2011年4月27日星期三

可爱的狗狗。火腿鸡蛋面包

续上次送了爱心炒米粉后,这天再做了爱心面包要给人家送去~
准备时间不多,不不允许开炉,就烤个鸡蛋面包给他好了
只要是爱心做的食物,就算是烤面包,也应该能吃得开心的吧??


做了这个网络上很流行的面包吃法
就是用模型把上层面包压个图案出来,面包中间夹片火腿,挤一圈美奶滋
再打粒鸡蛋在面包中间去烘烤15分钟就行啦~

土司是我自己做的,我的土司模型比较小,所以不能把火腿完全埋藏在面包里
边缘外露的火腿,烘烤后有点烧焦,好丑哦~

我想如果买G牌白面包做这款面包料理,成品效果会好很多哦!
我的啊,只能说是full of 爱心啦,因为我连土司都要求是要自己做的,哈哈~


白色边缘的是美奶滋,不放不行哦!!
因为属于液状的蛋液,将就会从两片面包中的夹缝流出去的


很多人做法是把蛋黄圆圆的放在中间烘烤,那就会呈现太阳蛋的美丽图片了
但威廉不喜欢吃蛋黄,如果我把蛋黄放在中间,他就会把蛋黄给挖掉了
为了不浪费食物,我至少稍微把蛋黄弄散
这样混搭的蛋液,加上美奶滋和黑胡椒粉,味道变得很棒,很可口哦~


很多网友做这款面包,都会用LOVE模型来cop出面包
但认识阿米部落的人都会知道,阿米不接受心形的(觉得很肉麻啦)
所以cop面包哦,我就选了可爱的狗狗模型吧~
出来效果也很不错,不是吗?

烘烤后的面包会变得有点粗糙,所以狗狗随手放着,就会直立在土司上了
可惜是~~
威廉竟然没发现那片土司是狗狗造型
他就只是奇怪,我怎么把面包挖了个洞,呜呜~~
超级没有想象力的家伙,有时做食物给他,都会会给他的粗心气炸
因为他永远看不懂我食物的可爱或要代表的意思,晕~


火腿鸡蛋面包
做法:-
1。第一片白土司,用模型压出一个形状。
2。第二片白土司放在盘底,放上一片火腿,第一片土司放上去。
   (阿米有为第一片土司抹上薄薄一层的牛油)
3。在形状边缘挤上一圈美奶滋或千岛酱,打入一颗鸡蛋。
4。放入预热烤箱,以150度烘烤15分钟或至鸡蛋熟透即可。
   (烘烤至土司颜色变深,就盖一张锡箔纸,免得土司烧焦)
5。火腿鸡蛋土司出炉后,撒上一点干香草或黑胡椒粉,完成!!

注:至于压出来的面包形状,就涂上牛油,一起放入烤箱烘烤就行了,
        但是烘烤5分钟就可以拿出来了哦~



这是阿米用来压出可爱狗狗面包的模型
这是N年前,混快乐厨房时,SUSHI姐帮忙大家买的,记得好像是块半钱吧~
是在KL的烘培店买的,当时好多网友都托她买这类可爱模型哦~


当时阿米托SUSHI姐购买狗狗模型后,她多给我寄来了一大包不同形状的动物模型
有乌龟,鸭子,牛牛,绵羊,孔雀等等等等
全部都好可爱,我爱死了~

SUSHI姐很照顾阿米哦,原本希望她帮忙购买,哪知道变成是她免费送我了
好怀念当年和大家一起在快乐厨房的日子
虽然大家只是网友,但是大家都交流得很开心,从中能学习到很多哦~
阿米从煎蛋都不会到走到今天,SUSHI姐教了我很多,突然好想念她咯~
好希望她在从出江湖,她有很强的败家号召力哦,瓦咔咔!!

收到这份爱心手礼的那个时期,我常常买白面包来压形状
我吃可爱的白面包,可苦了一直吃面包皮的威廉
所以之后我就少用了,就只是偶尔拿出来玩玩罢了~

我想家里有小孩的妈妈一定会很喜欢这套面包模型
可以为孩子压出不同的动物形状哦
至少要有心理准备,如果妈妈要开始啃面包皮的日子的话,哈哈~


这个4 in 1的熊熊模型也是当年SUSHI姐一并送来的~
阿米真的让SUSHI姐很破费,拜托她买一样东西,却让她花更多的钱

这个熊熊模型,最大个的框,我试过做了蛋糕片来压出熊熊图案
做出四层鲜奶油夹心的熊熊蛋糕的可爱模样,我到现在都很记得
但是当时电脑modern坏掉,所以大家无缘看到那个蛋糕
有机会再做一次,再和大家分享吧~

今天写这篇文章分享了简易的火腿鸡蛋面包做法
让大家多认识一款面包吃法
而分享狗狗模型,是希望勾起当年拥有这款模型的快乐厨房厨友的回忆
厨友们,记起这个模型了吗?快快拿出来用吧!!

