最近因为工作的关系，要煮什么菜都要前一晚计划好，准备好
以前啊，睡醒了再去弄还行，现在不行了，我放工回到家六点半了
威廉七点半会到家，我只有不到一小时的时间切材料和烹煮
懒惰的其中几天，煎蛋或炒个菜就好
但是想吃某些食物时，就要把时间安排好了，那才能有好吃的菜肴，呵呵
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上个星期天没有上班，我自己去巴刹买猪肉～～
瓦咔咔，住在这区五年了，第一次自己去买猪肉噢（平时都是威廉买的）
“原本”想买肉碎罢了，想到放工后煮肉碎最快捷了
但是，看到人家的排骨也很美，花肉也很美
哎呀，买啦买啦，都来一点啦，买回家煮了就有得吃了啊，哈哈哈
原来，我上巴刹时还真的蛮会花钱的
那天买了几款猪肉，又去买经济面，再买了点小吃才甘愿回家，哈哈
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想吃叉烧，有天回到家吃饱饭后，我就把我买的两块钱梅肉给腌了～
（没看错，我还真的是买两块钱罢了，哈哈哈哈）
没有什么食谱啦，不就是两大汤匙的李锦记的叉烧酱腌肉罢了咯，哈哈
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梅肉腌了一天一夜之后，隔天放工回到家，快快拿锡箔纸包裹梅肉
再放入烤箱，以200度烘烤25分钟～
再打开锡箔纸，扫上一层蜜糖，再烤一会，就可以拿出来切片摆在白饭上了
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这排叉烧看起来还不错吧？？威廉问我怎么不把叉烧切得薄片些？
我说很烫啊，我从烤箱拿出来后只能用叉压着，要切薄薄也很难啊
随便啦，吃啦吃啦，要我工作要我把菜做美美，很难啦，将就点吧～
原来工作后的我，还真的没心思好好做晚餐了，呜呜
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因为只烤了两块钱的叉烧肉，觉得有点单调
所以，再拿了四粒鸡肉丸+包菜，煮了一小碗菜汤喝喝～
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一团叉烧饭 + 一碗包菜汤，就是米家最简单，但是又是最容易准备的食物了
一团叉烧饭 + 一碗包菜汤，就是米家最简单，但是又是最容易准备的食物了
是没有超级美味啦，但是，好过三餐都外食咯～
最近早午餐都是在外面食店解决，所以尽量自己做晚餐，希望健康点～
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接下来的文章，大家都会看到阿米家这类精简的晚餐食物
希望大家会像以往般，一样支持阿米的菜肴哦～
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精简的晚餐食物，我喜欢！！
回复删除我也是想尝试自己煮晚餐。。
无奈没有厨艺，也没有时间。。
叉烧看起来很美味^^
回复删除这样的一餐绝对比外食健康！
我怕我以后连这些简单的都懒惰做，直接去吃外面算了
回复删除反正我现在都是这样生活了几年，哈哈哈哈。
叉烧我烤过，我也是用李锦记叉烧酱。蛮简单的~ 好吃！
回复删除当然会支持你咯。。因平时下班回来都累得像条叉烧了，你有精力去准备那美美的晚餐，对我而言，是死鬼不简单的简单晚餐咯。
回复删除恩。。我可以同时选择精神上&“味蕾上”支持你吗？？哈哈哈哈
放了工还要做晚餐，真的很难得了，虽然是一顿简单的晚餐，总比吃外面来的好，更有营养噢~
回复删除加油,阿米,没时间也能作出好菜的,我每天只有半个小时做晚餐,所以只好善送家里所有的工具.比如微波炉,烤箱,一个炉蒸,一个炉炒,很快就能把晚餐做好!
回复删除阿米啊～很久没来看你了～～
回复删除你的叉烧好像很好吃咧～～
呵呵，阿米没时间浸糙米，有白米饭也！越多精简的食物越好，因为我们这些上班一族可以跟你偷师啊！
回复删除我喜歡吃厚片的叉燒，才有飽足的感覺。。。
回复删除好历害,简单..有营养噢
回复删除我家的叉烧也是用李锦记的叉烧酱，不过我是用煎的，煎到有点焦。
回复删除叉烧要用梅肉的吗？我都不懂，一直买三层肉。。。
最近我在KAMPUNG BARU钓虾隔壁吃到一顿很好吃的椰浆饭，你应该去试试看
回复删除看见这么漂亮的叉烧...让我口水直流啊～
回复删除说真的，自从在你旧家爬贴了那么久，我开始一直在挣扎要不要也来买个烤箱～觉得有烤箱应该很棒！不过，担心买了不会用，看你轻松上菜，自己会不会手忙脚乱，因为我热爱烹调，但是就是没有用过烤箱做料理。看你这道叉烧真的有健康有好吃耶～看来晚上老公回来我又要跟他讨论要买怎样的烤箱才行了～