炒面啊,吃完了流汗,我会觉得病都好了大半了,哈哈
。
。
威廉的roti bom rm 1.50
他知道我要吃炒面,所以就叫了一片牛油白糖内陷的煎饼
这个口味roti,也是我的最爱,呵呵
当他吃完roti时,我的炒面也吃了一半了,就会推给他帮忙吃完,哈哈
。
其实我不是完全吃不下的,炒面味道超好的,午餐时分我就会一个人吃完
但是晚餐的话,我大多都是吃一半食物份量了,秉持着晚餐吃得少的信念啊
而威廉也深受我的影响了,晚餐吃得份量不多,呵呵
。
。
这天的晚餐很容易解决,2样食物,一杯温开水(威廉点的)
一共rm 5.40,便宜又美味的食物,偶尔出来晚餐,也挺不错的嘛,嘻嘻
。
吃完了晚餐,和威廉去逛超市,没想要买什么啦,就只是纯粹想去走走罢了
但最后,还是会买些什么东西出来的咯,不花钱还真的会不舒服,晕
威廉就常常笑我,凡走过必留下买路钱,呜呜
。

2010年11月20日星期六

果冻 / 才能园贪吃街沙煲鸡饭

大家常常看阿米做这个煮那个的,都以为阿米厨艺很精湛了~
但其实误解了啦,有一样,对很多人来说很简易的食品,
但阿米却偏偏没尝试去学习和制作的咯,那是什么呢?
。
。
不就是 -- 果冻咯,哈哈哈
阿米还蛮够力的,煮过那么多菜肴,做了多少烘培食物,
却偏偏没在家做过果冻来吃,晕
。
果冻算是饭后甜点,是一种能在酒店宴会小吃中能吃到的甜品
我吃过很多回了,每次吃都会和威廉说很好吃,喜欢果冻的口感什么
但是,就从来没想过要自己做来吃
满脑子想着要做这个做那个,最后就把这款基本,简易的小吃给遗忘了,哈哈
。
之前常常听咸妈咪做果冻给孩子吃,又连续两次做了2大包送我
之后还买了材料和小杯子给我,这也才激发出我想在家做果冻吃的动力,哈
如果不是有材料了,我想不知道何年何月,我才会去学做了,哈哈
。
想到威廉喜欢在饭后吃点冰冷水果或喝yogurt
我想如果做一大盒果冻放冰箱,冷冰冰的小吃,他也应该会喜欢的
不出我所料,做了果冻之后,他真的连续3个晚上都会去冰箱拿果冻吃
有水果的果冻,还真的很惹味,连我自己都不禁会多吃几个,呵呵~
。
。
一包250g的JELE牌蒟蒻果冻预拌粉,可以做出照片中40小杯的份量哦~
要看果冻包装袋照片 请按 咸妈咪手信
。
看起来40杯很多,但其实两个人吃吃下,3次就会吃完了,哈哈哈
第一次做果冻,我还特地去买了椰果,罐头peach和龙眼
一小杯的果冻就有3种风味,好吃好吃,我喜欢,嘻嘻
。
根据包装袋后面的指示制作果冻,也不难嘛,20分钟就能做好一大盘果冻了
放冰箱3小时候,就能大快朵颐了哦~
。
。
果冻做法:-
1。先将水果切块,放入模型小杯里。
2。锅子里倒入1000毫升的清水,开火煮开,分次倒入250g的果冻预拌粉。
3。不停搅拌,拌匀后,熄火,继续搅拌5分钟至泡沫消失。
4。轮流分3次把果冻液勺入模型小杯里(帮助固定水果位置)。
5。放入冰箱约3小时至果冻完全凝固,即可享用。
。
注:阿米的果冻预拌粉是荔枝口味的,使用也不必加糖了。
。
。
。
阿米第一次制作的果冻 --- 出场咯!!
拿了2颗果冻来拍照,之后当然是进了阿米的肚子啦
吃了2颗还不够,又去冰箱拿了6颗出来塞牙缝,咔咔咔咔
。
阿米喜欢果冻QQ的口感,吃多几个又不会腻
加上有水果的甜,下炎热的下午有冷冰冰的果冻吃,还真的很舒服哦~ 。
。
。
。