20 条评论:

  1. 嗯~我弄过这个火腿鸡蛋面包,好吃哦!看了你的,突然很回味哦:) 还有,你那些可爱的动物造型模好可爱哟~ 网友万岁!!

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  2. 很可爱的狗狗造型。。
    本来还想问你,狗狗是怎样“粘”上去的,哈哈哈。。
    看着看着,原来是“放”上去的。。。:)

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  3. 哈哈,我也有tumpang买。
    真得很怀念快乐厨房哦

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  4. 好可爱哦!!我也想给自己弄份这样的早餐了,哈哈!:D

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  5. 好可爱呐!!阿米,谢谢分享噢~ ^^
    那只小狗烤得刚刚好,鼻子的部分颜色较深,看起来很传神!! ^^

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  6. 哇!漂亮漂亮,胃口更好!

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  7. 很可爱哦!还有得买吗?

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  8. 我也想买.... 有的话记得通知..
    做给我的孩子的话,他一定很喜欢.

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  9. 很漂亮哦~那只狗狗超美的~好像很威水酱站在面包上,还嘴角微扬一样,哈哈~

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  10. 我一看就很喜欢那只狗狗了,阿米连做面包都那么有心思,威廉有福了!

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  11. 好可爱,好想弄给孩子哦,哪里还有的卖?

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  12. 我真的忍不住想说,这个面包看起来好好吃!而且把鸡蛋弄散看起来好像更好吃耶!!哈哈

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  13. Pink Lady。。。
    要谢谢大家的分享,我才会想到家里常有的材料,原来能做出那么好吃的口味土司。。做了一次之后,我就爱上了这个吃法,只要家里有土司,就会想做这款面包吃,哈哈

    Siew Hwei。。。
    哈哈,狗狗不必粘的,开始要拍照时,我还去拿牙签,还以为需要牙签来定位,让狗狗站立,哪知道不必哦,就这样放上去,狗狗就站在土司边了。。我想这样的造型摆着给小孩子看到,小孩一定会很想吃这个面包的,哈哈

    Frida。。。
    当年好像很多人都有tumpang,还记得sushi买了一大袋,但是,好像很久没看到大家使用了,大家都一只买新模型,都忘记最初的这款,这天我就做了分享,希望勾起大家在快乐厨房的那段美丽回忆,呵呵~

    Cady。。。
    说真的,这天吃了这款土司当bruch,我觉得好幸福哦~ 原来可爱但简单的土司口味,会因为可爱造型,而让美味加分,嘻嘻

    Vernice Yeo。。。
    谢谢你的细心。。我其实也是写文章时才发现鼻子部分焦黑了,但是焦黑到很可爱咯,如果有眼睛更好,应该会让这个造型加分,下次做食物,要多注意细节才行了,嘻嘻

    Helen。。。
    煎蛋的土司口味,但是因为造型的可爱,还真的会让人食欲大开哦!!

    SuH@n & SINYI & susanyee。。。
    这是三年多前,网友帮忙购买的模型,我也不知道哪里还能买到了。。或许去烘培店时多注意,可能还会有货把~ 我记得当时是在吉隆坡sg buloh烘培店买到的,一桶50个模型,好像40元++,有动物,数目字和ABC款式的哦~

    蔚蓝月夜 & winnie@ah咪。。。
    可爱的面包,让人看了都会舍不得吃。。我想就只有威廉那个大笨蛋,竟然看不出那是狗狗,呜呜~

    Lay Har Teh。。。
    我很花心思给他做食物,可惜他不懂得欣赏,老是辜负我的心意,呜呜~

    MK。。。
    其实原著是要做太阳蛋的,可是威廉不喜欢吃蛋黄,所以我必须把蛋弄散,那他才会挑不出蛋黄,而必须把整个土司给吃下去。。没想到效果却让人很欣喜,我觉得这样的鸡蛋做法,也不失美感,嘻嘻~

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  14. 这造型我看的出!!不像毛。。。毛。。。。虫的那个
    哇哈哈

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  15. hey..请来我的blog领奖哦!

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  16. 28日上午12:32
    我的天地。。。
    我们再笑毛毛虫,她就要来砍我们了啦~ 但是,想到还是很好笑哦,容许我再大笑一次,哈哈哈哈哈哈

    MK。。。
    谢谢你的奖项,阿米一会就过去~

    38隐形人。。。
    你还在那里啊,还混得很不错,不是吗?我也常常去哪里看你的哦~

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  17. 你好,我copy你的食譜,謝謝!

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  18. 谢谢你分享这个食谱
    我之前一直在想如何做~

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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