很记得ching喜欢用橙汁做为炸鸡扒的淋酱
这天看到冰箱里有很多粒橙，就拿了一粒来做菜，瓦咔咔
那粒橙是拿来切片做盘边摆设的，鸡扒的淋酱是用浓缩橙子啦，呵呵
。
.bmp)
。第一次橙汁做淋酱，我觉得很好吃，有很香的果香味，酸酸甜甜的很开胃
这样的菜肴颜色也很美，不是吗？
。.bmp)
。
但，威廉却说这样做菜很奇怪，呜呜！
他说那里有人拿橙来做菜的？
我说那里没有？ 橙汁做酱料很好吃啊
就像柠檬或芒果做成酱料那样，淋在炸鸡上很好吃的啊～
。
威廉吃了这道菜是觉得味道不错
威廉吃了这道菜是觉得味道不错
我问他好吃吗？还可以再煮吗？
他说还是不要了，用橙做菜也太奇怪了吧！
唉，他不欣赏，我以后也不会在这样煮了
但是，我个人是很喜欢和欣赏这个口味鸡扒啦，呵呵～
。
.bmp)
。
这个橙汁带酸，所以我有加了一点蜜糖中和味道，好喜欢这个淋酱！
沾到酱汁的鸡肉就很美味，但单吃鸡肉嘛，就没有什么橙味咯
下一次我想磨碎点橙皮，然后混合在面糊里去炸鸡扒
可能这个做法可以让鸡肉内部都带有橙子的果香味，下次再试做吧，呵呵
。
。
。
橙汁鸡扒
做法：-
1。鸡肉用胡椒粉，酱油和盐腌半小时。
2。锅子里放适量的油，鸡肉沾薯粉，蛋液和面包粉后，
～ 放入锅子里用小火煎至两面熟透。（用炸的也可以）
～ 鸡肉煎好后，切片摆盘。
3。锅子里，把浓缩橙汁 + 蜜糖 + 适量清水煮滚，勾芡，
～ 就可以把酱汁淋在鸡扒上了。
。
。
。.bmp)
。
威廉说想吃云吞，但是我没买到云吞皮，只是买到饺子皮，也一样啦！
就用点肉碎，香菇丁和葱油做了内陷包入水饺皮里
放入滚水里煮至熟，放点生菜和左口鱼粉当调味，就可以盛盘上桌食用了，哈
。.bmp)
。
这天的晚餐
橙汁鸡扒很惹味，带有蔬菜香味的清汤水饺，清淡+油腻的组合
两道菜肴我都很喜欢，呵呵
威廉就建议，下次鸡扒淋酱就正常点，水饺还是炸的比较好吃，晕
。
。
。
晚餐后威廉去洗碗，我去做面包
突然就听到屋子外有人一直叫uncle，aunty的，走出去一看
原来是对面邻居的女儿送食物来了～
（呜呜，讨厌啦，邻居的孩子都叫我们uncle aunty，
我好想和他们说，叫哥哥姐姐的，唉！）
。
.bmp)
。
原来是人家女儿做了一个pizza过来给我们，哈哈
外表看起来没什么，但味道很不错哦，我和威廉拿去当隔天的早餐，哈哈
。
好几次把公司外摘的菠萝蜜送邻居，邻居礼尚往来吧～
公司的菠萝蜜树常常结果，同事如果切一点放饭盒给威廉，威廉是很喜欢吃的
但是如果是整粒菠萝蜜拿给威廉，威廉带回家我也不会切啦，
叫他自己切来吃，他就说懒惰了，所以，整粒菠萝蜜直接送邻居算了，哈哈
。
住家附近的虽然都是马来邻居，但是大家进出都会打招呼
大家互相照应，很棒的睦邻计划，不是吗？
阿米又有好料上桌~~~看起来好好吃。
回复删除我们一般上私底下都和友族很和谐滴。。。只是那班孬种政棍搞3搞4，弄到整个国家乌里马叉~~~唉。
从台湾回来了是吗？
回复删除我要问你那橙汁是自己弄的还是买那罐装的橙汁？
我之前试过用新鲜的橙榨汁加上橙皮屑来煮素虾，结果哦，新鲜橙汁遇热后的味道怪怪的，嗅起来一点都不香呢。
回复删除我来推测下
回复删除邻居的女儿叫你们uncle，aunty
邻居的女儿会做pizza,那年龄至少是中学生了
被一个中学生叫aunty的话，我想我会想撞墙 >.<
那么你那里还有空屋吗？
回复删除我做你邻居，但是是你送上美食的哦，嘻嘻
那句uncleaunty真的有点刺耳哦？
回复删除the chicken look yummy, sayang your hubby feel weird.. hehe.. i also want be your neighbour...
回复删除~jinnie~
Douglas。。。
回复删除哈哈，我觉得很好吃啦，可惜威廉不会欣赏，他说拿橙做菜超级奇怪的，呜呜！！ 对咯，我们和马来人其实都ok的，左邻右舍都有来往，反而是隔多两间的华人就不和大家来往，其实大家互相照应是好事来的，我们每次出门都有邻居帮忙看屋子，我们也安心些咯，呵呵
Lay Har丽霞。。。
我是回来了，但这篇文章也是预发的，因为我知道我旅行回来，一定很累，没心情写文章的啦，所以多写了这一篇，哈哈哈～ 我的橙汁哦，是用罐装的浓缩橙汁+一粒鲜橙挤出来的橙汁液，觉得这个做法很香很好吃，但是威廉说不好吃哦，晕
采茶女。。。
我开始加了橙汁也是觉得味道不够好，所以再加了蜜糖煮，味道变得很好了哦，你下次试试看加蜜糖吧。。而且素虾哦，我觉得很多素食加工品味道都做得很怪了，所以可能这样混合起来，味道就让你吃了不舒服吧。。我觉得素食加工食品哦，你用黄梨+番茄酱+辣椒酱煮就很好吃了哦，试试看吧～
淡。。。
我也30岁了，人家16岁，小我们一半，叫我们uncle aunty对他们来说正常吧，姐姐对他们是年纪大过他们一点的女生吧，唉～ 我要开始学会接受了，邻居们做父母的年龄和我也差不多，但是早婚所以孩子都很大了，所以就这样称呼我们咯，呜呜
PynnLee。。。
我嘛很想和你做邻居，我做菜，你做糕点给我吃，我们两家早午晚三餐都丰富了，哈哈
canex@fern。。。
呜呜，不止是刺耳，还很伤我的心啊，唉
jinnie。。。
哈哈，来来来，大家做邻居，你出材料钱，我负责煮就好，哈哈哈
橙汁雞餐廳也是有賣啊。。。
回复删除我就覺得很好吃。。。wakakaka
支持你的橙汁雞扒。
我也想做你的邻居，但我什么也不会，最厉害吃了~~ 哇卡卡~~
回复删除下次尝试做橙汁雞扒，看起来流口水咯！^^
Jihyeon。。。
回复删除对啊，我也是在酒楼吃过橙汁鸡扒，但是没看到橙汁和橙片啦，威廉不知道是不是看到我用橙片装饰，心底就自然抗拒了，但我觉得这道菜很好吃啦，哈哈
咸 妈 咪。。。
你做我的邻居好啊，你煮糖水和做布丁给我，我做菜做蛋糕面包给你吃好了，哈哈哈。。还有附带条件，女儿借我玩，大便了我就丢回给你，哈哈哈哈哈
橙汁鸡扒很棒很棒
回复删除胃口大开咯
邻居很好HOR