米家 の 小火锅

最近啊，一星期都会做一次小火锅了～

因为，不必事先准备材料，就放工回到家，从冰箱把冷冻食物拿出来，

再把几种蔬菜洗一洗，加上要吃的干面类和要用的沾酱

煮开一锅水，火锅晚餐就可以开始啦～～

这天的小火锅材料，10分钟就准备好啦～

很简单的食物，但却让我们感到是温馨的晚餐哦，哈哈～

在JUSCO买了金马伦珍珠玉米是想要煮排骨汤

但是又想要做火锅，那就把玉米当火锅材料吃吧～

最近爱上了baby carrot的口感，常常买回来烫了吃，很清甜爽口的哦～

加上一大把包菜和两颗小白菜

吃火锅需要的蔬菜类，就这样准备了一盘～

这些食物，不必介绍，也知道是冷冻食物啦，哈哈～

阿米家冰箱常常都有这类食物做储备，为的是没肉类是，可以顶一顶

这天的冷冻食物有ayamas的鸡肉丸，小香肠，三文治鱼饼

还加了一颗我爱吃的番茄，冬粉一包，鸡蛋两颗

硬掰的肉类材料，就这样呈现了～ 好偷步的材料准备方式，哈哈

其实我也希望有猪肉片可以刷火锅吃的，很美味的咯～

但是最近没去霸市，更没有上巴刹

所以家里基本上，是一块肉都找不到咯，可怜的米家，呜呜～

至于沾料，我准备了我们都很喜欢的沙茶酱和cosway sambal 虾米酱

觉得近来喜欢做火锅，是因为有沾酱的关系

美味的沾酱，最能为火锅水煮食物加分了，嘻嘻～

至于汤头，阿米很偷步的，没有煲汤底

就只是加了一大汤匙的左口鱼调味粉在煮滚的清水里，加上一大把香菇片

就算是火锅汤底啦～

左口鱼粉味道很棒，阿米用了几年了

平时做菜煮汤熬粥，都喜欢加一点左口鱼粉调味

因为调味粉带咸味了，

所以至从阿米用了左口鱼粉后，家里就不再使用盐和味精调味菜肴啦～

放工回到家，威廉先去冲凉，他冲凉出来，我也准备妥当了～

拍张大合照，开动啦～

先把玉米和萝卜等较硬的材料放进锅子里煮开

再把包菜和小白菜放入，刷一刷，就能先吃蔬菜了～

我习惯了先吃菜，吃饱了就能少吃点肉啊，嘻嘻～

再把香肠啊，三明治鱼饼等材料放进去，等水煮开了，就能吃了～

别看少少的食材，这样一锅食物吃到来

我和威廉都觉得很饱了哦

可能是我和威廉都不是胃口大的人，加上吃东西也很随便啦

这样一餐，我们也觉得吃得很满足了，哈哈

吃着热热的火锅，满身大汗的～

去冰箱拿出一罐冷冰冰的sandy，两个人在那里“饮胜”！！！

超级无聊的我们，哈哈哈～