。
。
。
傍晚时分,和威廉下北海,要去tesco逛街买下星期厨房里要使用的食材
所以这天就不做晚餐了,出去找吃的,呵呵
。
我们来到才能园的贪吃街
想吃大卤面,无奈人家档口这天休息,呜呜~ 只好另做选择,吃别的去~
威廉说要吃沙煲饭,我就不说什么了,就去吃一次吧~
。
其实这档沙煲饭几年前威廉已经光顾过了,那时还一直呱呱叫说不好吃
之后几次来贪吃街,又提起要吃沙煲饭,但几次都让我阻止了
因为我知道不合我们口味的,虽然档口生意很好
这天威廉又再次说要吃,我就不阻止了,就再给他尝试吧
也当作给这档沙煲饭一次机会,呵呵
。
因为以前光顾时还没开始写部落格,所以这档沙煲饭也从未记录在部落格里
而威廉是那种吃过就忘记味道的人,所以也不记得其实我们已经光顾过了
而我不想多嘴去提醒他,就让他再亲身体验一次好了
不然等会又要碎碎念说我没给他机会尝试,晕~
。
沙煲饭附近几个档口是售卖鸡饭,清汤面等食物的
看了都引不起我的胃口,所以我就不吃了
。
。
我就只是让威廉帮我叫我这碗请补凉来吃
一碗 rm 2.50,没什么材料,不是很好吃,还是喜欢海边乐乐那区的清补凉咯~
。
。
这天光顾的沙煲鸡饭档口
之前明明记得有拍档口招牌照片的,但现在要写文章却找不到了,晕
。
但这档沙煲饭其实不难找,位于贪吃街档口中间部分,唯一的一档沙煲饭档口
生意蛮好的,顾客很多,应该很容易认出这个档口~
。
。
我们坐下后几分钟,食物和餐具就送上了~
。。
热乎乎的沙煲饭送上了~
全面搅拌后,就可以勺出来盘子享用了,很烫的咯,吃的时候要小心~
。
一人份的沙煲饭价钱我忘记了,应该是介于四到五元之间
(没收据,回家又忘记记录下来,就忘记价格了,晕)
。
。
黑黑的米饭,我理当喜欢的,但是我只吃了一口就不碰了,呵呵
觉得米粒味道不够,鸡肉也不香,不会有想吃的念头
。
可能在家自己常常煮香菇腊肠鸡蛋鸡肉饭
味道和材料都是依据自己喜欢的口味而配搭的
加上我很满意自家做的鸡肉饭味道,所以在外面吃到没什么材料的沙煲鸡饭时
我就自然会觉得味道不够了(所以,不是档口的错啦)
。
而威廉也在吃了沙煲饭之后说,味道很普通,没什么材料的
还是我煮的鸡肉饭比较好吃,呵呵
我说没关系啦,就当作试试外面的食物
那你才会知道,你女朋友做的食物其实是蛮不错的了,哈哈
。
吃完后逛tesco去,虽然靠近住家的大山脚tesco开张了
但是我和威廉还是喜欢下北海吃东西和逛北海区的tesco咯
当作游车河,也喜欢到处跑跑,呼吸不同区域的空气,哈哈~
。

2010年11月19日星期五

一个人 。 OLD TOWN

最近几个晚上,威廉都有饭局,不想跟随的我
不是在家吃饼干配咖啡,就是煮清汤面线吃,就只是想吃得再简单清淡些
跟随他出门是可以多点时间在一起
但是他们饭局都是吃饭叫菜,然后喝酒,一个饭局最少3小时,蛮闷的咯
最近懒惰的我,宁愿在家看电视上网什么也不想出门咯~
。
这天知道威廉的饭局在槟岛金沙湾
我就说载我去皇后湾啦,附近罢了,我可以去吃东西和看书,在家闷坏了啊
抵达皇后湾门口下车时,威廉就再三询问我有没有钱?手机有带吗?
我说有啦有啦,不必担心啦,我会自己照顾自己的啦
威廉又说会尽量提早结束饭局,叫我千万要小心,有什么事打电话给他
我马上说bye bye下车去,我再不跑人,第一是他的嘱咐不会停止
第二就是,担心等会他反悔,会说还是把我一起带去饭局比较好的咯,晕
。
走进皇后湾,原本想去星巴克的,但是一个人喝咖啡吃蛋糕好像很落寞
(我不想一个人吃完一片芝士蛋糕啦,很罪恶的咯)
走着走着,看到old town,想起威廉说最近更新menu了,那我就去试试看吧~
(他几次和顾客去old town喝茶,回来就会说吃了什么,
为了这件事还给我念了一大轮,因为,我没有吃到啊,讨厌咯,呜呜)
。
。
好咯,人家不要带我去,我自己去吃啦,咔咔咔
。
其实他说谈生意我带着怀疑态度的,我觉得是带mm去吃咯,吼
但他说带mm就去吃高级餐厅了,哪里会吃old town罢了?
吼,一直这样说话来气我,越来越勇敢了哦,豹子胆吃多了吼??
。
最近他越来越坏了,很多时候都不要解释,而是说我不爱听的来气我,
然后才又假假哄我说没有啦,开玩笑啦,
吼,开玩笑?都不好笑咯,讲这种话XX爽哦?吼~
(paiseh,有点怨气,因为最近一直给他气到,呜呜)
。
。
这天的old town没什么顾客
。
也可能这样,侍应们很闲空,看到一个人来光顾,也显得特别殷勤了,哈哈
看到我拍照,就问我还要拍什么吗? resit要拍吗?餐牌拍多几面啊,图片都很美
弄到我很paiseh咯,觉得很不自在,只能一直傻笑,哈哈
。
。
侍应送了餐牌上来,翻来翻去想找想吃+好吃的食物
突然很想念和威廉讨论的日子,虽然每次讨论要的餐点而闹意见,哈哈
因为他总是要我先做选择,然后他才决定要吃什么
而我喜欢他先做选择,别为了我而放弃想吃的食物
点餐时就常常这样拉锯着,彼此都在为对方着想,几次还闹到脸黑黑咯,晕
。
我知道他很疼我,希望我吃到最想吃的食物
但他也很了解我的食量,常常东西都是吃一半就说饱了,剩下的都要他收拾
所以只要我兴起说要点nasi lemak,他就只能点面包等小吃食物罢了
他说不能点两种大盘食物,等会他会吃到撑死,哈哈
但我也希望他点到他最想吃的食物啊,别老是迁就我嘛~
在生活细节配合上,他是蛮贴心的伴侣咯~
。
。
翻开餐牌,食物照片很艳丽,变得很吸引人了,看起来会让人食欲大开~
。
更好笑的是,侍应竟然走过来帮我翻餐牌,一直叫我拍照
说这页食物很美,那页的食物很好吃的,害我paiseh到不行咯
侍应殷勤是好,但是我一个人光顾时这样对待,反而让我很不自在咯~
。
。
拿了纸笔写下要的食物
好久没自己点餐了,平时这都是威廉的工作,哈哈
。
。
点餐后,侍应把餐单拿去用电脑打印,再送回来桌子给我
。
超级好笑的是,侍应竟然和我说这个夹板是新的哦,拍照啦,晕~
。
。
桌子上的摆设~
那长形的餐牌我翻了翻,原来是早午餐的优惠套餐
食物+饮料的价钱,相对之下会比晚餐时份便宜些许哦~
。
。
这天对这盒纸巾比较好奇~ 以前好像没有的啊~
我记得以前去old town吃东西,纸巾是跟着餐具一起送上的
要多一张纸巾,都要去柜台索取的,不是吗?
。
桌子上置放纸巾有好也有坏
好处是顾客要使用时,随手就可以抽一张纸巾了,
但是也要环保啦,要用一张就拿一张就好,别抽取一大把抹下嘴巴就丢,坏习惯!
坏处就是,小孩子会拿纸巾来玩,这点父母教导真的很重要了
隔壁桌子的孩子很淘气,整盒纸巾都抽出来玩,乱撕乱丢的,玩天女散花
而她的父母也没什么感觉的,任由孩子这样玩闹
我看了觉得很寒心,觉得就算纸巾不用钱,也不要这样浪费资源啊
而且整个区域都被孩子弄脏了,难道还个10%服务税就这样这样对待店家吗?唉
。
。
我点的(厚)白咖啡 rm 3.50
不记得点过这样的咖啡吗?点来试试看吧~
。
味道还真的很gao,香浓到不得了,我喜欢~~
。。
我的炸鸡暹罗炒米粉 rm 7.50
看到的时候蛮失望的,我还以为是店家自己做炸鸡
但原来不是,一吃就知道是那种ayamas的冷冻炸鸡了~
。
mee siam味道没有很特别,吃得出belacan的味道
sambal就咸到要人命,我吃一口就不碰了
。
一个人的mee siam,吃得有点落寞,吃半盘就想放弃了
然后想到很浪费食物哦?今天没有威廉帮我“扎手尾”,呜呜
所以勉强自己多吃几口,但最后还是放弃了,吃不下了~
。
。
拍好了照片,要开动了,威廉就给我打了电话过来
问我在哪里?吃什么?好吃吗?不要乱跑啊,等会办完事就来载我
吼!真的把我当小孩子哦?怎么叮咛到像个爸爸?哈哈哈
。
吃着食物时,突然放下汤匙和叉子,打开包包找皮包来看
呼!我有带皮包,皮包里也够钱付账,咔咔咔
这餐也不贵啦,加了tax,一共rm 12.65,我还有钱付账,哈哈
。
之后还有钱去买杂志和食谱,去jusco买寿司,鸡肉,蔬菜和水果,哈哈哈
威廉说我不错嘛?那么多东西买哦,我说钱花完咯,再给我钱啦
没钱在皮包很没有安全感咯
威廉说我的皮包里一定会有钱的,只是我这个迷糊蛋,别忘记带出门就行了,哈哈
这天逛得还不够过瘾时,威廉已经办完事说要来接我了
就这样,结束了我3小时在皇后湾单独逛街吃东西的美好时光,呜呜
。
。
。
后记:-
这几年和威廉在一起,我都不再看皮包了,去哪里都有他啊
所以我也很少去看皮包有没有钱,要出门就走了
要买东西,都是他付钱的,我都不必担心皮包有没有钱的问题,
慢慢的也变得懒惰了,整年下来,我都很少碰到钞票了,晕
(基本上他都会给我200元放在皮包里,但是很少机会会用到的咯)
。
其实这天晚餐吃到一半心惊是因为“想到”如果我没带钱怎么办?
难道要去和店家说我帮他洗碗哦? 哈哈哈
之后和威廉说起这件事,威廉说我不是有手机吗?真的有这一天,打电话给他啦
我说如果我连手机都忘记带了呢?
威廉就说,这个故事告诉你,我没在你身边,你要记得有手机和电话
再不然就是去公共电话打电话给我?还记得我的手机号码吗?
给他讲到我笑翻了,不是把我看到那么老糊涂了吧?
看来我是多虑了,其实只要记得带皮包手机就没事了啊,哈哈
。
但是,我内心深处,还真的有点害怕有这一天咯
现代人哦,皮包和手机都是必须随身携带的物件了,少了手机更是忐忑不安
看来,我们都都太依赖手机了,晕~ (而我生活琐碎又太依赖威廉了,更晕~)
在家太久了,有点与世隔绝了,好多社会新鲜物我都不懂了
但其实又懒惰去理解,所以,我还是躲在鸟不生蛋的地方,继续隐蔽算了,哈哈
。

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